نحوه باز کردن شامپاین بدون پنبه با شوت بلند و اگر شکسته چوب پنبه ، راهی برای دختران ، قوانینی برای نگه داشتن یک نوشیدنی و بازخورد
شامپاین با جشن همراه است.سرگرم کننده با یک بطری تمایز نخی پنبه ای شروع می شود.با این حال ، این روند چندان ساده و گاه خطرناک نیست.برای جلوگیری از سرخ شدن از لوستر شکسته یا عذرخواهی از نوشیدنی ریخته شده روی زمین ، باید بفهمید که چگونه درخشش را به درستی باز کنید.
کشف شامپاین یک علم کامل است.در طول جشن خانه ها ، بطری اغلب با "مادربزرگ" های بلند و یک فوم بزرگ پوشیده نشده است.پیشخدمت های این رستوران بسیار آرام تر می شوند: فقط می توانید پنبه سبک را بشنوید و متوجه دود کوچک شوید.مطابق آیین نامه ، این گزینه صحیح در نظر گرفته می شود.
4 نکته آماده سازی
نوشیدنی باید قبل از باز کردن بطری به درستی تهیه شود.چهار نکته به شما کمک می کند تا به راحتی با این کار کنار بیایید ، حتی اگر اولین بار است.
- نوشیدنی را خنک کنید.این امر تا حد زیادی باعث بهبود طعم آن شده و میزان گاز را کاهش می دهد.بهترین و سریعترین راه استفاده از کولر مخصوص است.آب در پایین ریخته می شود ، و مکعب های یخ در بالای بطری پخش می شوند.این روش باعث می شود تا نوشیدنی در 30-40 دقیقه خنک شود.می توانید از یخچال استفاده کنید.اما در این حالت برای خنک کننده با کیفیت حدود شش ساعت زمان خواهد برد.نهشراب گازدار را در فریزر بگذارید.بنابراین ، شامپاین طعم دلپذیر خود را از دست می دهد ، و مقدار گاز کاهش می یابد به طوری که نوشیدنی کاملاً حباب های مشخص را از بین می برد.
- دستمال را آماده کنید.بطری خنک شده ، هنگام مواجه شدن با هوای گرم اتاق ، باید با آن اشتباه گرفته شود.نگه داشتن چنین کشتی ای در دستان دشوار است ، و هنگامی که با فشار ترکیب شود ، از بطری فرار می کند و کاملاً غیرممکن است.بنابراین توصیه می شود که بطری را با حوله یا دستمال ببندید و برچسب آن را ببندید تا شامپاین از دست شما خالی نشود.
- بطری را تکان ندهید.اگر قصد دارید شامپاین را به روش معمول کلاسیک باز کنید ، نوشیدنی را تکان نخورید.این باعث می شود گاز بیش از حد افزایش یابد.در این حالت ، مهم نیست که چقدر تلاش کنید ، چوب پنبه گردن را با صدای بلند رها می کند و مایع کف شده مانند بهمن از بطری فرار می کند.
- بطری را کج کنید.هنگام باز شدن ، شامپاین با زاویه 40 درجه کج می شود.اگر بطری را به صورت قائم نگه داشته باشید ، تمام نیروی فشار در گردن متمرکز خواهد شد.برای توزیع مجدد آن و در نتیجه کاهش آن در درپوش ، توصیه می شود کشتی را کج کنید.این به شما امکان می دهد روند کار را کنترل کنید.در صورت انجام این کار ، در صورت عدم نگه داشتن آن ، مکانی را که پلاگین پرواز می کند ، با دقت بررسی کنید.نوشیدنی را به مردم یا حیوانات نشان ندهید!توصیه می شود خطر ابتلا به چوب پنبه به وسایل با ارزش را از بین ببرد.
اگر می خواهید روند خنک کننده شامپاین ، سرعت یخچال و فریزر یخ را تسریع کنید ، چند قاشق غذاخوری نمک سفره اضافه کنید.و آب را فراموش نکنید.با ریختن تنها یخ درون یک سطل ، چندین بار زمان خنک کننده را افزایش می دهید.
5 روش
وجود داردراه های مختلفی برای باز کردن شامپاین وجود دارد.البته ، در محافل رسمی فقط یک نفر ، سکوت شناخته شده است ، که نشانگر باز شدن صدای خوب است.اما این بدان معنا نیست که روشهای دیگر شایسته توجه نیستند.و ناگهان می خواهید احساس کنید که یک حصار هستید؟یا تصور فراموش نشدنی از دیگران بسازید؟
یک میل لنگ مخصوص باز کردن شامپاین وجود دارد.این سازوکار باعث می شود که بطری را بمالید و راحت و ایمن کنیدبرای این روش از پیچ گوشتی استفاده نکنید ، زیرا می تواند بسیار خطرناک باشد.پیچ گوشتی را به چوب پنبه پیچ می زنید ، آن را به طور غیرقانونی به داخل آن فشار می دهید.این فشار اضافی ایجاد می کند که بطری را شکسته است.
Classic
ویژگی ها.این روش برای باز کردن یک نوشیدنی در محافل رسمی استفاده می شود.دقیقاً همینطور ، در خانه های آرام و بی نظیر درخشش در رستوران ها.شما باید آرام شوید.در بیشتر مواقع ، بطری از لرزیدن دست ها خارج می شود ، چوب پنبه در هنگام ترساندن یک گلوله را شلیک می کند و میهمانان با یک نوشیدنی درخشان سیراب می شوند.بنابراین خود را در دست بگیرید و با اعتماد به نفس پیش بروید.
راهنمای مرحله به مرحله
- بطری را بگیرید.حوله شامپاین را ببندید و بطری را به آرامی بگیرید.
- فویل را بردارید.یک برگه خاص پیدا کنید و به آرامی آن را بکشید.اگر نمی توانید آن را پیدا کنید ، از چاقو استفاده کنید و فویل را به آرامی بلند کنید.شما می توانید آن را در هر نقطه انجام دهید.حالا درپوش فویل شکل گرفته را بردارید.
- صدف را باز کنید.قبل از چشمان شما ، سیم نگهدارنده سیم به نام موس قرار دارد.این مانع از جلوگیری از خروج زودرس هنگام ذخیره سازی یا حمل و نقل می شودنوشیدنینگهدارنده را با دقت شل کنید.دریچه باید با انگشت شست نگه داشته شود.با این کار از ضربات ناخواسته جلوگیری می شود.
- از حوله استفاده کنید.گردن را با یک حوله بپوشانید و یک "حاشیه" کوچک برای خروج آزاد از لوله باقی بگذارید.در این حالت ، دومی دقیقاً در یک جهت غیرقابل پیش بینی شتاب نمی یابد.اگر با یک درپوش پلاستیکی سر و کار دارید ، آن را تا حد امکان با دقت نگه دارید.نوشیدنی هایی که با پلاستیک پوشانده شده اند حاوی مقدار زیادی دی اکسید کربن هستند و بنابراین فشار در چنین رگ بیشتر است.
- پلاگین را جدا کنید.هنگام کج کردن بطری ، کلاه را به آرامی پیچ دهید.در ابتدا بد خواهد بود بیرون بیاید.اما بعد از مدتی احساس خواهید کرد که خود را به جلو سوق می دهید.این فشار گاز را در بطری کار می کند.همچنان بر خروجی لوله نظارت داشته و به یاد داشته باشید که لزوماً از حوله جیب به آن رعایت می شود.
وقتی چوب پنبه کاملاً از گردن خارج است ، پنبه ای بسیار آرام می شنوید.حالا حوله را برداشته و با ظاهری زیبا ، نوشیدنی گازدار را بر روی لیوان بریزید.
خانمها
ویژگی ها.معمولاً شامپاین توسط مردان باز می شود.اما مواقعی وجود دارد که دختران مجبور به انجام آن هستند.به عنوان مثال ، در یک مهمانی کارشناسی.خانمها باید بطری را با ظرافت و بدون شلیک باز کنند.
پیاده روی
- بطری را روی میز قرار دهید.بعید است که بتوانید آن را در دست خود نگه دارید و حتی یک حوله پیچیده شده نیز ببندید.
- مانع را ببندید.ابتدا باید فویل را بردارید.سپس با دقت موس را حل کنید.
- پارچه را بمالید.بطری را چرخانده و محکم نگه داریددرست زیر گلوی شما
- پلاگین را جدا کنید.حالا لوله را با حوله بپوشانید و با دقت پیچش دهید.
- گاز را بردارید.هنگامی که احساس کردید که استپر تقریباً از دسترس خارج نیست ، آن را برای چند ثانیه در این حالت نگه دارید.این کار باعث می شود گاز اضافی از کشتی رها شود.
تئاتری
ویژگی.در صورتی که می خواهید شامپاین را با پنبه ای بلند و جت گازدار ، به سمت آسمان بلند کنید ، این روش مناسب است.این نوع کشف با جشن همراه است.اما راه به اندازه کافی خطرناک است.بنابراین ، قبل از شروع یک نمایش تئاتری ، شرایط اصلی را به خاطر بسپارید.چنین باز کردن شامپاین در داخل خانه ممنوع است.حتماً مسیر را در نظر بگیرید - در این منطقه نباید هیچ کس ، وسایل برقی وجود داشته باشد.
پیاده روی
- شامپاین را آماده کنید.ابتدا باید فویل را جدا کرده و نگهدارنده صدف را بردارید.این کار را با دقت انجام دهید و درپوش را با کف دست خود نگه دارید.
- بطری را تکان دهید.این روش شامل باز کردن فاصله از برخی از قوانین فوق است.و اگر تکان دادن بطری در سکوت ممنوع بود ، اکنون می توان آنرا کاملاً لرزاند.اما لازم است که درپوش را کاملاً با کف دست خود نگه دارید!
- اجازه دهید پلاگین فرار کند.بطری را در مکانی مطمئن که از قبل انتخاب شده است ، قرار دهید.کف دست خود را برداشته و اجازه دهید چوب پنبه با پنبه بلند بیرون بیاید.
مطلوب است که لیوان ها از قبل تهیه شوند.به محض پرواز چوب پنبه ، بلافاصله شروع به ریختن نوشیدنی فوم کنید.در غیر این صورت ، تمام شامپاین ها به یک چشمه تبدیل می شوند.
Husar
ویژگی.روش باز کردن Husar یک روش جالب دیگر است.اما این سخت ترین و آماده سازی کاملاً دقیق است.در این حالت شامپاین با چاقو باز می شود.این تمرکز تقریباً هیچ وقت اولین بار ظاهر نمی شود.معمولاً فقط یک بطری پنجم یا ششم با چاقو قابل باز شدن است.روش Hussar نیاز به ایمنی دقیق دارد.در صورت آماده بودن ، سپس خود را با یک چاقوی بزرگ آشپزخانه بازو کنید و می توانید ادامه دهید.
پیاده روی
- بطری را آماده کنید.فویل را از لوله و گلو جدا کنید.موس را با دقت باز کرده و آن را بردارید.
- بطری را بگیرید.شامپاین را در دست چپ خود بگیرید و آن را با زاویه 40-45 درجه کج کنید.چوب پنبه می تواند به تنهایی پرواز کند ، بنابراین مطمئن شوید که به کسی آسیب نرساند.بطری را دور از افرادی قرار دهید که هیچ چیز ارزشمندی ندارند.
- درزها را بکشید.هر بطری دارای درزهای طولی است.یکی از آنها را انتخاب کنید.چاقو را بگیرید به طوری که با انتهای صاف تیغه لمس شود.چندین بار چاقو را بر روی درز قرار دهید و بصری منطقه را برای ضربه انتخاب کنید.
- گردن را قطع کنید.با یک حرکت شدید تیز ، سطح صاف تیغه را در محل انتخاب شده بزنید.اما شما نباید به صورت عمود ضرب و شتم کنید.چاقو را در یک زاویه قرار دهید تا تأثیر خود را از لغزیدن حفظ نکند.باید شبیه حذف تراشه ها باشد.اگر برای اولین بار امکان باز کردن شامپاین وجود ندارد ، ضربه را تکرار کنید.و گردن به همراه درپوش به طور قطع پرش خواهد شد.
- شامپاین را تخلیه کنید.یک نوشیدنی گازدار پس از بطری از بطری پشت سر می رود.این بسیار مهم است کهبرخی از مایع باید تخلیه شده باشد.با این کار قطعات کوچک از "برش" از بین می رود.
اگر بسیار نگران شکافتن غذا هستید ، تمام نوشیدنی را بنوشید - یک یا دو جرعه را در لیوان بگذارید.بندها در شامپاین شناور نخواهند شد.آنها تا پایین غرق خواهند شد.
لوازم یدکی
ویژگی ها.روش اشتباه فقط به شرطی رخ داده است که اشتباه پیش برود.شایع ترین مشکل لوله شکسته است.این وضعیت حتی می تواند یک حرفه ای را به بن بست برساند.از این گذشته ، بقیه درپوش را نمی توان با دست لخت از بطری جدا کرد.این روش در اینجا ، کمی شبیه به "تئاتر" کمک خواهد کرد.بطری را به آرامی تکان دهید.پس از مدتی خود چوب پنبه از گردن پرواز می کند.در این حالت از پاشیدن نوشیدنی خودداری کنید.راه دیگری وجود دارد.برای این کار از یک پیچ گوشتی معمولی استفاده کنید.
راهنمای گام به گام
- مقداری از گاز را رها کنید.به یاد داشته باشید که پیچ خوردن در یک پیچ گوشتی می تواند بسیار افتضاح به پایان برسد.در بهترین حالت ، دریچه با نازل پرواز می کند.و در بدترین حالت - بطری به قطعات کوچک پشت سر می گذارد.بنابراین لازم است مقداری از گاز آزاد شود.برای انجام این کار ، از یک سرنگ پزشکی استفاده کرده و سوزن را به دقت در بند بند چوب پنبه قرار دهید.بلافاصله صدای او را خواهید شنید.سرنگ جدا می شود و سوزن در درپوش باقی می ماند.
- پیچ خورده را پیچ کنید.با آزاد کردن مقداری از گاز می توانید چرخش میل لنگ را شروع کنید.اگر خفه کن وجود نداشته باشد ، ما به کمک پیچ ها و معابر معمولی متوسل می شویم.
- پلاگین را جدا کنید.حالا به آرامی میل لنگ را بکشید.اگر درپوش بیرون نیامد ، نباید با تمام قوا کشیده شود.حرکت تیزمی تواند منجر به پارگی قوی و پارگی گردن رحم شود.بهتر است سعی کنید آن را از یک طرف به طرف دیگر تکان دهید.سپس به آرامی بیرون بکشید.
ماندگاری و روش های ذخیره سازی
اگر دوست دارید از قبل شامپاین بخرید ، مهم است که چند قانون ساده را بخاطر بسپارید که در هنگام باز کردن ، احتمال "خرابی" را کاهش می دهد..علاوه بر این ، بطری های نوشیدنی گران قیمت ممکن است بعد از جشن باز باشد.برای پرتاب عجله نکنید.ذخیره آن برای روز بعد کاملاً واقعی است.
بطری بسته
نگهداری مناسب از نوشیدنی ، در شرایط دمای پایدار و پایدار ، تمام خصوصیات طعم شراب گازدار را حفظ می کند.قوانین زیر را دنبال کنید.
- شرایط.نوشیدنی چوب پنبه ای را می توان به مدت دو سال از تاریخ تولید ذخیره کرد.و شامپاین با پلاستیک - فقط 12 ماه.
- دما.توصیه می شود نوشیدنی را در دمای 5-18 درجه سانتیگراد ذخیره کنید.
- مقررات.بطری باید در حالت افقی باشد.در غیر این صورت پوسته خشک می شود و با باز شدن لوله لوله شکسته می شود.و از نوشیدنی در برابر آفتاب محافظت کنید.حتی در 15 دقیقه پرتوهای آن می توانند طعم درخشان را کاملاً خراب کنند.
بطری باز
به طور متوسط ، توصیه های زیر توسط کارشناسان ارائه می شود.
- شرایط ذخیره سازی.اگر نوشیدنی کاملاً مست نشده است ، نباید آن را به مدت طولانی روی میز نگه داشت.لازم است که یک درپوش را محکم ببندید.و برای محافظت از یخچال در برابر عکس های غیرقابل پیش بینی ، از موس استفاده کنید.به این شکل ، بطری را درون یخچال قرار دهید.
- شرایط.با رعایت همهشرایط ، نوشیدنی طعم خود را برای یک روز حفظ می کند.اما این مربوط به طعم است ، نه حباب.دی اکسید کربن ممکن است ذخیره نشود.
اگر وقت ندارید شامپاین را در یخچال ببندید و مخفی کنید ، فرقی نمی کند.البته نباید چنین نوشیدنی بنوشید.اما این شراب برای ترشی گوشت یا سس های آشپزی عالی است.
نکات ایمنی را رعایت کنید.پلاگین را نکشید!هرگز از بطری خم نشوید.حتی اگر به نظر شما می رسد که گیربکس محکم در گردن می نشیند و نمی خواهد بیرون برود.
بررسی ها
روش زنانه: فویل را بردارید ، پس اگر چوب پنبه دارت را جدا نکرد ، بالای چوب پنبه را با یک چاقوی تیز برش دهید.چشم از هر هدف ، هیچ چیز ریخته نمی شود.بارها و بارها تأیید شده است.
مهمان
سیم را با نگه داشتن بطری با کف دست خود جدا کنید ، به طور کلی گردن را بکشید و انتهای لوله را با انگشت شست خود دقیقاً در صورت نگه دارید.او نباید تیراندازی کند.سپس چوب پنبه را با کف دست خود می چسبانید و شروع به نوسان کردن آن و خارج کردن آن می کنید.او به زودی ترک خواهد کرد.اگر ناگهان از بین برود ، لازم نیست که گم شوید ، بلکه آن را نگه دارید.سپس فقط با پنبه و دود باز می شود.به طور کلی ، شما باید با قاطعیت و محکم عمل کنید و همه چیز نتیجه خواهد گرفت.شامپاین را باید از قبل خنک کرده و به خصوص لبه دار نکنید.و به طور طبیعی لرزش نکنید.
Malotika
من از 10 سالگی توانسته ام آن را باز کنم ، و به عنوان یک کودک به آن افتخار کردم ، زیرا بزرگسالان می ترسند.و من یاد گرفتم ، پس از تلاش ، تمام زندگی ام ، و سپس آن را باز کردم.
در صورت بله بودن قاب آهنی ، لازم است درپوش را نگه داریدمی گویند شسته و خارج کنید.و سپس ، با بستن درپوش ، عقب نگه داشت ، به آرامی پیچ خورد تا بیرون بیاید ، او به راحتی بیرون آمد و با این کار او در دست و دودش می رود.اگر بطری تکان نیاید ، به هیچ وجه ریخته نمی شود.
نستیا
