تغذیه جداگانه: دستور العمل های رژیم غذایی هر روز ، نمودار سازگاری محصول ، اصول اولیه سیستم

از زمان ظهور نظریه فواید تقسیم مواد غذایی ، اتحادیه کاهش وزن به دو اردوگاه تقسیم شده است: برخی این تئوری را درمانی عالی برای اضافه وزن می دانند ، برخی دیگر معتقدند.که چنین رژیم غذایی می تواند برای سلامتی مضر باشد.برای تعیین اینکه آیا شما به یک رژیم جداگانه احتیاج دارید ، باید اصول کلی منو را بخوانید ، در مورد انتخاب صحیح محصولات بدانید و استدلال های طرفداران و مخالفان رژیم را در نظر بگیرید.

تغذیه جداگانه چیست؟

به طور کلی ، کلمه "رژیم" به معنای ترک کامل غذاهای خوشمزه و محبوب است.سیستم جداسازی به گونه ای ساخته شده است که یک شخص بدون هیچ محدودیتی فقط یک غذا می خورد اما پروتئین ها را با کربوهیدرات ها مخلوط نمی کرد.با تشکر از این رویکرد ، روند جذب مواد غذایی سریعتر انجام می شود ، روده ها تخمیر ندارند ، بدن دچار گرفتگی نمی شودسرباره و سموم.

تغذیه یونجه

قانون اصلی این رژیم ، ترکیب پروتئین و کربوهیدرات نیست.برای هضم این نوع مواد مغذی به آنزیمهای مختلف معده نیاز است.به عنوان مثال ، پروتئین ها به یک محیط اسیدی و اسید قلیایی نیاز دارند تا کربوهیدرات ها را تجزیه کنند.علاوه بر این ، این دانشمند پیشنهاد کرد که با مصرف محصولات لبنی ، سبزیجات و سبزیجات ، میزان اسیدیته خون افزایش یابد.قوانین کلی رژیم غذایی هی به شرح زیر است:

  • کربوهیدرات ها به همراه پروتئین یا میوه های اسیدی نیستند.
  • سبزیجات ، سالادهای سبک و میوه‌ها را به عنوان پایه تغذیه مصرف کنید.
  • مصرف چربی های کربوهیدرات را محدود کرده و از غذاهای کاملاً تصفیه شده (کالباس ، سوسیس ، استیک) خودداری می کنید.
  • رعایت فاصله 4 تا 4 ساعت بین وعده های غذایی الزامی است.

رژیم شلتون

اعتقاد بر این است که این متخصص تغذیه بود که برای اولین بار پیشنهاد کرد که بخش های او محدودیت هایی را برای استفاده از گلهای چرب معرفی کرده و ساندویچ ها را برای همیشه فراموش کنند.برای غذا خوردن مناسب در شلتون ، قوانین زیر باید رعایت شود:

  • دو نوع پروتئین (فرآورده های گوشتی با تخم مرغ ، خامه ترش ، پنیر) یا کربوهیدرات های نشاسته ای (ماکارونی با نان) را در یک وعده غذایی مصرف نکنید.
  • پروتئین هایی با سبزیجات یا میوه های اسیدی وجود ندارد.به عنوان مثال ، بهتر است از ترکیب مرغ ترد با گوجه فرنگی خودداری کنید.
  • ​​
  • ظروف حاوی سبزیجات را به پروتئین اصلی یا ظرف کربوهیدرات اضافه کنید.
  • کربوهیدرات ها و پروتئین های نشاسته ای ضعیف هضم می شوند.کربوهیدراتهای نشاسته ای شامل: سیب زمینی ، غلات ، غلات ، حبوبات ،ماکارونی
  • بهتر است آجیل را به طور جداگانه از انواع توت ها یا میوه ها میل کنید.
  • خربزه یا هندوانه فقط می تواند به عنوان یک غذای مستقل سرو شود.
  • همان غذا نباید بیش از 2-3 بار در طول هفته میل شود.

اصول تغذیه جداگانه

برای کاهش وزن در رژیم شلتون ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که از قوانین فوق پیروی کنید ، یاد بگیرید که چگونه انواع مختلفی از غذاها را به طور صحیح ترکیب کنید.بنابراین بهتر است سبزیجات پخته یا تازه را روی یک بشقاب جانبی برای گوشت سرو کنید ، سیب زمینی را می توان با گیاهان تازه و پوره کدو تنبل برای ماهی سرو کرد.در این حالت ، مطلوب است که نوشیدنی ها را به طور جداگانه از غذای اصلی بنوشید.محدودیت فقط در مورد آب شیرین ، قهوه ، الکل وجود دارد.

چندین اصل برای پخت و پز وجود دارد.کباب یا هضم محصولات توصیه نمی شود.علاوه بر این ، بهتر است که روی سبزیجات یا چربی های حیواناتی طبخ نشود.دسرها غیرقابل قبول هستند زیرا این نوع لطافت ، همزمان چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها را ترکیب می کند.نمک و ادویه ها باید کاملاً از بین بروند.

جوانب مثبت و منفی

اختلافات زیادی در مورد فواید و مضرات رژیم گرفتن در رژیم غذایی فردی وجود دارد که هر یک از طرفین استدلال های شدیدی دارند.طرفداران رژیم بر این باورند که بنابراین ، به راحتی و بدون زحمت می توان پوندهای مزاحم را از دست داد ، که از بدن بسیاری از مواد معدنی ، ویتامین ها و فیبر راضی هستند.بعلاوه ، رد کامل غذاهای شیرین و نشاسته ای به جلوگیری از رسوب چربی در باسن و کمر بعد از قطع رژیم کمک می کند.

مخالفان چنین اصل تغذیه معتقدند که سازندگان این تئوری اشتباهات جدی بسیاری مرتکب شده اند.به عنوان مثال ، مصرف جداگانه پروتئین ها و کربوهیدرات ها بسیار دشوار است ، زیرا بیشتر محصولات تمایل دارند که حاوی هر دو ماده باشند.بنابراین ، یک بررسی دقیق از محتوای داخلی سیب زمینی را می توان پروتئین گیاهی ، و در گوشت نشاسته حیوانات - گلیکوژن یافت.

آنچه برای بدن مفید است

اما استفاده جداگانه از مواد مغذی فواید زیادی برای بدن دارد.افرادی که در چنین رژیمهایی قرار دارند ، خاطرنشان می کنند که توانسته اند از بیماری های دستگاه گوارش خلاص شوند ، شرایطی مانند "ناراحتی معده" را فراموش نکرده اند و از آلرژی درمان شده اند.مواردی وجود دارد که یک رژیم غذایی جداگانه به خلاص شدن از آرتریت و حتی درمان آسم کمک می کند.در نتیجه چنین رژیم غذایی بدن پاک می شود و کاهش وزن ایجاد می شود.این امر خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب ، انفارکتوس میوکارد ، دیابت قندی و بیماری کیسه صفرا را کاهش می دهد.

آیا می توانم در یک رژیم جداگانه وزن کم کنم؟

با تشکر از این رژیم ، شما نه تنها قادر به کاهش وزن خواهید بود تا او پس از یک ریتم عادی زندگی برنگردد ، بلکهو در طول روز انرژی اضافی دریافت خواهید کرددلیل این امر ساده است - سبزیجات به شکل خالص آنها خیلی سریع هضم می شوند و میزان لازم اشباع را می دهند ، در حالی که میوه ها با گوشت به ترشح سموم و تشکیل فرآیندهای پوسیدگی در روده ها کمک می کنند و این باعث از بین رفتن انرژی بیشتر در بدن می شود.

از کجا شروع کنیم

اگر هنوز تصمیم دارید آن را امتحان کنیدبه تنهایی غذای جداگانه ، سپس انتقال به یک رژیم جدید باید تدریجی باشد.در هفته اول می توانید میوه را از غذاهای دیگر جدا کنید ، سپس از استفاده همزمان کتلت و سیب زمینی خودداری کنید و برای تهیه سالاد از گوشت آن را چاشنی بزنید.در حال حاضر پس از آن ، می توانید قوانین پیچیده تری را دنبال کنید ، اما به یاد داشته باشید که محتوای کالری ظروف را کنترل کنید - در حالت ایده آل ، مقدار انرژی غذایی در روز نباید از 1400 کیلوکالری تجاوز کند.

نمودار سازگاری مواد غذایی جداگانه

مشخص کنید کدام غذاها حاوی نشاسته غلیظ و کربوهیدرات در جدول هستند.این لیست تمام غذاهای اساسی که هر شخص مرتباً مصرف می کند ، است.با استفاده از این اطلاعات می توانید به راحتی یک منوی متنوع را برای روز جمع کرده و حتی یک رژیم طولانی مدت نیز برنامه ریزی کنید.

نحوه استفاده از

جدول قابلیت همکاری نشان می دهد کدام محصولات با هم همخوانی دارند ، که قابل قبول است ، و کدام یک بهتر است که امتناع کنید.استفاده از آن بسیار آسان است:

  1. لازم است محصولات مورد نظر را از لیست انتخاب کنید ، شماره سفارش آنها را به خاطر بسپارید.
  2. سپس نگاه کنید: سلول در تقاطع خطوط چه رنگی است.
  3. اگر رنگ قابل قبول است ، می توانید با خیال راحت محصولات را در یک ظرف ترکیب کنید.در غیر این صورت ، بهتر است جایگزینی برای آنها پیدا کنید.

ترکیب غذاها با تغذیه مناسب

طرفداران بخش اطمینان دارند که لازم است ترکیب صحیح مواد غذایی را شروع کنید ، زیرا دستگاه گوارش کار می کند ، شما قادر خواهید بودمتابولیسم را عادی کرده و بدن را بدون تلاش غیر ضروری تنظیم می کند.اگر تصمیم دارید این روند درمانی را به تنهایی امتحان کنید ، ترکیبات مناسب محصولات موجود در جدول را به خاطر بسپارید:

  1. غذاهای کربوهیدرات و نشاسته باید به طور جداگانه از پروتئین استفاده شوند.
  2. غذاهای نشاسته ای را با چربی ها ترکیب کنید ، اما کاملاً قابل قبول اما سیب زمینی روی چربی ، اما ماکارونی با گوشت - نه.
  3. به گروه خنثی توجه کنید.این شامل موارد زیر است: هر نوع سبزیجات تازه به جز سیب زمینی و میوه به غیر از موز.محصولات خنثی را هم پروتئین ها و هم کربوهیدرات ها می خورند.

منوی رژیم غذایی جداگانه برای کاهش وزن در هفته

داشتن یک جدول از سازگاری محصول برنامه ریزی رژیم غذایی شما برای روز دشوار نخواهد بود.در بیشتر موارد ، شما مجبور نیستید که خود را به غذای مورد علاقه خود محدود کنید ، زیرا فقط غذاهای تصفیه شده و شیرینی های شیرین به طور کامل در یک وعده غذایی جدا از فهرست حذف می شوند.به عنوان مثال ، از جدول زیر استفاده کنید ، که بدون توجه به ترجیحات طعم تهیه شده است و برای هر کسی که می خواهد وزن کم کند ، خنثی تلقی می شود.

روز هفته صبحانه صبحانه دوم ناهار ناهار شام
دوشنبه فرنی گندم سیاه ، سالاد گوجه فرنگی ، روغن زیتون 2 غلات ، 1 قاشق چایخوری عسل ، نیمی از گریپ فروت اسپاگتی از گندم دوروم با سس سبزیجات 5 گردو سالاد میگو ، چای بابونه
سه شنبه جو دوسرروی آب با میوه 2 سیب یا یک لیوان آب سبزیجات را با مرغ خرد کنید.یک لیوان از هر نوع توت تخم مرغ آب پز ، پنیر کم چرب یا کفیر
چهارشنبه فرنی جو ، چای سبز شیرین 1 گلابی گوشت گاو بدون چربی با فلفل دلمه ای و پیاز میوه خشک املت با گوجه فرنگی
پنجشنبه فرنی گیاهی ، 2 کیوی یک لیوان چای بدون شکر ، یک تکه پنیر و 2 عدد نان مرغ پخته ، سالاد کلم 1 سیب سوپ سبزیجات ، املت قارچ
جمعه املت پروتئین با اسفناج بخارپز ماست کم چربی سبزیسوپ نخود سبز ، برش نان با سبوس سالاد میوه ای ماهی تزیین شده با سبزیجات
شنبه پنیر باسیب لیوان توت ماکارونی با سبزیجات یا سوپ سالاد سبزیجات تازه غذاهای دریایی
یکشنبهپنکیک پخته شده با آرد غلات کامل ماست پوره سوپ گوجه فرنگی آجیل سبزیجات با گوشت پخته شده

10 رژیم غذایی روزانه

اگر هدف شما از دست دادن چند پوند قبل از فصل جدید حمام کردن یا خالی کردن بدن است.بعد از یک تعطیلات طولانی ، یک رژیم جداگانه برای یک هفته و نیم ایده آل خواهد بود.روز قبل از شروع رعایت آن ، شما باید روز تخلیه را روی كفیر ترتیب دهید.سپس می توانید هر محصول را در نمودار سازگاری بخورید ، اما تنها وقتی احساس گرسنگی می کنید.در زمان رژیماستفاده از نوشیدنی های گازدار ، الکل و قهوه باید محدود باشد.

منو به مدت 10 روز باید به شرح زیر باشد:

  • در سه روز اول توصیه می شود غذاهای سرشار از فیبر مصرف کنید: میوه ، سبزیجات ، به جز سیب زمینی.
  • در 3 روز دیگر ، روی پروتئین ها تمرکز کنید: گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، پنیر ، حبوبات.
  • روز بعد بدن را استراحت دهید.در این روز می توانید ماست کم چرب ، ماست یا آب میوه تازه بنوشید.
  • کربوهیدراتهای پیچیده را باید در مرحله آخر در نظر گرفت.

90 روز تغذیه جداگانه

به افرادی که مایل به تغییر چشمگیر پارامترهای شکل خود هستند ، به هواداران تغذیه سالم توصیه می شود رژیم غذایی جداگانه را برای مدت 3 ماه امتحان کنند.این روش به خلاص شدن از شر 20 تا 30 پوند و حفظ نتیجه در آینده کمک خواهد کرد.در یک رژیم 90 روزه ، تقریباً می توانید تمام غذاها را میل کنید ، اما فقط با رعایت نظم.این رژیم 5 چرخه کامل دارد:

  • پروتئین؛
  • نشاسته؛
  • هیدروکربن؛
  • ویتامین؛
  • و بارگیری در صورت دلخواه.

روز پروتئین

فقط غذاهای پروتئینی در این روز به جز صبحانه می توان مصرف کرد.در صبح حتماً باید سالادی از میوه یا سبزیجات تازه میل کنید ، می تواند یک لیوان توت ترش باشد.برای ناهار ، خود را با 200 گرم لبی عدس یا کوسکوس افراط کنید ، حتما 80-100 گرم کاهو میل کنید.برای یک میان وعده ، یک لیوان شیر بنوشید و چند شام پنیر را برای شام میل کنید ، سالاد کلم با سبزیجات ، با چاشنی زیتونبا روغن

نشاسته

فقط برای صبحانه فقط باید سبزیجات یا میوه میل کنید.می توانید یک فنجان چای سبز بدون قند و 2 عدد چاودار چاودار میل کنید.برای ناهار ، خود را با برنج آب پز افراط کنید ، تا ظهر 100 گرم لوبیا رشته ای بجوشانید و سوپ سبزیجات درست کنید.بعد از کار ، می توانید سیب زمینی پخته شده را در فویل با سبزیجات و 100 گرم سالاد خیار میل کنید.قبل از خواب ، می توانید چای بابونه بنوشید.

کربوهیدرات

یک عدد پرتقال ، دو نارنگی یا یک موز را برای صبحانه میل کنید.برای ناهار ، ماکارونی از گندم دوروم را با سس گوجه فرنگی و پنیر تهیه کنید.به جای آن ، پیتزا خانگی قابل تهیه است.برای برانک حتما 2 گالن و یک تکه شکلات سیاه بخورید.قبل از خواب ، پنکیک آرد غلات را آماده کنید.نوشیدن را فراموش نکنید - باید روزانه یک و نیم لیتر آب بنوشید.

روز ویتامین

خوردن میوه ها ، میوه های خشک ، سبزیجات ، سبزیجات و آجیل مجاز است.برای نگه داشتن تمام ویتامین ها در داخل غذاها ، بهتر است آنها را به طور کامل میل کنید ، و اگر هنوز مجبور به برش هستید ، سالاد باید سریعاً خورده شود.کالری باید در طول روز شمارش شود ، زیرا حتی در چنین رژیم غذایی متوسطی می توانید بیش از حد از آن استفاده کنید.در این روز مجاز به نوشیدن آب میوه های تازه به جای آب معمولی است.

دستور العمل های رژیمی جداگانه برای کاهش وزن

بعضی از خانم ها وقتی نمونه وعده های غذایی آماده را انتخاب می کنند ساده تر هستند.دستور العمل های رژیم غذایی جداگانه را می توان به راحتی مستقل یا از مثال های زیر تهیه کرد.سعی کنید آشپزی کنیدیک روز رژیم غذایی برای وعده صبحانه ویتامین ساده صبحانه:

  1. برای این کار ، 200 گرم کلم مصرف کنید ، ریز خرد کنید و دستان خود را تکان دهید.
  2. هویج و چغندر خام را روی رنده خرد کرده یا به صورت نوار خرد کنید.
  3. همه مواد را مخلوط کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید.

یک وعده فیله ماهی تن با سبزیجات را می توانید برای ناهار آماده کنید:

  1. ماهی تن را با ادویه جات ترشی جات ، فنجان ها را در آرد بپاشید و در کره سرخ کنید.
  2. نیمی از پیاز را به نصف حلقه ها بریزید و در روغن سرخ شده در روغن بچرخید.
  3. ماهی تن را درون ظرفی بریزید ، لایه پیاز را از بالا بسازید.
  4. مواد را بریزید the آبگوشت سبزیجات را بریزید و بجوشانید تا پخته شود.
  5. ​​

فیلم ها:

نقد

مارینا ، 35 ساله

من هرگز متفاوت نبوده امدر کودکی من توسط یک مرد چاق گریه کردم.به یاد می آورم در آن زمان احساس بسیار قوت می کردم و به هر کسی که لباس های کوچکتر از من بپوشد حسادت می کردم.با این حال ، هرچه بزرگتر شدم و دسته ای از رژیم های مختلف را امتحان کردم ، درمورد خوردن جداگانه یاد گرفتم.بعد از چند ماه 5 پوند از دست دادم ، قصد دارم این کار را انجام دهم.

ایرینا ، 42 سال

سعی کردم به روش های مختلفی وزن کم کنم: بر فعالیت بدنی تأکید کردم ، یک کفیر خوردم ، روی یک گندم سیاه نشستم.نتیجه همیشه بود - منهای 5-10 کیلوگرم در ماه.با این حال ، همه چیز به همان سرعتی که گذشت ، برگشت.من تنها پس از امتحان کردن یک غذای جداگانه ، موفق شدم نتیجه را تحکیم کنم.من این روش را موثرترین می دانم.

مقالات محبوب

؂شپزی موجویتو چیست - طرز تهیه طبخ کلاسیک ، توت فرنگی ، ودکا یا شامپاین ؓلامتی IRS 19 - دستورالعمل استفاده ، دوز اسپری برای کودکان و بزرگسالان ، موارد منع مصرف و بررسی
نکات دیگر مدیریت زمان ماتریس آیزنهاور ، روشهای برنامه ریزی و مدیریت زمان است ؓلامتی قند ادرار در مردان ، زنان و کودکان - سطح نرمال آنالیز ، علائم ناهنجاری و درمان ؓلامتی خارش روی دست - علل تحریک و بثورات در بزرگسالان و کودکان ، تشخیص و درمان نکات دیگر نام دین و دیانا: منشأ نام ها، آیا نام آنها متفاوت است یا خیر؟ تفاوت بین نام دینا و دیانا چیست؟ دینا و دیانا: چگونه آنها را به درستی صدا کنیم، چگونه نام کامل را در گذرنامه بنویسیم؟ نکات دیگر داروی Suprastin برای کودکان: دستورالعمل استفاده از قرص ها، تزریق، ترکیب، ماده فعال، دوز، موارد منع مصرف، عوارض جانبی، مصرف بیش از حد، تداخل با سایر داروها، آنالوگ ها، شرایط نگهداری، بررسی ها، عکس ها، فیلم ها نکات دیگر یک گلدان در تکنیک sgraffito - چگونه آن را با دستان خود درست کنید؟ نکات دیگر کمپوت کرن بری برای بزرگسالان، کودکان، برای زمستان: بهترین دستور العمل ها. چگونه کمپوت را از لینگونبری و زغال اخته، سیب، گلابی، تمشک، زغال اخته، بدون شکر بپزیم؟ نکات دیگر لباس زیر حرارتی مردانه، زنانه و بچه گانه تابستانی و زمستانی: چگونه آن را به درستی بپوشیم، چگونه سایز را انتخاب کنیم؟ چگونه یک لباس زیر حرارتی برای یک مرد، زن، کودک انتخاب کنیم؟