کرفس یا آب سیب - خواص مثبت برای آقایان و خانمها ، رژیم

یک گیاه تند با برگهای سبز تیره درخشان در جهان باستان شناخته شده بود.کرفس معابد و خانه ها ، تخت های تزئین شده ، تخت های گل ، ساخته شده از تاج گل برای برندگان مسابقات ورزشی را تزئین کرد.از این گیاه در طب درمانی نیز استفاده می شد.در قرن 15th ، شروع به خوردن کرد.اول ، سبزیجات معطر به میز آمدند ، و 300 سال بعد - سبزیجات ریشه ای.امروزه از برگ ، ساقه ، ریشه به شکل تازه ، منجمد و خشک استفاده می شود.آب کرفس مخصوصاً در بین دوستداران سبزیجات بسیار محبوب است.

خواص مفید و موارد منع مصرف آب کرفس

برای تهیه غذاهای مختلف از کرفس تازه ، آب پز ، خشک و خورشیده استفاده کنید.بیشتر مواد مغذی در سبزیجات تازه یافت می شود.این گیاه حاوی:

• ویتامین ها: A ، C ، E ، K ، گروه B است.
• مواد معدنی: آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، مس ، منگنز ، سدیم ، سلنیوم ، روی ، فسفر؛
• اسیدهای آمینه: آسپاراگین ، تیروزین ، کومرین؛
• فلاوونیدها: آپیژنین ، اپین ، کوئرستین ، ایزوکوتریتین؛
• کربوهیدرات؛
• نمک.

به لطف چنین "کوکتل" از مواد مغذی ، سبزیجات معجزه آسا مانع و مقابله با تعدادی از بیماری ها می شوند.هنگام مصرف نوشیدنی در بدنتمام مواد مغذی موجود در سبزیجات را دریافت کنید.این ترکیب باعث افزایش راندمان ، شارژ مجدد انرژی ، بهبود رفاه عمومی ، پاکسازی ، تقویت جوانسازی کل بدن ، تسریع در فرآیندهای متابولیک می شود.آب تازه فشرده شده برای:

1. از بین بردن سموم ، سرباره استفاده می شود.کومارین عملکرد پایدار اندام ، گردش خون در بدن لنفاوی را بر عهده دارد ، که وظیفه حمل و نقل ، از بین بردن مواد مضر ، محصولات تجزیه بافت ، تصفیه بدن را بر عهده دارد.
2. افزایش مصونیت.ویتامین C با موفقیت در پیشگیری ، درمان عفونت ها ، سرماخوردگی ، بیماری های تنفسی استفاده می شود.
3. کاهش فشار خون.این نوشیدنی حاوی کربوهیدرات لیمونن است ، هورمونهای استرس را کاهش می دهد ، خاصیت آرام بخش آرام دارد.باعث کاهش صدای رگ های خونی می شود و این به کاهش فشار خون کمک می کند و خاصیت دیورتیک باعث تقویت اثر می شود.
4. بهبود عملکرد سیستم تولید مثل.کرفس یک زن طبیعی برای زنان و آقایان است.استفاده منظم از این محصول باعث افزایش هوس بانوان و افزایش پتانسیل مردان می شود.این نوشیدنی برای پیشگیری /درمان سرطان پروستات توصیه می شود.
5. تقویت سیستم عصبی.ویتامین های گروه از عملکرد پایدار سیستم عصبی پشتیبانی می کنند.استفاده از آب میوه تنش را تسکین می دهد ، به مقابله با استرس ، افسردگی کمک می کند.خاطرنشان شد: بیماران مبتلا به آلزایمر با تجویز منظم نوشیدنی کرفس باعث پیشرفت این بیماری می شوند.
6. تنظیم عملکرد دستگاه گوارش.این محصول دارای خاصیت ضد التهابی ، ملین کننده ملایم و باد است.نوشیدنی گیاهی باعث تولید آب معده می شود ، از ایجاد زخم جلوگیری می کند ، به جای زخم موجود کمک می کند.
7. خرد شدن و به دنبال آن برداشتن سنگ های کوچک از کلیه ها و مثانه.عمل ضد اسپاسم آب سبزیجات به آرامش دیواره صفرا و مجاری کانال ادراری کمک می کند.خواص دیورتیک به از بین بردن سنگ کلیه ها و وبا - از کیسه صفرا کمک می کند.
8. کاهش کلسترول.فتالیدها ، که از نظر سبزیجات آبدار و سرشار از آبدار هستند ، به کاهش سطح کلسترول "بد" کمک می کنند.به دلیل خاصیت کلستریک سبزیجات تند ، کلسترول سریعتر از بدن خارج می شود.
9. کاهش وزن.سبزیجات تند دارای حداقل کالری هستند ، که این امر آن را به بخشی بی نظیر از رژیم تبدیل می کند.باعث تسریع در هضم غذا ، از بین بردن مانده های آن می شود و خاصیت ادرار آور آب باعث از بین رفتن مایعات اضافی از بافت های چربی ، از بین بردن ادم می شود ، که به بهبود شکل کمک می کند.این نوشیدنی باعث کاهش اشتها می شود و این به کاهش مقدار مواد غذایی کمک می کند.
10. تسهیل روند برداشت از وابستگی به نیکوتین.آب کرفس تعادل اسید اسکوربیک را بازیابی می کند ، خاصیت آرام بخش دارد ، اشتها را کاهش می دهد که ضمن ترک یک عادت بد ، استرس را کاهش می دهد و این روند را دردناک تر می کند.

فواید آب میوه بی نظیر است ، اما با وجود تمام خواص درمانی بسیاری از موارد منع مصرف در مورد استفاده از خود سبزیجات و آبمیوه حاصل از آن وجود دارد.اینها عبارتند از:

1. واریس ، ترومبوفلبیت.
2. شکل حاد زخم اثنی عشرروده ، گاستریت ، کولیت ؛
3. بارداری ، شیردهی؛
​​
4. مالاریا؛
5. واکنش آلرژیک ، درماتیت آتوپیک ، کهیر؛
6. بیماری پوستی؛
7. صرع؛
8. بیماری کبد؛
9. آسیب شناسی تیروئید؛
10. تشدید بیماری های سیستم ادراری و تولید مثل؛
11. پیری؛
12. فرسودگی عمومی بدن پس از یک بیماری جدی.

طرز تهیه

برای تهیه آب تازه فشرده ، می توانید از تمام قسمت های سبزیجات استفاده کنید - سبزیجات ریشه ای ، ساقه (دمبرگ) ، برگ.دستور العمل ها به راحتی دنبال می شوند.ساده ترین روش چرخش آن با آبمیوه گیری است.برای به دست آوردن آب ریشه از ریشه استفاده می شود ، برای فشردن از سبزیجات - آبمیوه گیری گریز از مرکز.در صورت استفاده از این وسایل آشپزخانه ، نوشیدنی را می توان با خرد کردن سبزیجات با مخلوط کن یا مخلوط کردن و فشردن مایعات از طریق یک پنیر یا یک غربال متخلخل خوب تهیه کرد.

دستور تهیه آب کرفس

گزینه های بسیاری برای تهیه نوشیدنی های مبتنی بر کرفس وجود دارد.این ترکیب درمانی کاملاً توسط آب چغندر تازه ، گوجه فرنگی ، سیب ، هویج تکمیل شده است.برای تهیه نوارهای کرفس می توانید از جعفری ، شوید ، ریحان ، خیار ، فلفل زنگ استفاده کنید.این سبزی دارای طعم و مزه كافی است كه به شما اجازه می دهد هنگام پخت و پز بدون اضافه كردن نمك ، فلفل و ادویه جات را انجام دهید.

برای تهیه آب میوه از گیاهان تازه و روشن خریداری کنید.این ساقه ها حاوی بیشترین مواد مغذی هستند.اگر گلبرگ ها برای مدتی نیاز به انبار دارند ، آنها را محکم بسته بندی کنیدکیسه پلاستیکی و یخچال.از این طریق می توان با ضررهای بی نظیری ترکیب بی نظیر ویتامین ها ، مواد معدنی ، میکرو و عناصر ذاتی موجود در این سبزی معجزه را حفظ کرد.

از ریشه

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 31 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه ، ناهار ، برای شام.
• مشکل: آسان.

استفاده از ریشه برای به دست آوردن آب میوه در فصل سرما مهم است ، هنگامی که هیچ فضای سبز وجود ندارد.قابل استفاده به تنهایی یا همراه با سیب ، هویج ، چغندر ، آب پرتقال است.برای افزایش لحن ، بهبود اشتها ، تنظیم هضم ، افزایش قدرت ، دفع سموم ، سرباره ها ، کاهش وزن ، عادی سازی متابولیسم توصیه می شود.

مواد لازم:

• کرفس - 200 گرم.

روش تهیه:

1. ریشه ها را کاملاً بشویید.
2. پاک.
3. به قطعات کوچک خرد کنید.
4. آب را فشار دهید.
5. اگر از مخلوط کن یا رنده استفاده می شود ، سیب زمینی های پوره شده را از طریق یک پنیر یا یک غربال متخلخل ریز صاف کنید.

برگ

• زمان: 5 دقیقه.
• تعداد خدمات: 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 31 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه ، ناهار ، برای شام.
• مشکل: آسان.

برای به دست آوردن آب از برگ و ساقه ، گیاهان تازه و روشن را انتخاب کنید.بهتر است از گیاهانی که در زمین باز با حداقل استفاده از کودهایی که برای نگهداری طولانی مدت از نظر شیمیایی درمان نشده اند ، استفاده کنید.اگر برای تهیه نوشیدنی استفاده شودمخلوط کن ، می توانید 100 گرم کرفس را به کرفس اضافه کنید.برای به دست آوردن پوره نوشیدنی غلیظ غلیظ قابل فیلتر نیست.سپس این محصول سرشار از فیبر خواهد بود.

مواد لازم:

• کرفس - 4 ساقه با برگ.

روش تهیه:

1. ساقه ها و برگ ها را کاملاً بشویید.
2. برش های کوچک.
3. با همزن یا آب پوره را با مخلوط کن عبور دهید.

کرفس و هویج

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 29.5 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه ، ناهار ، برای شام.
• مشکل: آسان.

آب هویج کرفس محبوب ترین گزینه مخلوط کردن آب است.به دلیل شیرینی طبیعی مکمل هویج ، طعم خاکی خرفه کرفس را نرم می کند.یک لیوان از چنین نوشیدنی حاوی 4 عدد ویتامین A روزانه است. از نظر تهیه انواع داروهای مورد نیاز توسط چشم پزشکان به عنوان بخشی از درمان پیچیده در تصحیح بینایی استفاده می شود.

مواد لازم:

• کرفس - 2 ساقه؛
• هویج - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. کرفس و هویج را کاملا بشویید.
2. ریشه ها را پوست بگیرید.
3. سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید.
4. مایع را فشار دهید.
5. اگر از مخلوط کن استفاده می کنید ، 250 گرم آب اضافه کنید ، تا زمانی که یکدست شود ، آبکش کنید.

آب سیب کرفس

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 38.5 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه ، ناهار ، برای شام.
• مشکل: آسان.