Medlar - خواص مفید ، ترکیب ، استفاده در پخت و پز ، طب سنتی و آرایشی

در دامنه هاکوه avkazkyh رشد می کند یک درخت همیشه سبز کوچک بومی آسیا - ازگیل - خواص مفید و موارد منع مصرف این گیاه به مدت طولانی مورد مطالعه قرار شفای بیماران.میوه عجیب و غریب دارای رایحه ای غنی و عطر و طعم شیرین و آبدار ، چسبناک ، قابض است.استفاده از مدلار تأثیر مفیدی بر ایمنی انسان دارد.انواع توت ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند ، سموم را از بین می برند ، خاصیت ضد التهابی دارند ، به بدن کمک می کنند تا سریعتر با برخی از بیماری ها مقابله کند.

آنچه medlar است

درخت خاردار همیشه سبز یا درختچه ای با میوه های نارنجی کوچک که در یک قلم مو 10 تکه ای جمع می شوند ، مدلار نام دارد.این گیاه متعلق به خانواده رز است.شربلند محل اقامت چین ، هند ، هیمالیا است.درخت می تواند تا 7 متر ارتفاع رشد کند ، پوست آن دارای سنبله است.برگهای بیضی چرمی ، بزرگ ، با قسمت تیره احساس می شوند.گلهای کوچک از سایه زرد یا سفید رشد می کنندبه تنهایی ، بوی قوی داشته باشید.میوه های کوچک با رنگ زرد با لبه پوشانده شده ، دارای شکل گلابی ، بیضی شکل و گرد هستند.

این میوه دارای خمیر لطیف و طعم ترش دلپذیر است و یادآور سیب ، توت فرنگی و گلابی است.میوه ای با نام غیر معمول مقوی است و در عین حال مفید است - می تواند فرد را از بسیاری از بیماری ها درمان کند ، بدن را با عناصر کمیاب و ویتامین های لازم اشباع کند.مدلار نارس حاوی تانن است ، بنابراین اغلب برای ترمیم پوست استفاده می شود.و با چوب نجیب و زیبا قهوه ای قرمز محصولات جالبی را تولید می کنید.

به نظر می رسد چه مدور

از نظر گوشتی ، میوه های بزرگ می توانند از اشکال مختلفی برخوردار باشند: گلابی یا کروی.پوست نازک پرتقال یا زرد به راحتی از بین می رود و یک خمیر آبدار ظریف را درون آن نشان می دهد که حاوی یک یا چند دانه قهوه ای است.انواع توت ها از دسته های هر کدام تا 12 قطعه را رشد دهید.رایج ترین واریته ها عبارتند از:

• Medlar ژاپنی (گچ ، نیدرو ، شسک).درخت همیشه سبز دارای برگهای بزرگ و میوه های زرد-نارنجی است که شبیه زردآلو است.از سپتامبر تا نوامبر شکوفا می شود و در ماه ژوئن میوه ها بالغ می شوند.انواع ژاپنی سرمازدگی را تحمل نمی کند.طعم میوه با اسیدیته ، کمی شبیه گلابی است.خوردن انواع توت های تازه ، که قبلاً آنها را پوست گرفته اید ، مفید است.عکس میوه های رسیده را می توانید در سایت باغبانان مشاهده کنید.
​​
• مدلار قفقازی (آلمانی).درخت کوچکی با برگهای بزرگ و بلند.خمیر شیرین و ترش و دارای طعم ترش است.میوه ها به رنگ قهوه ای یا قرمز با رنگ های کوچک وجود داردپاششبا این حال ، اگر یخ آن را یخ بزنید ، این میوه می شود.بنابراین در اواخر پاییز انواع توت ها را انتخاب کنید.در بالکان ، ایران مدالر آلمانی در حال رشد است و در کریمه یک درخت وجود دارد.به دلیل پخش گسترده در شبه جزیره ، نام دیگری از انواع آلمان - مدلار کریمه - اغلب یافت می شود.

ترکیب

میوه Medlar از نظر ترکیب سیب مانند است ، حاوی ویتامین های PP ، c ، P ، اسید اسکوربیک است که به افزایش محافظت در برابر عمل کمک می کند.ویروس هادر این حالت ، خواص مفید میوه های یک درخت همیشه سبز با ویژگی های درمانی سیب تفاوت چشمگیری دارد ، بنابراین گیاه تأثیر مفیدی بر هضم دارد.علاوه بر این ، مقدار کالری مددر تنها 45 کیلو کالری در 100 گرم محصول است ، بنابراین میوه اغلب در رژیم های غذایی استفاده می شود.گیاه همچنین شامل:

• تانن؛
• شکر؛
• اسیدهای میوه؛
• فرار؛
• provitamin A؛
• مواد معطر؛
• پکتین.

نحوه استفاده از Medlar

میوه های یک گیاه همیشه سبز را می توان در تیمار شده ، اما ترجیحا تازه تازه میل کرد.میوه به طور فعال برای تهیه آب میوه ، مربای خوشمزه ، کمپوت ، مربا ، شیرینی های شرقی ، نوشیدنی های الکلی (لیکور ، شراب) استفاده می شود.آنها به ندرت شربت توت ، شربت ، آب نبات درست می کنند.آنها همچنین از میوه های شور و غلیظ به عنوان میان وعده استفاده می کنند.سس های میوه ای برای کالباس ، غذاهای گوشتی ، تخم مرغ ، پنکیک ، پودینگ مناسب هستند.دانه ها همچنین کاربرد بسیار خوبی دارند - آنها جایگزین قهوه ای باکیفیت می شوند ، که از طعم اصلی پایین نیست.

در پزشکی شایع استاز Medlar ژاپنی استفاده می شود - خواص مفید گیاه به عادی هضم کمک می کند.میوه های کاملا رسیده بدن بدن از سموم و سموم را تمیز می کنند.از این گیاه به شکل تنتور برای درمان آسم ، سرماخوردگی استفاده می شود.جوشانده برگها برای خونریزی یا اسهال استفاده می شود.این میوه ها در مواد آرایشی و بهداشتی به صورت لوسیون ها ، ماسک ها ، عصاره ها و به عنوان ضد التهاب ، نرم کننده ، مقوی هستند.چوب نیز با ارزش است و تانن هایی که در برگ و پوست وجود دارد ، در ساخت لباس های بیرونی ضروری هستند.

خواص مفید

با توجه به ترکیب بی نظیر و بی نظیر ، مدولار بسیار دارویی است - دارای خواص مفیدی برای افراد مبتلا به چنین بیماری هایی استمانند فشار خون بالا ، آسم ، برونشیت.در دیابت ، برگ های بوته کمک می کند.میوه های نارس کمک های ارزنده ای در بیماری های کلیوی می کنند.گیاه مدولار ژاپنی در دوران بارداری مفید است ، میوه ها بدن زن را تقویت می کنند ، بدن لازم را برای رشد کامل ویتامین های کودک فراهم می کنند.مدلر چقدر مفید است؟مصرف منظم میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و ترویج می کند:

• اشباع بدن با عناصر کمیاب.
• تثبیت دستگاه گوارش ، ترخیص رگ های خونی و کبد.
• تسکین قولنج در روده.
• برداشتن سنگ کلیه؛
• رفع در اسهال (میوه نارس) یا آرامش در یبوست.
• از بین بردن خلط در بیماری های دستگاه تنفسی.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
• افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت های ویروسی.
• تثبیت فشار؛
• انعقاد خون؛
• کاهش قند؛
• پیشگیری از سكته مغزی و سكته قلبی.

خاصیت شفابخشی برگها

مواد مفیدی هم در میوه های مدبر و هم در برگهای گیاه وجود دارد.به عنوان یک قاعده ، آنها جوشانده ، تزریق می کنند ، که برای درمان برونشیت ، آسم ، التهاب دستگاه تنفسی انجام می شود.عصاره برگ به مقابله با بثورات و التهابات روی پوست کمک می کند.این یک مزیت عالی برای مدبر برای دیابت است زیرا این گیاه به افزایش مقدار انسولین کمک می کند ، که این امر روی رفاه بیمار تأثیر مثبت می گذارد.علاوه بر این ، برگها:

• به اسهال کمک می کنند.
• از پیری زودرس جلوگیری می کند.
• مانع از بروز سكته مغزي ، سكته قلبي مي شود.
• کلسترول "مضر" را کاهش می دهد.
• نمک را از بدن خارج کنید؛
• فشار خون را عادی می کند.
• برای درمان سرفه استفاده می شود.

استخوان ها

استخوان های حاصل از میوه های گیاه نیز دارای خواص مفیدی هستند.اگر دانه ها از قبل خشک شده و سپس زمین گرفته شوند ، پس از تولید یک ماده جایگزین تولید می شود که شبیه به قهوه با طعم است.نوشیدنی خاصیت مقوی دارد.تنتور استخوان ، عسل و الکل سریعاً درد را تسکین داده و به آسم کمک می کند.با توجه به اینکه دانه ها حاوی مقدار کمی مواد سمی هستند که فقط در فرم فرآوری شده قابل استفاده هستند: سرخ شده ، خشک شده ، زمین.

Medlar برای حفظ باریک شکل

معمولاً همه دستور العمل های کاهش وزنبا هدف تثبیت دستگاه گوارش و از بین بردن آب.مدلار به طور کامل این اهداف را برآورده می کند.خوردن میوه از این درخت روده ها را تقویت می کند ، بدن را به خوبی تمیز می کند و آن را با مواد مغذی اشباع می کند.ترکیب بیوشیمیایی میوه به شما کمک می کند احساس گرسنگی نکنید.استفاده از میوه ها در روزهای ناشتا مفید است زیرا این میوه حاوی کالری کمی است و سرشار از فیبر است.رژیم مدولار باید فقط یک روز در هفته باشد.خوردن بیش از یک کیلوگرم میوه توصیه نمی شود.

مدلار در زیبایی شناسی

میوه عجیب و غریب اغلب برای اهداف آرایشی استفاده می شود.خمیر آبدار میوه به مبارزه با آکنه و بثورات مختلف کمک می کند ، چین و چروک ها را صاف می کند ، پوست را مرطوب کرده و تغذیه می کند ، رنگدانه را روشن تر می کند.کرم مبتنی بر کرم Medlar قادر به افزایش خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست است.تونیک برگها مبارزه خوبی با سوزش روی صورت و سایر قسمتهای بدن است.

ماسک توت های همیشه سبز پوست را صاف می کند.لوسیون رنگ کننده میوه ای به مبارزه با آکنه ، آکنه ، التهاب روی صورت کمک می کند.این تنها به 250 گرم میوه مخلوط شده با یک لیوان (100 میلی لیتر) ودکا نیاز دارد.این مخلوط باید صورت پاک شود.لوسیون را در یک مکان تاریک یا یخچال و فریزر ذخیره کنید.

مدلار در طب عامیانه

خواص مفید یک گیاه همیشه سبز از زمان های قدیم شناخته شده بود.شما می توانید بسیاری از دستور العمل های مدلار مدولار را پیدا کنید.به عنوان مثال ، یک جوشانده ساخته شده از میوه نارس ،مورد استفاده در درمان urolithiasis.اگر جوشانده برگها را انجام دهید ، می توانید آن را به عنوان یک ماده تقویت کننده ، ضد التهاب ، هموستاتیک و آنتی اکسیدان بنوشید.برخی از شفا دهنده ها برای کمک به کاهش وضعیت بیماری کلیوی ، خوردن میوه را توصیه می کنند.و برای پاکسازی بدن از سموم ، می توانید از دستور زیر استفاده کنید:

1. یک قاشق مرباخوری از برگهای خشک شده را بگیرید ، آنها را داخل یک قمقمه قرار دهید.
2. در مرحله بعد ، مخلوطی از نصف لیتر آب جوش بریزید.
3. مایع باید در سه ساعت تخلیه شود.
4. مایع درمانی به دست آمده باید هر 20 دقیقه قبل از غذا 50 میلی لیتر مصرف شود.
5. دوره تمیز کردن باید هر چهار ماه یک بار به مدت دو هفته انجام شود.

در بیماری های معده ، جوشانده استخوان های خشک ساخته شده است.برای این کار ، 2 قاشق غذاخوری دانه زیر زمین و 500 میلی لیتر آب مصرف کنید.همه باید در یک قابلمه قرار داده شده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار داده ، کمی خنک شود و روی معده خالی نصف لیوان بنوشید.مدولار هنوز هم می تواند خونریزی داخلی را متوقف کند.برای این کار باید در هر وعده غذایی 50 میلی لیتر آبگوشت مصرف کنید.

موارد منع مصرف

میوه های نارس گیاه برای افرادی که از بیماری زخم گوارشی ، التهاب لوزالمعده و گاستریت بالای اسیدیته دارند ، منع مصرف دارد.لازم به یادآوری است که در چنین بیماری هایی حتی نوشیدن آب تازه از مدلار توصیه نمی شود ، اما مربا و مربای ساخته شده از میوه برعکس ، تأثیر مفیدی بر معده دارد.در رژیم غذایی کودکان به میوه باید توجه شود زیرا آنها قادر به تحریک هستندواکنش آلرژیک.علاوه بر این ، از انواع توت ها می توان استفاده کرد:

• با زخم های باز؛
• افراد با عدم تحمل فردی به محصول؛
• برای حجامت و اگزما؛
• در مورد التهاب روی پوست؛
• زنان شیرده؛
• در کوله سیستیت.

نحوه درست خوردن

برای ورود مواد مغذی سریعتر به بدن ، انواع توت ها باید تازه خورده شوند ، بدون اینکه فراموش شود استخوان ها را از بین می برد.خوشمزه ترین آنها میوه هایی است که مدت هاست روی درخت آویزان شده اند ، به اندازه روشن و متوسط ​​و بدون لکه.افراد کوچک اغلب ترش هستند.می توانید پوست آن را تمیز کرده یا با آن میل کنید.انواع توت ها از مارمالاد ، مربای پخته شده ، کمپوت ها و ارواح پخته شده ، خشک شده و در دسرها استفاده می شود.حتی پس از پردازش ، میوه خواص مفید خود را از دست نمی دهد ، و ظروف موجود در آن میکرو فلورا را ترمیم می کند ، هضم را بهبود می بخشد.

فیلم