رادیکال های آزاد کارکردها و اثرات آن بر سلامتی ، چگونگی خلاص شدن از آنتی اکسیدان ها
محتویات
صحبت در مورد این مولکول ها از مدتها پیش و به صورت پارادوکس شروع شد: در مورد افکار وجود داشتکه ذرات مفید هستند ، و اظهاراتی دربارهآسیب آنهاحقیقت این است که رادیکال ها به بدن نیاز دارند ، اما فقط در مقادیر کمی.برای درک تأثیر آنها بر سلامت انسان ، مهم است که بدانیم اگر این ذرات در اندازه افزایش پیدا کنند ، چه می کنند و در صورت نادیده گرفتن چه اتفاقی می افتد.
اطلاعات کلی در مورد رادیکال های آزاد
مولکول های فعال ناپایدار که یک مکان "اضافی" برای یک الکترون دارند رادیکال های آزاد هستند.برای پر کردن خلاء ، سلولهای سالم جذب می کنند.رادیکال ها با از بین بردن الکترون هایشان ، ایمن می شوند ، اما مانند خودشان ، مولکول های جدیدی تولید می کنند.این زنجیره از وقایع بی پایان و مضر است زیرا با فرآیندهای اکسیداتیو و ایجاد استرس سیستم عصبی همراه است.
تشکیل رادیکالهای آزاد به طور مستقیم با فعالیت حیاتی بدن مرتبط است ، آنها یک اثر جانبی تولید انرژی و مصرف اکسیژن هستند.در تعداد کمی از مولکول ها ایمن و حتی لازم هستند ، اما به دلیل این امراکولوژی بد و سایر عوامل ، تعداد آنها اغلب بیشتر از حد معمول است.به همین دلیل ، رادیکالهای آزاد اضافی در بدن انسان باید خنثی شود.
عملکرد رادیکال های آزاد در بدن
مولکول هایی با یک الکترون عجیب و غریب که هیچ آسیبی نبیند ، کنترل شده نامیده می شوند.این بدان معنی است که فعالیت آنها توسط بدن تنظیم می شود.چنین رادیکال ها عملکردهای مفیدی را انجام می دهند:
- ویروس ها ، باکتری ها را از بین می برد.
- آنزیم های لازم را فعال کنید.
- هورمون تولید می کنند.
- سلول های ضعیف و آسیب دیده را نابود می کند.
خسارت
با وجود اضافی رادیکال ها ، اثر درمانی آنها معکوس می شود.بدن کنترل فعالیت مولکول ها را متوقف می کند ، بنابراین آنها به صورت نامنظم حرکت می کنند و باعث بیماری های مختلفی می شوند.تعداد زیادی از رادیکال ها عواقب زیر را دارند:
- آسیب به سلول های سالم.
- جهش DNA؛
- هیپوویتامینوز؛
- پیشرفت سرطان؛
- سرعت بخشیدن به پیری بدن؛
- سقوط مصونیت؛
- از بین رفتن کلاژن (در نتیجه از بین رفتن خاصیت ارتجاعی پوست).
- ناباروری؛
- اختلال در واکنشهای بیوشیمیایی.
- ظاهر چین و چروک ، لکه های رنگدانه.
- اختلال در محافظت از بدن.
- انفارکتوس میوکارد؛
- آسیب مغزی ایسکمیک مغز.
- تضعیف ماهیچه ها ، اسکلت؛
- شنوایی مختل شده؛
- تخریب فیزیولوژیکی بافت ها و اندام ها.
- بیماری آلزایمر.
رادیکال ها یکپارچگی غشاء را از بین می برند و سلول را محروم می کنندمحافظت از آناین منجر به تجمع مایعات اضافی و افزایش سطح کلسیم می شود.علاوه بر عواقب فوق ، خطر ناباروری ، دیابت ، نارسایی کلیه و کبد نیز وجود دارد.به خصوص مولکول های فعال خطرناک برای افراد مسن.
علل افزایش تشکیل و حفظ رادیکال های آزاد در بدن
شکل گیری و تجمع رادیکال ها توسط عوامل محیطی خارجی (از جمله آلودگی آن) تسهیل می شود.دلایل دیگرپدیده های اصلی پدیده ها و موارد زیر است:
- حذف ناکافی ذرات ناپایدار از بدن؛
- استرس مکرر ، خستگی؛
- عادت بد - استعمال سیگار ، الکلی.
- ادامه داروهای خاص (بخصوص آنتی بیوتیک ها)؛
- سوء تغذیه؛
- دوزهای اشعه (از جمله ماوراء بنفش) افزایش یافته است.
- عدم حرکت و یا برعکس ورزش خیلی سنگین.
پارادوكس این است كه منبع اصلی مولكولهای ناپایدار ، واكنشهای ردوكسی در بدن است.آنها هر دقیقه رخ می دهند و اکسیژن و سایر مواد مغذی را به انرژی و پروتئین تبدیل می کنند.بدون این فرآیندها ، زندگی انسان غیرممکن است ، اما آنها همچنین در تشکیل ذرات مضر نقش دارند.رادیکال ها با مقایسه بدن با یک گیاه ، محصول فرعی تبخیر از لوله های سمی محیطی هستند.
خنثی سازی رادیکال های آزاد
آنتی اکسیدان ها برای از بین بردن ذرات مضر اضافی مورد نیاز هستند.اینموادی که قادرند فرآیندهای اکسیداسیون را مسدود کنند.رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها به شرح زیر با هم تعامل دارند: اولی الکترون اضافی را از دوم دریافت می کند و خلاء را پر می کند.این اثرات ذرات ناپایدار را خنثی می کند.در عوض ، آنتی اکسیدان به خودی خود رادیکال می شود ، اما آنقدر ضعیف است که قادر به ایجاد آسیب نیست.
وظیفه انسان نه تنها به حداقل رساندن تأثیر عوامل محیطی خارجی ، بلکه تأمین پشتیبانی داخلی است.ساده ترین روش برای این کار با غنی سازی رژیم غذایی خود با مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی است.در بعضی موارد علاوه بر غنی سازی غذای آنها ، باید از مجتمع های آنتی اکسیدانی مصنوعی نیز استفاده کنید.آنتی اکسیدان ها در مواد غذاییمنابع اصلی آنها عبارتند از:
- میوه ، انواع توت ها - زغال اخته ، انگور (از جمله خشک شده) ، آلو ، توت فرنگی ، گیلاس ، پرتقال ، تمشک؛
- ادویه جات ترشی جات - زردچوبه ، دارچین ، پونه کوهی ، جعفری ، میخک؛
- آجیل - بادام ، پسته ، فندق ، گردو؛
- سبزیجات - کلم بروکلی ، کنگر فرنگی ، پیاز ، بادمجان ، کلم ، فلفل قرمز ، چغندر ، لوبیا.
سبزیجات و میوه هایی با رنگ های تیره ، قرمز یا نارنجی (خرمالو ، گوجه فرنگی ، کدو تنبل) به ویژه مفید هستند.تمام این مواد غذایی به دلیل داشتن ویتامین های گروه های A ، c و E و سایر مواد مغذی توانایی حذف رادیکال ها از بدن را دارند:
- سلنیوم.
- اسیدهای آمینه؛
- بتاکاروتن؛
- لیکوپن؛
- آستاگزانتین.
فرآورده های مصنوعی با آنتی اکسیدان ها
بعضی اوقات یک رژیم غذایی متعادل و مناسب به اندازه ای نیست که بتواند تمام مواد مفید آن را در اختیار بدن قرار دهد.این امر به ویژه در مورد کسانی که در شهرهای بزرگ با اکولوژی ضعیف زندگی می کنند صادق است ، در تولید سمی کار می کنند یا قصد ندارند عادت های بد را رها کنند.در چنین مواردی ، داروهای مصنوعی با آنتی اکسیدان ها مورد نیاز است:
- مخمر یا اسید آمینه با سلنیوم (قرص های دارای سلنیت برای جلوگیری از اثرات سمی نوشیدن توصیه نمی شود).حاوی ویتامین E ، جلوگیری از سرطان ، HIV ، نقص قلبی است.
- داروی سیستم ایمنی بدن لیپین.
- کوآنزیم Q10.روند پیری را کند می کند ، جریان خون ، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
- گلوتارژین.به بیماری کبد کمک می کند.
- دیبیکور ، کراتال.در دوزهای زیاد پرتودرمانی ، بیماریهای قلبی عروقی و سیستم عصبی ، کاهش ایمنی منصوب می شوند.روند روند سوخت و ساز بدن را بهبود ببخشید.
- آسپارك ، پاننگین.آنها در تشکیل ATP (منبع جهانی انرژی برای کلیه فرآیندهای بدن) نقش دارند ، عضلات و استخوان ها را تقویت می کنند.
- Epadol ، Tecom ، Omakor.تعادل اسیدهای غیر اشباع نشده را تنظیم کنید.
- اسپا-لیپون ، برلیتیون.قند خون را کاهش دهید.
برای پیشگیری ، بهتر است داروها مصرف نشوند بلکه مجتمع های ویتامین حاوی آنتی اکسیدان هستند.یک اثر قدرتمند در هنگام استفاده از داروهای زیر مشاهده می شود:
- Vitrum Fort.کلسترول خون را کاهش می دهد ، عملکردهای ترمیمی را بهبود می بخشدارگانیسم
- آنتی اکسیدان Vitrum.عملکرد مؤثر سیستم ایمنی بدن را ارتقا می بخشد.برای جلوگیری از هیپوویتامینوز استفاده می شود.
- ضروری.علاوه بر ویتامین ها حاوی فسفولیپیدها است.
فرآورده های مصنوعی برخلاف غذا ، به هیچ وجه قابل مصرف نیستند و فکر می کنید که این کار خوب انجام می شود.اگرچه شما همچنین باید میزان وعده غذایی را بدانید ، اما قوانین سختگیرانه تری برای داروها تجویز می شود:
- از دوز ذکر شده در دستورالعمل های آماده سازی نباید تجاوز کرد.این به ویژه در مورد آنتی اکسیدان های غیر طبیعی صادق است.
- در فصل سرما باید از داروهای مستقیم استفاده شود و از مواد افزودنی بیولوژیکی فعال در فصل گرم استفاده شود.
- برای بهترین اثر ، داروها را می توان با هم ترکیب کرد.
- نوشیدن قرص ها در دوره ها ضروری است: حداقل بعد از یک ماه استفاده از این روش درمانی اثر قابل توجه خواهد بود.
- لازم است آماده سازی را بر اساس ترکیب آن انتخاب کنید.عمل دارو باید با هدف محافظت از یک اندام خاص انجام شود.
فیلم ها
اطلاعات ارائه شده در این مقاله فقط برای راهنمایی است.در این مقاله نیازی به خوددرمانی نیست.فقط یک پزشک متخصص می تواند بر اساس خصوصیات فردی بیمار خاص ، تشخیص و توصیه کند.
