نحوه شستن یک تابه شیر سوخته
حتی با تجربه ترین زنان خانه دار در آشپزی اشتباه می کنند.شیر سوخته داخل یک قابلمه یکی از رایج ترین مشکلات آشپزخانه است.از وسایل مختلفی برای شستن ظرف ها از شیر سوخته استفاده می شود.مهمترین چیز این است که بلافاصله پس از بروز آلودگی ، تمیز کردن را شروع کنید.چگونه می توان تابه را تمیز کرد؟
نمک
یک تابه آلومینیومی یا استنلس استیل را با آب سرد پر کرده و 10-15 دقیقه بگذارید.سپس آب را تخلیه کرده و آن را با نمک پر کنید.بعد از 2-3 ساعت نمک را از قابلمه جدا کرده و سطح داخلی آن را با قسمت سخت اسفنج مالش دهید.استفاده از مواد شوینده ضروری نیست.گلدان مینای دندان ابتدا باید از اجاق گاز خارج شود و اجازه دهید خنک شود.بلافاصله آن را با آب پر نکنید تا مینای دندان از بین نرود.سپس مراحل بالا را دنبال کنید.اگر باقی مانده است ، روش را دوباره تکرار کنید.
جوش
آب گرم را درون یک تابه معمولی بریزید تا کاملاً کف آن را بپوشاند.1 قاشق غذاخوری به تابه اضافه کنید.لسودا را بگذارید و به مدت 1 ساعت بگذارید.سپس قابلمه را روی آتش بگذارید.بعد از جوشاندن مایع ، 10-15 دقیقه صبر کنید ، سپس ظروف را از اجاق گاز خارج کنید.
آب را بریزید و ماهیتابه را با اسفنج و مواد شوینده بشویید.برای شستن ظروف مینای دندان ، محلول 1 لیتر آب گرم و 6 قاشق غذاخوری را تهیه کنید.لنمکمحلول را درون ماهیتابه بریزید و 40 دقیقه آن را جوش دهید.معمولاً بعد از شستشو لازم نیست.
کربن فعال
این روش برای هر نوع تابه مناسب است.10 قرص زغال سنگ را بگیرید و آنها را درون پودر خرد کنید.آن را در کف قابلمه بریزید و 1 ساعت بگذارید.محصول را با آب جاری ریخته و 30 دقیقه صبر کنید.سپس فقط ماهیتابه را با یک اسفنج بشویید.
سرکه
این روش برای ظروف آلومینیومی مناسب تر است.سرکه را درون قابلمه بریزید ، 2 ساعت بپوشانید و بگذارید.سپس مایع را تخلیه کرده و ظروف را بشویید.سرکه خوب است زیرا علاوه بر شیر سوخته ، باعث تیره شدن رنگ از محصولات آلومینیومی نیز خواهد شد.گلدان های مینا بهتر از محلول سرکه و آب پر می شوند.
سودا
اگر ماهیتابه نه تنها در داخل بلکه در خارج نیز تحت تأثیر قرار گیرد ، بهتر است آن را کاملاً در محلول سودا جوش دهید.برای این کار ، یک ظرف فلزی بزرگتر از وسایل آشپزی آسیب دیده آماده کنید.تمام عناصر پلاستیکی را از حالت دوم جدا کرده و محلول 500 گرم جوش شیرین را به مدت 5 لیتر آب آماده کنید.محصول کثیف را درون ظرف ریخته و با محلول پر کنید.مایع باید کاملاً ماهیتابه را ببندد.آب را به جوش آورده و بگذارید 2 ساعت بجوشد.ماهیتابه را از روی حرارت بردارید ، مایع را تخلیه کنید و صبر کنید تا ماهیتابه خشک شود.سپس آن را با اسفنج بشویید.این روش برای هر تابه مناسب است.
می توان از مخلوط جوش شیرین و نمک نیز استفاده کرد.کف قابلمه را با آن پر کنید و مقدار کمی آب گرم را درون آن بریزید.نتیجه باید یک دوغاب ضخیم باشد.ماهیتابه را با یک درب وترک روز.سپس مخلوط را خارج کرده و مقداری آب ساده را در یک قابلمه بریزید.محصول را بشویید.این روش برای وسایل آشپزی از جنس استنلس استیل مناسب نیست - ممکن است لکه هایی روی سطح ظاهر شوند.
اسید سیتریک
محلول را تهیه کنید: 5 گرم آب 30 گرم اسید سیتریک.یک قابلمه بریزید و آتش بزنید.حدود 1 ساعت بجوشانید.محلول را بریزید و ظروف را بشویید.این روش فقط برای قابلمه های مینای دندان مناسب است.
اگر نمی خواهید ظرف ها را برای مدت طولانی خیس کنید و مواد شوینده را خودتان تهیه کنید ، پس یک آماده سازی ویژه بخرید.در فروشگاه های سخت افزار مدرن چنین محصولاتی در طیف گسترده ای عرضه می شوند.قبل از خرید با فروشنده مشورت کنید و توصیه های سازنده را بخوانید.