کنیاک گران قیمت، منحصر به فرد، قدیمی: انواع، نام های تجاری، قیمت های تقریبی. کدام کنیاک نخبه به مرور زمان گران می شود؟ نخبگان ترین کنیاک جهان: نام، قیمت

این مقاله در مورد گران ترین کنیاک های فرانسوی و ارمنی به شما خواهد گفت.

کنیاک گران قیمت، منحصر به فرد، قدیمی: انواع، نام های تجاری، قیمت های تقریبی

کلمه و نام مشهور جهانی " کنیاک" ترجمه شده از فرانسوی به معنای نام شهری است که برای اولین بار نوشیدنی در آن دم کرده است. در کنیاک بود که دستور اولیه و اولین کنیاک جهان ساخته شد. جالب است که فقط آن دسته از مشروبات الکلی که فقط در کنیاک یا در دپارتمان شارنت ساخته می شدند را می توان "کنیاک" نامید. سایر محصولات یک دستور العمل مشابه "براندی" نامیده می شوند. با این حال، چنین "سختی" فقط در خاک فرانسه مشاهده می شود و در کشورهای خارجی می توان از آن غفلت کرد.

اصولاً کنیاک شراب سفیدی است که قبلاً "رسیده است". برای دستیابی به طعم و قدرت غنی، شراب باید دو بار (بر اساس نوع مهتابی) "استخراج" شود. پس از آن، شراب مقطر در معرض پیری طولانی و "درست" قرار می گیرد. کنیاک باید فقط در بشکه های بلوط طبیعی که هیچ حلقه یا میخ فلزی ندارند (برای جلوگیری از فرآیندهای اکسیداسیون) کهنه شود.

بلوط به نوشیدنی اجازه می دهد تا با رایحه ای پایدار و قوی اشباع شود و طعم "تند" و درجه بالایی پیدا کند (تقریباً 40٪). رنگ ملخ باید قهوه ای کهربایی و "دسته گل" گلدار، میوه ای و بسیار ترش باشد. در اصل، کنیاک باید نه از هیچ، بلکه از انواع خاصی از انگور سفید تهیه شود. اگر "کنیاک" از شراب های به دست آمده از انواع مختلف انگور تقطیر شود، چنین نوشیدنی معمولا "معمولی" نامیده می شود.

تفاوت بین کنیاک گران قیمت و "معمولی":

• قیمت - با کیفیت بالا و نوشیدنی اصلی ده برابر قیمت دارد.
• رنگ - نوشیدنی‌های الکلی تقلبی و کم‌کیفیت تولیدکننده داخلی اغلب تنتور الکل را با تزریق چای یا رنگ‌ها رنگ می‌کنند.بنابراین، "کنیاک" و "براندی" سایه های مختلفی دارند: زرد، قرمز، قهوه ای، عسلی. وجود رسوب و رنگ غیر طبیعی از منهای نوشیدنی است.
• رایحه - نوشیدنی‌های کم‌کیفیت اغلب بوی بیش از حد «تند» و «توهین‌آمیز» الکل دارند. در کنیاک اصلی فقط یک دسته گل ترش از رایحه وجود دارد.
• طعم -"کنیاک"های ارزان قیمت طعم بسیار "تند" دارند و گلو را می سوزانند. نوشیدنی با کیفیت، با وجود قلعه، نوشیدنی دلپذیر است.
• سبکی - پس از نوشیدن کنیاک با کیفیت، هرگز دچار مسمومیت غذایی یا خماری "وحشتناک" نخواهید شد.

مهم: شما باید کیفیت کنیاک را نه بر اساس ستاره های روی برچسب، نه بر اساس سال های کهنه شدن، بلکه بر اساس مواد خام بر اساس آن قضاوت کنید. که نوشیدنی از آن ساخته شده است.

انواع کنیاک:

• معمولی - سن حدود 3- 5 سال از ارقام مختلف انگور.
• وینتیج - این نوشیدنی "مثل" تری است. کنیاک از مشروبات الکلی با کیفیت بالا تهیه می شود و به مدت 6 سال عمر می کند (جالب است که کنیاک در خارج از کشور فقط به عنوان "وینتیج" شناخته می شود ، حداقل 6 سال سن دارد ، سایر نوشیدنی ها به عنوان "کانیاک" یا "براندی" شناخته نمی شوند).
• کلکسیونی (نخبگان) - فقط از مواد خام "کیفیت بالاتر" ساخته شده است. باید حداقل 23 سال سن داشته باشد.

رمزگشایی نام ها:

• V . S . - مخفف عبارت "خیلی خاص" است. این کنیاک 2 سال سن دارد، نوشیدنی "جوان" و نه گران قیمت است.
• S . - مخفف عبارت «ویژه» است. پیری کنیاک از 2 تا 3 سال، یک نوشیدنی ارزان قیمت و "جوان".
• V . O . - مخفف عبارت "خیلی قدیمی" است. نوشیدنی باید به مدت 3 سال نگهداری شود.
• S . ای . ص . - مخفف عبارت "سوپریور قدیمی رنگ پریده" (ترجمه: کنیاک "قدیمی"، "ساده"). این نوشیدنی حدود 4 سال عمر می کند.
• V . S . O . ص . - مخفف عبارت "خیلی برتر قدیمی رنگ پریده" است. نوشیدنی "خیلی قدیمی" (ترجمه) است، حداقل 5 سال سن دارد.
• X . ای . - مخفف عبارت "extra old" است. نوشیدنی با حداکثر پیری

جالب: کلمه "رنگ پریده" (به معنای واقعی کلمه به "رنگ پریده" و "سبک" ترجمه شده است) رنگ غنی نوشیدنی را نشان می دهد. مهم است بدانید که هر چه نوشیدنی طولانی تر "رسید" سبک تر می شود. بنابراین هنگام خرید نوشیدنی باید به رنگ آن توجه کرد.کنیاک های روشن، قرمز و آجری عمدتا تیره هستند.

کنیاک فرانسوی نخبگان: انواع، نام ها، قیمت های تقریبی

نوشیدنی های نخبه و قابل تشخیص:

• AUGIER . نام نوشیدنی مانند "Ogier" به نظر می رسد. کنیاک تاریخچه طولانی دارد، زیرا اولین بار در قرن هفدهم (زمان لویی چهاردهم) ساخته شد. این "قدیمی ترین" کنیاک در جهان است (منظور خود سازنده است). تخصص این علامت تجاری پیروی از سنت های "قدیمی" و دستور العمل های اصلی است. هزینه 60-2000 دلار.
• REMY مارتین . سازنده در اواخر قرن 17 "خود را اعلام کرد". فقط انواع الیت نوشیدنی با این نام تولید می شود. هزینه 50-4000 دلار.
• هنسی . این احتمالاً مشهورترین برندی در جهان است. اما متاسفانه بیشترین تعداد تقلبی از این نوشیدنی خاص در جهان وجود دارد. سازنده بلافاصله پس از محبوبیت دو برند قبلی شروع به انتشار نوشیدنی کرد. هزینه 60-2400 دلار.
• COURVOISIER . نام نوشیدنی مانند "Courvoisier" به نظر می رسد. او مدت ها پیش محبوبیت پیدا کرد و برای اولین بار چشم ناپلئون را به خود جلب کرد. تفاوت کنیاک در تقطیر شراب است که به نوشیدنی لطافت می بخشد. علاوه بر این، کنیاک چندین برابر ارزان تر از مارک های قبلی است. هزینه 50-1200 دلار.
• مارتل . نام مؤسس ژان مارتل (قرن 19-20) است. یک رهبر در بین اسکیت بازان دهه 90. صادرات بزرگ نوشیدنی به تمام کشورها. هزینه 30-500 دلار.
• گوتیه . اولین تولید کنیاک به قرن 17 و 18 برمی گردد. ویژگی خاص نوشیدنی کهنه شدن آن در انبارها در شرایط مرطوب است. هزینه 30-500 دلار.
• بیسکویت. تولید نوشیدنی در آغاز قرن 18 آغاز شد. هزینه 50 تا 400 دلار.
• Delamain . اولین بار در انگلستان توسط مهاجران فرانسوی (قرن 18-19) تولید شد. هزینه تقریباً 100 دلار است.
• کامو . تولید نوشیدنی در قرن 18 آغاز شد. این برند به دلیل انتخاب دقیق انواع انگور برای تولید کونیک شناخته شده است، که باید فقط با آب "صحیح" با ترکیب شیمیایی غنی آبیاری شود. هزینه 20-100 دلار.

کنیاک ارمنی الیت: انواع، نام ها ، قیمت های تقریبی

جالب: ارمنستان به ندرت با نوشیدنی الکلی مانند کنیاک همراه نیست. در واقع، این کشور به خاطر کنیاک های خوشمزه و معطر خود مشهور است.شراب سازی از قرن پانزدهم قبل از میلاد در اینجا رواج یافته است.

ارمنستان کشور سنت است. علاوه بر این، به نظر می رسد خاک در این حالت به طور خاص برای رشد انگور ایجاد شده است. کتاب مقدس - کتاب مقدس نیز گواه این واقعیت است که اولین بوته انگور پس از سیل جهانی توسط خود نوح دقیقاً در اراضی ارمنستان کاشته شد.

تولید کنیاک کلاسیک و مدرن در ارمنستان اصول یکسانی دارد. کنیاک در زیرزمین های مخصوص، در بشکه های بلوط بالغ می شود. تفاوت نوشیدنی ارمنی با نوشیدنی فرانسوی استفاده از انواع دیگر انگور ("چیلار"، "کانگون") است. علاوه بر این، توت ها عمداً نارس برداشت می شوند تا درصد قند موجود در نوشیدنی تمام شده کاهش یابد.

نوشیدنی های محبوب:

• آرارات. مشخص است که این نوشیدنی حدود 100 سال است که بدون تغییر تکنولوژی آن تولید شده است. تا به امروز، این نوشیدنی محبوب ترین در بین کنیاک های ارمنی است. این محصول در 3، 4 و 5 وینتیج (تعداد ستاره، یعنی سالهای پیری) تولید می شود. کنیاک طعم بسیار پایدار و قوی (شیرین با تلخی روشن) دارد، نوشیدنی به رنگ کهربایی است. هزینه حدود 50 دلار است.
• دوین. این نوشیدنی نه تنها در ارمنستان، بلکه در خارج از کشور نیز محبوب است. هزینه حدود 60 دلار است.
• اختمار. کنیاک خوشمزه از نظر سیاست قیمت گران نیست. هزینه حدود 20 دلار است.
• ارمنستان. یک نوع ارزان کنیاک قدیمی. هزینه حدود 20-25 دلار است.
• کشتی نوح. یکی از ویژگی های متمایز پیری برای حدود 50 سال است. این نوشیدنی طعمی بسیار غیر معمول و ترش دارد. هزینه حدود 100 دلار است.
• انتخابی. کنیاک "نرم" با سایه های طعم مخملی، دارای رنگ قهوه ای روشن است. هزینه حدود 10-20 دلار است.
• Sparapet. کنیاک ارمنی الیت. هزینه حدود 1000 دلار است.

کنیاک کنیاک: توضیحات، قیمت

"کانیاک" یکی از قدیمی ترین و گران ترین انواع کنیاک فرانسوی است که بر اساس تمام فن آوری های کلاسیک ساخته می شود:

• انتخاب "درست» انواع انگور
• تقطیر شراب جوان
• بلوغ بشکه ای کنیاک

هزینه نسخه اصلی ممکن است بسته به نوع و "سررسید" متفاوت باشد. «کانیاک» قدیمی را می توان با 100 دلار خرید، اما یک بطری از نوشیدنی نخبگان کلکسیونی X. O. را با قیمت 1000 دلار پیدا نخواهید کرد.

کدام کنیاک نخبه در طول زمان گرانتر می شود؟

انواع الکل نخبگان همیشه با گواهی کیفیت محضری فروخته می شود. با خرید یک بطری کنیاک کلکسیونی، می توانید "سرمایه گذاری الکل" داشته باشید، زیرا کنیاک چیزی است که به مرور زمان خراب نمی شود، از قدردانی دست بر نمی دارد، از مد نمی افتد و فقط "بلوغ" می یابد.

بسته به نوع نوشیدنی الکلی، هزینه نیز متفاوت است، که فقط در طول سال ها افزایش می یابد. شرایط نگهداری صحیح نیز برای کنیاک اهمیت زیادی دارد: یک سالن مجهز و تاریک، زیرزمین یا اتاق انبار.

مهم: برای اینکه کاملاً مطمئن شوید که قیمت کنیاک شما افزایش می یابد (و فقط به دلیل تورم و وضعیت اقتصادی در سراسر جهان افزایش می یابد)، نوشیدنی های فرانسوی معروف بخرید. مارک های (ذکر شده در بالا) از تامین کنندگان قابل اعتماد.

نخبه ترین کنیاک در جهان: نام، قیمت

گران ترین کنیاک در جهان "Henri IV، کنیاک گرانده شامپاین". این نوشیدنی به خاطر تهیه‌شده توسط نوادگان خود هنری چهارم مشهور است. قدمت خود کنیاک به سال 1776 برمی گردد. بطری آن از طلا (24 قیراط) ریخته‌گری شده و با الماس و سایر سنگ‌های جواهرات گران‌قیمت (6500 قطعه) تزئین شده است.

آخرین هزینه بطری (تقریباً) 2,000,000 دلار است

ویدئو: TOP-10 گران ترین کنیاک در جهان"