کیک تولد خوشمزه دختر و پسر به شکل شماره 10 برای 10 سال ازدواج سالگرد در مایکروویو در 10 دقیقه بدون پخت با ماستیک بدون ماستیک دستور گام به گام ، عکس ، فیلم ، ایده هایی برای تزئین کیک با دستان خود طرز تهیه اعداد

در این مطلب دستور تهیه کیک به شکل عدد 10 برای تولد کودک، سالگرد ازدواج و سایر اعیاد را خواهید دید. شاهکارهای آشپزی ایجاد کنید و خانواده و دوستان خود را شگفت زده کنید.

اولین سالگرد بزرگ پسر یا دختر شما یک جشن بزرگ است. شما همیشه می خواهید تولد یک کودک 10 ساله را در مقیاس بزرگ جشن بگیرید. به هر حال، نمی توان به یک پسر یا دختر 10 ساله کودک گفت. نوجوانی به زودی آغاز می شود و فرزند شما نه در روزها، بلکه در چند ساعت بزرگ می شود.

اگر می خواهید تولد 10 سالگی فرزندتان را با یک جشن زیبا و مجلل جشن بگیرید، کیکی به شکل عدد 10 بپزید. دستور العمل های کیک و نکات تزئینی را در زیر بیابید.

نحوه ساختن عدد 10 از یک اسفنج کیک: دستورالعمل

ده شامل "1" و «0». هم یک و هم صفر را می توان از یک لایه خام و خرد شده یا از طرح شیرینی که از قبل پخته شده است، برش داد. در اینجا چند نکته وجود دارد:

• همه مواد دستور را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
• قطعه کار را از سرما خارج کنید و روی میز بچرخانید.
• ابتدا یک و صفر را روی ورق A4 برش دهید - یک شابلون دریافت خواهید کرد، سپس آن را به قسمت خالی خمیر منتقل کنید.
• اطراف لبه ها را با دقت برش داده و اعداد را برای پخت قرار دهید.

این روش ایجاد اعداد برای خمیر شل و شکننده مناسب است.درباره نحوه انجام این کار در این مقاله در وب سایت ما بیشتر بخوانید. اگر قصد دارید یک بیسکویت بپزید، باید یک رول برای واحد درست کنید و سپس عدد را از محصول نهایی قالب بزنید و صفر را می توان از یک لایه بیسکویت گرد ایجاد کرد.

جالب است بدانید: می توانید دو لایه بیسکویت تهیه کنید و از آنها برای ایجاد اعداد با استفاده از شابلون استفاده کنید. سپس باقی مانده است که محصولات به دست آمده را به صورت طولی برش دهید، پر کردن خامه را پخش کنید و کیک آماده است. فقط برای تزئین و خدمت به مهمانان باقی می ماند.

کیک تولد خوشمزه برای پسر و دختر به شکل شماره 10 بدون ماستیک: دستور پخت گام به گام، عکس، ویدئو

سعی کنید یک رول بیسکویت بپزید با فیلینگ خامه ای و مربای آلبالو. ایجاد یک واحد از آن بسیار ساده است. برای خراش، یک لایه بیسکویت گرد در تابه یا شکل دیگری بپزید. بنابراین، در اینجا دستور تهیه یک رول خوشمزه است:

مواد لازم برای کیک:

فر را به این ترتیب روشن کنید:

1. زرده ها را از سفیده ها جدا کنید، با شکر دانه ریز بمالید..
2. پروتئین ها را با همزن بزنید تا به اوج برسد.
3. ارزن را مخلوط کنید. آرد، نشاسته و بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط زرده اضافه کنید.
4. همچنین پروتئین های زده شده و کنسانتره وانیلین را وارد خمیر کنید.
5. خمیر حاصل را روی یک ورقه پخت که قبلاً با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
6. به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.
7. خامه را از بسته بندی همانطور که در دستورالعمل نوشته شده است دم کنید.
8. کیک تمام شده را روی یک حوله وافل قرار دهید، پوست را بردارید، ابتدا با خامه و سپس مربا بمالید و با دقت به شکل رول بغلتانید.
9. وقتی رول کمی خنک شد، یک واحد را جدا کنید.

یک کیک اسفنجی گرد از همان محصولات بپزید. بعد از آن کیک را به صورت طولی 2 یا 3 قسمت کرده و داخل آن را با خامه و مربا چرب کنید. حالا می توانید اعداد را در یک سینی بزرگ قرار دهید و به یک دکوراسیون اصلی برسید.

برای تزئین، به طور جداگانه یک پر کردن خامه با پنیر دلمه یا خامه درست کنید. دستور تهیه کرم هایی که برای تزئین عالی هستند را می توانید در مقاله در این لینک پیدا کنید. خامه تمام شده را به چند قسمت تقسیم کنید و در هر کدام رنگ خوراکی با رنگ های مختلف بریزید و روی دسر را به کمک وسایل مخصوص شیرینی پزی تزئین کنید.

ویدئو: کیک شماره 10.

کیک تولد خوشمزه پسر و دختر به شکل عدد 10 در مایکروویو در 10 دقیقه: دستور پخت مرحله به مرحله، عکس

در اجاق مایکروویو، می توانید یک غذای لذیذ را برای مهم ترین تعطیلات خانوادگی - تولد یک کودک - تهیه کنید. این فرآیند نسبت به زمانی که این دسر را در فر بپزید زمان بسیار کمتری می برد. اما کیک به همان اندازه خوشمزه، آبدار و اشباع خواهد شد. از لایه های آماده شده خمیر با استفاده از شابلون اعداد را برش بزنید و با فیلینگ خامه پر کنید و به دلخواه تزئین کنید. بنابراین، دستور پخت کیک هایی که در مایکروویو می پزیم در اینجا آمده است:

مواد لازم برای یک کیک:

لازم است دسر را به شرح زیر تهیه کنید:

1. ترکیب کنید. تخم مرغ را با شکر گرانول مخلوط کنید.
2. در حالی که مخلوط تخم مرغ را هم می زنید، پودر کاکائو را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
3. آرد، نشاسته و بیکینگ پودر را مخلوط کرده، الک کرده و به مخلوط شکلات اضافه کنید.
4. مایع بریزید. روغن و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
5. خمیر حاصل را در یک ظرف پخت مایکروویو بریزید. قالب را از قبل با یک تکه کره چرب کنید.
6. فنجان آزمایش را به مدت 5 دقیقه در اجاق مایکروویو با 800 وات قرار دهید.
7. وقتی تایمر خاموش شد، قالب کیک را بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
8. از فرم خارج کنید و عدد «1» را ببرید.
9. از این محصولات، کیک دوم را بپزید و "0" را از آن جدا کنید.
10. کیک ها را از طول برش دهید و با هر خامه ای پخش کنید. در بالا در متن، در مقالات زیر لینک، دستور العمل های خامه ای مختلف را پیدا خواهید کرد که برای کیک اسفنجی عالی هستند.
11. لایه رویی را تزئین کنید و از مهمانان پذیرایی کنید.

بهتر است از خامه "Plombir" برای تکمیل ایده خود در بالای کیک استفاده کنید. شکل خود را به خوبی حفظ می کند و پخش نمی شود. کرم سفید است، بنابراین می توانید رنگ خوراکی از هر رنگی را به آن اضافه کنید تا به سایه دلخواه برسید. در اینجا دستور تهیه خامه "Plombir" :

محصولاتی که برای آماده سازی مورد نیاز خواهند بود:

)

مراحل آماده سازی:

1. مخلوط شکر دانه ریز، شیر 100 میلی لیتر، تخم مرغ، آرد، نمک برای ایجاد یک مخلوط بدون توده.
2. بقیه شیر را در یک تابه گرم کنید تا داغ شود (80-90 درجه).
3. مخلوط از قبل آماده شده را در شیر گرم شده بریزید. روی آتش گرم کنید و مدام هم بزنید. کرم باید در عرض 2 دقیقه گرم شود، اما نسوزد.
4. با پوشاندن تابه با فیلم غذا، کاستارد را تا دمای اتاق خنک کنید. زهکشی را هم بگیرید. کره از یخچال تا نرم شود.
5. کره را با وانیل بزنید تا سفید شود.
6. سپس کاسترد را کم کم اضافه کنید و از زدن دست نکشید تا جرم فرو نرود، بلکه برعکس هوادار شود.

نکته: کنیاک در پایان هم زدن اضافه می شود. به طور طبیعی، اگر کیک برای کودک تهیه شده است، بهتر است بدون آن انجام شود. اگر دسر میز را در سالگرد ازدواج تزئین می کند، می توانید کنیاک اضافه کنید. عطر بی نظیری به کرم اضافه می کند و طعم آن را غنی و فراموش نشدنی می کند.

دستور تهیه این خامه "Plombir" حاوی این ماده است، بنابراین کنیاک در ترکیبات ذکر شده است، و اینکه آیا آن را در خامه خود قرار دهید یا نه مشخص نیست. برای تو.

کیک خوشمزه به شکل شماره 10 برای سالگرد، 10 سالگرد ازدواج: عکس

سالگرد ازدواج 10 ساله یک تاریخ خاص است. از این گذشته ، همه نمی توانند برای مدت طولانی با هم زندگی کنند. به طور طبیعی، شما باید برای تمام دنیا جشن بگیرید، دوستان و اقوام را دعوت کنید و آنها را دور یک میز جشن زیبا جمع کنید.

• یک کیک به شکل "ده" به تکمیل فضای جشن کمک می کند - شیک، منحصر به فرد و اشتها آور.
• می توانید به همان روشی که قبلاً در این مقاله توضیح داده شد، آماده سازی های شیرین برای یک کیک شیرین بزرگ برای سالگرد زندگی مشترک خود بپزید.
• رول اسفنجی با فیلینگ خامه ای و مربا برای یک و لایه دور شیرین برای صفر.
• بهتر است دسر را برای چنین جشنی با خامه سفید روی خامه، شکلات آب شده با گیلاس کوکتل یا فقط آیسینگ تزئین کنید.

چه تزیینات دیگری را می توان برای کیک استفاده کرد، و نحوه پختن کیک، را در مقاله در این لینک بخوانید.

اینم عکس دیگری از شیرینی اصلی 10- کیک سالگرد ازدواج سال، اگرچه به شکل "ده" ساخته نشده است.

کیک تولد خوشمزه برای پسر و دختر به شکل شماره 10 بدون پخت: دستور گام به گام، عکس

در واقع دسر را بدون پختن در تنور داغ می توان به گونه ای طبخ کرد که تشخیص آن از پخته ناممکن باشد.

این دسر بسیار خوشمزه و با طعمی جالب و بدیع خواهد بود.

• یک کیک شکلاتی-موز ظریف با پوسته کوکی برای یک میز جشن عالی است.
• آنها به قدری با خامه دم کرده موز آغشته شده اند که از لایه های کیک اسفنجی واقعی قابل تشخیص نیستند.
• تهیه چنین کیکی بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد و در پایان یک دسر جشن خوشمزه خواهد بود.

این دستور العمل است - محصولات کیک بدون پخت:

این فرآیند شامل مراحل زیر خواهد بود:

1. ابتدا مخلوط تخم مرغ را برای فیلینگ خامه ای: زرده ها را با شکر گرانول و کنسانتره وانیل مخلوط کنید. اگر مخلوط به دلیل غلیظی خوب مخلوط نشد، یکی دو قاشق شیر اضافه کنید.
2. سپس آرد را بگذارید، هم بزنید.
3. شیر را در ظرفی روی آتش بگذارید، آن را گرم کنید.
4. مخلوط تخم مرغ را داخل آن بریزید و همیشه هم بزنید تا گلوله نباشد.
5. بپزید تا غلیظ شود. از روی حرارت بردارید، کمی خنک کنید و یک آبکش نرم اضافه کنید. کره (از قبل از سرما خارج کنید). خامه و کره را مخلوط کنید.
6. یک لایه از پر کردن در هر ظرف پخت قرار دهید.
7. سپس کوکی ها را در یک لایه قرار دهید. اگر ظرف گرد است، کوکی ها را باید تکه تکه کنید. وقتی طرح نشت می کند نگران نباشید، قابل توجه نخواهد بود.
8. این کار را تا زمانی که ظرف تا لبه پر شود انجام دهید.
9. ساختار شیرین حاصل را به مدت 2 ساعت در دمای پایین (از +8 تا 0 درجه) قرار دهید تا دم بکشد.
10. سپس دسر را از سرد خارج کرده و فرم دهید و اعداد را روی شابلون کاغذی برش دهید و روی آن خامه بیشتری بمالید. دوباره در یخچال بگذارید.

در همین حال، فراستینگ را درست کنید:

1. شکلات را تکه تکه کنید.
2. 40 میلی لیتر شیر و یک قاشق روغن نباتی اضافه کنید.
3. در مایکروویو یا حمام آب قرار دهید. وقتی شکلات ذوب شد، همه مواد را با هم مخلوط کنید.
4. فوندانت را روی دسر بریزید و آن را دوباره در سرد قرار دهید.

چنین ساختار شکلاتی شیرین کاملاً برای همه جذاب خواهد بود و هیچ کس حتی حدس نمی‌زند که بدون پخت درست شده باشد. کیک را با شکلات، کوکی ها و آب نبات های رنگی تزئین کنید - دسر جشن آماده است!

کیک تولد خوشمزه پسرانه و دخترانه به شکل عدد 10 با ماستیک

به نظر می رسد که فقط یک قنادی حرفه ای می تواند کیک را با ماستیک تزئین کند، اما اینطور نیست.این ماده بسیار پلاستیکی است و به شما امکان می دهد به سرعت یک شاهکار واقعی از یک کیک شیرین معمولی ایجاد کنید.

​​

نکته: برای اینکه در تهیه توده ماستیک دچار مشکل نشوید، آن را از یک شیرینی فروشی معمولی خریداری کنید. در آن می توانید تزئینات دیگری برای کیک نیز پیدا کنید.

ایده هایی برای تزئین کیک در زیر مشاهده خواهید کرد و طبق مراحل دستور پخت شرح داده شده در بالا، کیک ها را بپزید. اگر هنوز هم می‌خواهید خودتان جرم پلاستیکی برای تزیین درست کنید، این دستور غذا است:

1. یک قاشق چای‌خوری ژلاتین معمولی را در 60 میلی‌لیتر آب خیس کنید. بگذارید نیم ساعت دم بکشد.
2. سپس مخلوط را در یک قابلمه، نه روی آتش، بلکه روی یک قابلمه بزرگ آب جوش حرارت دهید تا داغ شود.
3. توده ژلاتین گرم شده را از روی حرارت بردارید و کمی آب لیمو و کنسانتره وانیل اضافه کنید.
4. حالا در حین ورز دادن خمیر پلاستیکی، کمی پودر قند اضافه کنید. دقت کنید که خمیر خیلی سفت نباشد وگرنه ماستیک خیلی پلاستیکی نمی شود. پاره می شود و نمی توان کاری با آن انجام داد.

شما می توانید چنین جرم پلاستیکی را در یخچال نگهداری کنید. اگر به توده ماستیک رنگ های مختلف نیاز دارید، در مرحله پاشیدن پودر قند، رنگ خوراکی رنگ دلخواه را اضافه کنید.

ایده های تزیین کیک شماره 10 برای تولد دختر و پسر

اکنون می دانید که کیک شماره 10 به راحتی انجام می شود. می توانید هم از کیک های نان کوتاه و هم از کیک های بیسکویتی استفاده کنید. اما مهمترین نکته در ساخت کیک جشن تزیین آن با محصولات شیرین یا خامه است که آخرین و مهم ترین مرحله در ایجاد یک دسر زیبا برای ایجاد حال و هوای جشن است. اینگونه می توانید کیک را به شکل «ده» تزئین کنید:

ماستیک صورتی و طلایی. این یک هدیه فوق العاده برای یک شاهزاده خانم واقعی بود.

باز هم ماستیک، اما حالا سفید و رنگی. ببینید چه تزئینی اصلی برای کیک می توانید با کمک آن درست کنید.

سفید و کرم رنگی "Plombir" به شما امکان می دهد هر طرحی را روی یک کیک درست کنید - شیک و اصلی!

ماستیک سبز روی کیک، و خرس ها نیز از این ماده پلاستیکی ساخته شده اند.

خامه، انواع توت ها و تزئینات شیرینی پزی یک ترکیب منحصر به فرد را روی یک محصول شیرینی پزی ایجاد می کنند.

ماستیک صورتی و شکلاتی به یک تزئین عالی برای کیک تولد برای یک دختر 10 ساله کمک کرد. - شگفتی غیر معمول و جالب!

ویدئو: کیک رقم. پاولوف. دستور آشپزی.