فلفل دلمه ای گوشت و برنج - دستور العمل های پخت و پز عکس در تابه یا اجاق

فلفل دلمه ای یک غذای دیرینه است.روشن ، رنگارنگ ، آن را نه تنها اشباع می کند ، ویتامین ها را تغذیه می کند ، بلکه انرژی نیز می بخشد.قبل از پختن فلفل های پر شده با گوشت و برنج ، در مورد اسرارهایی که غذای مورد علاقه شما را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می کنند ، بیاموزید.

طرز تهیه فلفل های پر شده با گوشت و برنج

فلفل های پر شده بلغاری می توانند کاملاً متفاوت باشند.آن را با سس گوجه فرنگی یا خامه ترش ، همراه با چیلی و سیر ، گیاهان و گیاهان تند تهیه می کنیم.ظرف را برای قابلمه ، قابلمه ، اجاق گاز ، چندکاره آماده کنید.هر خانه دار اسرار آشپزی شخصی را کشف می کند.بعد از چندین بار تلاش ، دقیقاً می آموزد که چگونه فلفل های پر شده را برای خوشبختی آماده کندخانه آنها

دستور العمل هایی برای تهیه فلفل های پر شده از گوشت و برنج

چگونه یک فلفل پر شده از طرق مختلف می تواند متفاوت باشد؟چاشنی پر شده ، دستور تهیه سس ، روش عملیات حرارتی.مهمترین نقش توسط انواع فلفل ها بازی می شود.گوشتی ، شیرین ، قرمز برای چاشنی مناسب است.میوه هایی که با مخلوطی از برنج و سینه مرغ خرد شده پخته شده در فر پر می شوند ، با خیال راحت می توانند یک غذای رژیمی محسوب شوند ، کالری آن کم است.برای عاشقان ناهار ، پر کردن گوشت خوک سنتی مناسب تر خواهد بود.هر دستور العمل به روش خاص خود است.سعی کنید از عکس ها و دستورالعمل های مرحله به مرحله استفاده کنید تا موردی را که دوست دارید تعیین کنید.

فلفل های پر شده از گوشت و برنج در فر

اولین دستور غذا در مورد تغذیه سالم است.حتما فلفل های پر شده را در فر بپزید.این یک غذای مفید و خوشمزه است که مورد پسند آقایان ، زنان و کودکان است.ظرف با فیله مرغ ، سبزیجات ، حداقل چربی پخته می شود ، بنابراین کالری آن کم است.فلفل های گرد و بزرگ و گوشتی را انتخاب کنید.مرغ خرد شده ، آب گوجه فرنگی به بهترین وجه به خودی خود طبخ می شود.سبزیجات بیشتری اضافه کنید - پر کردن آن حساس است.

مواد لازم:

  • فلفل بلغاری - 15؛
  • فیله مرغ - 500 گرم؛
  • رنده برنج - 250 گرم؛
  • ​​
  • هویج بزرگ - 3 قطعه .؛
  • لامپ - 4-5 قطعه (متوسط)؛
  • آب گوجه فرنگی - 1/2 لیتر؛
  • نمک - 2 قاشق چایخوری.تسلیم.
  • ادویه جات ، گیاهان دارویی.

تهیه:

  1. ساقه را بشویید ، صاف کنید ، دانه ها را با فلفل پوست بگیرید.
  2. برنج را بشویید ، آب جوش بریزید ،به مدت پنج دقیقه بپزید.تخلیه کنید ، بگذارید خنک شود.
  3. هویج ، پیاز شستشو ، پوست ، با چاقو یا رنده خرد کنید.پیاز را می توان با گوشت فرآوری کرد.
  4. برای تهیه فیله مرغ از چرخ گوشت ، مخلوط کن یا ترکیب استفاده کنید.
  5. برنج ، سبزیجات ، گوشت را مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید.
  6. میوه های آماده شده را با مواد آماده شده محکم پر کنید.
  7. سبزیجات پر شده را در کف عرشه عمیق بگذارید ، آنها را با آب گوجه فرنگی بریزید.
  8. با فویل بپوشانید ، یک ساعت پخت کنید.

فلفل های پر شده از گوشت و برنج را در چند اجاق گاز

فلفل های آشپزی پر از گوشت و برنج ،در چند اجاق گاز تفاوت چندانی با گزینه اجاق گاز ندارد.این امر توصیف کلاسیک دستور العمل ، رایج ترین است.سبزیجات که به کمک چند پخت و پز پخته می شوند ، بسیار معطر و آبدار به نظر می رسند.برنج را برای دور چاشنی انتخاب کنید.برای گوشت چرخ کرده ، از مخلوط گوشت خوک و گوشت گاو خرد شده استفاده کنید و به جای سس ، از آبگوشت گوشت استفاده کنید.

مواد لازم:

  • فلفل بلغاری - 10 قطعه .؛
  • غلات برنج - 1/2 لیوان؛
  • گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
  • هویج - 2-3 قطعه؛
  • لامپ - 2-3 قطعه؛
  • روغن نباتی - 50 گرم؛
  • مایع گوشتی ، 1/2 لیتر؛
  • نمک ، فلفل ، چاشنی را برای چشیدن.

تهیه:

  1. مخلوط فلفل را آماده می کند.
  2. هویج و پیاز را خرد کنید ، در روغن نباتی سرخ کنید.
  3. برنج را جوشانید تا آماده شود ، آب آن را تخلیه کنید ، آن را خنک کنید.
  4. مواد گوشت چرخ کرده را مخلوط کنید ، نمک ، فلفل و دیگران را اضافه کنیدادویه ها
  5. فلفل ها را پر کنید.
  6. آنها را درون ظرف بگذارید ، با آبگوشت پر کنید.
  7. چقدر فلفل های پر شده را خاموش کنید - به چندکاله می گوید.حالت "خاموش" به مدت یک ساعت تنظیم می شود.

فلفل های پر شده در تابه

Multicooker یک اختراع جدید است و معشوقه قرن گذشته بدون آن عمل می کرد.سبزیجات خورشیده از نظر ظروف چدن ، فولاد ، مینای دندان عالی هستند.قبل از تهیه فلفل های پر شده در تابه ، دستور زیر را مطالعه کنید.این مورد برای دوستداران مشتاق جذاب خواهد بود.این گزینه شامل فیله بوقلمون برای گوشت چرخ کرده و به جای سس آدیکا است.ظرف به همان غذاهای ادویه تند تبدیل می شود.

مواد لازم:

  • فلفل بلغاری - 15؛
  • فیله بوقلمون - 500 گرم؛
  • رنده برنج - 250 گرم؛
  • هویج بزرگ - 300 گرم؛
  • لامپ - 300 گرم؛
  • خانه آدیکا - 1/2 ل؛
  • کره کره - 50 گرم؛
  • نمک - 2 قاشق چایخوری.تسلیم.
  • ادویه جات ، گیاهان دارویی.

پخت و پز:

  1. برنج را تا زمان پخته شدن جوش دهید (مدت زمان پخت 5-7 دقیقه).
  2. پوست هویج و پیاز را با کره سرخ کنید ، خرد کنید.
  3. فیله بوقلمون را به چاشنی تبدیل کنید.
  4. برنج ، سبزیجات سرخ شده ، گوشت را مخلوط کنید.فصل را با نمک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
  5. فلفل های تازه یا خرد شده آماده را با مخلوط کنید.
  6. آنها را در یک تابه وسیع قرار دهید ، به سمت بالا بایستید.
  7. ادیکا و آب (آب جوش) اضافه کنید.
  8. به جوش بیاورید.گرما را کاهش دهید.
  9. جوشانده های فلفل دلمه ای چقدر است؟آن را در مورد اجاق گاز بگذاریدنیم ساعت ، تا آماده.
  10. در هنگام قرار دادن روی میز ، گلدان های نارنج را با سبزی ها تزئین کنید.

فلفل های پر شده از گوشت ، برنج و قارچ

فلفل های پر شده را با قارچ و برنج پر سرو کرد ،می توانید میز تعطیلات را تزئین کنید.این طعم عالی دارد ، به نظر می رسد در صفحه و در عکس جدول تعطیلات اشتها آور است.چگونه فلفل های پر شده را واقعاً یک وعده غذایی تزیینی درست کنیم؟برای ضیافت ، میوه های چند رنگ خریداری کنید ، این به اصالت ظروف کلاسیک می بخشد.قارچ های جنگلی (سفید ، توس) برای چاشنی مناسب هستند ، طعم روشن آنها برجسته ظرف شما خواهد بود.

مواد لازم:

  • فلفل بلغاری - 30 عدد .؛
  • گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
  • رنده برنج - 500 گرم؛
  • قارچ - 500 گرم؛
  • هویج - 600 گرم؛
  • پیاز - 600 گرم؛
  • رب گوجه فرنگی - 4 جدول.تسلیم.
  • روغن نباتی - 50-70 گرم؛
  • نمک - 4 قاشق چایخوری.تسلیم.
  • سیر - 1 سر؛
  • ادویه جات ، گیاهان دارویی.

پخت و پز:

  1. مواد را از برنج ، که بیش از 5 دقیقه پخته نشده ، گوشت چرخ کرده بپزید.
  2. 300 گرم قارچ را خرد کنید ، سرخ کنید.نیمی از پیاز ، هویج را به طور جداگانه سرخ کنید.
  3. نان سبزی و قارچ را به گوشت و برنج اضافه کنید.فصل با نمک ، فصل با ادویه جات ترشی جات.
  4. سس گوجه فرنگی درست کنید.قارچ خرد شده ، هویج ، پیاز ، رب گوجه فرنگی ، آب ، خورش را اضافه کنید.سیر خرد شده را اضافه کنید.
  5. فلفل ها را در تابه ای عمیق یا در یک قابلمه ریخته ، سس را به طور مساوی بریزید.ماهی را با درب و فویل را با درب ببندید.بجوش و یا طبخیک ساعت در فر بپزید.
  6. فلفل پر از هر نوع گوشت و برنج با قارچ ، تزئین شده با فضای سبز.

فلفل های گوشتی و برنجی پر شده در آستین

پخت یک روش مناسب و سالم برای گرم کردن مواد غذایی است..کیسه پخت به حفظ عطر و طعم ظرف کمک می کند.برای پختن فلفل های پر شده از گوشت و برنج می توانید از هر نوع تنقل گوشت چرخ کرده به سلیقه خود در آستین استفاده کنید.مطمئن شوید که حداقل کیسه هوا در داخل کیسه آب بندی شده وجود داشته باشد.

مواد لازم:

  • مانند هر دستور العمل فوق.

تهیه:

  1. میوه ها را طبق دستور انتخاب شده خود پر کنید.
  2. در یک کیسه یا آستین پخت تاشو کنید.
  3. کمی مایع (آب ، آبگوشت ، سس) اضافه کنید.
  4. هرگونه هوای اضافی را از آستین جدا کرده و محکم آن را مهر و موم کنید.
  5. از 40 دقیقه تا یک ساعت پخت.

فلفل های پر شده از گوشت و برنج در سس گوجه فرنگی

از طرق مختلف ، طعم ظرف تعیین کننده ترکیب سس است.فلفل دلمه ای آغشته به سس گوجه فرنگی یک نوع طبخ آشپزی است.می توان از آن برای تهیه غذاهای کم کالری و همچنین دلچسب ، سنگین با گوشت خوک یا گوسفند استفاده کرد.آن را امتحان کنید ، آزمایش کنید تا سس بی نظیر خود را پیدا کنید.می توانید ادویه جات ترشی جات ، سبزیجات خرد شده ، گیاهان دارویی را به آن اضافه کنید.با افزودن چند قاشق آرد نان تست شده می توان آن را ضخیم کرد.

مواد لازم:

  • فلفل ، برنج ، گوشت چرخ کرده ، سبزیجات مانند هر یک از دستور العمل های فوق؛
  • پیاز بزرگ است - 3-4سرها؛
  • هویج بزرگ - 2-3 قطعه؛
  • روغن نباتی - 50-70 گرم؛
  • گوجه فرنگی شیرین ، گوشتی - 0،5 کیلوگرم؛
  • یا رب گوجه فرنگی - 4-5 جدول.تسلیم.
  • خامه ترش یا خامه - 2-3 میز.تسلیم.
  • آرد - 3 جدول.تسلیم.
  • آب یا آبگوشت - 0.5-1 لیتر؛
  • سیر ، ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز:

  1. برای سس ، مقدار زیادی پیاز خرد شده ، هویج رنده شده را سرخ کنید ، گوجه فرنگی خرد شده و خرد شده یا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.در آب یا آب آن بریزید ، بگذارید بجوش آید.
  2. آرد را در یک ماهیتابه خشک تا قهوه ای روشن سرخ کنید.خامه ترش یا خامه را به آن اضافه کنید ، سریع هم بزنید ، در سس گوجه فرنگی در حال جوش بریزید.هم بزنید ، مطمئن شوید سس غلیظ است.
  3. نمک ، ادویه جات ترشی جات ، سیر خرد شده را اضافه کنید.
  4. فنجان های فلفل را با هر یک از دستور العمل های گفته شده در بالا پر کنید.آنها را در یک تابه وسیع با یک یا دو لایه تا کنید.سس را بریزید.
  5. حدود یک ساعت بمکد.

فلفل دلمه ای شده در سس خامه ترش

​​

فلفل گوجه فرنگی یک راه حل سنتی و کلاسیک برای این غذا است.عکس چنین میوه هایی اغلب زینت بخش صفحات دستور العمل است.برای انواع ظروف موجود در آشپزخانه خانوادگی خود ، فلفل های پر شده را در سس خامه ترش امتحان کنید ، یک تنوع ظریف در وعده غذایی معمولی شما.یک وعده غذایی درست مانند قبل تهیه کنید ، فقط سس قرمز را با خامه سفید جایگزین کنید.در زیر دستورالعمل سس خامه ترش آورده شده است.

مواد لازم:

  • پیاز - 3 عدد .؛
  • هویج - 2-3 قطعه؛
  • قارچ - 100 گرم؛
  • خامه ترش - 1 فنجان؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات؛
  • آب یا آبگوشت - 0.5-1 لیتر؛
  • روغن نباتی - 30-50 گرم.

پخت و پز:

  1. پیاز و هویج ریز خرد شده را سرخ کنید.
  2. خامه ترش ، نمک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
  3. در آب یا آبگوشت بریزید ، قارچ های خرد شده اضافه کنید.
  4. به جوش بیاورید.سس برای ظرف آماده است.
  5. میوه های پر شده را با آن حدود یک ساعت در آن قرار دهید.

فلفل های پر شده با گوشت و برنج برای زمستان

آنها به یکی از دو روش پخته می شوند: انجماد یا حفظ.مورد اول بهتر است ، 100٪ مواد مغذی را ذخیره می کند.بنابراین ، اگر فریزر مدرن دارید ، فلفل های پر شده با گوشت چرخ کرده برای زمستان بهتر منجمد می شوند.گوشت را به صلاح خود انتخاب کنید ، در صورت دلخواه سبزیجات و قارچ ها را نیز اضافه کنید ، با فلفل ها تفت دهید.فلفل های پر شده با گوشت و برنج آب پز در زمستان - به عنوان سلامی از تابستان آفتابی.

مواد لازم:

  • مخلوط فلفل؛
  • گوشت چرخ کرده؛
  • برنج پخته شده تا آماده؛
  • هویج - اختیاری.

تهیه:

  1. فلفل دلمه ای را در آب در حال جوش قرار دهید تا نرم تر شوند.
  2. برنج را با گوشت چرخ کرده به نسبت 1: 1 مخلوط کنید.
  3. پیاز خرد شده را در صورت تمایل ، هویج ها را اضافه کنید.
  4. نمک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید.
  5. میوه را پر کنید ، آنرا یخ بزنید.

دستور العمل های دیگر نحوه تهیه فلفل های خوشمزه پر از گوشت را یاد بگیرید.

ویدئو: فلفل بلغاری پر از گوشت و برنج

انتشارات مرتبط

نکات دیگر دستها در اثر فلفل تند، تلخ و قرمز بسیار می سوزند و می سوزند: چه باید کرد، چه باید بشویید، دستها را درمان کنید، چگونه سوزش فلفل را از بین ببرید؟ پس از فلفل تلخ چه چیزی باید دستان خود را مسح کنید: لیستی از وجوه، دستور العمل ها نکات دیگر چه چیزی می توان از فلفل دلمه ای برای زمستان تهیه کرد؟ تهیه فلفل دلمه ای شیرین برای زمستان - خشک کردن، انجماد، ترشی: دستور العمل ها و نکات. طرز تهیه پر شده با سبزیجات، فلفل دلمه ای سرخ شده، فیلینگ گوجه فرنگی و سیر، خاویار نکات دیگر نحوه تشخیص نهال فلفل تلخ از فلفل شیرین با ویژگی های بیرونی: از نظر شکل برگ ها و رنگ آنها، ضخامت ساقه، طعم برگ ها و دانه ها، زمان گلدهی، سختی مراقبت نکات دیگر نحوه تشخیص نهال فلفل تلخ از فلفل شیرین با ویژگی های بیرونی: از نظر شکل برگ ها و رنگ آنها، ضخامت ساقه، طعم برگ ها و دانه ها، زمان گلدهی، سختی مراقبت نکات دیگر چگونه خودتان آسیاب فلفل را جدا کنید: دستورالعمل ها، نکات مفید. چگونه آسیاب فلفل را باز کنیم و به آن آسیب ندهیم؟ نکات دیگر چگونه خودتان آسیاب فلفل را جدا کنید: دستورالعمل ها، نکات مفید. چگونه آسیاب فلفل را باز کنیم و به آن آسیب ندهیم؟

مقالات محبوب

ؒیبایی برای کاهش وزن باسن و باسن در خانه تمرین کنید - مجموعه ای از تمرینات با فیلم ؓلامتی برمگزین - دستورالعمل استفاده ، فرم آزادسازی ، ماده فعال ، موارد منع مصرف و بررسی
؎انه و زندگی لوسترهای سقفی - نمای کلی از مدل های کلاسیک و LED با توضیحات و ویژگی ها ؂شپزی مرغ فویل معطر و آبدار در فر - سریع ، آسان و خوشمزه نکات دیگر نحوه حذف شماره گذاری صفحه در Word 2010 ؂شپزی سالاد Chanterelle - طرز تهیه سالاد خوشمزه با عکس با قارچ ، هویج کره ای یا ماهی ؓلامتی متیلن آبی - تهیه محلول آبی ، دستورالعمل استفاده نکات دیگر مربای توت قرمز: یک دستور العمل ساده برای زمستان، با شکر ژلاتینی، ژلاتین، پکتین، بدون دانه. طرز تهیه مربای خوشمزه از قرمز و سیاه، توت سفید و تمشک، انگور فرنگی، هندوانه، گیلاس، سیب، در فر، آرام پز برای زمستان: دستور العمل نکات دیگر سگ علف می خورد: علل پدیده و اقدامات صاحب در این مورد نکات دیگر چگونه کاتالوگ لامود را به صورت آنلاین و بدون ثبت نام تماشا کنیم؟ چگونه می توان لباس را در لامودا، کفش، لباس، قیمت مشاهده کرد؟