درجه حرارت در یخچال باید چه مقدار باشد - چگونه می توان عملکرد ایده آل را برای عملکرد کارآمد تنظیم کرد
محتویات
تصور کردن زندگی بدون این یاور در آشپزخانه غیر واقعی است.این کمک می کند تا ضمن حفظ طعم ، کیفیت عالی ، محصولات را تازه نگه دارید.بدون چنین نصب خانه نمی تواند سهام انواع توت ها و سبزیجات را برای زمستان یخ بزند.برای اینکه همه چیز برداشت شده از بین نرود ، باید دمای یخچال شناخته شده و به درستی تنظیم شود.
درجه حرارت در یخچال و فریزر
توصیه می شود مقادیر مثبت را برای ایمنی محصولات در واحد اصلی تنظیم کنید - 2-5 درجه.این امر باعث حفظ صحیح آنها می شود.دما در محفظه فریزر یخچال و فریزر خانگی باید منفی باشد - از 18 تا 24 درجه.چگونه این پشتیبانی می شود؟همه چیز در نتیجه 4 حالت جمع آوری سیال - فرن اتفاق می افتد.
خنک کننده با انتخاب گرما از محصولات مطابق با طرح انجام می شود:
- هوای گرم از طریق دیواره اواپراتور فرنون را گرم می کند ، گسترش آن آغاز می شود.
- رله کمپرسور را روشن می کند ، فشرده سازی گاز وجود دارد - تراکم شروع می شود.
- فرون مایع از طریق کندانسور - کندانسور یا لوله های سطح پشتی عبور می کند - گرما را خاموش می کند.
- معرف خنک شده از طریق یک لوله مویرگی وارد تبخیر کننده می شود.
- افت فشار ، تبخیر آغاز می شود ، سرد شدن دیوار ، یخ ممکن است ظاهر شود.
- محصولات برای خنک کردن.
- چرخه تکرار می شود؛
- کمپرسور به طور دوره ای توسط ترموستات خاموش می شود.
- درب را محکم ببندید.
- عدم تأمین غذای گرم؛
- محصولات را به هم نزدیک نکنید.
- آنها را در مناطق ذخیره سازی توزیع کنید.
- کمترین - فریزر - تا منهای 24 درجه؛
- منطقه طراوت - تقریباً صفر - شیر ، پنیر ، گوشت ، سبزیجات ، مشروبات الکلی را ذخیره می کند.
- قفسه نزدیک به فریزر 2-4 درجه است - برای کالباس ، محصولات نیمه تمام ، کیک ، تخم مرغ.
- قسمت میانی - به علاوه 3-6 درجه - ذخیره نان ، سوپ ، سس.
- محفظه پایین - برای میوه ، ترشی ، سبزیجات؛
- گرمترین مکان در است که در آن سس ها ، آب میوه ها و داروها ذخیره می شوند.
- قفسه برتر - برای محصولات قابل فاسد شدن - 1-3؛
- متوسط - پنیر ، سوسیس ، پنیر - 3-5؛
- پایین - سوپ ، سالاد ، دوم - 5-9؛
- جعبه های سبزیجات - 10.
- اگر محصولات کوچک هستند ، با کاربرد نادر - 14؛
- با پر کردن فریزر ، ذخیره سازی گوشت -20-24؛
- حالت مطلوب - 18؛
- انجماد سریع - تا 30 اما برای چند ساعت.
- Vico؛
- Indesite؛
- آریستون؛
- سامسونگ.
- را در معرض منهای 24
- چند ساعت قبل از نشانک سهام؛
- مطابق دستورالعمل پیوست ، در برابر زمان لازم مقاومت کنید.
- حالت ذخیره سازی عادی را تنظیم کنید - منهای 18
- فیروزه - لمس یاکنترل مکانیکی؛
- استینول - 2 ترموستات و ابرخودرو جداگانه.
- Atlant - نصب و راه اندازی الکترونیکی و مکانیکی؛
- سامسونگ - درجه های خود برای هر شاخه تنظیم شده است.
میانگین درجه حرارت در یخچال و فریزر
برای اینکه واحد تبرید بهینه کار کند ، دماسنج باید در داخل اندازه گیری شود و طبق دستورالعمل تنظیم شود.متوسط دما در یخچال می تواند بین 2 تا 5 درجه باشد.برای رسیدن به این هدف ، باید:
درجه حرارت عادی یخچال و فریزر
برای تعیین این موضوع ، به دستورالعمل ها مراجعه کنید.سازندگان مدل حتی یک بنگاه می توانند مقادیر خود را تعیین کنند.به عنوان مثال ، برای سامسونگ و آتلانتا ، اعداد متفاوت است.دمای معمولی در یخچال باید به صورت دهانه به علاوه 3-8 درجه تنظیم شود.دستگاه های مدرن دارای سیستم No Frost هستند.در تمام محفظه ها سرد شدن از یک درجه ثابت شروع می شود - از نقطه نظر ذخیره سازی ، این نادرست است.
درجه حرارت مطلوب در یخچال و فریزر
لازم است حالت های بهینه کار را بطور صحیح تنظیم کنید تا مدت زمان لازم برای نگهداری محصول حفظ شود.مهم است - هرکسی شرایط بازداشت خود را دارد.در این حالت چه دما باید در یخچال باشد؟چگونه همه چیز را مرتب نگه داریم؟لازم است دمای مطلوب را به درستی تنظیم کنیدحالت یخچال و فریزر
ویژگی های طراحی نشان می دهد که مناطقی با درجه های مختلف خنک کننده در داخل واحد وجود دارد:
دمای مطلوب در یخچال و فریزر
علاوه بر ذخیره محصولات ، نیازی به اضافه کردن برق نیست ، لازم است دمای مطلوب را در یخچال تنظیم کنید.اعداد هنگام خارج شدن از فریزر افزایش می یابد.درجه ها به شرح زیر توزیع می شود:
درجه حرارت در یخچال و فریزر
کمترین محفظه دمایی که محصولات برای مدت طولانی در آن نگهداری می شوند ، فریزر است.بهترین اصطلاح برای این محتوا یک ماه است.چند درجه در فریزر کامل است؟بستگی به پر کردن محصولات آن دارد.دمای منفی یخچال فریزر در واحد دو محفظه - درجه سانتیگراد است:
درجه حرارت در فریزر
خانواده بزرگ ، به ویژه اگر شکارچیان ، ماهیگیران یا باغبان های آماتور وجود داشته باشند ، بدون فریزر ثابت نمی توانند انجام دهند.چندین ظروف در داخل به جمع آوری قارچ ، ماهی ، سبزیجات و گوشت کمک می کند.درجه حرارت در فریزر در همه جعبه ها یکسان است ، می تواند از منهای 6 تا 24 تنظیم شود. تنظیمات محبوب برند:
برای حفظ ویتامین ها و مواد مفید موجود در قطعه کار ، استفاده از عملکرد انجماد سریع مواد غذایی بسیار مناسب است.برای این منظور توصیه می شود:
کنترل دما در یخچال و فریزر
یخچال و فریزر محصولات ، واحد تبرید دستورالعمل هایی در مورد چگونگی تنظیم دمای تنظیم شده دارد.مدلهای مدرن دارای یک صفحه لمسی یا دسته تنظیم مکانیکی و تقسیم کننده های مربوطه برای تنظیم هستند.می توانید دماسنج را چند درجه در یخچال و فریزر اندازه بگیرید.سپس مقدار را تنظیم کنید - بالا یا پایین بیاورید.
کنترل کننده دمای مکانیکی استاندارد در یخچال دارای تقسیم کننده های 6 درجه است.برای هر مدل ، درجه ها به روش خود تنظیم می شوند:
