گلدان کدو سبز - طرز تهیه دستور العمل های مرحله به مرحله در فر ، چند اجاق گاز یا ماهی تابه
دستور العمل های زیادی برای تهیه کدو رژیم غذایی وجود دارد: دراجاق گاز و چند وعده با اضافه کردن گوجه فرنگی ، پنیر ، گوشت و حتی پنیر.شما قادر خواهید بود با اضافه کردن سبزیجات یا اجزای گوشت به آن ، روزانه غذاهای مورد علاقه خود را از این میوه تهیه کنید.ترکیب مواد و ادویه ها متفاوت است ، با طبخ لذت ، خانواده خود را با محصولات خوشمزه و سالم درمان کنید.
نحوه تهیه کاسنی کدو سبز
برای هر یک از گزینه های قابلمه کدو سبز ، ماده اصلی باید شسته و زمین شود: برش ، بشقاب بلند یا رنده شده.اگر میوه ها بیش از حد جمع شوند ، پوست و دانه های خشن باید از بین بروند.کدو جوان فقط ساقه را قطع کرد.برای پر کردن میوه های خرد شده از یک ترکیب چسبان استفاده کنید ، که اغلب بر اساس تخم مرغ های خام است.گلدان ممکن است شامل اجزای سبزیجات یا گوشت باشد.برای درست کردن یک پوسته شور ، از پنیر استفاده کنید.
در multicooker
نوارهای کوچک در multicooker مکنده و بسیار لطیف هستند.این روش پردازش باعث حفظ بسیاری از خواص مفید سبزیجات می شود.بهتر است ظرف را در برنامه پخت طبخ کنید ، زمان پخت و پز بسته به نوع آن ممکن است متفاوت باشدویژگی های دستور العملبعد از برنامه ، عجله نکنید که ظرف را از اجاق گاز بیرون بیاورید ، بگذارید تا یک چهارم ساعت دیگر روی حرارت بماند.این تکنیک باعث می شود که همه مواد با آب و طعم دهنده ها بهتر جمع شوند.
گلدان کدو سبز در اجاق
یک غذای تابستانی ظریف ، خوشمزه ، معطر و مطبوع ، از کدو سبز خرد شده با اضافه کردن سایر سبزیجات تازه ، گوشت چرخ کرده ، ادویه جات ترشی جات ، پنیر تهیه می شود.در مقایسه با فرهای پخت و پز ، این محصول به تلاش کمتری نیاز دارد.لازم نیست که در نزدیکی یک ماهیتابه ایستاده باشید ، که به خصوص در گرمای تابستان ناخوشایند است.اجزای آماده شده به صورت روغنی گذاشته شده و به مدت 30-50 دقیقه به فر از قبل گرم شده ارسال می شوند.
دستور تهیه غذای لذیذ
کلیه دستور العمل های قابلمه ای لذیذ را می توان به 3 گروه اصلی تقسیم کرد: ظروف دارای حداقل مواد ، همراه با مواد گیاهی مختلف ، قارچ و دستور العمل همراه با اضافه شدهیا پرندگانطعم خنثی ماده اصلی علاوه بر نمک واجب ، ادویه های دیگر را نیز امکان پذیر می کند:
- ریحان.
- پونه کوهی؛
- مریم گلی؛
- پیاز سبز؛
- نعناع؛
- کرفس؛
- رزماری؛
- سیر؛
- خردل؛
- میخک؛
- زنجبیل.
از کدو تنبل موجود در فر با پنیر
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- ظروف کالری: 143 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
این نوار حلقوی پیک داخل و با لایه ای از پوسته طلایی در قسمت بیرون از آن منعکس می شود.دستور العملساده ، شما برای درمان عزیزان خود با این شام مفید ، خوشمزه و آسان ، نیازی به دستورالعمل های دقیق عکس نخواهید داشت.کدو سبز با پنیر را می توان با پیازهای سبز تزئین کرد.آن را با پرهای ریز خرد شده سبز بپاشید تا زیبا و روشن شود.
مواد لازم:
- کدو سبز - 0.4 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- پنیر انواع سخت - 100 گرم؛
- خامه ترش (15٪ چربی) - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 150 گرم؛
- سودا - 0 ، 5 قاشق غذاخوری؛
- هر نوع فضای سبز یک بسته نرم افزاری است.
- نمک ، چاشنی - برای طعم دادن.
روش تهیه:
- کدو سبز را روی رنده مالش دهید ، از مایع اضافی خلاص شوید.
- نوشابه را به خامه ترش اضافه کنید ، 5 دقیقه بگذارید.
- گیاهان را خرد کنید ، پنیر را رنده کنید.
- تخم مرغ ها را به خامه ترش اضافه کنید ، هم بزنید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، فصل با نمک.
- به تدریج آرد را بریزید ، مرتباً با یک چنگال هم بزنید.
- توده سبزیجات خمیر ، سبزیجات ، پنیر را در آن قرار دهید.
- به مدت 50 دقیقه در فر از قبل از 180 درجه سانتیگراد در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
کدو سبز و گوجه فرنگی
- زمان: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- ظروف کالری: 85 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
می توانید غذاهای خوشمزه و خوشمزه را با حداقل مواد ساده تهیه کنید.این دستور غذا برای نوشابه کدو تنبل در فر توسط گوجه فرنگی های روشن تکمیل می شود ، آنقدر راحت طبخ می شود که حتی یک آشپز تازه کار نیز نیازی به جستجوی توضیحات عکس ندارد.در فصل پیاز و سایر سبزیجات این غذا را اغلب می پزید ، زیرا حداقل شماستتلاش ها با نتیجه شگفت انگیز پاداش می گیرند.توجه داشته باشید که یک قطره روغن در دستور غذا وجود ندارد.ترکیب مواد غذایی رژیم غذایی - یک شام عالی برای کسانی که شکل خود را دنبال می کنند.
مواد لازم:
- کدو سبز - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1-2 قطعه؛
- کاهو - 1 قطعه.
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- شیر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- پنیر سخت - 30 گرم؛
- نمک ، ادویه جات ترشی جات.
روش تهیه:
- سبزیجات را به صورت دایره برش دهید.
- در یک ظرف پخت کوچک ، برش های سبزی را به صورت عمودی قرار دهید ، به ترتیب متناوب.
- با نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه خود بپاشید.
- بالا را با خامه ترش چرب کنید ، با پنیر بپاشید.
- تخم مرغ را با شیر هم بزنید ، سبزیجات حاصل را در آن بریزید.
- به مدت نیم ساعت به اجاق گاز داغ (180 درجه سانتیگراد) انتقال دهید.
قوری سبزیجات با کدو سبز
- زمان: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- غذاهای کالری: 78 کیلو کالری /100 گرم
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
کدو سبز اگر به آن سبزیجات مختلفی اضافه کنید ، به منبع واقعی ویتامین ها و مواد معدنی تبدیل می شود.دسته گل گیاهی موجود در این دستور العمل توسط مارچوبه ترد و گلبرگهای بادام تکمیل می شود.دستور اصلی می تواند یک ظرف شایسته برای یک شام خانوادگی جشن باشد.از گلدان به عنوان مکمل گوشت ، ماهی ، مرغ یا به عنوان یک غذای مستقل استفاده کنید.
مواد لازم:
- مارچوبه - 0،4 کیلوگرم؛
- کرم (20٪) - 200 میلی لیتر؛
- کدو سبز - 2 قطعه .؛
- گلبرگ بادام - 20 گرم؛
- زرده تخم مرغ تخم مرغ - 3 عدد .؛
- پارمسان رنده شده (یا پنیر سخت دیگر) - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، فلفل دلمه ای؛
- کره نرم شده - 2 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- مارچوبه را آماده کرده و به برش هایی به طول 5 سانتی متر برش دهید.آنها را به مدت 5 دقیقه در آب بپاشید.
- کدو سبز را به خلال های نازک خرد کنید.
- در یک کاسه ، سبزیجات خرد شده ، نمک ، فلفل را مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه ، پارمسان (نصف) ، 1 قاشق غذاخوری روغن ، خامه و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
- سپس سبزیجات را روی سس ریخته و مخلوط را به صورت روغن روغنی منتقل می کنیم.
- نیمی از گلبرگهای پنیر و بادام را در بالای آن قرار دهید.
- به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده تا 200 درجه سانتیگراد بپزید.
رژیم غذایی در فر
- زمان: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 65 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
گلدان کدو سبز غذای مناسب برای کسانی است که به چهره خود توجه می کنند و به فواید غذا اهمیت می دهند.این میوه کم کالری است و با عملیات حرارتی در فر با حداقل مقدار غذای رژیمی چربی.به نظر می رسد که قوطی آبدار ، آبدار ، لطیف است و برای تهیه آن ساده ترین و ارزان ترین محصولات مورد نیاز خواهد بود.شما به عکس نیاز به دستور العمل ندارید ، این روند حتی برای فرد ساده و قابل درک است ، اصول هنر آشپزی را می آموزد.
مواد لازم:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- پنیر فتا (قابل جایگزینی با پنیر) - 300 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد .؛
- روغن عدس - 2-3 سی سی.ل.
- سبزیجات - 1 بسته نرم افزاری؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- کدو سبز را روی یک رنده خرد کرده و با کمی آب بجوش و خروش آمیزید.مایع اضافی را با ریختن توده روی سیلندر بردارید.
- تخم مرغ را بزنید ، نمک اضافه کنید ، چاشنی ها.
- کدو سبز ، پنیر خرد شده ، سیر ، گیاهان خرد شده را مخلوط کنید ، در توده تخم مرغ بریزید ، مخلوط کنید.
- فرم را با روغن چرب کنید.مخلوط را به مدت نیم ساعت در 190 درجه در فر قرار دهید.
تابه کدو سبز و گاو زمینی
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 80 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
کدو سبز خنثی یکپارچه با سایر سبزیجات و گوشت مخلوط می شود.سعی کنید یک سبزی خرد شده برای شام خانوادگی تهیه کنید.گوشت مرغ ترکیب کاملی با ماده اصلی حساس کننده است ، بنابراین اغلب استفاده از آن در دستور العمل ها پیشنهاد می شود.ادویه ها را به سلیقه خود ، سبزیجات تازه ، کمی الهام بخش و کوشا اضافه کنید تا یک شام دلچسب و شاد را دریافت کنید.
مواد لازم:
- مرغ خرد شده - 0،5 کیلوگرم؛
- کدو سبز - 3 قطعه .؛
- گوجه فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه.
- خامه ترش (15٪ چربی) - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- کره - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- روغن عدس - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر انواع سخت - 0،2 کیلوگرم؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- پیاز را ریز خرد کنید ، بگذارید در یک ماهیتابه بر روی روغن حبه بگذارید ، داخل آن بگذاریدمرغ زمینی ، رب گوجه فرنگی.
- تا زمانی که گوشت آماده شود (حدود ربع ساعت) سرخ کنید.
- کدو سبز را روی آبکش ریخته و آب آنرا فشار دهید.
- تخم مرغ ها را با خامه ترش تفت دهید.با کره شکل دلخواه را چرب کنید.
- لایه ها را به شکل در بیاورید: گوشت چرخ کرده ، جرم پیاز ، مخلوط تخم مرغ و خامه ترش.
- گوجه فرنگی ها را به خلال های نازک خرد شده ، که در قسمت بالا پخش می شود ، با پنیر رنده شده از انواع جامد بپوشانید.
- به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.
هویج
- زمان: 80 دقیقه
- تعداد وعده های غذایی: 10 نفر.
- غذاهای کالری: 77 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
هویج کدو سبز هویج می تواند یک غذای مستقل باشد یا به عنوان یک غذای جانبی گوشت سرو شود.در صورت تمایل ، می توان با اضافه کردن برش ژامبون خرد شده ، سوسیس دودی به خمیر ، درمان را راضی تر کرد.می توانید سبزیجات مورد علاقه خود را به خمیر اضافه کنید.ترکیب روشن و نارنجی سبز و سبز ، عطر فوق العاده مطمئناً باعث می شود شما بخواهید یک ذره از چنین غذای مفید با طعم ظریف را امتحان کنید.
مواد لازم:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه .؛
- پیاز - 1 قطعه.
- آرد - 1 قاشق غذاخوری .؛
- پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 5 عدد .؛
- روغن عدس - 100 میلی لیتر؛
- پنیر درجه سخت - 150 گرم؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- هویج ، کدو سبز را روی یک رنده خرد کنید ، پیازها را خرد کنید.
- سبزیجات را با تخم مرغ ، روغن ، پنیر رنده شده و آرد مخلوط کنید.
- فلفل ، کاملا هم بزنید.
- كاغذ پخت را با كاغذ بپوشانید ، مخلوط را پهن كنید.
- اجاق را تا 180 درجه گرم می کنیم ، 1 ساعت قبل از روشن شدن قهوه ای پخته می شود.
with مرغ
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- غذاهای کالری: 95 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
دوستداران وعده های غذایی سالم ، دلچسب و کم کالری ، از پیتزای ساخته شده به شکل پیتزا لذت می برند.حتی کودکان نیز از این معالجه لذت می برند.برای آنها ، چنین رساله هایی را می توانید در قالب های کیک کوچک تهیه کنید ، فقط آنها باید روغن گرفته شوند و به عنوان سس از یک قاشق مربا خوری ترش استفاده کنید.پیتزا کدو سبز زیبا یک شام مناسب برای تمام خانواده است.
مواد لازم:
- کدو سبز - 0.5 کیلوگرم؛
- سبزیجات - 1 بسته؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری .؛
- فیله مرغ - 0.2 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- روغن بدون چربی برای سرخ کردن؛
- سس مایونز ، نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.
روش تهیه:
- کدو سبز ، رنده شده ، فشار دهید.
- سبزی ها ریز خرد شده اند.
- با جرم رنده شده تخم مرغ ، آرد ، سبزیجات ، پودر بیکینگ مخلوط کنید.به نمک ، فلفل.
- فیله های مرغ را به برش ها و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه خرد کنید.
- پنیر را روی رنده خرد کنید.
- دکو با کاغذ پخت دراز کشید ، مخلوط بریزید.
- با گوجه فرنگی ، تکه های مرغ ، نمک ، با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید.
- پیتزا را با مایونز حل کنید ، آن را به طور مساوی روی سطح پخش کنید.
- به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
- با پنیر رنده شده بپاشید و در فر نگه دارید تا ظرف قهوه ای شود.
کدو سبز منجمد
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 67 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
اگر این میوه خوشمزه و سالم را یخ بزنید ، می توانید خود را نه تنها در فصل تابستان بلکه در زمستان با یک کدو تنبل خوشمزه درمان کنید.برای پخت و پز ، کدو سبز ، که قبلاً رنده شده منجمد شده است ، مناسب است.چنین محصولی بعد از انجماد طعم خود را از دست نمی دهد.جالب برای طعم ، سریع پخته می شود و به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارد.
مواد لازم:
- کدو یخ زده - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- نوع جامد - 250 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد .؛
- کره - 50 گرم؛
- کره - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
- سبزی ها دسته ای هستند.
روش تهیه:
- پیاز و میخک سیر را خرد کنید ، آنها را در کره سرخ کنید.
- کدو سبز را سرخ کنید و در قابلمه دوم آن را سرخ کنید تا طلایی شود ، سپس با سیر و پیاز مخلوط کنید.
- پنیر را روی رنده خرد کنید و به دو قسمت تقسیم کنید.
- نصف پنیر را در کدو سبز قرار دهید ، تخم مرغ و گیاهان خرد شده را اضافه کنید.
- هم بزنید ، به صورت پیش روغن شده دراز کنید.در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.بعد از 20 دقیقه با پنیر بپاشید ،در فر بگذارید تا آماده شود.
سیب زمینی سیب زمینی و کدو سبز
- زمان: 1 سال.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 98 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
یک غذای دلچسب کدو سبز و سیب زمینی با اضافه کردن ترد - یک غذای جانبی عالی.هنگام برش ، مهم است که لیوان های سیب زمینی بیش از 2 میلی متر ضخامت نداشته باشد.بگذارید ظرف پخته شده 10 دقیقه با درب پوشانده بماند - تا سبزیجات با رایحه ادویه نرمتر و خوشبو شوند.می توانید برای تهیه این دستور غذا از چند پخت و پز استفاده کنید.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- پنیر - 100 گرم؛
- کدو سبز - 1 قطعه.
- هویج - ½ رایانه؛
- ریحان - ½ بسته؛
- کاری - 1 قاشق غذاخوری؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- کراکر - 40 گرم؛
- نمک - قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- خامه ترش ، کاری ، نمک ، پنیر رنده شده را مخلوط کنید.
- سیب زمینی ها را به برش های نازک ، کدو ، هویج رنده کنید.
- کدو سبز را با هویج ، ریحان خرد شده ، نیمی از خرده نان مخلوط کنید.
- خرده ها همچنان به صورت خرد در می آیند و به شکل آنها پاشیده می شوند.
- یک لایه از نیمی از سیب زمینی ها را پخش کنید ، یک لایه نازک از پانسمان خامه ترش را چرب کنید.
- لایه بعدی هویج های پوشیده از کدو سبز است.
- لایه ها را تکرار کنید ، قسمت بالایی را با پر کردن باقی مانده چرب کنید.
- 40-50 دقیقه در فر بپزید تا سیب زمینی ها پخته شوند.
پنیر و کدو سبز
- زمان: 1 سال.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 63 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای شام.
- مشکل: آسان.
خانواده خود را با یک تابه کدو سبز شگفت زده کنید.پوسته نرم و متوسط و پوسته پوسته ، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.برای تهیه چنین کاسنی مخصوص کدو حلوایی ، به یک مجموعه ساده از مواد تشکیل دهنده و یک قطره الهام نیاز دارید.در نتیجه دستکاری های ساده ، آشپزخانه شما از عطر شگفت انگیزی پر می شود که هیچ کس نمی تواند در برابر آن مقاومت کند.
مواد لازم:
- کدو سبز - 5 عدد .؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- پنیر - 400 گرم؛
- عوضی - 100 گرم؛
- نمک برای طعم دادن.
روش تهیه:
- کدو سبز روی رنده را مالش دهید ، از مایع اضافی خلاص شوید.
- پنیر را مخلوط کنید ، تخم مرغ ، نمک ، آرد اضافه کنید.
- همه اجزا را مخلوط کنید.
- 50 دقیقه در پخت و پز بپزید.
اسرار پختن دیگ با کدو تنبل - راهنمایی سرآشپز
گرچه کاسه کدو سبز ساده است ، چندین مورد مفید نیز وجود داردنکاتی که به شما کمک می کند تا درمان خوشمزه شود.لطفاً توجه داشته باشید که:
- خیلی زیاد یک کدو تنبل کدو تنبل می تواند از هم جدا شود ، هنگام انتخاب فرم ، این را در نظر بگیرید.
- برای اینکه سبزیجات بو داده شوند و محکم نباشند ، باید آنها را به صورت نازک خرد کنید.
- بهتر است سس سیر را در یک گلدان کدو سرو کنید.به عنوان مثال ، 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید.لخامه چربی ، 4 میخک سیر و 1 قاشق غذاخوری.لآب