بال در سس سویا عسل - طرز تهیه دستور العمل ها با عکس در تابه یا اجاق

امروزه غذاهای شرق آسیا در اکثر کشورها بسیار محبوب است.سرکه شراب معمول او ، زنجبیل ، روغن کنجد یا سس سویا عسل برای خرید در هر فروشگاه موجود است.با آنها می توانید ظروف مختلفی مانند بال مرغ سرخ شده را بپزید.آیا می خواهید آن را امتحان کنید؟سپس از دستور العمل های زیر استفاده کنید.

طرز تهیه بال در سس سویا عسل

ساده ترین اما خوشمزه ترین مرغ ، مرغ در آسیا است.گوشت این پرنده به خوبی با آب شیرین و شور و شیرین و شیرین همراه استسس سویااغلب از بالها برای این دستور العمل استفاده می شود.به نظر می رسد که در لعاب لعاب دار و پوسته خوشمزه و گوشتی لطیف در داخل قرار دارد.گزینه های مختلفی برای نحوه طبخ بال مرغ در سس سویا عسل - در فر ، چند اجاق گاز یا در ماهیتابه وجود دارد.آنها طعم بی نظیری را وقتی بو داده نه در خانه بلکه بر روی کوره است به دست می آورند.برای تیز کردن می توانید سیر ، خردل یا یک تکه زنجبیل اضافه کنید.

ماریناد مرغ مرغ سویا

در میان آشپزان فصلی ، بالهایی که در سس سویا با عسل ترشح می شوند ، عملاً یک ظرافت محسوب می شوند.اگرچه ظرف آن هزینه کمی دارد ، اما تهیه و تکنولوژی آشپزی بسیار آسان است.سس سویا عسلی مخصوص بالها به راحتی تهیه می شود.برای 1 کیلوگرم مرغ مورد نیاز:

• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل مایع تازه - 2 قاشق غذاخوری.ل

برای تهیه یک ماریناد ، فقط باید این محصولات را مخلوط کنید.اگر عسل غلیظ باشد ، ابتدا باید آن را ذوب کرده و در یک حمام آب گرم کنید.ماریناد حاصل فقط بالها را می گذارد.بهتر است آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید.پس از پر کردن ، لازم است که بالها را مخلوط کنید تا کاملاً با مخلوط سویا عسل چرب شوند.گوشت باید حداقل نیمی از ساعت و ترجیحاً 1-2 ساعت ترشی انجام شود.علاوه بر مواد اصلی ، ماریناد سویا عسل را می توان با مواد افزودنی زیر تغییر داد:

• زنجبیل؛
• سیر؛
• فلفل داغ؛
• خردل؛
• سس کچاپ؛
• گوجه فرنگی زمینی؛
• شکر؛
• سرکه؛
• آب لیمو؛
• نعناع یا بریان؛
• آب زغال اخته یا زغال اخته.

دستور العمل بالها در سس سویا عسل

مدتی است که بالها دیگر گوشت درجه دو محسوب نمی شوند.تنها با كسب مهارت هاي آماده سازي اين بخش از لاشه ، آن محبوبيت يافت.دستور تهیه بال با سس عسل و سویا نه تنها گزینه ای برای ناهار یا شام خانوادگی است.شرم آور نیست که چنین میان وعده ای را حتی به میهمانان ، مخصوصاً برای کسانی که عاشق آبجو هستند ، سرو کنند.بالها کاملاً مناسب با این نوشیدنی هاپ هستند.اگر نمی دانید چگونه آنها را طبخ کنید ، وقت آن است که چند دستور العمل محبوب را مطالعه کنید.

بال در سس سویا عسلی در فر

• مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• کالری غذایی: 186 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

طبخ کردن بال ها در سس سویا عسلی در اجاق راحت تر است.اگر عملکرد گریل داشته باشد ، طعم آن حتی بهتر خواهد شد.این حالت باید 5 دقیقه قبل از اتمام پخت و پز تنظیم شود.در نتیجه ، گوشت پوستی حتی جذاب تر و ترد تر خواهد داشت.بهتر است بلافاصله گرم و بدون هیچ گونه چاشنی سرو شود ، زیرا بالها اساساً یک میان وعده مستقل هستند.اگر هنوز چیز دیگری می خواهید ، می توانید یک جفت سبزیجات یا سس اضافه کنید - خامه ترش ، خردل ، گوجه فرنگی.

مواد لازم:

• فلفل قرمز - 1 پیمانه؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• لیمو - 0.5 عدد؛
• بال - 500 گرم؛
• عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. در یک کاسه جداگانه سویا ، آب لیمو و کره را با عسل مخلوط کنید.
2. اگر مرغ منجمد شد ، آن را بگیریدو آن را در دمای اتاق ذوب کنید.
3. علاوه بر این ، بالها را کمی با پارچه کاغذی بشویید.
4. سپس گوشت را به یک کاسه عمیق منتقل کنید ، در ماریناد بریزید و هم بزنید تا محصول کاملاً خیس شود.
5. حداقل برای نیم ساعت ، ترجیحا 2-3 ساعت اصرار کنید.
6. در این زمان اجاق را 180 درجه گرم کنید.
7. فرم را با کاغذ پخت بپوشانید و بالهای آن را به آن منتقل کنید.
8. بالای فلفل ، نیم ساعت برای پخت ارسال کنید.

بال در سس سویا عسلی در یک تابه

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 217 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

یکی دیگر از دستور العمل های آسان که می توان آن را رعایت کرد ، بال های همراه با عسل و سس سویا در یک ماهیتابه است.اگر وقت پخت ندارید و یا بیشتر پوسته سرخ شده می خواهید ، از این گزینه استفاده کنید.پوست مرغ طلایی ، شیرین و ترش و گوشت مرغ حساس - این یک میان وعده بعد از سرخ کردن با عسل خواهد بود.برای یک مهمانی آبجو ایده آل است ، اما برای یک شام معمولی نیز.

مواد لازم:

• لیمو - 0.5 عدد؛
• سس سویا - 70 میلی لیتر؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک طعم دار؛
• سیر - 2 میخک؛
• رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری.قاشق؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 900 گرم؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. بالها را از فیلم و پرها جدا کنید ، بشویید ، روی حوله کاغذی پخش کنید و بگذارید خشک شود.
2. هر کدام را دادنددر قسمت مفصل را به دو قسمت برش دهید.
3. روغن را روی یک ماهیتابه بریزید ، روی حرارت زیاد گرم کنید.بهتر است از ووک استفاده کنید ، زیرا لبه های بالایی دارد.
4. بعد ، بالها را در بسته های روغن داغ پخش کنید.
5. تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ، 2-3 دقیقه در هر طرف وقت بگذارید.
6. یک ظرف عمیق بریزید ، سویا را درون آن بریزید ، رب گوجه فرنگی و عسل را به آن اضافه کنید.
7. فلفل ، نمک ، کاملاً مخلوط کنید.
8. ماریناد حاصل را درون ماهیتابه بریزید.
9. بیش از حرارت متوسط ​​جوش دهید تا بیشتر مایعات تبخیر شوند.

بال در سس سویا عسلی در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 197 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

سرخ کردن بالها را در سس سویا عسلی در چند اجاق گاز ساده تر می کند.چندین برنامه مرتبط در این یاور آشپزخانه وجود دارد.می توانید از حالت خورش ، پخت ، سرخ کردن یا چند آشپزی استفاده کنید.حتی برنامه پیلا با سرخ کردن بال های عسل مقابله می کند.عملیات حرارتی در چند اجاق گاز آنها را آبدار تر می کند و ادویه جات ترشی جات - غنی از معطر.

مواد لازم:

• سس کچاپ - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل - به چشیدن؛
• سیب - 1 قطعه.
• خردل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 1 کیلوگرم؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. مولتی کوکر را به مدت 40 دقیقه در حالت پخت قرار دهید.
2. بفنجان روغن را بریزید ، بالهای خشک تمیز را روی آن سرخ کنید.
3. بعد ، آنها را بچرخانید ، نمک بزنید ، برش های سیب اضافه کنید.
4. یک سیگنال صوتی آماده کنید و سپس به برنامه Pilaw بروید.
5. در ظرف ماریناد بریزید و سایر مواد را مخلوط کنید.
6. منتظر بمانید که بوق تمام شود و پخت و پز را تمام کند ، multicook را خاموش کنید.

بال در سس سویا خردل عسل

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• ظرف کالری: 209 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

بال های مرغ را در سس خردل سویا به شما نمی گویند که غذای دلپذیر بخورید ، اما برای یک شام خانوادگی یا یک شرکت تفریحی ، قطعاً کار خواهد کرد.چنین ماریناد یکی از کلاسیک ها محسوب می شود.اضافه کردن عسل آن را تندتر می کند.به همین دلیل ، مرغ خیلی سریعتر ترشح می شود.ویژگی خاص این دستور غذا این است که خردل به شکل دانه اضافه می شود.برای ترشی ، از یک کیسه سلفون معمولی استفاده می کنیم ، نه یک کاسه.

مواد لازم:

• ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن؛
• عسل - 100 گرم؛
• آب لیمو - 50 گرم؛
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• گیاهان تازه - 40 گرم؛
• خردل دانه ای - 10 گرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• بال - 850 گرم.

روش تهیه:

1. یک کاسه بریزید تا عسل را با سویا بگذارید ، خردل ، آب لیمو را اضافه کرده و خرد کنید.سیر
2. سبزی ها را شسته ، خرد و خرد می کنند.
3. فلفل ، نمک و هم بزنید.
4. مرغ را بشوی ،روی حوله های کاغذی پخش کنید.
5. وقتی بالها خشک هستند ، آنها را با ماریناد پر کنید.
6. در مرحله بعد ، همه چیز را به یک بسته انتقال دهید ، آن را ببندید و 3 ساعت آن را به یخچال بفرستید.
7. پس از مدت مشخص ، مرغ و محل را در ظرف پخت بردارید.
8. برای نیم ساعت در 180 درجه پخت.

بال در سس سویا عسلی در آستین

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• کالری غذایی: 187 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

بال مرغ در سس سویا در آستین در شرایط رطوبت زیاد خورشیده می شود ، بنابراین پوسته آنقدر سرخ شده و ترد نیست.ظرف خوشمزه باعث شراب سفید ، داغ - سیر و شیرین - عسل می شود.ترکیب بسیار اصلی از طعم های مختلف.آب میوه و نرمی گوشت به دلیل خستگی در بسته بسته افزایش می یابد.

مواد لازم:

• شراب سفید خشک - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 10 قطعه؛
• سیر - 1 میخک.

روش تهیه:

1. مواد لازم را برای سس سویا ، یعنی همه جز مرغ مخلوط کنید.
2. در ماریناد حاصل از مرغ بریزید ، هم بزنید تا کاملا روغن شود.
3. به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید.
4. پس از مدتی ، همه چیز را به آستین منتقل کرده و آن را در ظرف پخت قرار دهید.
5. برای مدت زمان 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.

بال در سس سویا عسلی با سیب زمینی

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• کالری غذایی: 187 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر هنوز هم می خواهید خدمت کنید ، بال ها را در سس سویا عسلی با سیب زمینی خرد کنید.این ظرف تقریباً مورد توجه هر شخص است.اگر این میان وعده را هنگام تماشای یک مسابقه فوتبال به او بدهید ، مطمئناً او را خوشحال می کند.راز ترد دوباره در ماریناد پنهان است.عطر و طعم ظریف ، طعم شیرین با یک رنگ سیر روشن - که می تواند جذاب تر باشد.

مواد لازم:

• روغن زیتون - به طعم؛
• آب لیمو - 0،5 قاشق غذاخوری؛
• بال - 1 کیلوگرم؛
• خردل برای طعم دادن؛
• عسل ذوب شده - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 2 میخک؛
• سیب زمینی - 5 عدد .؛
• ادویه های مرغ - به طعم و مزه؛
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. بالها را بشویید ، آنها را روی حوله کاغذی خشک کنید.
2. عسل را در حمام آب ذوب کنید ، سس را درون آن بریزید ، خردل را با آب لیمو و کره اضافه کنید.
3. مخلوط مرغ حاصل را که با فیلم پوشانده شده است ، به مدت 3 ساعت بالا بکشید.
4. سپس گوشت را در یک ظرف پخت قرار داده و برش های سیب زمینی را در آن قرار دهید.
5. بالای بقایای ماریناد.داخل فر قرار دهید ، نیم ساعت را با 180 درجه بپزید.
6. پس از اتمام ، بلافاصله نرسیده ، اجازه دهید 5 دقیقه در حرارت بماند.

سس سویا با سیر

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 195 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام /برای میز جشن.
• مشکل در آشپزی: آسان.

دوستداران غذاهای خوش طعم بال را در سس سویا عسلی با سیر دوست دارند.رنگ روشن ، طعم حاد شیرین ، پوسته ترد کار خود را انجام می دهد ، و کمی در عرض چند دقیقه از بین می رود.ترکیب سس را می توان نوعی تریاکی تعریف کرد.در یک تجسم ، آن را با عسل ، سویا و سیر تهیه می کنند.علاوه بر این ، آنها از زنجبیل و مرکین ، یعنی شراب برنج شیرین استفاده می کنند.

مواد لازم:

• زنجبیل زمینی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• mirin - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 3 میخک؛
• سس سویا - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 1.5 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. بال های تمیز و خشک را در پایین فرم مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
2. محصولات مایع را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید ، مخلوط کنید.سیر را می توان ریز خرد کرد یا از طریق مطبوعات عبور داد.
3. رقیق شده را در نشاسته آب ، زنجبیل اضافه کنید.
4. ماریناد حاصل در قالب ریخته می شود.
5. یک ساعت بعد ، ظرف را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.درجه حرارت توصیه شده 180 درجه است.

بال در سس سویا عسلی با کنجد

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 178 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام /برای میز جشن.
• پیچیدگیپخت و پز: آسان است.

بال های موجود در سس سویا به همراه عسل و دانه کنجد حدوداً یک ساعت ترشح می شوند.نسبت اجزای ماریناد را به صلاح شما می توان تغییر داد.به دلیل شدت زیاد پانسمان سویا ، غذای مناسب برای رژیم غذایی کودکان ، افراد مسن و یا مبتلا به زخم مناسب نخواهد بود.بالها هنگام قوس دادن در فضای آزاد طعم و عطر خاصی دارند.در خانه می توانید سعی کنید آنها را در کوره در فر بپزید.

مواد لازم:

• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• پیاز پیاز - 1 قطعه.
• سیر - 1 میخک؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری؛
• بال - 1.2 کیلوگرم؛
• دانه کنجد - 1.5 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. کلیه محصولات به جز بال پیاز باید در یک کاسه جداگانه مخلوط شوند.
2. مرغ را بشویید ، سپس در پایین ظرف شیشه ای قرار دهید.
3. ماریناد را درون آن بریزید ، بگذارید 2-3 ساعت بماند.
4. در مرحله بعد ، مرغ را به پایین فرم مقاوم در برابر حرارت تغییر دهید.
5. حدود 35 دقیقه در 210 درجه بپزید.

بالهای گریل را در سس سویا عسل

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• غذاهای کالری: 178 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام /برای میز جشن.
• مشکل در آشپزی: آسان.

می توان اثر پخت و پز را روی طبیعت در خانه تکثیر کرد.برای انجام این کار ، دکو را در کف اجاق گاز قرار دهید.چربی را تخلیه می کند.خود بالها روی مشبک قرار دارند.با این روش درمانی ، آبدارتر و تردتر هستند.نشانگرآمادگی یک پوسته قهوه ای از سایه یکسان است.اگر قبل از زمان مشخص شده ظاهر شود ، می توان ظرف را بدست آورد.سس سویا عسلی برای بالهای کبابی با استفاده از همان فن آوری مانند دستور العمل های قبلی تهیه می شود.

مواد لازم:

• کنجد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 1 کیلوگرم؛
• سس سویا - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. سس سویا عسل درست کنید ، آنها را با بال های شسته و خشک و خوب خشک کنید.
2. در این زمان ، اجاق را اشغال کنید - در انتهای سینی پخت ، 180 درجه روشن کنید.
3. پس از 1 ساعت ، بالها را روی رنده بگذارید.
4. حدود 40 دقیقه پخت.پس از اتمام ، روی بشقاب ها پخش شوید ، با دانه های کنجد بپاشید.

نحوه طبخ بال مرغ مرغوب - نکات آشپز- سس عسل؟سپس این اطلاعات برای شماست.برای راحت تر خوردن بال ، بهتر است قبل از پخت آنها را با اتصال به دو قسمت تقسیم کنید.سس سویا عسلی همچنین می تواند به عنوان یک ماریناد طولانی استفاده شود.اگر مرغی را برای آنها بریزید و شب بگذارید ، فقط طعم بهتری خواهد داشت.پوسته ترد فقط هنگام پخت از 200 درجه و بالاتر بیرون می آید.برای به دست آوردن یک سطح لعاب دار ، لازم است قبل از آن عسل و سس سویا را از قبل گرم کنید و حدود 5 دقیقه بپزید.در اینجا چند نکته ساده دیگر وجود دارد:

1. برای سس سویا عسل ، فقط محصولات طبیعی را انتخاب کنید.
2. پوره سیب زمینی ، برنج آب پز ، سبزیجات خرد شده برای این ظرف مناسب هستند.سالاد یا قارچ.
3. ماریناد سویا را نمی توان براساس شکر پخته کرد - طعم آن کاملاً متفاوت خواهد بود.علاوه بر این ، با چنین جایگزینی پوسته لعاب دار نخواهد شد.
4. تحسین ادویه ها لازم نیست.اگر بیش از حد اضافه کنید ، ماریناد عسل سویا طعم غیرمعمول خود را از دست می دهد.عسل محصولی بسیار ظریف است و در زیر ادویه ها کاملاً نامرئی می شود.
5. اگر قصد استفاده از سیخ زمین را دارید ، بهتر است مفصل انتهایی بالها را برداشته و در غیر این صورت ممکن است بسوزد.
6. برای ماریناد سویا عسل باید گندم سیاه یا عسل گلدار مصرف شود که با گوشت هماهنگ باشد.

ویدئو: بالهای موجود در سس سویا با عسل