چگونه از گرما زنده بمانیم؟ در گرما چه چیزهایی را می توان خورد و نمی نوشید، چه غذاهایی را با خود در جاده ببرید، آیا می توانید غذاهای شور بخورید، مدرها و آسپرین بنوشید؟

گرمای تابستان ناراحتی های زیادی به همراه دارد، اما تحمل گرمای طاقت فرسا لازم نیست. ما به شما خواهیم گفت که چگونه در تابستان شرایط خود را راحت کنید و از فصل گرما لذت ببرید.

در عصرهای زمستان، با نوشیدن چای داغ و پوشیدن خود در لباس گرم، آه می کشیم و روزهای گرم تابستان را به یاد می آوریم. اما به محض اینکه دماسنج از +25 درجه سانتیگراد تجاوز کرد ، پاک کردن عرق، شکایت و جستجو برای یافتن راههای فرار از گرما آغاز می شود. در این مقاله سعی خواهیم کرد چگونگی زنده ماندن موثر و آسان در هوای گرم خاص را دریابیم.

تغذیه در تابستان در گرمای بزرگسالان، کودکان، زنان باردار: اصول اولیه

برای راحتی و سادگی، ما قوانین تغذیه در تابستان را به 5 بخش اصلی تقسیم می کند:

1. مقدار مایع مصرفی را افزایش دهید - در گرم آب و هوا، بدن به شدت عرق می کند، بنابراین، بدن خنک می شود و مقدار زیادی مایعات را از دست می دهد. بنابراین مهم ترین شرط سلامتی در تابستان، تامین آب بدن است.بهتر است آب یا چای سبز سرد شده بنوشید. همچنین، یک گزینه عالی، انتخاب اولین غذاهای سرد است - بامیه یا سوپ سبزیجات سرد، که معده را سنگین نمی کند، اما در عین حال تازه می کند و مایع لازم را برای بدن فراهم می کند
2. کاهش تعداد کالری مصرفی - متخصصان تغذیه و پزشکان معتقدند که در هوای گرم نیازی نیست بار معده و تکیه بیش از حد به فرآورده های گوشتی چرب و شیرینی ها. این بدان معنا نیست که شما باید گرسنه بمانید، اما با توجه به رژیم غذایی مطلوب روزانه، بخش اصلی غذا باید پروتئین باشد
3. برنامه روزانه را تغییر دهید. - در یک زمان گرم از روز، هر وعده غذایی به یک آزمایش برای بدن تبدیل می شود. همه شما اغلب چنین موقعیتی را تجربه کرده اید که به نظر می رسد مجبور به غذا خوردن هستید (مخصوصاً این امر در مورد زنان باردار صدق می کند، زیرا در چنین موقعیتی باید خوب غذا بخورید)، اما پس از خوردن غذا احساس می کنید بار ناخوشایندی. در این مورد، متخصصان تغذیه توصیه می کنند برنامه غذایی را کمی تغییر دهید: سعی کنید صبحانه را در ساعت 6 صبح میل کنید ، ناهار را حداکثر تا ساعت 12 و شام را در ساعت 6 میل کنید. ساعت 7 بعد از ظهر. به این ترتیب، در خنک ترین زمان روز غذا می خورید
4. در ناهار پرخوری نکنید - شما قطعاً باید مقدار مشخصی از غذا بخورید. چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در روز، اما برای بدن بهینه خواهد بود که محصول کربوهیدراتی برای ناهار، و چربی ها و پروتئین ها را برای صبحانه و شام مصرف کند. بنابراین صبح و عصر به خانواده خود گوشت و ماهی بدهید و برای ناهار بهتر است سالاد سبزیجات، سوپ بدون چربی و فرنی انتخاب کنید
5. اصرار بر ویتامین - تابستان فصل سبزی و میوه است. از سیب، گلابی، تمشک و دیگر غذاهای خوشمزه لذت ببرید. به ویژه، ویتامین های طبیعی باید به رژیم غذایی زنان باردار و کودکان اضافه شود. در زمستان، بدن که با عناصر کمیاب لازم اشباع شده است، بهتر می تواند در برابر عفونت ها مقاومت کند

به دلیل روزهای بسیار گرم نباید ناراحت شوید. همانطور که در آهنگ معروف - "هیچ آب و هوا در طبیعت نیست" خوانده شد. به لطف اجرای توصیه های فوق، گرمای تابستان وحشتناک نخواهد بود.

ویدئو: چگونه از گرما زنده بمانیم؟

چه و چه غذاهایی را می توان در گرما خورد و چه چیزهایی را نمی توان، برای شام چه بپزیم؟

برای اینکه بتوانید منوی کوچکی برای روز برنامه ریزی کنید، نسخه تقریبی از محصولات را به شما پیشنهاد می کنیم که در هوای گرم قابل مصرف است:

• برای صبحانه - حتماً شامل محصولات کربوهیدرات و پروتئین - تخم مرغ، پنیر دلمه با انواع توت ها و عسل، سبزیجات، نان، بلغور جو دوسر باشد. یا فرنی گندم سیاه. می توانید صبح ها چای سبز یا گیاهی خنک بنوشید.ما می توانیم به همه کسانی که قهوه دوست دارند توصیه کنیم که شیر خنک را به نوشیدنی اضافه کنند.

برای صبحانه دوم، می توانید خود را با اسموتی های میوه و آبمیوه های تازه فشرده شده لذت ببرید.

• برای ناهار - همانطور که در بالا ذکر شد، مصرف سبزیجات با مقدار کمی روغن نباتی و سوپ های سرد - ترشی، okroshka یا سوپ گازپاچو. خوردن پنیر در هنگام ناهار نیز بسیار مفید است.
• برای شام یک غذای سالم ماهی یا گوشت با هر غلات است. همچنین سبزیجات و سبزیجات را فراموش نکنید. اگر درجه حرارت بالاتر از 35 درجه سانتیگراد باشد، یک راه حل با طراوت اضافه کردن محصولات لبنی به منو است - کفیر سرد یا شیر.

این یک منوی نمونه از غذاهای سفره شما در هوای گرم است، شما می توانید رژیم غذایی را بر اساس میل فردی تنظیم کنید ، اما نکته اصلی به یاد داشته باشید - غذای گیاهی خنک می شود و غذاهای گوشتی گرم است.

آیا می توانید در گرما غذای شور بخورید؟

همه می‌دانند که در گرما باید مایعات زیادی مصرف کرد ، اما هنوز سوالات بحث‌برانگیز زیادی در مورد محصولات دیگر وجود دارد. یکی از این تفاوت های ظریف بحث برانگیز استفاده از نمک است. بله، بسیاری معتقدند که باید در گرما مصرف نمک را افزایش داد.

در واقع اینطور نیست. درست است که نه تنها مایع، بلکه نمکنیز از بدن خارج می شود ، اما این بدان معنا نیست که مصرف آن دو برابر شود.

نمک در تابستان خطرناک است زیرا مایع را در بدن نگه می دارد. بنابراین، نه تنها میل به نوشیدن بعد از غذای شور افزایش می یابد، بلکه مایع اضافی نیز با سرعت بیشتری از بدن خارج می شود.

و در نتیجه - افزایش فشار و تشدید بیماری های قلبی عروقی. بنابراین نباید بدن را با این گونه آزمایشات سنگین کنید. تغذیه مناسب، بدون افراط در غذاهای شیرین و شور - این اساس یک تابستان خوب است.

چه چیزی می توانید در گرما بپزید و در راه با خود ببرید؟

اگر به مسافرت می روید، باید چیزی برای خوردن با خود ببرید. در فصل گرما، موضوع غذا در جاده ها می تواند به یک مشکل واقعی تبدیل شود، زیرا بسیاری از مسافران را در حالت توقف قرار می دهد.

یک راه حل عالی می تواند برای خرید ) یخچال کوچک. بنابراین بسیاری از مسائل مربوط به محصولات به خودی خود حل خواهد شد، زیرا در یخچال ظروف پخته شده بسیار طولانی تر نگهداری می شوند. اما با این حال، بیایید لیست محصولات را که می توان با خود در جاده برد:

• سبزیجات را مشخص کنیم. و میوه ها یک گزینه ایده آل برای یک میان وعده در حال حرکت است. آنها می توانند یک افزودنی عالی برای هر غذای جانبی باشند و علیرغم اینکه بیشتر میوه ها و سبزیجات کم کالری هستند، توانایی رفع گرسنگی را دارند. سبزیجات را در سبد خود قرار دهید - خیار، هویج و سیب زمینی - می توانید از اولین مواد یک سالاد خوشمزه درست کنید و آخری را بپزید یا سرخ کنید. میوه ها را به سبد اضافه کنید - سیب، موز و میوه های خشک
• پنیر و تخم مرغ - تخم مرغ ها را فقط به صورت آب پز مصرف کنید و به خاطر داشته باشید که در هوای بسیار گرم نباید آنها را ذخیره کنید. بیشتر 4-x ساعت پنیر در این آب و هوا به بهترین وجه نگهداری می شود و می تواند افزودنی خوبی برای ساندویچ باشد
• محصولات نان - حتما نان ساده و رول های مورد علاقه خود را، غیر از آنهایی که خامه دارند، مصرف کنید. پر كردن با نان، می توانید با پنیر و تخم مرغ از قبل چیده شده ساندویچ درست کنید، یا آن را همراه با سالاد بخورید
• نوشیدنی ها – بهتر است نوشیدنی های غیر شیرین را با آن مصرف کنید. شما، گزینه ایده آل این است که آب بدون گاز و چای سبز در قمقمه ذخیره کنید

اگر این محصولات را در کیف مسافرتی خود قرار دهید، می توانید با خیال راحت به ماجرا.

چرا می خواهید در گرما زیاد بنوشید؟

در گرمای تابستان همیشه می خواهید زیاد بنوشید. بدن انسان از 70 درصد آب تشکیل شده است که وظایف زیادی را در آن انجام می دهد: انتقال مواد مغذی، دفع سرباره ها، نمک ها، سموم و همچنین گرمای اضافی از بدن.

برای شخصی که وزن حدود دارد.) 75 کیلوگرم میزان مصرف روزانه آب باید حدود 2 لیتر باشد. کمبود آب بر رفاه تأثیر منفی می گذارد.

در هوای گرم، بدن با تعریق خود را نجات می دهد. به لطف این شخص، تحمل گرما آسان تر می شود. اما طبیعتا مایعات کمتری در بدن وجود دارد. بنابراین، تشنگی ظاهر می شود که باید فوراً رفع شود، زیرا کمبود مایع در بدن انسان می تواند مضر باشد.

برای اینکه در هوای گرم احساس خوبی داشته باشید، یک بطری آب ساکن تهیه کنید و حتی اگر فقط به فروشگاه می‌روید یا با فرزندتان قدم می‌زنید، مطمئن شوید. در کیفت بگذاری.

چرا نمی توانید در گرما آب سرد و یخ زده یا نوشیدنی بنوشید؟

بسیاری از مردم بر این باورند که اگر در هوای گرم یک تکه یخ اضافی را از یخچال به آب بیندازید، برای مدت طولانی تمایلی به نوشیدن آن ندارید. یخچال های اضافی در فروشگاه ها برای فروش سردترین آب راه اندازی می شوند. اما آیا درست است که هر چه آب سردتر باشد در گرما برای بدن بهتر است؟

در واقع آب سرد در روده کندتر از آب گرم جذب می شود. این قانون به ویژه در کشورهای آسیایی شناخته شده است - از زمان های قدیم در آنجا در هوای گرم چای داغ می نوشند .

در دمای بالا ، رگ‌های خونی در بدن منبسط می‌شوند و هنگامی که یک مایع سرد به آنها برخورد می‌کند، باریک می‌شوند. خروجی حرارت رگ های باریک کاهش می یابد و پس از نوشیدن آب یخ، فرد حتی گرمتر می شود. همچنین به دلیل چنین نوسان شدید - گرما و آب یخ - سکته می تواند رخ دهد .

همچنین ذکر بیماری های سرماخوردگی قابل ذکر است. اغلب آنژین دقیقاً در تابستان و دقیقاً به دلیل آب یخ زده مشاهده می شود.

بنابراین، شما نباید با مایع خیلی سرد فریفته شوید، یا در گرما دوش آب سرد بگیرید. این می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود.

ویدئو: سوال از کارشناسان: چگونه از گرمای تابستان جان سالم به در ببریم؟

آیا نوشیدن چای سیاه و سبز داغ، قهوه در گرما امکان پذیر است یا نه؟​​

اکنون می دانید که در گرما نمی توانید آب یخ بنوشید. اما چای یا قهوه داغ چطور؟ پاسخ این است، چای داغ بدن را قادر می سازد تا دمای داخلی خود را با دمای هوا تنظیم کند. بنابراین انتقال حرارت افزایش می یابد.

با این حال، قهوه داغ نمی دهد. همان اثر. قهوه یک ماده محرک است که در دمای بالا، تأثیر تهاجمی خاصی بر سیستم عصبی دارد.

بنابراین، بهتر است در هوای گرم از قهوه داغ سوء استفاده نکنید. چای، چه سفید و چه سیاه یا سبز، به طور موثری به شما کمک می کند تا با دمای بالا کنار بیایید. مطلوب است شکر زیاد به نوشیدنی اضافه نشود بلکه عسل جایگزین لذت شود. این نه تنها خوشمزه، بلکه مفید نیز خواهد بود.

آیا می توانید در گرما شیر بنوشید؟

به دوستداران لبنیات نیز توصیه می شود در گرما شیر بنوشند. البته نباید شیر سرد را از یخچال بنوشید، زیرا آنژین را تهدید می کند.

عقیده ای وجود دارد که به دلیل شیر سرد ابتلا به گلودرد بسیار آسان تر است. این یک افسانه است، زیرا هر مایع یخی کاملاً ممکن است به سلامت آسیب برساند خواه آب، شیر یا کمپوت. دمای مطلوب برای مایعی که می توان در تابستان نوشید 7-15 درجه سانتیگراد است.

و شیر نه تنها طراوت می بخشد، بلکه همچنین برای بدن مفید است، زیرا حاوی عناصر کمیاب مهمی است که استخوان ها را تقویت می کند.

در گرما چه بنوشید تا عرق نکنید؟

عرق 99% آب است و هر چه بیشتر بنوشید بیشتر عرق می کنید. اما برخی از نوشیدنی ها باعث تعریق کمتر می شوند، از جمله چای سبز و بابونه. اگر در گرما نوشیدنی های شیرین را ترجیح می دهید، بهتر است این عادت را ترک کنید. در این صورت احساس تشنگی بیشتر ظاهر می شود، بیشتر می نوشید و بر این اساس بیشتر عرق می کنید.

چای سرد. تهیه آن بسیار آسان است، می تواند چای سبز یا بابونه با لیمو باشد که معمولاً آن را تهیه می کنید.

پس از اینکه چای را با آب جوش ریختید، نوشیدنی را در دمای اتاق خنک کنید و در یخچال بگذارید. چنین نوشیدنی به شما در مقابله با تشنگی و کاهش تعریق در هوای گرم کمک می کند.

آیا می توان در گرما آب زیادی نوشید؟

در هوای گرم به نظر می رسد که شما می خواهید همیشه آب بنوشید. اما این به این دلیل است که شما مایع مضری مصرف می کنید - آب شیرین گازدار، کواس که تشنگی را برای مدت کوتاهی فرو می نشاند. به این ترتیب بیشتر می نوشید و کمتر می نوشید.

در زمانی شما شروع به نگرانی در مورد اینکه آیا مایعات بیش از حد مصرف می کنید یا خیر. در واقع پزشکان و متخصصان تغذیه میزان مصرف آب در روز را تعیین کرده اند. از محاسبه 40 میلی لیتر مایع به ازای هر 1 کیلوگرم وزن گرفته شده است. حساب کنید، برای خانمی با وزن 60 کیلوگرم، میزان مصرف مایعات در روز باید حداقل 2.4 لیتر باشد.

اگر آب ساکن یا چای سبز می نوشید، می توانید دقیقاً این دوز را بنوشید. با مایعات شیرین، مقدار آن می تواند افزایش یابد، اما به یاد داشته باشید که نوشیدنی های شیرین نیز کالری هستند، که می توانند پس از تابستان گرم روی کمر و باسن شما ریشه بزنند.

چگونه در گرما کمتر بنوشیم؟

برای اینکه احساس تشنگی نکنید و بیش از حد عرق نکنید ، در هوای گرم فقط آب و چای سبز بنوشید. کمپوت میوه های خشک یا میوه های تازه و انواع توت ها نیز افزودنی مفید برای این نوشیدنی ها خواهد بود. چنین مایعی تشنگی را بهتر برطرف می کند و بر این اساس، شما در روز کمتر می نوشید.

بدون نیاز به اضافه کردن شکر به کمپوت ها و آب میوه های خانگی اگر می خواهید ذائقه را کمی خوشایند کنید، عسل بگذارید. چنین نوشیدنی تا حد ممکن ویتامین و مفید خواهد بود.

مصرف نوشیدنی شیرین و آبمیوه های خریداری شده از فروشگاه را با مواد نگهدارنده محدود کنید. پس نه تنها تشنگی خود را برطرف می کنید، بلکه بسیار بیشتر می نوشید. برای سلامتی خود، نوشیدنی های شیرین را از رژیم غذایی خود حذف کنید، زیرا مقدار مواد نگهدارنده و رنگ ها بسیار مضر است. آب و چای در گرمای تابستان همراهان مطمئنی هستند.

در گرمای یک بزرگسال، یک کودک، یک زن باردار، یک بیمار قلبی چقدر نوشیدند؟

آب منبع ضروری فعالیت حیاتی بدن انسان است. برای هر ، میزان مصرف آب متفاوت است. بیایید مقدار مایع مورد نیاز یک بزرگسال، یک کودک، یک زن باردار و یک فرد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی را تقسیم کنیم:

<> یک مرد بالغ به حداقل 3 لیتر مایع نیاز دارد که 2 لیتر آن آب است، بقیه - سوپ، کمپوت، چای
• یک زن بالغ - 2.2 لیتر که 1.8 آن آب است
• یک کودک 8 ماهه تا 4 ساله نیاز به نوشیدن 250 میلی لیتر مایع دارد
• از 4 تا 8 سال 500 میلی لیتر
• از 8 تا 11 - 750 میلی لیتر
• از 11 تا 13 - 1 لیتر مایع
• از 13 تا 18 - 1.5 لیتر

• افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند باید توضیح دهند. میزان مصرف مایعات توسط پزشک، زیرا به دلیل تأثیر منفی مایع اضافی بر سلامت مغزها برای مغزها کمتر است
• زنان باردار باید مصرف کنند. حداقل 2.3 لیتر مایع

مصرف مایعات را مطابق با آن تنظیم کنید وزن و نیاز شما . حتماً حداقل به میزان مشخص شده بنوشید، زیرا این ضامن سلامت شماست.

چرا نمی توانید الکل و ارواح را در گرما بنوشید: ودکا، کنیاک؟

به کسانی که مایل به نوشیدن الکل هستند توصیه می شود که این بخش را مطالعه کنند، زیرا دسته خاصی از نوشیدنی ها نباید در گرما نوشیده شوند. نوشیدنی های ناخواسته در گرما عبارتند از:

<> ودکا - یکی از قوی ترین نوشیدنی ها در گرما منجر به کم آبی بدن می شود، به دلیل واکنش متضاد تدریجی بدن - پس از نوشیدن، رگ های خونی ابتدا منبسط و سپس باریک می شوند. اسپاسم رخ می دهد که به گرم شدن بیش از حد بدن کمک می کند. بعد از نوشیدن ودکا در گرما و به ویژه در آفتاب، گرمازدگی یک پدیده مکرر است

• کنیاک - نوشیدنی حاوی آنزیمی است که به طور قابل توجهی رگ های خونی را منبسط می کند. پس از نوشیدن کنیاک، متوجه افزایش تعریق خواهید شد. بعید است که این تصمیم در هوای گرم تصمیم خوبی باشد

در بخش بعدی با سایر نوشیدنی های الکلی که می توانند در منوی غذای شما در هوای گرم وجود داشته باشند آشنا خواهید شد.

آیا می توان آبجو در گرما خورد یا نه؟

با نوشیدنی‌های قوی‌تر برخورد می‌شود، اما آبجو چطور؟ از این گذشته، بسیاری از زنان در یک روز گرم رستگاری را در این نوشیدنی می یابند. حداکثر دوز روزانه آبجو 1 لیتر برای بزرگسالان است.

اما هر روز در این نوشیدنی زیاده روی نکنید، زیرا دوزهای مکرر و زیاد تأثیر منفی بر پانکراس دارد.

شما می توانید آبجو بنوشید خورشید، از آن مستی بسیار سریع غروب می کند و کسی که هنجار خود را در وقت خنک روز بداند در گرما سریعتر مست می شود. بنابراین ماءالشعیر را فقط باید در سایه در عصر یا صبح و بیش از 1 لیتر مصرف کرد.

چه الکل و شرابی را می توانید در گرما بنوشید؟

در فصل گرما، فقط یک نوشیدنی وجود دارد که می توان آن را بدون ضرر برای سلامتی مصرف کرد - آن شراب است خواه قرمز باشد یا سفید. مانند یک دارو عمل می کند - رگ های خونی را تقویت می کند.

اگر آب را به شراب اضافه کنید، به این شکل نوشیدنی تشنگی را کاملاً برطرف می کند. اسیدهای موجود در نوشیدنی از بدن در برابر گرمای بیش از حد محافظت می کند.

]

بنابراین، می توان چند لیوان شراب، حتی در هوای گرم، با فواید سلامتی نوشید، اما در عین حال لازم است نوشیدنی را با معده خالی مصرف کرد ] و دور از آفتاب سوزان.

آیا می توان در گرما وزن کم کرد و برای کاهش وزن در گرما چه چیزی بنوشیم؟

در هوای گرم، بدن شما فعالانه عرق می کند تا دمای بدن و محیط را متعادل کند.با کمک عرق، مایع از بدن خارج می شود، وزن کاهش می یابد.

اما مایع از دست رفته باید دوباره پر شود، در غیر این صورت ممکن است کم آبی رخ دهد. پس از جبران کاهش، بدن دوباره وزن اضافه می کند. این چرخه آب در بدن است.

اما وزن کم کنید گرما هنوز ممکن است. این در درجه اول به دلیل اصلاح تغذیه است. در قسمت های قبلی، قبلاً با رژیم و محصولاتی که باید در گرما استفاده کنید آشنا شده اید.

یادآور می شویم که در فصل گرما باید غذاهای چرب و شیرین را ترک کنید. شما باید به جای نوشیدنی های شیرین، آب ساده بیشتری بنوشید، که میزان کالری مصرفی شما را نیز تنظیم می کند.

بنابراین، اگر مصرف غذاهای چرب، غذاهای شیرین و نوشیدنی ها را محدود کنید، در هوای گرم قطعاً پوند اضافی را از دست خواهید داد.

آیا نوشیدن داروهای ادرارآور و آسپرین در گرما امکان پذیر است؟

" همه داروها سم است"، این ضرب المثل را باید به خاطر داشت وقتی تصمیم به خوددرمانی گرفتی، مخصوصاً در گرما. لازم است به خاطر داشته باشید که آسپرین اگرچه خون را رقیق می کند که در گرما نجات بخش است، قبل از استفاده از چنین دارویی باید با پزشک مشورت کنید.

<> مصرف کنترل نشده حتی، در نگاه اول، یک داروی ساده می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد.

همچنین کاهش استفاده از دیورتیک ها مطلوب است، زیرا به هر حال بدن در گرما مقدار زیادی مایعات را از دست می دهد. اگر قبلاً یک دیورتیک مصرف می‌کردید، باید دوز را در طول فصل گرم با پزشک خود تنظیم کنید.

هوای گرم هر سال به مدت حداقل 3 ماه تقریباً برای همه ناراحتی ایجاد می کند. اما شما نباید ناامید شوید - به لطف توصیه های ارائه شده در این مقاله، می توانید از سلامت خود محافظت کنید و وضعیت خود را در دمای بالاتر از 30 درجه سانتیگراد عادی کنید. در هر آب و هوایی سالم باشید!

ویدئو: چگونه از گرما در آپارتمان زنده بمانیم؟ 10 نکته