انواع گوجه فرنگی زرد برای گلخانه ها و زمین باز ، با توضیحات و عکس

علاوه بر گوجه فرنگی قرمز معمولی ، باغبانان انواع زرد محبوب هستندگوجه فرنگیعلاوه بر ظاهر غیرمعمول ، این سبزی بهترین گزینه برای مبتلایان به آلرژی است که نمی توانند میوه های قرمز بخورند.علاوه بر این ، گوجه فرنگی زرد یک آنتی اکسیدان فوق العاده است که طعم غنی فوق العاده ای دارد.امروزه می توان این فرهنگ را با میوه هایی با رنگ غیرمعمول هم در گلخانه ها و هم در تختخواب یافت.

جوانب مثبت و منفی گوجه فرنگی زرد

تنها نقطه ضعف این گونه ها ، در مقایسه با محصولات قرمز میوه ای ، محصول کم عملکرد است.مزایای این گوجه فرنگی ها بسیار بیشتر است:

• از آنها می توان برای مبتلایان به آلرژی استفاده کرد ، کودکان خردسال با استعداد ابتلا به دیابت ، افرادی که در رژیم غذایی با دیابت قرار دارند.
• سبزیجات حاوی مواد مغذی زیادی هستند ، که توسط آنها بدن سرباره را تمیز می کنند ، دارای اثر جوان سازی هستند ، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند.
• از نظر میزان ویتامین از سبزیجات دیگر فراتر است.
• طعم شیرین تر و روشن تر دارند؛
• کالری کمتری دارند ، کاهش یافته انداسیدیته؛
• حاوی نیاسین است ، ماده ای که عروق خونی را تقویت می کند.
• پالپ حاوی مقدار زیادی کاروتن ، لیکوپن (دومی آنتی اکسیدان است).

محبوب ترین گونه ها

گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین محصولات زراعی است.سبزیجات زرد مورد توجه باغبانان به دلیل رنگ زیبا و طعم عالی آنها قرار گرفته است.چنین میوه هایی به طور فعال در رژیم غذایی و تغذیه نوزادان مورد استفاده قرار می گیرد ، که برای رژیم های آلرژی توصیه می شود.محبوب ترین گونه ها عبارتند از:

1. قزاقستان به رنگ زرد.گیاه به ارتفاع 2 متر می رسد ، دارای ساقه ای قدرتمند با برگ های کوچک است.این گیاه با رسیدن زودرس ، با فرهنگ در حال رشد از دو طریق - با تشکیل نهال ها و کاشت مستقیم در خاک مشخص می شود.زرد قزاقستان با بازده بالا مشخص می شود.باردهی طولانی مدت به شما امکان می دهد در طول فصل تابستان و پاییز سبزیجات بخورید.میوه ها عمدتاً بزرگ هستند اما ممکن است اندک باشند.سبزیجات صاف ، دارای سطح صاف ، متوسط ​​وزن آنها 600 گرم است. سبزیجات رسیده گوشتی ، متراکم ، دارای گوشتی لطیف و پوستی نازک هستند.گوجه فرنگی زرد قزاقستان برای تهیه سالاد ، آب میوه ، غذاهای مختلف ایده آل است.
2. توپ طلایی.باروری مشخص و زودرس ، حاصلخیز که از 100-105 روز پس از جوانه زدن شروع می شود.بوته ها محکم ، قوی ، در زمین باز و گلخانه رشد می کنند.میوه های میوه ای ، هر تخمدان 6-7 گوجه فرنگی می دهد.توت طلایی گوجه فرنگی به طور متوسط ​​در کلیه شرایط رشد بازده عالی دارداز 1 متر مربعمتر تا 4 کیلوگرم میوه جمع آوری کنید.این تنوع در برابر بیشتر آفات و بیماری ها مقاوم است.آلو به شکل میوه ، استوانه ای ، وزن متوسط ​​- حدود 50 گرم رنگ رنگ گوجه فرنگی رسیده از زرد طلایی تا نارنجی غنی متفاوت است.گوشت سبزیجات قوی ، متراکم ، معطر و دارای طعم غنی است.با توجه به طعم عالی و ویژگی های مفید آن ، انواع آن برای مصرف تازه توصیه می شود.
​​
3. بشکه ای عسل.بوته های باریک ، محکم ، ارتفاع آنها به 1.6 متر می رسد. گارتر و لکه دار کردن ساقه ها یک پیش نیاز برای رشد انواع است.سبزیجات رسیده دارای رنگ زرد و نارنجی زیبایی هستند ، گوشت آنها شیرین ، گوشتی ، آبدار است.میوه ها از نوع بیضی مسطح و جرم 200 تا 400 گرم برخوردار هستند از آنجا که این فرهنگ عاشق گرما است ، در آب و هوای گرم (هم در فضای باز و هم در زمین بسته) کاشته می شود.از 1 متر مربعبرداشت متر توسط 7-8 کیلو گرم بشکه عسل - گوجه فرنگی متوسط ​​رسیده ، با دوره رسیدن 110-115 روز پس از جوانه زنی انجام می شود.برای نگهداری و تهیه غذاهای مختلف در نظر گرفته شده است.بوته در برابر بیشتر بیماری های گیاهان Solanaceous مقاوم است.
4. عمان پرتقال.گونه های متوسط ​​(برای 90-110 روز رسیده می شود) که برای آن پله پینی لازم است.درختچه بلند است ، در شرایط آب و هوایی گرم به خوبی در فضای باز رشد می کند ، اما در روسیه بیشتر در گلخانه ها پرورش می یابد.میوه های نارنجی هامان دارای رنگ زرد غنی است و با رسیدن کامل آن به لکه های قرمز گوجه فرنگی رسیده است.شکل سبزیجات به صورت مسطح است ، واریته به آن دسته از میوه های بزرگ میوه ای (وزن متوسط ​​سبزیجات - 300-500 گرم ، هنگام تشکیل تخمدان ها تا 1 کیلوگرم می رسد) تعلق دارد.طعم هامانپرتقال با رایحه ای سبک و میوه ای شیرین است.گوشت آن آبدار ، گوشتی است و تعداد کمی دانه دارد.سبزیجات مورد استفاده برای سالادها ، آماده سازی های زمستانی ، آب میوه ها.

انواع زرد گوجه فرنگی برای زمین باز

گوجه فرنگی که در زمین باز رشد می کند باید در برابر بیماری های مختلف ، دما مقاوم باشداختلافات ، آفاتبرای پرورش در تختخواب ، ساکنان تابستانی روسیه ، به طور معمول ، انواع فرهنگ زیر را انتخاب می کنند:

1. ملکه طلایی.ارتفاع بوته به 60-80 سانتی متر می رسد ، رقم نامعین با عملکرد بالا در شرایط مختلف آب و هوایی مشخص می شود.گوجه فرنگی ها گرد ، کمی صاف ، بسیار خوشمزه ، با یک خمیر آبدار و رنگ زرد روشن است.وزن میوه های رسیده به 150-300 گرم می رسد طعم گوجه فرنگی شیرین است و دارای نت های میوه ای سبک است.گوجه فرنگی در استفاده از همه کاره است: آنها برای تهیه کنسرو ، ظروف مختلف ، آب میوه مناسب هستند.
2. نجات عسل.بوش ایده آل برای رشد در فضای باز.گیاه بلند است (تا 1.5 متر ارتفاع) ، به کود لازم ، شیرجه و آلی نیاز دارد.گوجه فرنگی شکل کلیوی دارد ، وزن آنها بین 300-500 گرم است. نجات عسل در برابر بیماری مصون است ، عملکرد بالایی دارد (از یک بوته برای جمع آوری حداکثر 5 کیلوگرم میوه).مزیت بزرگ گیاه توانایی برداشت در طول تابستان است.
3. غول لیمو.کشت بالا با دوره رسیدن متوسط ​​انجام می شود.اگر گوجه فرنگی در زمین باز کاشته شود ، میوه آنها کمی استکوچکتر از کشت گلخانهنوع بوته مشخص نشده است ، گیاه به ساقه های اتصال دهنده و پشته احتیاج دارد.گوجه فرنگی بزرگ ، باریک ، چند اتاق است.وزن یک میوه به 800-900 گرم می رسد رنگ گوجه فرنگی به رنگ زرد غنی ، پالپ آبدار و شیرین است و دارای عطر لیمو است.غول لیمو دارای لایه برداری متراکم است که این خود نشانگر توانایی ذخیره طولانی مدت است.حداکثر 5 کیلوگرم برداشت از یک بوته جمع آوری می شود.
4. نارنجی.Neshtambovy متوسط ​​، نیمه تعیین کننده انواع ، که به ارتفاع 1.5 متر می رسد.بلوک پرتقال 110 روز پس از جوانه زدن ، در برابر تاخیر در اواخر مقاوم است.گوجه فرنگی از نظر رنگ و شکل شبیه مرکبات (گرد ، نارنجی) است.متوسط ​​وزن یک سبزی 300-400 گرم است ، دارای نرمی آبدار ، گوشتی ، طعم شیرین است.این رقم برای نگهداری تازه مناسب نیست ، بنابراین باید به سرعت بعد از برداشت از آن استفاده شود یا در آب میوه پردازش شود.نارنجی به پله و گارتر احتیاج دارد.
5. غول زرد.مشخص نشده گیاه اواسط زودرس به ارتفاع 1.2-1.7 متر می رسد.سبزیجات از رنگ زرد غنی برخوردار هستند و اغلب برای سالادها مورد استفاده قرار می گیرند اما برای کنسرو نیز توافق می کنند.از لحظه ظهور پله ها برای برداشت 110 تا 120 روز طول می کشد.حداکثر 5/5 کیلوگرم سبزیجات از میانگین 1 بوته برداشت می شوند.بزرگترین رقم حاصل از میوه ، ثمربخشی طولانی است (مدت زمان آن 1.5 ماه است).غول پیکر گوجه فرنگی به میوه های گرد و کمی صاف با وزن 400 گرم و با طعم دلپذیر عسل می بخشد.بله ، تنوع در گلخانه به همان اندازه رشد می کندو روی تختهاهنگام انتخاب گزینه دوم ، ابتدا نهال ها از بذرها پرورش می یابند ، که سپس به زمین باز منتقل می شوند.

برای گلخانه ها

توصیه می شود برای افزایش حداکثر عملکرد مقداری گوجه فرنگی سبز را در گلخانه ها و گلخانه ها پرورش دهیم.به طور معمول ، این نوع گوجه فرنگی می تواند در تختخواب ریشه بگیرد ، اما میوه بسیار بدتر خواهد شد.بهترین انواع گوجه فرنگی زرد برای گلخانه ها عبارتند از:

1. خرمالو.گونه ای متوسط ​​، اواسط متوسط ​​که به ارتفاع 1.5 متر می رسد و به ترشح احتیاج دارد.درختچه های محکم با تعداد زیادی برگ سبز روشن پوشیده شده اند.گوجه فرنگی گرد ، کمی صاف ، نسبتاً بزرگ است: متوسط ​​وزن آنها 300-600 گرم است. از یک گیاه تا 4 کیلوگرم میوه جمع آوری می شود که دارای پوستی سخت است ، به همین دلیل گوجه فرنگی برای حمل و نقل و نگهداری طولانی مدت تحمل خوبی دارد.خرمالو طعم شیرین و مقدار کمی دانه دارد ، گوشت آن متراکم ، آبدار است.
2. کوینگبرگ طلایی است.گیاه زودرس متوسط ​​با میوه های بزرگ.با توجه به طعم شیرین و محتوای بالای بتاکاروتن ، این رقم از محبوبیت زیادی به عنوان "زردآلو" یاد می شود.طلای کنینسبرگ گیاهی نامشخص با ارتفاع 2 متر است.این گوجه فرنگی ها از نظر مراقبت طاقت فرسا هستند ، اما به یک کود پانسمان و کودهای دوره ای نیاز دارند.حداکثر 3 سطل میوه از یک گیاه قابل برداشت است.حداقل وزن یک گوجه فرنگی 200 گرم ، وزن متوسط ​​آن 400 گرم است ظاهر گوجه فرنگی یکی از مزایای انواع است: میوه ها صاف ، صاف ، متراکم هستند.یکی دیگر از مزایای طلا Kinsensberg طعم عالی آن است.
3. جام کهربا.اولین میوه ها پس از 105 روز بعد از جوانه زنی رسیده می شوند.بوته های از نوع نامعین به ارتفاع 1.7 متر می رسند ، دمای هوا را تحمل می کند ، مقاومت در برابر موزائیک توتون ، verticillosis ، fuseriosis را دارد.رقم بی تکلف است: برای رشد خوب و باردهی ، به آبیاری مکرر ، تغذیه ، مالچ ، پشته احتیاج دارد.گوجه فرنگی به وزن 120 گرم رسیده ، بیضی بیضی با پوست متراکم ، گوشتی آبدار و شیرین دارد.فنجان کهربا حداکثر 2 ماه پس از جمع آوری ذخیره می شود و به راحتی می تواند در مقابل حمل و نقل مقاومت کند.
4. گنبدهای طلا.محصول پرمصرف (15 کیلوگرم در هر متر مربع) به گونه های تعیین کننده ای اشاره دارد که هم در شرایط گلخانه ای و هم در تختخواب ها قابل رشد هستند.گنبدهای طلا در برابر هوازدگی و آسیب شناسی های اصلی Solanaceae مقاوم هستند.میوه های متنوع گرد ، کمی دراز ، به وزن 0.4 کیلوگرم ، با طعم ظریف و مطبوع است.عدم فرهنگ - ماندگاری کوتاه ، حمل و نقل ضعیف.به عنوان یک قاعده ، از گنبدهای طلایی تازه استفاده می شود یا اجازه تهیه آب را می دهد.
5. غول زرد.بوته های متوسط ​​، متوسط ​​و پر محصول که به ارتفاع 1.5 متر می رسد. میوه ها 0.7 کیلوگرم وزن دارند ، بنابراین گیاه نیاز به پشتیبانی و ترشح دارد.غول زرد با شکل مسطح ، گرد و رنگ زرد روشن گوجه فرنگی مشخص می شود.فصل رشد 105 روز است.گوجه فرنگی هم برای مصرف تازه و هم برای پخت و پز خوشمزه است.حداکثر 5.5 کیلوگرم برداشت از یک گیاه جمع آوری می شود.

برای نمک زدن و کنسرو

رقم کوچک گوجه فرنگی زرد برای تهیه زمستان بهترین ها در نظر گرفته می شوند.در اثر قرار دادن راحت در بانک ها ، نمک سریع و یکنواخت ، حفظ کیفیت عالی طعم ایجاد می شود.با این حال ، برخی از گوجه فرنگی های بزرگ نیز قابل حفظ است: رنگ و طعم آنها توسط آب نمک تقویت می شود.بهترین انواع برای نمک زدن و کنسرو عبارتند از:

1. نمکی در مزرعه.گیاه بلند با فصل رشد 120-130 روز.بوته ای در گلخانه رشد می کند ، که به یک ساقه منفرد تبدیل می شود و در معرض pasynkovaniyu قرار دارد.سبزیجات شکل گرد دارند ، طعم خوبی دارند و تا 3-5 ماه نگهداری می شوند.هنگام کنسرو و نمک زدن شکاف نکنید.متوسط ​​عملکرد یک گیاه 4 کیلوگرم است.
2. صفر.این ویتامین دارای مقدار زیادی ویتامین و سایر مواد مغذی است.حتی عملیات حرارتی روی خواص مفید سبزی تأثیر نمی گذارد.وزن گوجه فرنگی 160 گرم است سبزیجات گرد ، کوچک ، با پوست متراکم و خمیری است که آن را برای تهیه کنسرو و نمک ایده آل می کند.
3. د بارائو زرد.وزن گوجه فرنگی از 90 گرم تجاوز نمی کند ، میوه ها با برس ها تا 10 قطعه هرکدام رشد می کنند.رشد گیاه به 2 متر می رسد ، بنابراین فرهنگ نیاز به حمایت جدی دارد.از بوش De Barao 12 کیلوگرم محصول (حداکثر - 20 کیلوگرم) دریافت کنید.مضرات فرهنگ شامل یک فصل رشد طولانی است (اولین میوه ها بعد از 120 روز جوانه زنی می رسند) ، پشته شدن اجباری و محله ناخواسته با سایر گوجه فرنگی ها.از مزایای این تنوع می توان به مقاومت در برابر سرما ، عدم تابش نور ، مقاومت در برابر بیماری اشاره کرد.

گیلاس

چنین گوجه فرنگی برای حمل و نقل ، نگهداری و ذخیره سازی بسیار مناسب است.گیلاس طعم غنی و مطبوعی دارد.انواع میوه کهربا از میوه های قرمز نیز کمتری استفاده می شوند و ظاهر غیر معمول آنها باعث می شود ظروف اصلی ، جالب جلوه کنند.انواع رایج گیلاس عبارتند از:

1. گیلاس زرد.این فرهنگ به سرعت رشد می کند برای 92-96 روز پس از جوانه زدن میوه می دهد.هر بوته 1-3 کیلوگرم گوجه فرنگی می دهد.گیاه بسیار بلند (1.5 متر یا بیشتر) است ، بنابراین به حمایت و تشکیل نیاز دارد.درختچه در زمین باز رشد می کند.میوه های کشت شبیه به خامه هستند ، وزن آنها تا 20 گرم است.
2. افت عسل.با فرود با شرایط گلخانه ای یا گلخانه ای تا 2 متر رشد می کند.قطره عسل باید گره خورده باشد و گیاه نیازی به ترکیب ندارد.گوجه فرنگی در هر شاخه 10-12 قطعه رشد می کند ، وزن هر یک - 15 گرم است. طعم افت عسل بسیار دلپذیر است ، شکل آن قطره ای است.
3. دسته طلایی.گوجه فرنگی رسیده رسیده به مدت 85 روز پس از کاشت.کشت به 1 متر می رسد ، سبزیجات به صورت برچسب جمع می شوند.تنوع در همه جا (حتی در بالکن) در حال رشد است.گوجه فرنگی با وزن حداکثر 20 گرم از رنگ کهربا و شکل گرد خوبی برخوردار است.
4. تاریخ زرد.این گیاه دارای حداقل برگ است.ارتفاع بوش یک و نیم متر است.گوجه فرنگی در خوشه ها رشد می کند ، وزن هر یک از آنها به 20 گرم محدود می شود طعم و شکل میوه ها بسیار یادآور خرما است.این گیاه قابل حمل است و حتی پس از حمل و نقل طولانی مدت ظاهر تجاری دارد.

شیرین ترین گوجه فرنگی

چنین گونه هایی در بسیاری از ساکنان تابستان رایج شده است که گوجه فرنگی های شیرین ترجیح می دهند آنها را تازه بخورند.محبوب ترین در میان آنها گونه های زیر است:

1. گورخر زرد.فرهنگ بومی تا 180 سانتی متر رشد می کند ، بنابراین به تکیه گاه عمودی احتیاج دارد.میوه های متنوع زیبا ، گرد ، با پوست دنده ای از رنگ زرد روشن و نوارهای نارنجی ، وزن متوسط ​​آنها 300 گرم است گوشت گوشت گوجه فرنگی ها لطیف ، آبدار و دارای تاری کمرنگ است.گوجه فرنگی پس از جوانه زدن به مدت 90-110 روز رسیده است.این گیاه هم برای خاک باز و هم برای گلخانه مناسب است.
2. هدف زرد.ظاهری نامشخص ، پر بازده و متوسط.در مناطق جنوبی به خوبی رشد می کند و در آب و هوای میانه بهتر است محصول را در گلخانه بکارید.بوته بلند است ، به پله و گارن نیاز دارد.گوجه فرنگی های بزرگ ، صاف ، هنگامی که رسیده رنگ سبز با لکه ای قرمز در انتهای میوه دارند.سبزیجات مناسب برای سالادها ، آب میوه ها ، سس ها هستند.این گیاه در برابر بیماریهای اصلی گیاه مقاوم است.
3. غول زرد.بوته ها به 120-170 سانتی متر می رسند ، متعلق به دسته گوجه فرنگی های متوسط ​​است.پس از جوانه زنی ، بذرها 110-120 روز قبل از برداشت محصول می گذرد.با عملکرد بالا ، گیاه نامشخص دارای یک دوره باردهی طولانی است.سبزیجات از رنگ زرد روشن برخوردار هستند ، وزن آنها به 400 گرم می رسد به دلیل داشتن قند زیاد ، میوه ها طعم شیرینی دارند.شکل گوجه فرنگی گرد ، کمی چادری است.غول زرد هم در گلخانه و هم در تختخواب ها پرورش می یابد.

بهترین انواع گوجه فرنگی زرد

به دلیل جهل ، برخی از باغداران نسبت به رشد گوجه فرنگی زرد احتیاط دارند.با این حال ، اگر از خواص مفید چنین سبزیجات سؤال کنید ، شکاک بسیار کمتر خواهد بود ، و در مناطق باغ بیشتر اوقات انواع گوجه فرنگی زرد رنگ وجود دارد.بهترین گونه ها در بین آنها عبارتند از:

1. Tom Bull Golden Bull.گیاه با رشد متوسط ​​، مشخص نشده است ، که در هر قلم مو 4-5 میوه می دهد.متوسط ​​وزن سبزیجات 650 گرم است ، در حالی که آنها یک شکل گرد صاف ، صاف ، کمی دنده ، سطح براق دارند.گوشت گاو طلایی بذرهای کوچک ، شکر ، متراکم است.گوجه فرنگی ها هنگامی که رسیده می شوند به لکه ای زرشکی در قسمت زیرین تبدیل می شوند.این سبزی برای کنسرو میوه ای کامل و مصرف تازه مناسب است.
2. عصر طلایی گوجه فرنگی.گونه های میانسال مجموعه سیبری متعلق به دسته عوامل تعیین کننده است.میوه های بزرگ ، گرد ، زرد غنی ، به ندرت - رنگ لیمو.سطح سبزیجات کمی دنده ای ، وزن متوسط ​​400-600 گرم است. سبزیجات گوشتی هستند ، طعم شیرینی فوق العاده و عطر مطبوع دارند.از آنها برای تهیه مواد غذایی کنسرو ، آب میوه ، سس تازه استفاده می شود.عصر طلایی در برابر شرایط مختلف آب و هوایی مقاوم است.بازده 5-6 کیلوگرم از بوش است.
3. آلتای زرد.کشت متوسط ​​برای تختخوابها و گلخانه های فیلم با دوره پوشش گیاهی 110 تا 15 روز.گیاه نامشخص ، بلند ، به شدت با برگ پوشیده شده است.سبزیجات گوشتی ، صاف ، چند وجهی ، با دنده های ضعیف ، وزن 0/5 تا 7/7 کیلوگرمبا توجه به مقدار زیادی بتاکاروتن موجود در ترکیب ، گوجه فرنگی خوشمزه است ،شیرین ، مناسب برای رژیم غذایی.عملکرد 12-15 کیلوگرم در هر کیلومتر مربع است.متر گیاه در برابر عفونت های باکتریوز ، آلتورناریوز ، سایر بیماری ها مقاوم است.

فیلم ها