نحوه رشد زنجبیل در خانه: نکات برجسته و توصیه ها

ویژگی های رشد زنجبیل در خانه

یکی از بهترین ادویه ها زنجبیل است ، و آن را تقریباً برای هر کسی در خانه قرار داده است.اگرچه در گذشته ، وقتی ریشه زنجبیل از غرب هند و آسیای جنوب شرقی آورده می شد ، بسیار گران بود.علاوه بر این ، این گیاه علاوه بر اینکه به عنوان ادویه ارزش دارد (به هر حال ، نزدیکان آن هل و زردچوبه هستند) ، دارای خواص درمانی است.

زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، متابولیسم را تقویت می کند ، باعث کاهش وزن می شود و عطر مرکبات مرکبات آن از غم و افسردگی نجات می یابد.

اما آیا امکان رشد زنجبیل در خانه بدون از بین رفتن خواص دارویی آن وجود دارد ، یا اگر در ویندوز رشد کرد ، فقط ویژگی های تزئینی خود را حفظ خواهد کرد؟

مزایا

برای استفاده از ریشه زنجبیل می توان آن را در گلدان روی ویندوز پرورش داد.نکته اصلی - برای به دست آوردن مواد مناسب کاشت.کارشناسان می گویند از ریشه خریداری شده از بخش سبزیجات نزدیکترین سوپر مارکت می توان زنجبیل را در خانه پرورش داد.شما فقط باید خیلی با احتیاط انتخاب کنید تا آن را تازه نگه دارید ، خراب نشده است.با این حال ، بهترین گزینه هنوز خرید ریشه زنجبیل مخصوص کاشت است - آنها برای فروش در مراکز باغ هستند.

چگونه زنجبیل را در خانه پرورش دهیم؟نکته اصلی این است که ریشه او را به درستی انتخاب کنید.باید نسبتاً گوشتی و الاستیک باشد ، پوست آن صاف باشد ،چین و چروک نیست.روی سطح چنین ریشه "سلول" مانند سیب زمینی وجود دارد.و اگر آنها قبلاً رنگ سبز کمی به دست آورده اند ، این دقیقاً همان چیزی است که آنها به آن احتیاج دارند.

از لحاظ تئوری ، می توانید زنجبیل را از بذر پرورش دهید ، اما این یک فرآیند پر تلاش تر است ، نه این واقعیت که در خانه ، این گیاه قادر است شما را با رشد و قدرت خوشحال کند.

چگونه زنجبیل بد در بخش مواد غذایی فروخته می شود؟

اولاً ، اغلب تحت مداوا قرار می گیرد که در آن مدت طولانی در آفتاب خشک می شود.
ثانیا ، گیاه خشک هنوز بدترین نیست.

می توان زنجبیل را از ریشه این کیفیت پرورش داد.اما این واقعیت این نخواهد بود که برای سلامتی مفید باشد ، زیرا سوپر مارکت ها ، به طور معمول ، محصولاتی را دریافت می کنند که حداقل با مهار کننده های رشد درمان شده اند ، به طوری که در طول فروش این ریشه جوانه ای شروع نمی شود.چگونگی تأثیر چنین مهارکننده در دراز مدت بر بدن انسان تأثیر دارد

علاوه بر این ، بازدارنده هنگام کاشت در زمین ، ظاهر شاخه ها را مهار می کند ، اگرچه می توانند جوانه بزنند.علاوه بر این ، اگر ریشه یک شبه در محلول گرم پرمنگنات پتاسیم خیس شود ، می تواند باقیمانده های شیمیایی را بیرون بیاورد.

حتی اگر ریشه زنجبیل قبل از فروش با این ماده درمان نشده بود ، می توان از قارچ کش ها و سموم دفع آفات برای رشد آن استفاده کرد.این یک اشکال است.اگر ریشه ها را قبل از کاشت در آب گرم و تمیز به مدت 3-4 ساعت خیس کنید ، سموم دفع آفات به داخل مایع منتقل می شوند.

زنجبیل چگونه و چه زمانی کاشته می شود؟

چگونه زنجبیل بکاریم؟لازم است این ریشه را به چند قطعه تقسیم کنید.توصیه می شود قطعاتی را که شاخه ها در آنها دیده می شود کاشت کنید.قبل از کاشت ، توصیه می شود آنها را خشک کنید تا در پوست مرطوب شروع به پوسیدگی نکنند.

زنجبیل خانه مطلوب است که در بهار کاشته شود.با توجه به اینکه ریشه آن در طی 8-10 ماه بلوغ می شود ، درست در زمستان آینده محصول جدیدی از سرماخوردگی خواهد بود.

کشت زنجبیل در خانه محدود به کشت این گیاه در ویندوز نمی شود.در صورت تمایل ، پس از ریشه ریشه در گلدان در محیط داخلی ، به محض اجازه هوا امکان پیوند آن به داخل زمین باز امکان پذیر خواهد بود.

برای رشد زنجبیل ، لازم است که ظرفیت کافی و عمیق و طولانی (با در نظر گرفتن انبساط افقی) پیدا کنید ، تا در آن خاک مخصوص خریداری شده در مرکز باغ توزیع شود.

ریشه زنجبیل منحصراً در یک موقعیت افقی کاشته می شود به طوری که برش در انتهای آن قرار دارد و کلیه ها و جوانه ها در بالا هستند.برای محافظت در برابر بیماری و آفات می توانید بلافاصله ذغال را بپاشید.

ماده کاشت به معنای واقعی کلمه توسط 3-5 سانتی متر در زمین عمیق تر می شود.زمین زنجبیل باید کاملاً نرم و سست باشد.در انتهای گلدان قطعاً باید یک لایه زهکشی ترتیب دهید.با این حال ، این قانون در مورد پرورش هرگونه گیاهان خانگی صدق می کند.

اگر نمی توانید خاک تصفیه شده را در فروشگاه بخرید ، می توانید خود آن را تهیه کنید.برای از بین بردن عفونت با بیماری ها و آفات ، باید با دارویی مانند "فیتوسپورین" درمان شود.

چگونه زنجبیل در قسمت ویندوز رشد می کند؟

جالب اینکه در حقیقت ریشه گیاه آن استساقه نه فقط رشد می کند بلکه گسترده است.زنجبیل که در بالای سطح خاک رشد می کند ، یک pseudostem است.

گسترش با تقسیم ریشه است.به عنوان یک گیاه سالانه رشد می کند.در شرایط اتاق می تواند به طول یک متر برسد.سپس برگهای آن زرد می شود.این امر نشانگر این خواهد بود که زمان تقسیم ریشه و کاشت آن با ظروف جدید است ، به طوری که در مدت چند سال در صورت رعایت کلیه قوانین فن آوری کشاورزی ، می توان از یک محصول به اندازه کافی بزرگ بهره گرفت.

از ابتدا انتخاب مکان مناسب برای این گیاه مهم است.

زنجبیل یخبندان را دوست ندارد ، بنابراین باید گرم باشد.
او همچنین در نور مستقیم خورشید منع مصرف دارد.
از همه بهتر ، زنجبیل احساس سایه جزئی یا حتی کامل می کند.به همین دلیل می توان بدون نگرانی از دریافت نور طبیعی در خانه ، در خانه پرورش داد.

بسیاری بر این باورند که ریشه گیاه مفید است.در حقیقت ، این درست نیست.با رشد زنجبیل ، جوانه هایی ظاهر می شوند که به ساقه تبدیل می شوند و برگ ها روی آنها باز می شود (در واقع ، pseudostem محکم در یک لوله قرار می گیرد ، که با رشد آن باز می شود).دور انداختن آنها اشتباه است.از هردو می توان برای کاهو استفاده کرد (فقط در مقادیر اندک زیرا حاوی اسانس بسیار معطر).علاوه بر این ، برگهای زنجبیل را می توان به چای اضافه کرد تا خاصیت درمانی آن را به دست آورد ، اگرچه این مواد حاوی مواد مغذی کمتری نسبت به ریشه این گیاه هستند.

زنجبیل: مبانی مهندسی کشاورزی

با توجه به مناطق کشت زنجبیل درطبیعتاً جای تعجب ندارد که او یک گیاه ترموفیلی است و از پیش نویس ها خوشش نمی آید.در مورد خاک ، این گیاه یک گشاد ، سبک ، اما در عین حال سرشار از خاک ارگانیک را ترجیح می دهد.بهتر است به نسبت مساوی برگ و زمین چمن ، ذغال سنگ نارس ، مخلوط شن بزرگ رودخانه مخلوط شود.

همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، نور طبیعی برای زنجبیل نقش خاصی ندارد.واقعیت این است که در شرایط طبیعی در جنگل رشد می کند ، همیشه در سایه پوشش گیاهی سرسبز گرمسیری.بنابراین ، حتی اگر آن را بر روی ویندوز که رو به شمال شرقی یا شمال غربی قرار دارد قرار دهید ، در آنجا رشد خوبی خواهد کرد ، اگر فقط به اندازه کافی گرم باشد (برای زنجبیل حتی درجه حرارت + 15-16 درجه سانتیگراد پایین در نظر گرفته می شود ، می تواند در خواب زمستانی بیفتد)در دمای اتاق در زمستان ، برگهای گیاه می توانند کمی زرد باشند.از این گذشته ، ماه های سرد برای او مطلوب ترین نیست و بهتر است این روش را در بهار شروع کنید.

این گیاه مانند بسیاری از همسایگان گرمسیری خود ، هوای مرطوب را دوست دارد.در زمستان و اوایل بهار ، هنگامی که رادیاتورهای کار گرمای مرکزی هوا را به شدت خشک می کنند ، لازم است که هر روز برگ های آن را با آب گرم از اتمی ساز و در بعضی موارد دو بار ، صبح و عصر اسپری کنید.در مورد کودها ، اینها مجتمعهای معدنی استاندارد هستند و هر چه عناصر مختلفی داشته باشند ، برای برگها بهتر است.

آبیاری متوسط توصیه می شود.خاک را خیلی مرطوب نکنید ، در غیر این صورت شاخه ها از پایین پوسیده می شوند.اگر از خزه برای کاشت به عنوان یک لایه دیگر استفاده می شد (برای تهیهرطوبت) ، پس از مرطوب کردن آن نیز نباید با کمک آب از دستگاه جذب کننده را فراموش کنید.در فاصله بین چشمه ها ، خزه باید کاملاً خشک شود.

زنجبیل به آرامی رشد می کند.بنابراین ، همیشه این خطر وجود دارد که مهماندار فقط حوصله خود را پیدا کند و او تصمیم بگیرد گلدان دیگری کاشت کند.اما نیازی به عجله نیست ، بهتر است این ادویه خانگی را برای چند هفته تهیه کنید ، فراموش نکنید که آن را گرم نگه دارید و یک سطح شاد از گلدان "غبار آب" را با یک آئروسل ایجاد کنید.

اگر قرار باشد زنجبیل از آستانه پنجره به باغ منتقل شود ، تنها در اواخر بهار ، هنگامی که یخبندان وجود نداشته باشد و آب و هوای گرم پایدار برقرار شود ، می تواند انجام شود.این پیوند کلیه نیازهای خاک ، نور و رطوبت ذکر شده در بالا را ذخیره می کند.زنجبیل را می توان به راحتی در هر منطقه حومه ای پرورش داد.در اصل ، از شرایط رو به رشد کم اهمیت است.علاوه بر این ، هنگام فرود باید در نظر داشته باشید که در این ادویه از تختخواب در شرایط آب و هوایی ما آفات طبیعی وجود ندارد.بنابراین ، نه تنها برگ ها و جوانه های جدید بلکه گل های زرد زیبا نیز به زودی در گل سرخ شکوفه می شوند.هنگام رشد در باغچه ، برگ ها و ساقه ها سریعتر و سرسبز رشد می کنند ، اما در خانه ، آنها بسیار تزئینی هستند.

چگونه می توان برداشت کرد؟

اگرچه ریشه ها خیلی سریع رشد می کنند و از لحاظ نظری در هر زمان قابل حفر هستند ، اما در حقیقت ، متخصصان توصیه نمی کنند حداقل 3-4 ماه پس از کاشت آنها را لمس کنید تا بتواند محکم شود.ریشه های تازه به سطح خاک نزدیکتر هستند.آسیب نبیندگیاه ، مرتباً شاخه های کوچکی را قطع کنید ، که هنوز هم پیشرفت بیشتری خواهد کرد.جالب اینجاست که ریشه های تازه تر نسبت به نمونه های قدیمی دارای طعم و عطر بهتری هستند.در پایان فصل می توان از ریشه قدیمی برای رشد گیاه جدید استفاده کرد ، اما بهتر است زنجبیل را از ریزوم جدید تهیه کنید که دارای خصوصیات بهتری است.

ریشه باید قبل از استفاده به طور صحیح شسته شود.اما از آنجا که نیترات و سموم دفع آفات در خانه استفاده نمی شوند ، لازم نیست قبل از استفاده در آب آنها را خیس کنید.ریشه ها را می توان به صورت تازه ، خشک به طور طبیعی خشک و حتی بعد از آن را درون پودر ریخت ، که از آن برای تهیه ظروف و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود.همچنین می توانید زنجبیل شیرینی را امتحان کنید.