چرا می خواهید شیرین باشد

قبل از اینكه به نكات عملی در مورد چگونگی عدم خوردن شیرین و چگونگی جایگزینی قند مورد علاقه خود در غذاها بپردازید ، دریابید كه چرا به آن اشتیاق دارید..از نظر پزشکی ، دلایل مختلفی برای تبدیل شدن به یک دندان شیرین می تواند وجود داشته باشد:

• اگر می خواهید یک دندان شیرین باشد ، باید سطح کروم در بدن را بررسی کنید.این عنصر کمیاب نقش مهمی در پردازش گلوکز دارد.
• بار فکری بیش از حد.به اندازه 20٪ انرژی که بدن از گلوکز دریافت می کند برای کار در مغز خود صرف می شود.اگر فرآیندهای فکری وحشی شوند و مواد لازم کافی نباشد ، در نتیجه فرد احساس شیرینی شیرینی می کند.
• استرس منظم و روحیه بد.با خوردن نوار شکلات ، آب نبات یا شیرینی می توانید این احساس را به شما برگردانیدشادی یا آسانسور احساسی.
• اختلالات متابولیسم.به عنوان مثال ، بسیاری از خانم ها در هنگام بروز PMS شکلات یا شکلات را می خواهند.

چگونه جلوی خوردن شیرین را بگیریم

روانشناسی توصیه می کند از طریق اشتیاق با شور و شوق مقابله کنید ، اما چنین تلاشهایی بعضی اوقات کافی نیست.تقریبا 80٪ محصولاتی که خریداری می کنید حاوی جایگزین های قند هستند.حتی در سس کچاپ ، آب میوه ، نان یا غذاهای نیمه تمام می توانید گلوکز ، قند یا آنالوگهای آنها را پیدا کنید.چگونه در این حالت از خوردن شیرین و آرد برای همیشه جلوگیری کنیم؟متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای تهیه شیرینی روش های زیر را امتحان کنید:

• یاد بگیرید که لیبل ها را با دقت بخوانید و محصولاتی را خریداری نکنید که شامل گلوکز ، قند ، فروکتوز ، شربت ذرت ، ساکارز است.
• به تدریج از غذاهای قندی خودداری کنید.کاملاً لازم است که به مدت 7-10 روز از خوردن شیرین خودداری کنید ، اما اگر در مرحله شروع انکسار شروع به شکستن کرد ، به پزشکان توصیه می شود میوه های خشک شده را جوید ، یک تکه شکلات سیاه بخورید یا در میوه های تازه افراط کنید.
• راه دیگر برای رها کردن شیرین ترجیح دادن غذاهای کامل است: میوه ها ، سبزیجات ، غلات و گوشت.
• هدف خود را تعیین کنید ، برای نتیجه بجنگید.اشتیاق به شیرین ، اعتیاد روانشناختی است که اگر از چیزهای دیگر پریشان نشوید ، می توانید بر طرف شوید.به عنوان مثال ، برای رفتن به شنا ، تناسب اندام یا آهسته دویدن ، بیشتر برای پیاده روی در هوای آزاد.بنابراین می توانید به سرعت وزن خود را کم کنید و عضلات خود را پمپ کنید.

به گفته متخصصان تغذیه ، انگیزه خوبی برای بهبودی از شیرین لیستی از مشکلات احتمالی سلامتی است.مصرف منظم شکلات ، قند مضر یا آرد می تواند منجر به عوارض زیر شود:

• سندرم خستگی مزمن.
• بی خوابی؛
​​
• کاهش عملکردهای محافظتی یک ارگانیسم.
• ارواح مزمن؛
• اختلالات هورمونی؛
• فشار خون بالا؛
• کلسترول بالا؛
• تکثیر قارچها و باکتریهای مخمر را تحریک می کند.

علاوه بر این ، شیرینی برای بدن قابل بیان است ، به عنوان مثال ، منجر به چاقی یا بیماری قلبی می شود.هنگام مصرف نه تنها کیک ، شکلات یا کلوچه ، بلکه نان معمولی ، شکر ، به یک صورت یا دیگری ، هنگام ورود به خون ، باعث افزایش سطح گلوکز می شود.برای غلبه بر آن ، لوزالمعده پاسخ می دهد و شروع به تولید انسولین اضافی می کند ، باقیمانده های آن به چربی ها و پلاک های کلسترول تبدیل می شوند.

اگر شما شیرینی را کنار بگذارید چه اتفاقی می افتد

اگر از خوردن شیرین و آرد به طور غیرقابل کنترل کنار بیایید ، نتایج طولانی نخواهد ماند.اول از همه ، اثرات مثبت به شرح زیر نشان داده می شود:

• سیستم قلبی عروقی روانتر عمل می کند و خطر مرگ ناشی از آترواسکلروز ، دیابت یا سکته مغزی 3 برابر کاهش می یابد.بنابراین دانشمندان موسسه قلب آتلانتیک مرکزی می گویند.
• امتناع از شیرین باعث می شود که آکنه را فراموش نکنید و نیازی به انجام ماسک های چروک نخواهید داشت.مطالعات اخیر نشان داده استاین که ترک کربوهیدرات های مضر ، پیری پوست را به نصف کاهش می دهد و آکنه ها را کاملاً از بین می برد.
• یک نکته دیگر برای راهنمایی در مورد چگونگی رهایی از اعتیاد به شیرین - بهتر است همه چیز را به خاطر بسپارید.ثابت شده است که دندان شیرین ضعیف آموخته است ، نه تنها چیزهای کوچک ، بلکه جزئیات مهم را نیز به یاد نمی آورند.
• ترک غذای شیرین بهانه ای برای کاهش وزن است.اگر شیرینی ها را با غذاهای مفید جایگزین کنید ، در 3-5 ماه می توانید 5 تا 15 کیلوگرم از دست بدهید.

آیا می توانم قند را کاملاً امتناع کنممتخصصان تغذیه بسیار مضر هستند.نکته منفی این است که بدن دچار کمبود انرژی می شود و یا به دنبال منابع جایگزین تغذیه می شود ، که می تواند عملکرد را کاهش دهد یا ممکن است مشکلات کاملاً متفاوتی داشته باشد.وظیفه اصلی این است که به هیچ وجه از قند خودداری کنید و از خوردن شیرین خودداری کنید ، بلکه فقط کنترل میزان مصرف آن است.در حالت ایده آل ، نسبت قند در رژیم غذایی بزرگسالان نباید از 5 درصد تجاوز کند.

فیلم: چگونه از شیرین و خوش طعم خودداری کنیم