آشپزخانه های کوچک و برنامه ریزی آنها با پروژه های طراحی عکس

برای هر مهماندار ، آشپزخانه تقریباً است.پادشاهی مجدد که در آن او تقریبا تمام وقت آزاد خود را می گذراند.اگر فضای آشپزخانه خیلی خاص نیست ، نباید نگران زودرس باشید.با برنامه ریزی هوشمند ، حتی می توانید یخچال و فریزر را روی شش متر مربع قرار دهید و یک میز خانوادگی 2-3 نفره را در جدول مشترک قرار دهید.طراحی آشپزخانه یک هنر خاص است ، زیرا مهم است که همه چیز را به راحتی قرار دهید ، ضمن حفظ توانایی دسترسی آسان وسایل آشپزخانه ، شرایط راحت همه خانواده ها.

قوانینی برای ساماندهی فضای در آشپزخانه های کوچک

به چنین اتاق های کوچک "کشو" گفته می شود و بدیهی است که این مقایسه نیازی به توضیحی ندارد.اگر از فضای خالی استفاده می کنید ، می توانید یک گوشه راحت و دنج برای پخت و پز و غذا درست کنید.هنگام طراحی آشپزخانه برای آپارتمان های کوچک ، مهم است که قوانین اساسی ارگونومی منطقه کار را فراموش نکنید:

1. مطابق "قانون مثلث کار" ، مالک همیشه باید دسترسی بدون دسترسی به سینک ، یخچال ، اجاق گاز (بنزین یا برقی ، بدون توجه به) داشته باشد.
2. بسته به فیلم مربع و پیکربندی محل ، مبلمان دو طرفه ، L شکل یا U شکل یا یک طرفه می توانند به صورت فشرده در یک منطقه کوچک قرار بگیرند ، بدون جزیره ، انواع شبه جزیره مستثنی هستند.
3. توصیه می شود یخچال ، سینک و هاب برای راحتی بیشتر آشپزی به میز کارها متصل شوند ، در حالی که این سطوح بخشی از کابینت ها ، مززانین ها ، بخش های اضافی برای نگهداری آسان ظروف آشپزخانه و موارد دیگر هستند.
4. از آنجا که فضای کف در آشپزخانه های کوچک کاملاً فاقد است ، می توان از فضای هوایی استفاده کرد که در آن کابینت های کاربردی ، قفسه های نگهداری ظروف ، مواد غذایی فاسد می توان نصب کرد.
5. اگر فضایی برای یخچال و فریزر وجود ندارد ، یا وقتی باز کردن درب دشوار است ، می توان از فضای راهرو استفاده کرد (برای مثال در بسیاری از یخچال های "برژنیف" ، یخچال های "خروشچف" در راهرو هستند ، عملکردهای اصلی خود را کاملاً انجام می دهند).

بهینه سازی و ارگونومی

کمبود مکان اولین و اصلیترین مشکل در مورد نظم آشپزخانه در یک متر کوچک است.طراحان داخلی مدرن آموخته اند که چگونه با چنین بدبختی هایی کنار بیایند و تعدادی از راه حلهای جالب را به مشتریان ارائه دهند.برای بهینه سازی فضای آشپزخانه و کارایی آن ، توصیه می شود از فاصله بین میزهای آشپزخانه وکف صندوق های اضافی که در آن می توانید موجودی ذخیره کنید.همیشه می توانید از فضای بین کابینت و دیوار برای کشو های عمودی ، فضای بالای سینک مخصوص قفسه های لولایی استفاده کنید.

مینیمالیسم و ​​تطبیق پذیری مبلمان

برای قرار دادن موفقیت در مبلمان ، اولین کاری که باید انجام دهید اینست که دائماً از شر کابینت های فله ای از "مدل شوروی" خلاص شوید ، جدول اندازه را با یک میز آشپزخانه کوچک جایگزین کنید.این همه تغییر نمی کند ، زیرا مبلمان باید از نظر فشردگی ، تطبیق پذیری و کارایی آن متفاوت باشند.تولید کنندگان اروپایی قبلاً اطمینان داده اند که چنین فضای کوچک می تواند راحتی را برای کل خانواده ایجاد کند.

همه چیز دیگر باید حذف شود.قاعده اصلی که هنگام طراحی داخلی جدید باید رعایت شود ، مینیمالیسم است.از این امر مستثنی نیست که مجبور شوید مبلمان را با پارامترهای خاص مبلمان سفارشی بسازید ، اما این راه حل بهینه برای کاهش هرچه بیشتر در عین استفاده همزمان از فضای آزاد است.این همان چیزی است که طراحان فصلی برای بدست آوردن فضای اضافی توصیه می کنند:

1. برخی از وسایل داخلی باید خارج شوند.در میان آنها صندلی هایی با پا و پشتی سه پا ، فریزر ، یخچال ، ماشین ظرفشویی ، اجاق مایکروویو یا مایکروویو ، ظروف مخصوص ظروف ، چند اجاق گاز و غیره قرار دارد.
2. فاصله بین قفسه های لولایی ، کابینت و میزلازم است تا حد ممکن کاهش یابد ، توصیه می شود علاوه بر این از آستر پنجره نیز استفاده کنید ، و آن را برای نیازهای خانواده به یک "بخش" دیگر تبدیل کنید.
3. درب جلو باید نصب شود تا در راهرو باز نشودفضای ارزشمند آشپزخانه کوچک را اشغال کرد.بدیل گزینه "واگن" واگن گسترده در خروشچف است.
​​
4. میز آشپزخانه باید مینیاتوری باشد.از اجتناب از پاهای حک شده و سطوح روان کننده مهم است.انواع بهینه ساختارهای پیچیده ای هستند.در مورد صندلی ها هم همینطور است.
5. در صورت عدم نیاز به اجاق گاز ، فقط اجاق گاز قابل تهیه و نصب است و فضای زیر آن ممکن است برای کابینت های اضافی برای ذخیره وسایل آشپزخانه استفاده شود.
6. انتخاب یک گوشه آشپزخانه جمع و جور به جای صندلی یک راه حل بسیار مناسب است.نکته اصلی - برای جلوگیری از مدل های دارای پشت های سه بعدی و حک شده ، به حساب آوردن فضای اتاق ، خود هدست.
7. در حال حاضر ، نجات برای آشپزخانه های کوچک استفاده از سازه های چند لایه فشرده ، قفسه های چرخ فلک ، کابینت ، کابینت پنجره ، صندلی های تاشو و حتی سطح کار است.چنین بهینه سازی به طور قابل توجهی موجب صرفه جویی در فضای آزاد می شود ، تعدادی از مبلمان خلاقانه و اصلی را ارائه می دهد.

پروژه آشپزخانه کوچک

به منظور برنامه ریزی دقیق فضای داخلی آشپزخانه کوچک در کلیه چیزها و جزئیات کوچک ، لازم است که یک برنامه ریزی بر اساس منطقه قابل استفاده فضای آشپزخانه تهیه شود.در صورت تمایل می توانید با یک طراح حرفه ای تماس بگیرید ، اما این سرویس پرداخت می شود.توجه به ارگونومی اشیاء اصلی ، فراهم آوردن دسترسی ، فضای آزاد برای حرکت ، اندازه گیری طول و عرض یک اتاق کوچک مهم است تا بتوانید به طور مستقل پروژه را تهیه کنید و برنامه ریزی را تهیه کنید.

گزینه هابرنامه ریزی

برای اینکه آشپزخانه های کوچک باعث ایجاد تحریک در مهمانداران نشوند و روند پخت و پز (غذا) را به شکنجه تبدیل کنند ، مهم است که مسئولیت برنامه ریزی را با مسئولیت خاصی در پیش بگیرید.از این پس ، مطلوب است که شروع به تعمیر کنید ، در غیر این صورت در صورت عدم وجود تصویر واضح در سر اغلب "گرفتگی" ایجاد می شود.رایج ترین انواع برنامه ریزی اتاق خواب کوچک به شرح زیر است:

1. تک ردیف.وقتی مساحت فضای آشپزخانه 7-8 مترمربع بهترین گزینه است.در امتداد یک دیوار مبلمان آشپزخانه ، لوازم ، سینک ظرفشویی قرار دارد.از طرف دیگر یک منطقه ناهار خوری با یک میز تاشو یا یک آستانه کاربردی وجود دارد.مزایا: فضای آزاد ، بدون درهم و برهم زدن مبلمان.مضرات: کمبود فضای ذخیره سازی وسایل آشپزخانه ، تعداد محدودی لوازم.
2. U شکل.اگر اتاق غذا مربع یا مستطیل است ، این گزینه خوبی است.استفاده از فضاهای باریک توصیه نمی شود.در گوشه سینک ، در محیط - یک سطح کار ، یک صفحه آشپزی وجود دارد.از فضای به کف می توان برای کابینت ها ، و دیوار به سقف استفاده کرد - برای سازه های لولایی ، قفسه ها.مزایا: فضای آزاد در مرکز ، سهولت استفاده.مضرات: مشکلات در تنظیم جدول ، یخچال و فریزر.
3. برنامه ریزی L شکل.این بهترین گزینه زمانی است که پیکربندی اتاق از اهمیت کمی برخوردار باشد.از دو دیوار عمود برای نصب وسایل ، مبلمان و سینکها استفاده می شود.در گوشه سمت راست مقابل ، می توانید میز ناهار خوری را تنظیم کنید وآشپزخانه جمع و جورمزایا: راحتی ، فضا.اگر درب به راهرو باز شود ، اشکالی در چنین برنامه ریزی هایی وجود ندارد.
4. دو لایه.این گزینه همچنین موازی نامیده می شود ، دارای ویژگی زیر است: 2 ردیف کابینت آشپزخانه در امتداد 2 دیوار مقابل ، بین آنها - یک گذرگاه گسترده قرار دارد.یکی کوتاه تر از دیگری است ، بنابراین می توانید محلی برای یک میز آشپزخانه یا یخچال و فریزر برش دهید.چنین برنامه ریزی برای فضاهای باریک مناسب نیست ، شبیه یک واگن نزدیک است.مزایا: فضای آزاد در مرکز.مضرات: نیاز به ساخت مبلمان سفارشی.
5. شبه جزیره.آشپزخانه های کوچک می توانند در هنگام طراحی آپارتمان استودیویی کوچک که به فضای منطقه بندی نیاز دارد ، در چنین طرحی طراحی شوند.میز ناهارخوری و یخچال در محل نشیمن قرار خواهد گرفت.با یک رویکرد خلاقانه ، این گزینه با آزاد کردن فضای غذا می تواند سودآور باشد.مزیت اصلی: طراحی شیک ، راه حل تازه.هیچ مضراتی وجود ندارد.
6. جزیره آشپزخانه.در این حالت مبلمان آشپزخانه توسط یک پیشخوان نوار شیک تکمیل می شود که همزمان برای پذیرایی و آشپزی نیز سرو می شود.آپارتمان استودیو برای چنین تصمیمی مناسب است.برای "خروشچف" کار نخواهد کرد - این اشکال اصلی برنامه ریزی است.

محل عناصر اصلی مجموعه آشپزخانه

عناصر اصلی "مثلث کار" هاب ، سینک و یخچال است.لازم نیست آنها را از یکدیگر جدا کنید ، در غیر این صورت مهماندار در روند پخت و پز مشکل دارد.در حالت ایده آل ، اگر این عناصر را با خطوط شرطی وصل کنید ،باید مثلثی برابر باشد.سادگی ادعا بدیهی است ، اما در یک قلمرو کوچک تحقق آن دشوار است ، و گاه غیرممکن است.در اینجا توصیه های ارزشمندی وجود دارد:

1. سطح کار باید از هر سه مؤلفه "مثلث" فاصله داشته باشد ، در غیر این صورت عملیات آشپزی خیلی سریع احساس خستگی را به شما منتقل می کند.
2. وقتی سینک ، یخچال و اجاق گاز نزدیک به هم هستند ، مهماندار ممکن است احساس سفتی بیش از حد کند و ممکن است به گوشه های تیز برخورد کند.
3. اگر از بخاری گازی استفاده می شود ، نباید در جلوی پنجره نصب شود ، در غیر این صورت پرده ناشی از باد می تواند آتش بگیرد.اما سینک ظرف قاب پنجره عالی به نظر می رسد.
4. نصب اجاق گاز در گوشه نامطلوب است ، زیرا شستن دیوارهای گریس و دوده در محل اتصال تقریبا غیر واقعی است.
5. قرار دادن یخچال و فریزر و وسایل گرمایشی در این نزدیکی ممنوع است ، در غیر این صورت به زودی حالت اولیه غیر قابل استفاده خواهد بود.
6. قرار دادن توپی در ورودی خطر سوختگی را به طور چشمگیری افزایش می دهد (به خصوص اگر فرزندان كوچك در خانواده وجود داشته باشد).
7. مطلوب است که اجاق گاز و سینک توسط یک سطح کار جدا شوند ، که این امر به طور قابل توجهی ساده تر شده و فرایند پخت و پز را ایمن تر می کند.

مناطق عملکردی

در هر آشپزخانه به اصطلاح "مناطق مرده" وجود دارد که اصلاً مورد استفاده قرار نمی گیرد.هنگام برنامه ریزی اتاق هایی با اندازه کوچک ، باید آنها را عملیاتی کنید ، یعنی حداکثر مشارکت در فرآیند پخت و پز و خوردن ، خشک کردن و ذخیره وسایل آشپزخانه را داشته باشید.از طرف دیگر ، زیر کشوها را ببندید و قفسه های بالا را باز کنید ،قفسهنواحی عملکردی باید مفید و جادار باشد و حتی ممکن است دارای مکانیزم های پیچیده ای باشد.در زیر چند مثال فصیح آورده شده است:

1. این آستانه می تواند به یک میز ناهار خوری تبدیل شود یا به یک سطح کار تبدیل شود.
2. اگر از یک هود تلسکوپی داخلی استفاده شده باشد ، می توانید چندین قفسه لولا در بالای آن نصب شود تا وسایل را ذخیره کنید.
3. مساحت از سطح سینک تا کف را می توان با کابینت کشویی اضافی برای نصب عمودی یا افقی پر کرد.برجسته طراحی بوم کشویی است که به عنوان یک سطح کار عمل می کند.
4. برای افزایش فضای آزاد ، کابینت کشویی می تواند کم عمق باشد و برای کارایی بیشتر استفاده از لوازم جانبی مانند قفسه چرخ فلک ، پایه غلتکی ، دیوار باز و سازه های لولایی راحت تر است.
5. یک میز چوبی روی یک پایه فلزی (مانند پیشخوان) می تواند یک جزء کشویی و لاینفک سطح کار باشد.

طراحی یک آشپزخانه کوچک

پس از تصمیم گیری در مورد برنامه ریزی ، می توانیم فرض کنیم که نیمی از راه تمام شده است.برای اینکه آشپزخانه های کوچک از لحاظ بصری اندازه های بزرگی به دست آورند ، باید به رنگ بندی ، نور صحیح ، استفاده صحیح از مناطق آزاد و عناصر دکور توجه ویژه ای شود.اگر قوانین را رعایت کنید ، می توانید اتاق را به طور قابل توجهی تخلیه کنید ، احساس راحتی و دلپذیری کنید.

نحوه انتخاب طرح رنگ

قانون اصلی - در فضای داخلی یک آشپزخانه کوچک استفاده از نور توصیه می شودتندر صورت تمایل می توانید ترکیب کنید تا سایه های روشن و متضاد اضافه کنید ، اما بهتر است آنها را کم کنید.رنگ های تیره مبلمان مجاز به انتخاب هستند ، اگر یک پنجره بزرگ وجود دارد ، آپارتمان در قسمت آفتابی قرار دارد.قوانین دیگر در مورد چگونگی استفاده از نور ، رنگ بندی به شرح زیر است:

1. رنگ های پاستلی به بصری اتاق کمک می کنند ، از جمله شیر ، لیمو-بژ ، کرم ، تمام سایه های بژ.
2. برای تأمین آسایش و سبکی در یک اتاق کوچک ، توصیه می شود از چندین لهجه رنگ از هر رنگ متضاد استفاده کنید.
3. برای دستیابی به جلوه بصری وضوح عناصر فردی ، می توان چندین لهجه متضاد را ایجاد کرد.

نور مناسب

وجود پنجره در حال حاضر اتاق را از نظر بصری بزرگتر می کند.این مسئله بار دیگر اهمیت روشنایی مناسب و لوازم جانبی در یک اتاق کوچک را اثبات می کند.به عنوان مثال ، بهتر است بدون استفاده از پرده های تیره ، ناهار خوری را توسط پنجره مشخص کنید.آینه ها ، لامپ های تزئینی به احیا و بصری منطقه کار کمک می کند.توصیه می شود که یک نورپردازی جداگانه تهیه کنید یا آن را در طراحی سقف های معلق (به جای لوسترهای حلق آویز) قرار دهید ، در طول وعده غذایی قرار دهید.

استفاده از مناطق آزاد

آشپزخانه های کوچک با برنامه ریزی مناسب می توانند راحت ، کاربردی و کاربردی شوند.علاوه بر این ، تمیز کردن زمان زیادی نمی برد.مزایای اتاق های کوچک بسیار خلاقانه ، زرنگ و دانا است.باید از همه مناطق آزاد استفاده شود ،به عنوان مثال ، یک تخته مغناطیسی برای چاقوهای چسباننده یا یک قفسه باز برای ادویه ها می تواند بین کابینت ها و سطح کار نصب شود.نصب و راه اندازی سیستم های ریلی به ویژه محبوب است - میله های توپی افقی یا عمودی برای ظروف آشپزخانه.

گزینه های آشپزخانه برای اتاق های کوچک

در هنگام انتخاب مبلمان ، کار اصلی صرفه جویی در فضا ، به حداکثر رساندن استفاده از "مناطق مرده" ، فضای آزاد برای حرکت ، پایبندی به ارگونومی و زیبایی شناسی است.هیچ چیز نباید آزار دهنده باشد ، آزار دهنده باشد ، اما در بسیاری از خانواده ها غذا مورد استقبال قرار نمی گیرد.اگر این اصول را رعایت کنید ، می توانید یک اتاق دنج برای پذیرایی ، آشپزی ایجاد کنید.

ویژگی های داخلی

بسیار مهم است که آشپزخانه های کوچک مجهز به اجاق گاز (برقی ، القایی ، بنزین) ، سینک ، سطح کار ، هود تلسکوپی (کشویی) ، فضای غذاخوری ویژه ، حداقلموارد داخلینیازی به درهم ریختن یک اتاق در حال حاضر کوچک نیست ، بهتر است از آن به نفع یا برای حرکت اعضای خانواده استفاده کنید.

مبلمان برای آشپزخانه های کوچک

بهتر است از ساخت و سازهای عظیم با درهای حک شده و اتصالات کلی به یکباره خودداری کنید و نمای ساده ای از فرم های ساده و سایه های پاستیل را انتخاب کنید.داشتن سطح کار ، دفاتر نیازهای اقتصادی واجب است.به منظور بزرگنمایی بصری آشپزخانه های کوچک ، ترجیح داده می شود به سطوح شیشه ای و سیستم های باز ترجیح دهیدانبار ، قفسه های بزرگ و قفسه های پیچ خورده پیچیده.به جای یک درب کور با نئوپان یا MFD می توانید از یک آینه استفاده کنید.

پر کردن سیستم های ذخیره سازی

آشپزخانه های کوچک از بسیاری از کابینت های بزرگ برای نگهداری ظروف ، ظروف و برخی مواد غذایی استقبال می کنند.قبل از انتخاب مؤلفه های مناسب ، ارزیابی سودمندی و ارتباط آنها مهم است.توصیه می شود به اجزای ساختاری زیر مبلمان توجه کنید:

1. Pantry.این طرح را می توان بر روی دیوار نصب کرد ، چند قفسه ، جعبه پر ظرفیت را ساخت.در عوض ، برخی از موارد جای خود را می گیرند.
2. جعبه های گوشه ای.آنها در جمع و جور بودن ، تطبیق پذیری آنها متفاوت هستند و می توانند نه تنها ظروف غذاخوری را برای تنظیم جدول ذخیره کنند.
3. جعبه زیر سینک.این ماده نه تنها برای نگهداری سطل زباله بلکه برای قرار دادن دستکش های لاستیکی ، مواد شیمیایی خانگی یا مواد غذایی قابل فساد نیز قابل استفاده است.
4. ژرفای دیوار برای وسایل خانگی.بسیاری از فضای آزاد چنین "چیزی" را اشغال نمی کنند ، اما در زندگی هر مهماندار غیر قابل جبران هستند.
5. سنگ فرش با غلطک.عملکرد میزکار ، تنظیم جدول را انجام می دهد ، در حالی که وسایل آشپزخانه را نیز شامل می شود.

آشپزخانه های جمع و جور گوشه ای

چنین مجموعه ای فضای کمی را اشغال می کند ، تعداد زیادی کشو و کابینت دارد ، در حالی که به طور مشروط تقسیم می شود.آشپزخانه های کوچک برای محل کار و ناهار خوری.برای به حداکثر رساندن فضا ، جمع نکردن فضای کوچک ، آشپزخانه های گوشه ای توسط آن ساخته می شونداندازه گیری های فردیمشتری می تواند خواسته های خود را بیشتر مشخص کند ، به عنوان مثال ساختارهای لولا یا کف دیگری را سفارش دهد تا یک کابینت را قرار دهد.

از جمله معایب این انتخاب ، باید یادآوری کرد که ممکن است در و بازوی درب ها از هم عبور کنند ، به طوری که در روند کار مشکلات خاصی وجود دارد.اگر یک هدست در گوشه و کنار سینک تعبیه شده باشد ، همیشه برای صاحبان یک مجموعه بزرگ مناسب نیست.در غیر این صورت ، مضرات مدل های زاویه ای وجود ندارد ، افزایش تقاضا.

ترتیب دادن آشپزخانه به یک خط

در این حالت ، وقتی طرح در امتداد یک دیوار قرار دارد ، یک طرح مستقیم (خطی) است.این گزینه عالی برای اتاق های باریک ، آشپزخانه های گاز ، استودیوها ، خانواده های بی بضاعت است.اگر یک زن دوست ندارد آشپزی زیادی داشته باشد ، این مینی آشپزخانه علاوه بر زیبایی داخلی فضای آپارتمان خواهد بود.می توانید دیوار تولید داخلی یا وارداتی را انتخاب کنید ، در اینجا مدل های بهینه وجود دارد:

1. "Olive".این چندین نوع رنگ دارد ، برای تأکید بر هر آشپزخانه کوچک ، مزیت آن است.از مواد LDPE برای ساخت مسکن ، MDF - برای نما استفاده می شود.
2. Skyline-Mini.هدست نوع مدولار با شکل مستقیم ، دارای طیف گسترده ای از رنگ ، کانتر جداگانه برای هر ماژول است.
3. "استاندارد اقتصادی - 1.5 متر KG-06 (BIG)".تولید کننده - مبلمان بزرگ.این مجموعه برای ایده آل برای آشپزخانه های کوچک مناسب است ، دارای 2 رنگ اعدام - بلوط بلوط ، راش باواریا (تیره).تحویل جداگانه شارژ می شود.

طراحی آشپزخانه های کوچک برایآپارتمانهای کوچک - عکس

Video