چه چیزی برای سال نو 2019-2020 آماده کنید: منوی جشن، چیدمان میز، تزئین ظروف. دستور العمل های جدید خوشمزه برای غذاهای سال نو 2020 - سالاد سال نو "Sea Harbor"
یک دختر جوان زیبا در آشپزخانه نشسته است و نمی داند چه غذاهای خوشمزه و تنقلاتی را می تواند برای میز جشن خانه تهیه کند.. آیا با این وضعیت آشنا هستید؟ سپس این دستور العمل های سالاد و غذاهای گرم سال نو برای شما در تعطیلات سال نو 2019-2020 برای جلسه سال موش فلزی سفید است.
- دستور العمل های ساده برای غذاهای سال نو: سالاد الویه Ye, Tiffany, Caesar
- سالاد سال نو با ماهی کاد: یک دستور العمل ساده
- غذاهای گوشتی برای سال نو 2019-2020 — m' Yaso به فرانسوی: دستور غذا
- داغ برای سال نو 2020: دستور غذای ژولین با مرغ
- پیش غذا برای سال نو 2020 - گوشت استامپ: دستور غذا
- برش برای سال نو: عکس
- نوشیدنی برای جشن سال نو: کوکتل "توت فرنگی در شامپاین"
- شیرینی برای سال نو - کیک های کوچک "تیرامیسو": دستور غذا
- دسر برای سال نو: عکس
- کیک سال نو 2020 — "Pinscher Curly": دستور غذا
- تنقلات جالب سال نو (canapés): عکس
- دستور العمل های جدید خوشمزه غذاهای سال نو 2020 - سالاد سال نو "Sea Harbor"
- ساندویچ با خاویار قرمز برای سال نو: نمونه هایی از تزئین، عکس
- سرو میز جشن و تزیین ظروف: عکس
- تزیین ظروف سال نو 2020: ایده ها، عکس ها
- ویدئو: چگونه میز سال نو را تزئین کنیم؟
چندین دستور العمل اصلی برای غذاهای سال نو که میز جشن شما را نجات می دهد و تعطیلات را فراموش نشدنی می کند.
دستور العمل های ساده برای غذاهای سال نو: سالاد اولیویه، تیفانی، سزار
برف به آرامی بیرون از پنجره می بارد. دانه های بزرگ سفید برفی در هوا می چرخند و کل دنیای اطراف را به نوعی غیر واقعی و جادویی به نظر می رساند. زمستان. سال نو.
اولیویه
- سیب زمینی (3 عدد)
- هویج (1 قطعه)
- خیار شور (2 قطعه)
- کنسرو نخود سبز
- تخم مرغ (2-3 قطعه)
- سوسیس دکتر (200 گرم)
- خامه ترش
- مایونز
- نمک (به طعم)
آماده سازی:
- )
- سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را آب پز کنید، سپس همه چیز را به مکعب های کوچک برش دهید
- سوسیس خرد شده، خیار و نخود فرنگی را اضافه کنید
- همه چیز را مخلوط کرده و مزه دار کنید خامه ترش مایونز (به نسبت 1/1)
سالاد آماده است!
سالاد تیفانی
- کاهو
- مرغ دودی (300 گرم)
- تخم مرغ (3 عدد)
- پنیر سفت (150 گرم)
- انگور (350 - 400 گرم)
- سیب
- سس مایونز
- گردو
آماده سازی:
- همه چیز را برش دهید، مرغ را لایه لایه روی برگ های کاهو بچینید، سپس تخم مرغ ها را
- هر لایه سالاد را با یک لایه نازک سس مایونز بمالید
- ) سیب رنده شده را اضافه کنید، طعم غیر معمولی می دهد
- یک لایه گردو درست می کنیم، با پنیر رنده شده می پاشیم
- روی آن مش سس مایونز درست می کنیم و با آن تزئین می کنیم. نیمه های انگور (ما ابتدا دانه های انگور را از آن جدا کردیم)
"سزار" با مرغ
دستور العمل اصلی برای سالاد کلاسیک. مواد لازم:
- فیله مرغ (200 گرم)
- برگ کاهو (20 عدد)
- گوجه فرنگی گیلاس (5 عدد)
- نان سفید (200 گرم)
- پنیر سفت (50 گرم)
- سیر (2 حبه)
- روغن نباتی (4 قاشق غذاخوری)
- سس مایونز، نمک به مزه
تهیه:
- ابتدا برگ های سالاد را در آب سرد خیس می کنیم (حدود یک ساعت)، این راز کوچک به ترد و تازه ماندن برگ ها کمک می کند
- سپس نان را برش می دهیم. به مکعب تبدیل کنید و آنها را در فر با دمای پایین خشک کنید
- کراکرها باید در تابه سرخ شوند، اما این به صلاحدید شما است، به هر حال، سالاد بدون سالاد مفیدتر است. مقدار بیش از حد روغن
- فیله مرغ را به صورت ورقه ای برش دهید.برگ های سالاد را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم، سپس پنیر و گوجه گیلاسی را برش می دهیم
- همه چیز را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم و سس مایونز را جداگانه سرو می کنیم تا هر مهمان به سلیقه خود آن را به غذای خود اضافه کند.
به عنوان یک قاعده، سالاد ماهی نسبت به سالاد گوشت محبوبیت کمتری دارد.
اما دستور تهیه این سالاد قطعا مهمانان شما را خوشحال می کند، زیرا طعمی نرم و لطیف دارد و تکه های ماهی کاد به سادگی روی زبان ذوب می شوند.
سالاد ماهی کاد
علاوه بر این، تهیه آن بسیار آسان است. انواع مختلفی از طبخ ماهی کاد وجود دارد، اما دستور ما ساده ترین و اصلی ترین خواهد بود:
- تخم مرغ (2 عدد)
- فیله ماهی (500 گرم)
- مایونز
- فلفل سیاه (نخود)
- برگ بو
تهیه:
- ماهی را بجوشانید، فلفل و برگ بو را اضافه کنید
- 15-20 دقیقه بپزید. سپس با دست مرتب می کنیم و استخوان ها را جدا می کنیم
- تخم مرغ های خرد شده را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم، با سس مایونز مزه دار می کنیم
مقاله با دستور العمل برای سالاد شاه ماهی زیر کت خز در اینجا. مطلب با دستور تهیه سالاد مردانه اینجاست. مقاله دستور تهیه سالاد کرفس در اینجا. مقاله دستور تهیه سالاد کلم در اینجا. مقاله ای با دستور العمل برای سالادهای رژیمی کم کالری در اینجا. مقاله دستور تهیه سالاد لوبیا در اینجا. مقاله با دستور العمل های ساده سالاد سریع در اینجا. یک مقاله با دستور العمل برای سالاد با گردو در اینجا است.
غذاهای گوشتی برای سال نو 2019-2020 - گوشت به زبان فرانسوی: دستور العمل
گوشت در فرانسه.
آماده سازی آسان و طعم نفیس، به نقطه برجسته سفره جشن شما تبدیل خواهد شد.
گوشت فرانسوی امروزی، علیرغم نامش، ربطی به فرانسوی ها و غذاهای آنها ندارد. این غذا متعلق به ما شوروی است که در دستور العمل آن از موادی استفاده می کنیم که دوست داریم و آنها را خوشمزه و سازگار می دانیم.
مواد لازم برای طبخ گوشت به روش فرانسوی.
- سیب زمینی (6 قطعه)
- هویج (1 قطعه)
- پیاز (2 عدد)
- گوشت خوک (400 گرم)
- پنیر پارمزان (70 گرم)
- خامه ترش (150 گرم)
- خردل (2 قاشق غذاخوری)
- نمک (3 قوس)
- شکر (2 قاشق چایخوری)
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- جعفری - به مزه
- روغن آفتابگردان (2 قاشق غذاخوری)
تهیه:
- ابتدا گوشت را کاملاً زیر آب بشویید و به 4 قسمت برش دهید. هر تکه را دو طرف بزنید، نمک/فلفل بپاشید. [۱۶۵] (۰) (۱۶۶) سیبزمینیها را تمیز میکنیم و زیر آب میشوییم و دایرهای به ضخامت حدود ۳ میلیمتر میزنیم، سپس سیبزمینیها را در آب نمک در حال جوش میریزیم و ۵ دقیقه بعد از جوشیدن آب میجوشانیم.
- هویج پوست کنده می شود، زیر آب شسته می شود و روی یک رنده درشت رنده می شود.
- پیاز را پوست کنده و زیر آب بشویید و به صورت نیم حلقه برش دهید.
- هویج و پیاز آماده را در روغن آفتابگردان تفت دهید تا آماده شود
- خامه ترش را با خردل مخلوط کنید، کمی نمک و شکر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
- در مرحله بعد، به یک فویل به اندازه 30x30 سانتی متر نیاز خواهیم داشت. آن را با روغن آفتابگردان چرب کنید. یک چهارم سیب زمینی ها را در وسط فویل قرار دهید. یک تکه گوشت خوک چرخ کرده را روی سیب زمینی ها قرار دهید و روی آن خامه ترش و سس خردل بریزید (1 قاشق غذاخوری) و سس را روی تمام سطح گوشت پخش کنید.
- یک چهارم سبزیجات سرخ شده را روی گوشت قرار دهید و کمی سس روی آن بریزید و یک چهارم پنیر رنده شده را بپاشید.
- لبه های مخالف فویل را خم کنید، به اصطلاح شاتل بسازید. به این ترتیب 4 "شاتل" درست می کنیم. همه "شاتل ها" را روی یک ورقه پخت در فر گرم شده با دمای 220 درجه قرار دهید، حدود 40 دقیقه بپزید. روی ظرف را با سبزی خرد شده (اختیاری) بپاشید و سرو کنید.
چهار سالاد خوشمزه و یک غذای اصلی برای شب سال نو کاملاً کافی است، اما میان وعده ها را فراموش نکنید! انواع مختلف سوسیس و پنیر دودی باید همیشه به وفور وجود داشته باشد، به خصوص اگر مهمانان شراب بنوشند.
شما می توانید در مورد پیش غذاها از مقالات زیر بیاموزید:
- پیش غذای ایتالیایی - بروسکتا: 25 بهترین دستور غذا
- سالاد پنیر فرآوری شده: پیش غذای یهودی
- پیش غذا پنیر تند برای تعطیلات سال نو - "نارنگی": دستور العمل
- طرز تهیه سریع و خوشمزه تنقلات سریع
- تارتلت های کاناپه خوشمزه با ماهی برای بوفه تعطیلات: دستور العمل ها
داغ برای سال نو 2020: دستور غذای جولین مرغ
) برای سال نو سفره با همه تجملاتش یکی از غذاهای اصلی گرم است. و اینکه چقدر خوشمزه و اصلی خواهد بود به کیفیت محصولات و صحت دستور غذا بستگی دارد.
جولین با مرغ.
مواد لازم:
- سینه مرغ 500 گرم.
- خامه ترش 500 گرم.
- خامه 200 میلی لیتر
- پیاز 1 سر
- روغن نباتی 4 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر 200 گرم.
- قارچ 500 گرم
آماده سازی :
- سینه را در آب نمک حدود نیم ساعت بجوشانید
- بگذارید خنک شود و به صورت نواری برش دهید
- قارچ ها را به صورت نواری خرد کنید و با پیاز در روغن نباتی سرخ کنید
- حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید
- همه چیز را به قابلمه های پخت سرامیکی منتقل کنید، با پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید
- ) به محض ظاهر شدن رژگونه، پوسته را بردارید و داغ سرو کنید
مقاله با دستور پخت م یاسا با قارچ در فر اینجا. مقاله با دستور پخت غذاهای گوشتی و ماهی به نقل از دوکان در اینجا. مقاله ای با دستور العمل برای غذاهای رژیمی دوم در اینجا. مقاله با دستور العمل برای پودینگ های گوشت و ماهی در اینجا. مقاله با دستور پخت کیک گوشت و ماهی آفتابگردان اینجا. مقاله با دستور العمل در اینجا است. مقاله با دستور پخت گوشت به زبان فرانسه در اینجا. مقاله با دستور گوشت خورش با کلم. در اینجا مقاله دستور العمل توفو پنیر در اینجا.
پیش غذاها برای سال جدید 2020 — p گوشت enchki : دستور غذا
پیش غذاها نیز لحظه مهمی در جشن جشن. از این گذشته ، وقتی مهمانان سیر هستند و می خواهند شراب خوشمزه بنوشند ، تنقلات نفیس عالی خواهد بود.
کنده گوشت
- قارچ 100 گرم
- تخم مرغ 3 عدد.
- پیاز 1 سر
- مرغ یا گوشت خوک 300 گرم.
- آرد 1 قاشق غذاخوری. ل
- آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری. ل
- سبزی، نمک، فلفل سیاه
تهیه:
- قارچ خرد شده را سرخ کنید و پیاز
- تخم مرغ و سبزی را جداگانه بزنید
- آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید
- قارچ و پیاز سرخ شده را هم بزنید و بریزید
- در ماهیتابه ای با روغن ریخته و دو طرف آن را سرخ کنید
- املت تمام شده را بردارید و بگذارید خنک شود
- در همین حین یک عدد را هم بزنید. تکه گوشت
- روی آن املت قرار دهید
- برگردانید و با خلال دندان تا کنید
- نان را در آرد سوخاری سرخ کنید. سرخ کن عمیق به مدت 20 دقیقه
- سپس رول خنک شده را به توپ های کوچک برش دهید
- با سبزیجات و سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید
مقاله دستور پخت پنکیک در اینجا. مقاله ای با دستور العمل برای تنقلات نان پیتا در اینجا. مقاله دستور پخت بروسکتا ایتالیایی در اینجا. مقاله دستور تهیه پیش غذا چوب خرچنگ در اینجا.
برش ها برای سال نو: عکس
برش های زیبا برای سال نو نه تنها با زیبایی و تنوع چشم را خوشحال می کند، بلکه اشتها را نیز بسیار افزایش می دهد. بنابراین، محصولات لازم و حوصله را تهیه کنید و یک شاهکار آشپزی خواهید داشت.
می توانید برای برش استفاده کنید:
- کربنات
- سینه دودی
- ) سوسیس آب پز و دودی
- ماهی قرمز
- شاه ماهی
- زبان گوشت گاو آب پز
از سبزی های زیر می توان برای تزئین استفاده کرد: گوجه فرنگی. خیار، تربچه، هویج، برگ سبز.
شما می توانید در این مقالات با انواع برش آشنا شوید:
- )
- برش های خوب برای میز جشن: میوه، سبزیجات، پنیر، گوشت، ماهی، سوسیس.
- میز ماهی جشن: سرو ماهی، تزئین تنقلات سرد و برش های ماهی: گزینه ها، عکس
)
نوشیدنی برای جشن سال نو: کوکتل "توت فرنگی در شامپاین"
کوکتل های الکلی خوشمزه و اسموتی ها نه تنها تشنگی را از بین می برند، بلکه از طعم و عطر مطبوع لذت زیبایی خواهند داشت. بنابراین، دستور العمل ها را با دقت مطالعه کنید و مهمانان خود را با نوشیدنی های خوشمزه خوشحال کنید.
کوکتل "توت فرنگی در شامپاین" ما نیاز داریم:
- توت فرنگی 10 عدد.
- شاه توت 5 عدد.
- شامپاین 1 اما.
- شکر 70 گرم.
- یخ
آماده سازی:
- توت ها را خوب بشویید. اگر یخ زده اند، بگذارید یخ بزنند
- در مخلوط کن بریزید و با سرعت زیاد شکر و یخ بزنید
- در لیوان ها بریزید و شامپاین بریزید )
- با یک شاخه نعنا تزئین کنید
مقاله ای با دستور العمل های کوکتل های الکلی اینجا است. مقاله دستور کوکتل الکلی و غیر الکلی موهیتو در اینجا. مقاله دستور تهیه اسموتی در اینجا.
)
شیرینی برای سال نو — تا کیک برنامه تیرامیسو: دستور غذا
امروزه خوشحال کردن مهمانان با شیرینی ها نیست به سادگی. بنابراین، می توانید دستور پخت تیرامیسو مورد علاقه همه را به روشی جدید تهیه کنید.
کاپ کیک تیرامیسو ما نیاز داریم:
- 2 تخم مرغ.
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- روغن نباتی 1/2 قاشق غذاخوری.
- کفیر 1/2 قاشق غذاخوری.
- نمک
- آرد 2 قاشق غذاخوری.
- شکلات 100 گرم.
- بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
برای خامه:
- خامه 100 میلی لیتر
- شکر 1/2 قاشق غذاخوری.
- پنیر ماسکارپونه 250 گرم.
- کاکائو 2 قاشق غذاخوری. ل
تهیه:
- تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید و نمک، کفیر و کره را اضافه کنید
- آرد را الک کرده و با احتیاط داخل مخلوط مایع بریزید
- سه شکلات و در همان
- قالب مافین را با کره چرب کنید و خمیر حاصل را پخش کنید. آن را تا 2/3 پر کنید
- به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید
- کاپ کیک ها را خارج کرده و خنک کنید
- خامه را درست کنید: خامه را با شکر بزنید تا یکدست شود.
- با کاکائو یا شکلات رنده شده بپاشید
مقاله ای با دستور پخت شیرینی های شرقی در اینجا. مقاله دستور تهیه ژله در اینجا.
دسرهای سال نو: عکس
A بسیاری از دستور العمل های دسر خوشمزه و غیر معمول برای سفره جشن را می توانید در لینک های زیر پیدا کنید.
مقاله با دستور العمل های دسر آسان در اینجا. مقاله دستور پخت مرنگ در اینجا. مقاله دستور پخت ماکارون در اینجا. مقاله دسر پاناکوتا در اینجا. مقاله با دستور العمل های رژیم غذایی کم کالری در اینجا. مقاله با دستور پخت کیک کفیر در اینجا. مقاله با دستور پخت کیک های خوشمزه در اینجا. مقاله دستور پخت دسر و پخت دوکان در اینجا.
کیک سال نو 2020 — پینچر فرفری: دستور غذا
کیک فرفری پینچر »
ما نیاز داریم:
- آرد 2 قاشق غذاخوری.
- بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری.
- کاکائو 2 قاشق غذاخوری. l
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- شیر تغلیظ شده-1/2 قوطی
- تخم مرغ 3 عدد.
- گردو به دلخواه
- آلو 100 گرم
- زردآلو خشک 50 گرم
برای خامه:
- خامه ترش 500 گرم.
- شکر 200 گرم.
آماده سازی:
- تخم مرغ ها را با شکر
- خامه ترش را اضافه کنید و تغلیظ کنید شیر
- آرد را الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید
- پودر را در ظرفی اضافه کنید و در مخلوط تخم مرغ بریزید
- همه چیز را خوب مخلوط کنید تا به غلظت خامه ترش برسد
- در قالب بیسکویتی در فر با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید
- آن را بیرون بیاورید تا خنک شود و از وسط نصف کنید. کیک
خامه را درست کنید:
- خامه ترش و شکر را بزنید
- زردآلو و آلو خشک را بشویید و ریز خرد کنید
- ولوسکی آجیل ها را در تابه سرخ کنید و در مخلوط کن ریز خرد کنید
- این خامه را روی همه کیک ها بمالید و مخلوط میوه های خشک و آجیل را روی آن بپاشید