شما می توانید رژیم غذایی پنیر بخورید - کدام یک را برای کاهش وزن کالری ، درصد چربی و درجه

متخصصان تغذیه در سراسر جهان دائماً در مورد احتمال ورود پنیر به رژیم غذایی شخص بحث می كنند.نظرات متفاوت است ، اما همه آنها در مورد سودمندی محصولی مانند منابع پروتئین ، اسید لاکتیک و مواد مغذی موافق هستند.برای درک اینکه آیا می توانید پنیر را در رژیم غذایی بخورید ، باید قوانین اصلی انتخاب را بدانید - درصد چربی ، کالری ، میزان پروتئین منشاء حیوان و طعم آن.

پنیر در رژیم غذایی

تعداد زیادی پنیر در جهان وجود دارد ، اما توصیه نمی شود که هر یک از آنها در هنگام کاهش وزن مصرف شود ، اگرچه خوردن یک قطعه کوچک حتی یک جامد چربی ممنوع نیست.پنیرشرط اصلی کیفیت آن است ، ترکیب نباید چربی های گیاهی مضر باشد ، زیرا خواص مفید پنیر به رعایت فن آوری صحیح پخت و پز بستگی دارد.در اکثر موارد ، هزینه یک محصول خوب بسیار بیشتر از قیمت آنالوگ های با کیفیت پایین است.اما مسئله اصلی حتی کالری نیست بلکه مقدار خورده شده است.

جدول طبقه بندی پنیر به روش تولید:

فواید و مضرات پنیر برای بدن

از ucti به عنوان مکمل سالادها ، میان وعده ها و ساندویچ ها استفاده می شود.اگر آن را در صبحانه ، ناهار یا اواخر شام میل کنید ، مشکلی برای اضافه وزن وجود نخواهد داشت.با توجه به محتوای پروتئین و توانایی تولید هورمون مسئول سیری ، نیازی به خوردن مقادیر زیادی برای رفع گرسنگی نیست.علاوه بر این ، انواع مختلف سرشار از کلسیم ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم ، لاکتوز ، ویتامین های A و D است که به حفظ سلامتی کمک می کند.اما وضعیت عدم تحمل فردی کاملاً واقعی است.

شما می توانید پنیر را در رژیم غذایی میل کنید

این سؤال که آیا می توانید پنیر را در رژیم غذایی میل کنید ، نگرانی بسیاری از افراد را به کاهش وزن می دهد ، زیرا این محصول استفاده می شوددر رژیم غذایی تقریباً هر فرد و کنار گذاشتن آن دشوار است.متخصصان تغذیه توصیه می کنند که پنیر کم کالری را برای رژیم غذایی انتخاب کنید ، انواع و اقسام سخت و بیش از حد طعم دار (به خصوص شور و ادویه) را کنار بگذارید ، و همچنین انواعپرکننده هاملاك اصلی انتخاب كیفیت و ماندگاری آن است: حتی پس از قطع محل های قالب ، استفاده از قالب كپك زده نیز ممكن نیست زیرا خطر مسمومیت جدی است.

نحوه تشخیص یک محصول عادی:

• ترکیب بسته را با دقت در نظر بگیرید (در ناخالصی روغن نخل و سایر چربی های گیاهی قابل قبول نیست)؛
• رنگ همگن ، بدون لکه های روشن و اثری از "احیای" (خیساندن ، برش)؛
• برای گرفتن عطر ، عدم بو بودن بی بو.
• ارزان نیست.

رژیم غذایی پنیر

تعداد زیادی از برنامه های کاهش وزن اجازه استفاده از محصولات رنت را می دهد.اخیراً رژیم پنیر و قهوه محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، زیرا نیازی به تهیه مداوم چیزی نیست که باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود.مدت زمان آن 10 روز است.خوردن سبزیجات و میوه در هنگام کاهش وزن ممنوع است ، فقط تخم مرغ و نوشیدنی تخمیر شده (یک لیوان ماست یا ماست خانگی بدون پرکننده).اما تغییرات دیگری نیز وجود دارد - رژیم غذایی مخصوص پنیر و شراب یا رژیم غذایی استاندارد پنیر (مجاز به اضافه کردن سوپ رژیم غذایی یا سالاد با سبزیجات).

رژیم Ducan Diet

فرانسه به عنوان خانه پنیر سازی شناخته می شود ، بنابراین بدون این محصول نبود که توسط Pierre Ducan متخصص تغذیه فرانسوی وارد رژیم غذایی شود.با توجه به ویژگی های سیستم غذایی ، به این سؤال که آیا پنیر در رژیم غذایی دوکان وجود دارد ، پاسخی غیرقابل پاسخ نخواهد داد.سیستم برق به 4 مرحله تقسیم می شود ، در رژیم غذایی هر یک از آنها ویژگی های آن ، به عنوان مثال ، در تمام مراحل (حتی در حمله) پنیر کم چربی مجاز ، در مرحلهجایگزین را می توان در 30 گرم ، مقدار چربی تا 6.5٪ وارد کرد.در حین رفع ، مقدار چربی تا 20٪ مجاز است ، اما در مقادیر اندک.

رژیم غذایی ژاپنی

یکی از سخت ترین ، اما مؤثرترین سیستم های رژیم غذایی برای کاهش وزن رژیم غذایی 14 روزه ژاپن است.کسانی که مایل به از دست دادن وزن هستند ، تغییر رژیم غذایی خود را اشتباه می گیرند ، دنباله روزها را اشتباه می گیرند ، نمک ، الکل ، شکر و شیرینی مصرف می کنند.شرط لازم نوشیدن 1.5 لیتر آب معدنی غیر گازدار یا جوشانده است.پنیر در رژیم غذایی ژاپنی مجاز به غذا خوردن است ، اما علاوه بر این فهرست ، بیشتر از 1 قطعه (15 گرم) در روز نیز وجود ندارد.شما گرسنه ها را چنین برنامه غذایی نخواهید خواند ، زیرا حاوی بسیاری از غذاهای ماهی ، گوشت ، سبزیجات و میوه ها (شیرین نشده) است.نوشیدن قهوه و چای شیرین مجاز است.

امکان داشتن پنیر در رژیم مگی وجود دارد

در بین افرادی که مایل به کاهش وزن هستند رژیم به اصطلاح تخم مرغ است.نیازی به شمارش کالری نیست ، زیرا براساس واکنشهای بیوشیمیایی موجود در بدن است.فقط باید رژیم را رعایت کنید.هیچگونه منع مصرف ای برای چنین سیستم کاهش وزن وجود ندارد ، می تواند توسط افراد کاملا در هر سن و وزن اولیه استفاده شود.غذاهای گوشتی و ماهی ، تخم مرغ ، سبزیجات و میوه مجاز هستند اما همه افراد رژیم مگی ندارند.برای انواع جامد ، مقدار چربی 17٪ قابل قبول است ، اما می توان آنرا پنیر کم چرب ، پنیر یا موزارلا جایگزین کرد.

در رژیم های غذایی پروتئین

رژیم های کم کربوهیدرات (از جمله رژیم های پروتئین) خوردن گوشت ، ماهی و تخم مرغ را پیشنهاد می کنند.آیا در رژیم پروتئین پنیر می توانم داشته باشم؟پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین در این محصول استاجازه می دهد تا به عنوان مکمل عالی برای چنین سیستم غذایی عمل کند.با این حال ، خوردن فقط انواع کم چرب یا کم چربی مجاز (Adyghe ، فتا ، توفو) مجاز است.این روش اگر با تمرینات منظم ترکیب شود ، برای کاهش وزن بسیار مؤثر است ، زیرا پروتئین ماده ساختاری برای حجم عضلات است.اضافه کردن شیرینی ، کالری و سودا به منو ممنوع است.

چه نوع پنیری را هنگام رژیم گرفتن می توانید بخورید

کلیه برنامه های کاهش وزن به گونه ای طراحی شده اند که با خیال راحت وزن اضافی خود را بسوزانند ، اما اغلب اوقات وجود دارد.فقط آب (با مقدار زیادی نمک) یا بافت ماهیچه ای (با کمبود پروتئین).هنگام کاهش وزن چه نوع پنیر قابل خوردن است؟یک محصول با کیفیت خوب به رقم آسیب نمی رساند ، حتی به خلاص شدن از چربی اضافی نیز کمک می کند ، بنابراین باید در هنگام کاهش وزن خورده شود ، می توانید به عنوان یک غذای مستقل انتخاب کنید یا به دستور العمل های مختلف اضافه کنید.

محبوب ترین گونه های توصیه شده توسط متخصصان تغذیه:

روپنی

یكی از مناسب ترین انواع كاهش وزن ، پنیر روپنی است.از انواع مختلف شیر (بز ، گاو ، گوسفند) تهیه می شود.با آماده سازی مناسب ، چنین گونه هایی لایه بندی می شوند ، با عدم وجود پوسته محکم مشخص می شوند.در مغازه ها می توانید موزارلا ، سلوگونی ، آدیژئوس را ببینید.انواع متداول پنیرها اغلب طعم شور دارند و در بسته های خلاء ، در آب نمک فروخته می شوند.سپس در زمان ذخیره سازی ، خواص خود را از دست نمی دهند.کالری کالری چنین محصولی کم است ، بنابراین تقریباً در هر برنامه کاهش وزن مجاز به غذا خوردن است.

جامدات کم کالری

برای طرفداران پنیرهای سخت ، کمبود سیستم تغذیه ای می تواند یک آزمایش واقعی ، ضرباتی برای سیستم عصبی باشد.پنیر با درصد کمی چربی یافتن در فروشگاه ها دشوار است ، به همین دلیل وزن کم می کنند و اغلب یاد می گیرند که خود محصول را پخته کنند.در اینترنت تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه پنیر در آشپزی خانگی وجود دارد.از میان انواع کم کالری نیمه کالری شناخته شده ، باید گادتا ، فیتنس (ساخته شده در روسیه یا بلاروس) ، آلترمان (چربی تا 17٪) را انتخاب کنید.کالاهایی با ارزش کالری بالای 20٪قابل استفاده در بخش های کوچک است.

امکان خوردن پنیر ذوب شده در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است

یافتن پنیر ذوب شده کم چربی در فروشگاه ها آسان نیست.بیشتر اوقات ، غذاهای چرب متوسط ​​(25 تا 45 درصد) در دسترس هستند.پنیر خامه ای در رژیم غذایی به شخص بسیار نازک کمک می کند ، زیرا او خوشمزه و سالم است.فیلادلفیا با چربی 5٪ نیز مناسب است ، با غذاهای ژاپنی نیز خوب پیش می رود.کشک های ذوب شده در انواع مختلفی قرار می گیرند: برش خورده ، خمیر ، سوسیس و شیرین (با افزودن عسل ، آجیل و میوه های خشک).آیا می توانم رژیم غذایی پنیر بخورم؟قطعاً اگر کم کالری و با کیفیت باشد.

توصیه هایی در مورد چگونگی انتخاب کیفی:

• علامت گذاری بر روی بسته باید PP باشد ، این نشانگر احتمال استفاده از آن برای مواد غذایی است.
• درجه حرارت ذخیره سازی +3 درجه است ، فقط می توان آن را در یخچال ذخیره کرد.
• بسته بندی بدون تغییر شکل و آسیب؛
• یکنواخت رنگ ، خیلی زرد؛
• سطح صاف ، براق است.
• هیچ بو و مزه های ناخوشایند وجود ندارد.

چقدر می توانید پنیر را در روز بخورید؟

اگر محصول را به مقدار معقول مصرف کنید ، از آن بهبود نمی یابید.بهترین غذا برای شب هنگام ، شما می توانید یک قطعه حداکثر 70 گرم (در اندازه یک جعبه کبریت) تهیه کنید.برای ارقام جامد ، این قسمت دو بار کاهش می یابد ، تا 35 گرم.هرچه کالری کالری کمتری داشته باشد ، میزان چربی آن کمتر می شود ، بیشتر می توان آن را خورد.آیا می توانید پنیر را در رژیم غذایی به مقدار نامحدودی قرار دهید؟مگر اینکه فقط پنیر کم چرب باشد (0 کیلو کالری) ، بهتر است به اندازه آن توجه کنید.

فیلم: شما می توانید پنیر را در حالی که وزن کم می کنید بخورید

بررسی

مارینا ، 28 سال

من فقط هستمپنکه پنیر ، انواع و اقسام.وقتی نیاز به کاهش وزن سریع شد ، من رژیم را انتخاب کردم تا هر زمان ممکن پنیر روی آن بخورد.در Ducane متوقف شد زیرا من از محصولات معتبر دوست داشتم.مجبور شدم ذائقه ها را کمی تغییر دهم ، اما در کل راضی هستم.کاهش وزن ممکن بود.

اولگا ، 45 سال

عصر دیر برای من یک ضرورت است.این میان وعده به یک عادت تبدیل شد و خیلی زود شروع به افزایش وزن کرد.پنیر کم چربی به این مشکل کمک کرد.میان وعده باقی مانده ، بخشی را کاهش داد ، خیلی زود وزن شروع به سرعت کرد.بدون پنیر در یخچال من زندگی نمی کنم ، من بلافاصله احساس می کنم چه چیزی در رژیم غذایی من وجود دارد.

دمیتری ، 35 سال

رژیم معمول من برای مدت طولانی غذا از سوپر مارکت ، به خصوص چیپس ، کرشن ، آجیل بود.وقتی متوجه شدم سلامتی خود را از دست می دهم نگران شدم.با گذشت زمان ، جایگزین همه چیزهای مضر برای بدن شد - میوه ، پنیر ، آجیل و لبنیات.مشکل دستگاه گوارش به سرعت برطرف شد ، اما شروع به خوردن مناسب کرد.