پروانه روی كفیر - دستورالعمل های مرحله به مرحله برای پخت و پز با آب معدنی ، سوسیس و رژیم غذایی با عکس
فهرست محتویات
جوش ماست کلاسیک شامل مواد لازم: سیب زمینی ، گوشت یا کالباس ، خیار ، خامه ترش است.یک سوپ سرد سبک از غذاهای روسی در تابستان تازه خواهد شد ، قدرت و شادابی را به شما می دهد.آن را به سرعت آماده کنید: شما باید قطعات را آماده کرده ، رنده کرده و با سس مخلوط کنید.انواع رنگ آمیزی کلاسیک و اصلی ، عکس های آنها ، ترتیب نشانه گذاری محصولات و کالری به دست آمده را بررسی کنید.
طرز تهیه ماست
دستور تهیه ماست سنتی شامل سیب زمینی آب پز ، خیار تازه ، تربچه ، پیاز سبز ، مقدار زیادی سبزیجات و m است.اجزای روشن به نسبت مساویدومی را می توان برای هر نوع سلیقه استفاده کرد ، از گوشت گاو پخته گرفته گرفته گرفته گرفته گرفته گرفته گرفته به سوسیس.کلیه محصولات به صورت ریز خرد شده ، ترکیب و پر از نوشیدنی کفیر می شوند.قبل از سرو ، بشقاب ها را با شکل تخم مرغ آب پز و خامه ترش تزئین می کنید.
دستور العمل های کلم کلر
برای همه می دانند که چگونه کلم کلم درست کنید ، از دستور العمل های دقیق و دستورالعمل های عکس استفاده کنید.شما می توانید هر پایه شیر ترش مصرف کنید ، اما اگر رژیم دارید ، یک نوشیدنی کم چرب بنوشید.در عوض ، مصرف آب پنیر خوب است ، کالری کمتری دارد ، اما همینطور طراوت می یابد.شما می توانید اجزای مختلف را تغییر دهیدسیب زمینی ها را به طور متفاوتی اضافه کنید ، یا هویج را اضافه کنید ، یا هویج اضافه کنید یا با هویج جدا کنید.
کلاسیک اکرووشکا
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 49 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
چغندر كفیر کلاسیك نیاز به افزودن گوشت آب پز دارد.شما می توانید مرغ ، گوشت گاو ، گوشت خوک را به طور عمده انواع کم چربی مصرف کنید.سوپ حاصل از آن به دلیل اضافه شدن مقدار زیادی گیاه تازه و گیاهان طبیعی دارای عطر و طعم دلپذیر و خوشبو است.یک پایه سنتی کفیر را انتخاب کنید - 3.2٪ چربی ، ترجیحا چربی کمتری ، بنابراین اشباع شده.
مواد لازم:
- نوشیدنی کفیر کم چربی - لیتر؛
- گوشت خوک آب پز - 0،2 کیلوگرم؛
- سیب زمینی آب پز - 5 عدد .؛
- تخم مرغ آب پز - 3 قطعه .؛
- خیار - 4 قطعه .؛
- تربچه - 100 گرم؛
- پیاز سبز - 40 گرم؛
- شوید یک بسته نرم افزاری است؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک - 5 سال
روش تهیه:
- گوشت خوک و سیب زمینی را به صورت مکعب های کوچک ، تربچه و خیار با نی ، پیاز را با حلقه ها خرد کنید.
- سبزیجات شوید را خرد کنید ، زرده ها را با خردل خرد کنید ، پروتئین ها را خرد کنید.
- جرم زرده ی عسل را با نوشیدنی ماست ، نمک مخلوط کنید.
- قطعات را با پایه پر کنید ، مخلوط کنید و با مکعب های یخ سرد کنید.
- ممکن است برخی از ترب کوهی اضافه شود.
با سوسیس
- مدت زمان: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 48 کیلو کالری.
- انتصاب: برای شام.
- مشکل: متوسط.
براییک شب گرم تابستانی برای کفیر okroshka با سوسیس مناسب است ، که می تواند از جوشانده (دستور العمل سنتی) یا محصولات دودی تهیه شود.این سوپ به شما کمک می کند تا سریع و خوشمزه میل کنید و اگر آن را برای شام میل کنید ، نمی توانید از وزن بدست آمده نگران باشید.طرز تهیه ظرافت های ساده: مواد را جوشانده ، برش داده و با پایه مخلوط کنید.
مواد لازم:
- کفیر کم چربی - 2 لیتر؛
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- سوسیس پخته شده - 150 گرم؛
- خیار - 2 قطعه .؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- سیب زمینی - 6 عدد .؛
- پیاز سبز - 40 گرم؛
- شوید - 40 گرم؛
- نمک - 10 سال
روش تهیه:
- سیب زمینی را با تخم مرغ ، جوشانده ، برش داده و به مکعب ها بجوشانید.
- کالباس را برش بزنید ، گیاهان و خیار ها را خرد کنید.
- قطعات را مخلوط کنید ، با پایه ماست ، نمک را پر کنید.
- اگر غلیظ است ، با آب جوش رقیق شوید.
كلستر رژیمی
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 40 کیلو کالری.
- هدف: اول.
- مشکل: آسان.
برای کمک به جلوگیری از خوردن سوپ ، نوشیدنی کفیر چرب را با آب پنیر کم چرب جایگزین کنید و 10 درصد خامه ترش را به جای مایونز قرار دهید.خیارهای ترد و با پوست نازک را انتخاب کنید.اگر پوست خشن است ، بهتر است آن را برش دهید.لذت بردن از سینه مرغ آب پز به جای سوسیس خوشمزه خواهد بود.فضای سبز بیشتری را بر روی معده خود بگذارید تا سریعتر اشباع شود و احساس آن طولانی تر شود.
مواد لازم:
- سرم - نیم لیتر؛
- تربچه - 6 قطعه .؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز سبز -35 گرم؛
- جعفری - 35 گرم؛
- خیار - 2 قطعه .؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- فیله مرغ پخته شده - 50 گرم.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را به طور صاف جوشانده ، آسیاب کنید.
- گوشت را جوشانده ، به مکعب های کوچک خرد کنید.
- مواد را با سرم مخلوط کنید ، با گیاهان خرد شده ، فلفل بپاشید.
با گوشت مرغ
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 7 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 46 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
پستان مرغ موجود در سوپ به آن سبکی و خاصیت رژیم غذایی می بخشد.برای بیشترین سود ، گوشت سرد را انتخاب کنید ، آن را با ادویه و ادویه جات ترشی جات بخور دهید ، آنرا سرد کنید و دستان خود را روی فیبر پاره کنید.پانسمان کفیر طعم لطیف مرغ را تنظیم می کند و آب لیمو به عنوان چاشنی آن را تند می کند.در صورت دلخواه سیب زمینی را به مخلوط اضافه کنید.
مواد لازم:
- سینه مرغ - 0.4 کیلوگرم؛
- خیار - نیم دایره؛
- تخم مرغ - 6 قطعه .؛
- پیاز سبز - 35 گرم؛
- شوید - 30 گرم؛
- میز خردل - 3 قاشق غذاخوری؛
- کفیر - 1.5 لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- نمک - 5 سال
روش تهیه:
- سینه ، تخم مرغ را خنک و خنک کنید.
- سبزیجات را درون مکعب ها خرد کنید ، سبزی خرد کنید و با محصولات پروتئینی مخلوط کنید.
- فصل را با نمک اضافه کنید ، آب لیمو را اضافه کنید ، یک نوشیدنی کفیر بریزید.
- بگذارید نیم ساعت اصرار داشته باشید ، خدمت کنید.
با آب معدنی
- زمان: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- کالریظروف: 46 کیلو کالری.
- هدف: اول.
- مشکل: آسان.
با اضافه کردن آب معدنی به پایه کفیر ، یک حباب با طعم مطبوع و دلپذیر با حباب های گاز تولید می کند که نیرو می بخشد.آب معدنی باعث کاهش محتوای کالری ظرف نهایی می شود ، می توان از آن به عنوان پایه شیر چرب نازک تر استفاده کرد.سوپ در گرمای تابستان کمک خواهد کرد ، گرسنگی را خاموش می کند.مواد کلاسیک را می توان با بسیاری از تربچه های سبز و تازه تکمیل کرد.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- تربچه - 300 گرم؛
- خیار - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد .؛
- بسته جعفری؛
- شوید - 35 گرم؛
- پیاز سبز - 30 گرم؛
- سینه مرغ - 1 قطعه.
- کفیر - لیتر؛
- کرم - شیشه؛
- آب معدنی گازدار - 1500 میلی لیتر؛
- خردل - 30 ص
روش تهیه:
- سیب زمینی ، غده ها ، جوش ، جوشانده ، مخلوط کنید.
- مربع ها را به مکعب ها بریزید ، سبزیجات را خرد کنید ، سبزی ها را خرد کنید.
- مقداری خردل را به زرده اضافه کنید ، با یک چنگال بزنید.
- اجزا را با مخلوط کفیر و معدنی پر کنید.
- فصل را با خامه ترش ، در صورت دلخواه سرکه بالزامیک اضافه کنید.
