سالاد با صدف و آووکادو - طرز تهیه غذا در خانه
فهرست مطالب
دوستداران غذاهای دریایی علاقه مند به یادگیری دستور العمل های سالاد صدف با آووکادو هستند.این ظروف نه تنها بسیار خوشمزه هستند و در عکس نیز به چشم می آیند بلکه بسیار مفید نیز هستند: هر دو محصول منبع واقعی ویتامین ها و عناصر کمیاب ، پروتئین و اسیدهای چرب مانند امگا 3 هستند.
سالاد رژیم غذایی
- زمان: 25 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- کالری غذایی: 360 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: آسان.
غذاهای دریایی منجمد به سرعت و به راحتی پخته می شوند: ابتدا باید آنها را ذوب می کنند ، ترجیحاً در دمای اتاق و بدون گرم شدن.به این ترتیب آنها حداکثر مقدار مواد مغذی را حفظ می کنند.این سالاد جایگزین یک وعده غذایی کامل می شود ، که مخصوصاً برای کسانی که رژیم را دنبال می کنند مناسب است.
مواد لازم:
- صدف - 200 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه.
- خیار - 1 قطعه.
- فلفل بلغاری - 1 قطعه.
- کاهو - 1 قطعه.
- خردل - 1 قاشق غذاخوری؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- ماست طبیعی (یا خامه ترش) - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
- فلفل زمینی - خرج کردن؛
- نمک برای طعم دادن؛
- ریحان - 2 شاخه؛
- روغن برای بو دادن.
روش تهیه:
- غذاهای دریایی منجمد ، ذوب شده ، کاملاً شستشو ، سرخ شده در تابهکره و سس سویا به مدت 5-7 دقیقه.
- آووکادو بریده می شود ، استخوان ها برداشته می شوند ، مکعب ها بریده می شوند.
- خیار را با نی خرد کنید.
- فلفل ، پیاز را به حلقه های نازک خرد کنید.
- ریحان پاره شده است.
- روغن زیتون ، عسل ، ماست ، خردل را در یک کاسه مخلوط کنید ، نمک ، فلفل اضافه کنید.
- همه مواد را با هم مخلوط کنید و با سس مخلوط کنید.
با صدف کنسرو
- زمان: 10 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 320 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: آسان.
سالاد غذاهای دریایی و آووکادو را می توان با استفاده از صدف کنسرو ساده کرد.آنها نیازی به آماده سازی ندارند: شما فقط باید مایع را از شیشه بیرون بیاورید.با تشکر از ماریناد که غذاهای دریایی در آن نگهداری می شود ، ظرف طعم تند خواهد داشت ، بنابراین لازم نیست برای پر کردن اضافی ، فقط روغن زیتون ساده تهیه کنید.
مواد لازم:
- کنسرو صدف - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 10 قطعه .؛
- فلفل زنگ دار - 1 قطعه .؛
- آووکادو - 1 قطعه.
- گلاب - 30 گرم؛
- رزماری - 2 شاخه؛
- دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- فلفل سیاه - خرج کردن؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک برای طعم دادن.
روش تهیه:
- گیلاس را بشویید ، خرد شده به نصف.
- فلفل از داخل پوست جدا شده و به قطعات بزرگ بریده می شود.
- آووکادو را پوست بگیرید ، پوست آنرا پوست بگیرید ، آن را به مکعب برش دهید.
- برای شکستن ارغولا با دستان خود ، رزماری را بشکنید.
- همه اجزاء را مخلوط کنید ، اضافه کنیدنمک ، فلفل ، روغن زیتون.
- در پایان سالاد صدف را با آب لیمو بپاشید.
