سالاد کلاه مونماخ با انار - نحوه طبخ در خانه و تزیین درست آن با غلات
هیچ عید بدون سالاد ، مغذی ، مغذی ، خوشمزه و دیدنی نیست.مهماندار سعی می کند ظروف را تزئین کند تا میهمانان با علاقه آنها را طعم دهند.دستور العمل هایی وجود دارد که هم شکل و شکل غیر معمول سرو را دارد و هم از کیفیت طعم آنها - یکی از این سالاد ها کلاه مونومخ است.
نحوه تهیه سالاد کلاه مونومخ
نوع کیک شبیه کیک با سالاد انار تزئین شده است.طبق سلیقه ، کلاه مونتاخ نیز بر سایر رفتارها پیروز می شود.محصولات معمول شامل سیب زمینی ، هویج ، تخم مرغ ، گوشت (گوشت گاو ، مرغ ، گوشت خوک) ، سس مایونز و موارد دیگر است.اگرچه مواد بسیاری در این لیست وجود دارد ، تهیه یک سالاد انار چندان دشوار نیست: تقریباً همه مواد تشکیل دهنده آن با یک رنده بزرگ درست شده اند.بیشتر اوقات صرف جوش و تهیه محصولات می شود.
دستورالعمل سالاد کلاه مونومه با انار
اگرچه دستور العمل کلاسیک با دستورالعمل های عکس شامل استفاده از گوشت است ، بسیاری از زنان خانه دار سالاد مونماخ را به روش خود پردازش می کنند و آن را با ماهی جایگزین می کنند.میگو یا اصلاً بدون محصولات گوشت طبخ کنید.این ظرف را می توان جهانی نامید ، زیرا هر کس روش پخت و پز خود را پیدا می کند.دانه های انار که "کلاه" را برای سرو روی میز تزیین می کنند ، جزء ضروری هستند.
دستور العمل کلاسیک
- زمان: 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- غذاهای کالری: 405 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: متوسط.
اگر تصمیم دارید یک سالاد انار خوشمزه ، دلچسب و زیبا را با انار تهیه کنید ، دستور العمل کلاسیک پخت و پز برای شما مناسب است.گوشت باید از قبل پخته شود و هم گوشت گاو و هم گوشت خوک باشد.وقت خود را برای پخت و پز وقت نگذارید ، زیرا نرمی گوشت به تصور کلی ظرف بستگی دارد.هرچه نرم تر باشد ، سالاد خوشمزه تر خواهد بود و هر چند وقت یکبار در هنگام عید از شما مکمل خواسته می شود.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- هویج - 1 قطعه.
- پیاز - 1 قطعه.
- گارنت - 1 قطعه.
- گوشت گاو پخته شده - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- گردو - 1 خیابان؛
- نخود سبز - مشتی؛
- پنیر درجه سخت - 100 گرم؛
- سس مایونز - 400 میلی لیتر
روش تهیه:
- تخم مرغ ، سیب زمینی ، هویج را بجوشانید.
- گوشت گاو ریز خرد شده است.
- پیازها را درون مکعب های کوچک خرد کنید.
- پنیر را مالش دهید.
- محصولات پخته شده رنده شده.
- شروع به جمع آوری کاهوی تلخ با روغن دادن به لایه های سس مایونز: سیب زمینی ، گوشت ، پیاز ، تخم مرغ ، گردوی خرد شده ، هویج ، پنیر.به آرامی به شکل کلاه پرتاب کنید.
- درپوش مورد نظر خود را با نخود فرنگی و دانه انار تزئین کنید.
- چند ساعت یا حتی بهتر از آن ، شب را یخچال کنید.
با ماهی قرمز
- زمان: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- ظروف کالری: 300 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: متوسط.
نسخه دیگری ، به همین اندازه خوشمزه ، سالاد مونماخ کلاه و انار با استفاده از ماهی قرمز تهیه شده است.اگرچه سایر ترکیبات با دستورالعمل های کلاسیک فرقی ندارند ، اما طعم این غذا هنوز متفاوت است.ماهی شور کم مصرف کنید: کتری ، ماهی قزل آلا ، قزل آلا ، ماهی قزل آلا.تفاوت دیگر این است که آنها هویج را جوش نمی دهند بلکه پنیر را مالش می دهند.این باعث می شود ظرف شما آبدارتر شود.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- هویج شیرین - 1 قطعه.
- پیاز - 1 قطعه.
- گارنت - 1 قطعه.
- ماهی قرمز - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- گردو - 100 گرم؛
- نخود سبز - برای تزئین؛
- پنیر - 100 گرم؛
- مایونز - 300 میلی لیتر
روش تهیه:
- تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید.پوست را رنده کنید ، رنده کنید و سپس زرده تخم مرغ را جدا کرده و جداگانه خرد کنید.
- هویج را مالش دهید.
- ماهی را به نوارهای نازک خرد کنید.
- پیاز را خرد کنید.
- پنیر را روی رنده خرد کنید.
- کاهو را با چربی های سس مایونز جمع کنید: سیب زمینی ، ماهی ، پیاز ، پروتئین ، آجیل ، زرده تخم مرغ ، هویج ، پنیر.یک کلاه تشکیل دهید
- با انار و نخود فرنگی غرغره کنید.
با مرغ
- زمان: 60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 350 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: متوسط.
یک دستور العمل جایگزین از همان "کلاه" ، اما با مرغ ، کمتر خوشمزه به نظر نمی رسد.روش دیگری برای مونتاژ ارائه شده استکاهوفیله مرغ را باید از قبل پخته یا دودی کنید.خیار شور به عنوان طعم خاصی به دستور العمل استفاده می شود.در صورت تمایل ، می توانید آنها را با چیزهای تازه جایگزین کنید ، اما نسخه اصلی آن آبدار تر و خوش طعم تر است.
مواد لازم:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه .؛
- خیار شور - 2 قطعه .؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- گردو - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه.
- انار ، نخود فرنگی ، ذرت - برای تزئین؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - 350 میلی لیتر
روش تهیه:
- تخم مرغ ، سیب زمینی و هویج را بجوشانید.پوست و مالش دهید.
- مرغ را بجوشانید ، برش های خرد کنید.
- آجیل را با مخلوط کن خرد کنید.
- پنیر ، خیارها را نیز روی رنده خرد کنید.
- سالاد را با لایه های تلخ و روغنی سس مایونز میل کنید: سیب زمینی ، مرغ ، آجیل ، خیار ، تخم مرغ ، هویج ، پنیر.
- سالاد کلاه مونماخ را با مرغ بریزید ، آن را با پانسمان بالا بشویید و تزئین کنید.
با میگو
- زمان: 60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 350 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: متوسط.
خوشبختانه برای دوستداران غذاهای دریایی ، آنها دستورالعمل ویژه ای برای کلاه انار مونماخ با چوب میگو ، ماهی مرکب و خرچنگ به عنوان ترکیبات اصلی آنها دارند.نکته منفی این است که شما باید تمام محصولات را از قبل تهیه کنید ، که بیشتر وقت شما را می برد.اگر بتوانید میگو و ماهی مرکب تمیز را در فروشگاه بخرید ، زمان را کوتاه می کنیددوبار
مواد لازم:
- چوب خرچنگ - 100 گرم؛
- ماهی مرکب - 150 گرم؛
- میگو - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- سیب زمینی - 2 قطعه .؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- گارنت - برای تزئین؛
- پنیر - 100 گرم.
روش تهیه:
- ماهی مرکب اسکالپ ، فیلم را برداشته ، در آب جوش قرار داده و بیش از 5 دقیقه آنرا بپزید.برش های نی ریز خرد کنید.
- میگوها را برای 3-5 دقیقه بجوشانید.زره ها و سرها را جدا کنید.
- سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید ، آسیاب کنید.
- چوب خرد شده خرچنگ را ریز خرد کنید.
- همه اجزاء را مخلوط کنید ، با سس مایونز پر کنید ، یک گنبد تشکیل دهید.آن را با پنیر رنده شده در بالا بپاشید و با انار چاشنی بزنید.
بدون گوشت
- زمان: 60 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 5 نفر.
- کالری غذایی: 180 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: متوسط.
اگر نمی خواهید خود را با سالاد سس مایونز اضافه کنید و یا اینکه گوشت را کاملاً رها کرده اید ، آن یک دستور العمل جایگزین "کلاه" است ، که به نظر می رسد نه کمتر خوشمزه به علاوه بسیار مفید باشد.این ظرف کاملاً کم کالری است ، بنابراین برای هرکسی که چهره خود را تماشا کند مناسب خواهد بود.حتی میوه و انواع توت ها نیز وجود دارند که سالاد را خاص می کنند.
مواد لازم:
- چغندر - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه.
- مرغ تخم مرغ - 1 قطعه.
- کیوی - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر درجه سخت - 50 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- سبزیجات - برای طعم دادن؛
- سیر - 2 میخک؛
- گردو - 100 گرم؛
- نمک ، فلفل؛
- کشمش - 50 گرم؛
- زغال اخته - 50 گرم.
روش تهیه:
- چغندر ، هویج ، تخم مرغ را باید جوشانید.سپس آنها را با رنده خرد کنید.
- آجیل را در مخلوط کن خرد کنید.
- سیر را با پرس خرد کنید ، با تخم مرغ ، پنیر رنده شده ، خامه ترش مخلوط کنید.
- چغندر رنده شده را با آجیل خرد شده مخلوط کرده و روغن زیتون را اضافه کنید.
- کاهو را جمع کنید: چغندر ، هویج ، پنیر و مخلوط سیر.یک گنبد را تشکیل دهید و در زیر با برش کیوی تزئین کنید ، و بالا را با کشمش و زغال اخته ، سبزی.
