برنج چیست - تفاوت آن با ناهار ، خانواده ، تجارت یا غذاهای تجاری
فهرست مطالب
ما فقط غذای صبحانه های یکشنبه و شنبه را در حلقه خانواده داریم.برای اروپا ، سفر صبحانه به یک کافه یا یک رستوران آخر هفته مدتهاست که امری عادی بوده است.برنج که شامل ظروف موجود در منو است ، چه اصلی ترین مزایای آن است که باعث می شود این آیین حتی بعد از 100 سال محبوبیت خود را از دست ندهد؟
Sunday Brunch
اصطلاح انگلیسی "brunch" ترکیبی از دو کلمه "صبحانه" و "ناهار" است.این صبحانه یک صبحانه آخر هفته است که به اوایل ظهر می رسد.وعده غذایی صبح بین ساعت 11 تا 15:00 است.تفاوت بین ناهار و یک ناهار سنتی در تهیه غذاهای مخصوص به اندازه در فضای آرام و دوستانه تفاوت چندانی ندارد.
تاریخچه
آغاز اصطلاح انگلیسی با نویسنده L. Carroll همراه است.به عنوان یک دانش آموز ، خیانتکار جوان معلمان و همکلاسی های خود را برای تعطیلات آخر هفته در خارج از دانشگاه با هم دعوت کرد.صندلی های دوستانه به تأخیر افتاد و با ناهار مشترک به پایان رسید.اصطلاح "برانچ" در سال 1896 هنگامی که چاپ انگلیس "پانچ" مقاله ای را درمورد غذای یکشنبه منتشر کرد ، مورد استفاده گسترده قرار گرفت.در دهه 30 قرن بیستم ، آیین وعده های غذایی صبحانه در سراسر آمریکا گسترش یافت و از آن زمان به یک ویژگی ضروری روز تعطیل تبدیل شده است.
ناهار را در یک رستوران
برای مناسبت های خاص برش هایی وجود دارد.بله ، هتل ها و رستوران ها در سرتاسر جهان رفتارهای دلپذیری مانند روز مادر ، عید پاک ، روز ولنتاین را سرو می کنند.ما همچنین با برانچ محبوبیت زیادی کسب می کنیم که با نمایش های سرگرمی رقص همراه است.نان های موضوعی مانند ماهی ، گوشت ، اروپایی ، ایتالیایی ، آسیایی مورد علاقه است.اگرچه نکته اصلی در همه این اقدامات غذا نیست بلکه جو معمولی است.
منوی برنج
هیچ ظرف مخصوصی که باید در هنگام ناهار بر روی میز باشد وجود ندارد.رژیم غذایی تفاوتی با وعده غذایی سنتی ندارد.برای انگلیس ، برانچ به یک سنت خوب تبدیل شده است.آن روز منوی رستوران هایی در انگلستان وجود دارد که شامل 7 ماده است:
- برش بیکن؛
- تخم مرغ سرخ شده از 2 تخم مرغ؛
- سوسیس سرخ شده؛
- نیمی از گوجه فرنگی؛
- قارچ؛
- نان تست آغشته به کره یا مارگارین.
- لوبیای سفید؛
یک بطری سس کچاپ خوشمزه را باید در وعده صبحانه انگلیسی سرو کنید و به دنبال آن چای قوی همراه شیر ، نان تست ، پنکیک و مربای توت فرنگی تهیه کنید.تمام این آماده سازی ها برای 1 نفر است.سایر کشورها تغییرات منوی خود را ارائه می دهند: سیب زمینی سرخ کرده و ساندویچ های مک دونالد (ایالات متحده آمریکا).نان تست با مربا و کروسانت ها (فرانسه)؛خورش باوجی ، فوشیا یا فرنی برنج ، چای (چین).
ناهار خانواده
یکشنبه سنت غذا خوردن خانواده در خارج از دیوارهای خانه برای آزاد کردن مهماندار برگزار می شود.از پخت و پزعلاوه بر صبحانه های سنتی ، سالاد ، ماهی ، گوشت ، غذاهای سیب زمینی ، پودینگ میوه نیز موجود است.نوشابه های الکلی مانند مری خونین ، شامپاین درخشان ، میموزا و قهوه ایرلندی نیز ممنوع نیست.
رسمی
این وعده نه تنها به عنوان یک صبحانه خانوادگی ، بلکه به عنوان یک پذیرش رسمی در آخر هفته نیز ارائه می شود.برای کارآفرینان و دیپلمات ها ، این قالب به شما امکان می دهد تا در یک محیط غیر رسمی با یکدیگر بهتر آشنا شوید و با یکدیگر بهتر آشنا شوید.هر کشوری آداب و رسوم و قوانین خاص خود را دارد.به عنوان مثال ، در چین لحن بدی در نظر گرفته می شود که در یک جشن صبحانه بدون هدیه به شخص دعوت شده مراجعه کنیم.برای ظاهر هیچ الزام خاصی وجود ندارد ، تنها چیزی که نامناسب است آرایش ، عطر و جواهرات است.ترکیب تقریبی منو برای این مورد:
- ماهی؛
- سبزیجات؛
- سوسیس؛
- دسر؛
- پخت؛
- چای؛
- قهوه؛
- آب میوه؛
- کوکتل؛
- شراب.
برای کودکان
مفهوم "بچه بچه ها" رواج پیدا می کند.هر کودکی نمی تواند یک وعده غذایی طولانی را تحمل کند ، بنابراین سازماندهی رستوران های اوقات فراغت کودکان بر عهده می گیرد: انیماتورها اجرا می کنند ، مسابقات ، اجراها ، اجراها ، کارگاه های آموزشی.برای اطمینان از عدم دخالت نسل جوان در تفریحات بزرگسالان ، بوفه ای دلپذیر با شیرینی های مخصوص تهیه شده برای آنها ترتیب داده می شود.
