آجیل پاکان - خواص مفید و مضرات ، مزه و کالری

در کشور ما میوه های این گیاه محصولی عجیب و غریب محسوب می شود.آنها در بین تمام آجیل ها از نظر مواد مغذی که یکی از محبوب ترین در جهان به حساب می آید ، صدرنشین هستند.در مورد خواص مفید و منع مصرف میوه های این گیاه مطلع شوید.

Pecan چیست؟

Carya illinoinensis متعلق به جنس Hickory ، از خانواده Walnut است.این درخت همچنین به عنوان مهره شکلاتی ، پک قهوه ای ، ایلینوی قهوه ای ، پکن معمولی نامیده می شود.این گیاه صاحب تعداد زیادی از خواص درمانی است ، بر بهبود بسیاری از سیستم های بدن انسان ، اشتها ، بر زنان و مردان تأثیر می گذارد.مهماندار از میوه برای پخت (مشابه گردو) ، گل میخ استفاده می کند و به قهوه اضافه می شود.

جائیکه پکنها رشد می کنند

آمریکای شمالی زادگاه پکن محسوب می شود و در همه جا پرورش می یابد.تا به امروز ، این میوه بخش عمده ای از رژیم غذایی مردم محلی است.مهره با طعم شکلات هم در یک روز عادی و هم برای اعیاد مخصوص تعطیلات تهیه می شود.علاوه بر سرزمین اصلی آمریکا ، گوشت خوک در کشورهای آسیای میانه در حال رشد استقفقاز ، در سواحل کریمه.

با رشد پروانه ها

در سال های اول زندگی ، درخت پیان به آرامی رشد می کند: در این دوره سیستم ریشه رشد می کند.در یک سال نهال 30 سانتی متر رشد می کند ، تا سه سال به 0.5 متر ارتفاع می رسد و تنها پس از آن در یک مکان دائم پیوند می شود.گیاه عاشق آفتاب ، آبیاری لازم و فراوان است.به خوبی روی خاک سست و بارور رشد می کند.نهال های جوان تغذیه ای ثابت ، محافظت از علفهای هرز نشان داده شده است.گیاهان میوه فروشی از دهمین سال زندگی و تا سیصد سال شروع می شوند و متوسط ​​ارتفاع آن چهل متر است.

شکل ظاهری کلوچه ها

شکل ظاهری این میوه عجیب و غریب مبهم است: از نظر برخی بیشتر به میوه درخت زیتون و برخی از فندق شباهت دارد.اما هسته آن بسیار شبیه به یک گردو است ، بنابراین از خویشاوندان نزدیک در نظر گرفته می شود ، تنها تفاوت این است که طعم آن چیست: میوه توصیف شده نرمتر و دارای طعم شکلات است.به دلیل عدم وجود پارتیشن های داخلی و خاص بودن ساختار پوسته ، پکان ها جالب نیستند.

خواص مفید پکن ها

در میوه های این گیاه میزان چربی گیاه به 72 درصد در 100 گرم محصول می رسد ، پروتئین - 15٪ ،کربوهیدرات - 15٪ ، خاکستر - حدود 5٪ ، آب بیش از حد 5٪.ترکیب این گیاه شامل:

  • ویتامین K؛
  • ویتامین؛
  • ویتامین C؛
  • ​​
  • ویتامین A (بینایی در شب و روز را بهبود می بخشد)؛
  • ویتامین E (گاما توکوفرول).

حاوی مواد معدنی: منیزیم ، سدیم ، کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، روی ، اسید فولیک ، فسفر ، مس است.متفاوت استمحتوای بالای فیبر و چربی های گیاهی ، هیچ آسیبی به بدن نمی رساند ، بلکه فقط فایده ای دارد.خواص مفید پکن ها به این امر کمک می کند:

  • کاهش کلسترول در آترواسکلروز.
  • پیشگیری از بیماری عروق کرونر قلب؛
  • افزایش هموگلوبین در کمبود ویتامین.
  • بهبود عملکرد سیستم تولید مثل.
  • درمان سیستم هورمونی ، واریس.
  • کاهش شکل گیری سرطان و کمک به کم خونی؛
  • درمان سیستم قلبی عروقی.

به علت وجود خاصیت آنتی اکسیدانی ، روند پیری کند می شود ، بینایی بهبود می یابد ، خستگی برداشته می شود ، مواد سمی و سمی از خون خارج می شوند.دانشمندان مدرن قبلاً عقیده خود را ابراز داشتند كه آجیل سرطان را درمان می كند.اما استفاده بیش از حد از این محصول می تواند مضر باشد: سردرد ، حساسیت ، اختلالات دستگاه گوارش وجود دارد.

با احتیاط در مصرف میوه هایی که به گردو شباهت دارند ، باید افرادی با اضافه وزن که مشکلات کبدی دارند و تمایل به واکنش های آلرژیک دارند ، درمان شوند.علاوه بر این میوه به طور فعال روغن استفاده می شود ، که خود را با موفقیت در مبارزه با بیماری های پوستی (هماتوم ، پسوریازیس ، عفونت های قارچی) ثابت کرده است.استفاده از روغن مخصوص افراد مسن و افرادی که ایمنی ضعیفی دارند و بعد از زمستان نیاز به خارج کردن بدن دارند ، به ویژه توصیه می شود.روغن حاصل از میوه های این درخت برای ماساژ چینی استفاده می شود.

محتوای کالری پکها

در کالری بالای پکنیک مرد بالغ و محکم برای خاموش کردن گرسنگی و احساس کامل نیاز به خوردن چهارصد گرم هسته دارد.مدت ها هندی ها که مدت زیادی در قلمرو قاره آمریکا سکونت داشتند بدون گوشت می رفتند و بر روی همان آجیل ها زندگی می کردند.آنها همچنین شیر مخصوص پکن را تهیه کردند ، میوه ها را مالیده و با آب مخلوط کردند.در 100 گرم از این مهره 690 کیلو کالری ، این باید توسط کسانی که در رژیم غذایی قرار دارند یا می خواهند به روش دیگری وزن کم کنند ، در نظر گرفته شود.

ویدئو: مزایا و مضرات آجیل های پاکان

انتشارات مرتبط

نکات دیگر آجیل برای آرتروز مفاصل زانو. علائم آرتروز، فواید آجیل برای آرتروز، دستور العمل های تهیه دم کرده روی آجیل. آجیل با آرتروز مفاصل زانو - آسیب ؒیبایی چگونه با مداد ، سایه ها یا خط چشم ، پیکان را بر روی چشم خود بکشید نکات دیگر تهیه خمیر شکلاتی شیرین مانند نوتلا در منزل با آجیل و بدون آجیل با شکلات، قهوه: دستور العمل های خوشمزه نکات دیگر پیکان سیر ترشی: دستور العمل های زمستانی بدون عقیم سازی، سبک کره ای و پخت سریع. آماده سازی برای زمستان: پیش غذا، فلش سیر شور و یخ زده نکات دیگر چرا یک پیاز جوان در باغ زرد می شود و رشد نمی کند: دلایل، چه باید کرد، چه کاری باید پردازش شود، آبیاری، تغذیه؟ چرا پیاز یک پیکان می دهد و به سرعت زرد می شود: علل، درمان. چه چیزی از پیاز کم می شود، اگر پر زرد شود: بیماری ها، کمبود عناصر کمیاب در خاک، آسیب نکات دیگر تعبیر خواب - دیدن چشم در خواب: معنی خواب. چرا چشم یک شخص، حیوان، خواب خیانت در چشم، قتل، سقوط هواپیما، جو، کرم، اشک، خون، عدسی، درد، بیلمو، پیکان، مردمک ها: تعبیر خواب

مقالات محبوب

ؒیبایی 4 لوسیون بدن با اثر برنزه نرم و تدریجی - مروری بر بهترین راه حل های درمانی ؓلامتی سیستم غدد درون ریز - ساختار و عملکردها
ؓلامتی عفونت تبخال - علائم ، تشخیص ، نحوه درمان انواع مختلف ویروس در یک کودک و یک بزرگسال نکات دیگر آنچه که یک دندان پاره شده می بیند ، کشیدن دندان به سمت خود است: تعبیر خواب نکات دیگر دینا: ارزش نام دین ، ​​تاریخ نام ، سرنوشت زنانی به نام دین ؓلامتی میکوز چیست - چرا ظاهر می شود و چگونه معلوم می شود ، آزمایش های تشخیصی و داروها نکات دیگر چگونه در یک هفته 5 کیلوگرم برای یک زن یا یک مرد بهتر شویم: توصیه متخصصان تغذیه، منوی نمونه، دستور العمل ها نکات دیگر تعبیر خواب - در خواب ببینید که مار گزیده شده است. چرا خواب ببینید که مار زنگی سیاه، سبز، زرد، سفید، بزرگ، کوچک، سمی، دست، پا، انگشت، مرد، زن، کودک، گربه، سگ را گاز گرفته است: تعبیر خواب نکات دیگر کتاب رویا - دیدن سقف در خواب: معنی خواب. چرا خواب تعمیر، شکستن سقف، خوابیدن، نشستن، بالا رفتن، یافتن گنج، پنهان شدن روی پشت بام، پریدن از پشت بام خانه، ساختمان، آسمان خراش: تعبیر خواب نکات دیگر تفاوت بین گوجه فرنگی و گوجه فرنگی چیست؟ نام صحیح چیست: گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی؟