نحوه تشخیص نهال های فلفل تلخ از شیرین با ویژگی های خارجی: شکل برگ ها و رنگ آنها، ضخامت ساقه، طعم برگ ها و دانه ها، زمان گلدهی، شدت کار
اگر فلفل می کارید، اما کاملاً مطمئن نیستید که تلخ است یا شیرین، روش های تعیین را از مقاله یاد بگیرید.
فلفل قرمز تند یکی از گیاهان مورد علاقه باغبانان است. ساکنان تابستان اغلب مواد کاشت را به تنهایی تهیه می کنند. نهال فلفل تلخ و شیرین معمولاً امضا شده و روی پلاک گذاشته می شود. زیرا باید جداگانه کاشته شوند.
اما، اگر به دلایلی امضاها را ذخیره نکرده اید یا به سادگی فراموش کرده اید که این کار را انجام دهید، چند نکته توضیح داده شده در مقاله به شما کمک می کند تا گونه های گیاهی را تشخیص دهید.
چگونه می توان نهال فلفل تلخ را از شیرین با ویژگی های خارجی تشخیص داد؟
چرا تشخیص به موقع فلفل تلخ از فلفل شیرین مهم است؟ فلفل چیلی حاوی ماده خاصی به نام کپسایسین است. این است که احساس سوزش را ایجاد می کند. اگر فلفل های شیرین را در کنار فلفل های تند بکارید، ممکن است محصول گرده افشانی متقابل داشته باشد. فلفلی شیرین با تلخی تند دریافت خواهید کرد. حتی اگر بذر فلفل دلمه ای را جمع آوری کنید و برای سال بعد جوانه بزنید، طعم فلفل همان شیرین و تند باقی می ماند.
چند نکته برای کمک به تمایز بین فلفل شیرین و تند:
-
)
- نوع اول با توجه به شکل برگها و رنگ آنها است. در انواع تلخ فلفل، برگ ها شکل درازی دارند، عرض آن می تواند متفاوت باشد. رنگ اشباع شده، سبز تیره است. فرهنگ شیرین دارای برگ های پهن و کوتاه است، رنگ آن سبز ملایم است. تراکم برگها نرمتر و نازکتر است. اگر شرایط مساعد وجود داشت و نهال ها در هر دو گزینه متراکم و قوی می شدند، ممکن است تعیین بصری مناسب نباشد.
<>
روی برگها - ضخامت ساقه. برای استفاده از این روش، مهم است که گیاهان هم سن باشند. در غیر این صورت، به دلیل رشد بیش از حد یک گیاه توسط گیاه دیگر، تعیین گونه مشکل خواهد بود. پای فلفل تلخ بسیار نازک تر و طولانی تر است ، به همین دلیل ساقه می تواند زیر وزن خم شود. شیرین قوی تر و کوتاه تر است. اگر نهال ها خریداری می شد و دو گونه با پاهای عظیم رشد می کردند، به احتمال زیاد یکی از انواع فلفل نیمه تلخ است.
ساقه تلخ نازکتر است - طعم برگ و دانه. باغبانان باتجربه چشیدن برگ را مؤثرترین کار می دانند. قطع کنید و یک تکه را در دهان خود بگذارید. اگر تندی آب را احساس کردید، این یک شکل تلخ است. طعم برگ های فلفل شیرین شبیه علف خواهد بود. هنگامی که جوانه بیرون آمده دانه هایی باقی ماند، آن را بردارید، بشویید و مشخص کنید که از کدام گیاه آمده است.دانه های فلفل تند طعم مناسبی خواهند داشت.
برگها می گویند - در نهال های قدیمی تر، می توانید رقم را تا زمان گلدهی تشخیص دهید. فلفل تلخ خیلی زودتر از فلفل شیرین جوانه می زند. مراقب دوره جوانه زدن باشید و آنها را کنار بگذارید. حتی چند بوته فلفل تند می تواند کل بستر کاشته شده با ظاهری شیرین را آلوده کند.
- گیاهان را می‌توان با ویژگی‌های بیرونی گل‌ها نیز تشخیص داد ، اما در اینجا به گونه‌های خاص و شرایط رشد بستگی دارد. برخی از باغبانان فلفل تلخ و شیرین را در همان منطقه می کارند و فلفل اولی را با یک فیلم در طول دوره گلدهی می پوشانند.
شکوفه های تلخ زودتر - مراقبت های ویژه کار. فلفل شیرین در مورد محیط خارجی حساس تر است، لازم است شرایط خاصی را برای به دست آوردن برداشت غنی انتخاب کنید. این شامل حفظ گرما، رطوبت و نور خورشید است. اگر این شرایط را رعایت نکنید، تخمدان نخواهید داشت. فلفل تلخ در هر شرایطی میوه می دهد، زود جوانه می دهد، نور مستقیم خورشید را دوست ندارد. بهتر است در نزدیکی خانه کاشته شود تا سایه جوانه ها را بپوشاند.
مهم: فلفل‌های شیرین و تند را تا حد امکان از هم بکارید تا از تغییر طعم جلوگیری کنید.
اگر نتوانستید نوع گیاه را قبل از کاشت در زمین تعیین کنید، نگران نباشید. هنگامی که گیاهان کمی رشد کردند و امکان تشخیص تنوع وجود داشت، آنها را قبل از گلدهی بدون شکست پیوند دهید.
اکنون با استفاده از این روش ها، یک یا همه با هم، می توانید به راحتی مواد کاشت را از نظر ظاهری تشخیص دهید. هنگام خرید در بازار توصیه می شود از همین روش ها برای انتخاب تنوع مورد نیاز خود استفاده کنید.
