سیب زمینی پخته شده اجاق گاز - دستور العمل های گام به گام برای پخته شده با ماهی با عکس
فهرست مطالب
- 1 دستور پخت در اجاق
- 2دستور العمل سیب زمینی پخته شده در فر
- 3 در فویل
- 4چغندر کباب شده با خامه ترش
- 5سیب زمینی کباب شده با سیب زمینی در فر
- 6ماهی قزل آلا در اجاق گاز با سبزیجات
- 7ماهی قزل آلا در فر با لیمو
- 8ماهی قزل آلا با برنج در فر
- 9ماهی قزل آلا زیر پارچه خز در فر
- 10ماهی کامل پخته شده
- 11ماهی قاشق پر شده در فر
- 12 ماهی قارچ قارچ در فر
- 13ماهی قزل آلا در آستین
- 14 کوفته ها را در فر
- 15صدف حلبی در اجاق گاز با پنیر
- 16کولر گازی در فر باپیاز
- 17ماهی قزل آلا در فر با گوجه فرنگی
- 18ویدئو: ماهی قزل آلا در اجاق باسبزیجات و پنیر
پخت یکی از رایج ترین روش های تهیه ماهی قرمز است.خصوصاً قابل توجه سالمون پخته شده در فر است.این روش پخت و پز کمک می کند تا به طور کامل طعم ماهی را فاش کنید ، بر بهترین نت های آن تأکید کنید.دستور العمل های زیادی برای کدو تنبل پخته شده وجود دارد.همه آشپزها باید بهترین آنها را بدانند.
طرز تهیه ماهی سالاد بو داده
این ماهی ماهی برای بدن بسیار مفید و نسبتاً ارزان است.با این حال ، بسیاری از مردم اشاره می کنند که او استتا حدودی خشکهمه باید بدانند که طبخ یک کدو تنبل در فر چقدر خوشمزه است تا آبدارتر شود.نکات مفیدی برای انتخاب و پخت و پز ماهی وجود دارد که باید همیشه آنها را به خاطر بسپارید:
- بخش های مختلفی از لاشه ماهی در فروش وجود دارد ، اما بهتر است یک ماهی خرد شده خرد شده خریداری کنید.از آن شما قادر خواهید بود خودتان استیک درست کنید یا قطعات مورد نیاز برای دستور العمل را برش دهید.
- بهتر است لاشه سرد را بخرید.برای اطمینان از طراوت آن ، حفره شکمی را بررسی کنید.رنگ داخل باید صورتی باشد اما زرد نباشد.در ماهی تازه ترازو صاف است و از گوشت جدا نمی شود.آبشش ها نباید تاریک باشد و چشم ها باید ابری باشند.
- اگر فیله ها را انتخاب کنید و توجه داشته باشید که صورتی نیست بلکه سفید است ، پس از آن محصول چندین بار منجمد شده است.بهتر است از خرید خودداری کنید.
- گوشت گاو کبابی که در فر پخته می شود به خوبی با رزماری تازه و خشک خشک شده ، جعفری ، آویشن ، ریحان ، کتانترو خوب پیش می رود.می توانید این گیاهان و آب لیمو را به هر ماریناد اضافه کنید.
- اگر نیاز دارید فیله ها را با برش یا بشقاب برش دهید ، آنها را ابتدا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
- پنیر روی ماهی پخته می تواند خشک شود.برای جلوگیری از این اتفاق ، آن را با کمی خامه ترش چرب کنید.
دستور العمل های ماهی پخته شده با اجاق
ماهی با بسیاری از غذاها خوب پیش می رود.می توانید آنرا با سبزیجات ، پنیر ، گیاهان دارویی ، خامه ، لیمو بپزید.آزمایش کنید ، از ادویه های مختلف استفاده کنید.می توانید ماهی پخته شده را درون فویل یا زیر پالتوی خز تهیه کنید.به عنوان یک غذای جانبی برای اوغذاهای مختلف گیاهی ، غلات را سرو می کند.طعم بستگی به این دارد که کدام ماریناد را انتخاب کنید.بهترین دستور العمل های موجود در فر را بخاطر بسپارید.استفاده از هر یک ، شما را به یک غذای فوق العاده تبدیل می کند.
سالمون فویل پخته شده
یکی از اصلی ترین دستور العمل ها.قبل از ملاقات با او ، شایان ذکر است که ماهی پخته شده در فویل همیشه آبدارتر از شکل است.ماریناد تقریباً می تواند باشد.فویل موجود در فر که طبق این دستور پخته شده است به دلیل سس زنجبیل-عسل بسیار خوشمزه است و این باعث می شود بیشتر تصفیه شود.
مواد لازم:
- قلاب بافی - لاشه متوسط؛
- نعناع تازه - 3-4 برگ؛
- مخلوطی از فلفل ، نمک برای طعم دادن؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- دید - 0.5 ساعت؛
- سیر - 2 میخک؛
- پاپریکای زمین - 0،5 قاشق غذاخوری؛
- ریشه زنجبیل رنده شده - 50 گرم؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- سیر را خرد کنید.آن را با عسل ، آب لیمو ، سس سویا ، مایونز ، نعنا ، زنجبیل مخلوط کنید.
- ماهی را بشویید ، آنرا خشک کنید ، برش دهید.هر کدام را به آرامی با مخلوطی از روغن زیتون ، نمک ، آفتاب ، فلفل و پاپریکا مالش دهید.
- برش های لاشه را روی یک ورقه بزرگ فویل بر روی یک ورقه پخت قرار دهید و روی سس را بریزید.فر را تا 180 درجه گرم کنید.
- ظرف را با یک لایه دیگر فویل بپوشانید ، لبه ها را بپوشانید.داخل فر قرار دهید.40 دقیقه پخت.
حلق آویز در فربا خامه ترش
غذاهای پخته شده طبق دستور زیر بسیار لطیف و آبدار هستند.سوپ موجود در خامه ترش در فر بسیار ساده طبخ می شود و به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود.این سس به طور مساوی ماهی را خیس می کند و ادویه ها روی طعم آن تأکید می کنند.می توانید این غذا را با کاهو ، یک غذای جانبی سبزیجات تازه سرو کنید.حتما نحوه پخت ماهی قزل آلا را در فر با خامه ترش به یاد داشته باشید.
مواد لازم:
- ماهی - 1 کیلوگرم؛
- نمک ، فلفل؛
- زیره - 1 قاشق غذاخوری؛
- سیر - 1 خلال دندان؛
- جعفری ، شوید - بسته نرم افزاری؛
- oregano - pinch؛
- خامه ترش - 0.5 لیتر.
روش تهیه:
- لاشه ماهی را بشویید و خشک کنید ، آن را پر کنید ، و سپس به قسمت هایی برش دهید.
- در نمک ، فلفل ، پونه کوهی و زیره هم بزنید.فیله ها را با ادویه ها مالش دهید ، یک چهارم ساعت بگذارید.
- خامه ترش را با گیاهان خرد شده و سیر فشرده مخلوط کنید.نصف آن را درون ظرف پخت بریزید.تکه های ماهی را در آن قرار دهید.داخل خامه ترش باقی مانده بریزید.
- فر را تا 180 درجه گرم کنید.ظرف آنجا باید نیم ساعت پخته شود.
سالاد سیب زمینی در فر
می توانید غذای پخته شده زیر را بدون گارنیون سرو کنید زیرا هم ماهی و همسبزیجات که بخشی از آن است و در کنار هم پخته می شوند.سالاد سیب زمینی موجود در فر بسیار زیبا به نظر می رسد ، بنابراین می توانید با عکس او به عکس نگاه کنید.چنین ظرفی که می توانید با خیال راحت در یک میز جشن پذیرایی سرو کنید ، باور کنید که میهمانان خوشحال خواهند شد.نحوه پخت سیب زمینی با سیب زمینی را بخوانید.
مواد لازم:
- سالمون (فیله) - 2 قطعه .؛
- چاشنی ماهی - 1 قاشق غذاخوری؛
- سیب زمینی - 1.3 کیلوگرم؛
- نمک ، فلفل دلمه ای سیاه؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر - 160 گرم؛
- کره - 40 گرم
روش تهیه:
- فیله ها را به بخش هایی برش دهید.آنها را با مخلوطی از ادویه های ماهی ، آب لیمو ، فلفل ، نمک فنجان کنید.بگذارید یک ربع ساعت ماریناسیون شود.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را با بشقاب های ضخیم برش دهید.آنها را فصل کنید.
- ظرف پخت را با روغن چرب کنید.سیب زمینی ها را روی آن مرتب کنید ، و تکه های ماهی را در بالا قرار دهید.
- ظرف را با خامه پر کنید.
- فر را تا 180 درجه گرم کنید.فرم را قرار داده و یک ساعت آنرا بپزید.اندکی قبل از خاموش کردن (8-10 دقیقه) ، ظرف پخته شده را برداشته و با پنیر رنده شده رنده کنید.
ماهی قزل آلا در اجاق گاز با سبزیجات
اگر ماهی را طبق دستور زیر طبخ کنید ، بسیار آبدار خواهد آمد ، همراه بااسیدیته سبکماهی ماهی پخته شده با سبزیجات بسیار روشن به نظر می رسد.او حتی در عکس عالی به نظر می رسد ، و نگاهش روی میز باعث افزایش اشتهای حیوان می شود.ماهی ماهی در اجاق گاز با آب سبزیجات آغشته شده ، بسیار ملایم و نرم می شود.حتماً به این روش پخت آن را امتحان کنید.
مواد لازم:
- لاشه ماهی - 1 کیلوگرم؛
- فلفل ، نمک؛
- گوجه فرنگی - 2 بزرگ؛
- روغن نوشته شده است - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 3 سر کوچک؛
- لیمو - 1 قطعه.
- فلفل بلغاری - 1 بزرگ؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر پنیر - 180 گرم؛
- کره - 50 گرم.
روش تهیه:
- لاشه را بشویید ، پر کنید.سعی کنید تمام استخوان ها را از جمله استخوان های کوچک از آن خارج کنید.هر دو قطعه را به بخش هایی برش دهید.
- ماهی را با نمک و فلفل مالش دهید.در آب میوه ای که از لیمو خارج شده است بریزید.بگذارید نیم ساعت ماریناسیون شود.
- سبزیجات را بشویید.فلفل ها و پیازها را به نصف حلقه ها خرد کنید ، و گوجه فرنگی ها را در حلقه های نازک قرار دهید.
- در یک ماهیتابه ، کره ذوب شده ، روی اجاق گاز قرار دهید.پیاز را روی آن صاف کنید تا نرم شود.
- جوشانده را روغن کنید.تکه های ماهی ، پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید.با سس مایونز چرب کنید.
- فر را تا 200 درجه گرم کنید.ماهی پخته شده نیم ساعت در آنجا پخته می شود.
- حدود 10 دقیقه قبل از خاموش کردن ، پنیر رنده شده را تکان دهید.
سالمون کباب شده با لیمو
برای تهیه ماهی پخته شده با دستور العمل به زودی آشنا می شوید.تلاشدانه های فوی با لیمو در فر به سرعت آماده می شوند و ادویه جات ترشی جات و مرکبات به آن طعم و عطر بی نظیری می بخشد.دستور زیر مثال اولیه ای از چگونگی تبدیل یک مجموعه از چاشنی ها یک غذای پخته شده معمولی به یک شاهکار واقعی هنر آشپزی است.باید توسط هر مهماندار ذکر شود.
مواد لازم:
- هونگ بک - یک کیلو گرم لاشه شکسته؛
- نمک ، فلفل؛
- مریم گلی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- ریحان خشک - 1 قاشق غذاخوری؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- بادام - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- شوید ، دسته جعفری؛
- رزماری - 1 قاشق غذاخوری؛
- نعنا خشک - 0،5قاشق چایخوری؛
- سس مایونز 50-70 گرم؛
- سیر خشک - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- لاشه را بشویید.با نمک ، تمام ادویه جات ترشی جات و فلفل را بیرون و داخل آن مالیده ، نیم ساعت بگذارید.
- نیمی از لیمو را با نیم حلقه به همراه پوست حل کنید و بقیه میوه را خرد کنید.
- در یک طرف لاشه ، چندین برش عرضی طولانی ایجاد کنید.نصف حلقه لیمو را درون آنها قرار دهید.
- سبزی ها را خرد کنید.آن را با لیمو ریز خرد شده و مایونز مخلوط کنید.همه را در شکم خود قرار دهید.
- فر را تا 200 درجه گرم کنید.ماهی ها را درون فویل بپیچید تا از همه طرف بسته شود.روی سینی پخت بگذارید.40 دقیقه پخت.
سالمون کباب شده همراه با برنج در فر
اگر ماهی پخته شده را با غلات بپزید ، یک دوره اصلی بسیار رضایت بخش خواهید گرفت ،که به آن هیچگونه چاشنی اضافی لازم نیست.دستور تهیه ماهی ماهی با برنج در فر ساده ترین نیست ، اما نتیجه آن ارزش تلاش را دارد.همه محصولات یک مسابقه عالی هستند.به نظر می رسد ماهی پخته شده آبدار است و برنج با آب سبزیجات فوق العاده می شود.
مواد لازم:
- فیله ماهی - 0،6 کیلوگرم؛
- مخلوطی از ادویه جات ترشی جات برای ماهی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه .؛
- نمک ، فلفل؛
- شوید - بسته نرم افزاری؛
- کره کره - 30 گرم؛
- لیوان برنج؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 1 قطعه.
- پنیر - 0.2 کیلوگرم؛
- هویج - 1 کوچک؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- فیله ها را بشویید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید.فصل را با نمک ، فلفل ، با ادویه جارو بریزید.
- برنج شسته شده را بجوشانید تا پخته شود.آن را در یک قابلمه پخته شده که با کره چرب شده است ، قرار دهید.
- پیاز را پوست بگیرید ، آسیاب کنید.هویج را مالش دهید.در قابلمه ای را تا طلایی سرخ کنید.با خامه ترش ، مایونز مخلوط کنید.روی یک لایه برنج قرار دهید.
- فیله ها را به بالا اضافه کنید.
- گوجه فرنگی را به حلقه های نازک خرد کنید.آنها را روی ماهی بگذارید ، با پنیر رنده شده بپاشید.
- فر را تا 200 درجه گرم کنید.ظرف را در آنجا بگذارید ، 35 دقیقه پخت کنید.درمان پخته شده را با شوید خرد شده خرد کنید.اصرار کنید قبل از خدمت