کیک اسنیکرها - نحوه تهیه کرم و کیک با دستور العمل های مرحله به مرحله از عکس خانه

فواید میله های شکلات ، در مجموعه ای عظیم که در قفسه های فروشگاه ها ارائه می شود ، قابل انکار است ، اما ترکیبی از تاپ ها درجالب هستنداسنیکرز کیک در یک کتاب آشپزی با الهام از آب نبات به همین نام متولد شد - همان نگات رشته ای ، آجیل ، شکلات ، و شما نیاز به پخت یک کیک بیسکویت کلاسیک دارید.نه بزرگسال و نه کودک در مقابل این ترکیب از طعم ها مقاومت نمی کنند.

طرز تهیه کیک اسنک ها

ساختار این دسر خانگی ساده است: این شامل بیسکویت یا کیک های کباب است که به طور متناوب پخته می شوند و برای چند ساعت در یخچال قرار می گیرند.پس از آن ، یک لایه آماده می شود (در صورت تمایل ، در صورت خشک شدن پایه ممکن است آغشته شود) که توسط کرم کارامل و نگات تهیه شده است ، که بین پوسته ها قرار می گیرد و کیک را می سازد.تاپ برای کیک Snickers- عمدتا آجیل ، کراکر ، مرمر و غیره در مرحله آخر ، آنها شکلات را یخ زده می کنند تا Snickers واقعی شوند.

طبخ کیک بیسکویتنسخه سنتی (برای این دسر) شامل تعداد زیادی تخم مرغ با اضافه کردن روغن نباتی ، آب ، شکر ، آرد ، آب لیمو و پودر بیکینگ است.می توانید خمیر را به همراه شکر وانیلی برای طعم دادن به آن تکمیل کنید.طرح اصلی به شرح زیر است:

  1. پروتئین ها را با قطره آب لیمو ، زرده ها را به طور جداگانه با روغن ، شکر و آب حل کنید.
  2. سایر ترکیبات خشک را ترکیب کنید ، به بخشهایی از پروتئین وارد توده زرده شوید.
  3. اجاق را در فر از پیش گرم شده تا 190 درجه گرم کنید.
  4. بیسکویت پخته شده را فقط بعد از خنک کردن روی یک شبکه برای 3-4 تابه یکسان خرد کنید.

طرز تهیه کرم کیک اسنکرها

2 نوع لایه بیسکویت Snackers وجود دارد: این کرم کارامل و آجیل است ، اما بعضی از آشپز ها نوگات ، پودینگ و حتی ganache را اضافه می کنند.اگر در حال تهیه طرز تهیه اسنیکرز هستید تا به نظر برسد نوعی به همین نام باشد ، ابتدا باید با کرم کارامل مقابله کنید:

  1. 300 گرم شیر آب پز چگال (فقط در حمام آب) گرم کنید.
  2. 50 گرم کره ، 1 قاشق غذاخوری را وارد کنید.لپودر قند
  3. هم بزنید ، به مدت 3 دقیقه روی حرارت کم بجوید.
  4. 150 گرم بادام زمینی را اضافه کنید ، از صفحه جدا کنید.

دستور تهیه کیک اسنک خانگی

گزینه های دسر ، اگرچه نیستبه اندازه پای شارلوت یا کیک Medovik معمول است ، ده ها نفر هستند ، بنابراین هر خانه دار می تواند دستور Snickers خود را پیدا کند.ارزش آن را دارد که برای یک کار طولانی و خواستار آماده شوید: یک دستور العمل ساده ظرافتی است که صدا نمی کنید.به دلیل تکنولوژی فوق برای تهیه کیک بیسکویت و کرم کارامل کلاسیک ، دستور العمل های زیر آنها را با جزئیات بیشتر تکرار نمی کند.

از مادربزرگ Emma

  • مدت زمان پخت و پز: 9 ساعت.
  • تعداد خدمات: 16 نفر.
  • ظرف کالری: 17685 کیلوکالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده است.

این دستور العمل گام به گام اسنیکرز به یک پایه بیسکویت نیاز دارد: پخت داغ باید به مدت 4 تا 4 ساعت در دمای کوره زیر حوله خنک شود.سپس می توانید با یک چاقو یا نخ بلند به صورت افقی آن را در 4 دیسک برش دهید.اگر بیسکویت در یخچال فریزر شود ، خیلی محکم می شود ، بنابراین در این مرحله باعث صرفه جویی در وقت نمی شود.

مواد لازم:

  • آرد - 350 گرم؛
  • کاکائو - 30 گرم؛
  • شکر - 500 گرم؛
  • بیکینگ پودر - 2 قاشق غذاخوری؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
  • کره - 800 گرم؛
  • کفیر - 400 گرم؛
  • چیپس نمکی؛
  • شیر آب پز چگال - 800 گرم؛
  • خمیر بادام زمینی - 200 گرم؛
  • بادام زمینی شور - 200 گرم؛
  • سفیده تخم مرغ - 2 عدد .؛
  • عسل - 50 گرم؛
  • آب - 50 میلی لیتر؛
  • 30٪ خامه - 300 میلی لیتر؛
  • شکلات - 400 گرم

روش تهیه:

  1. آرد را با کاکائو ، پودر بیکینگ ، 400 گرم شکر و کره ترکیب کنید.
  2. میکسر را با تخم مرغ ، نمک و ماست ضرب کنید- توده هوا می گیرید.
  3. کاغذ را با شکل گرد بپوشانید و آن را با خمیر پر کنید.یک بیسکویت را به مدت 40 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.
  4. میعانات جوشانده را به کره نرم (400 گرم) اضافه کنید.شلیک به شکوه و جلال.
  5. کره باقیمانده کره را با خمیر بادام زمینی خرد کنید ، آجیل ها را اضافه کنید.
  6. عسل و آب شربت (مخلوط کن) را بپزید ، شکر اضافه کنید.پس از جوش آوردن آن به ضخیم شدن ، لازم است پروتئین های شلاق را اضافه کرده و این توده را درون روغن مهره وارد کنید.
  7. کیک اسنیکرز ، کارامل متناوب و خامه گردو را جمع کنید ، به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید.
  8. کیک ذوب شده را با خامه ، شکلات تزئین کنید و صبر کنید تا گل یخ زده خنک شود.

دستور العمل اندی سرآشپز

    • مدت زمان پخت و پز: 4 ساعت.
    • تعداد خدمات: 10 نفر.
    • مقدار کالری ظرف: 7594 کیلو کالری.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل: پیچیده.

    کیک کلاسیک اسنیکرز در جعبه دستور العمل اندی آشپز وجود ندارد ، اما مهماندار متعهد راهی را برای پختن آن با استفاده از بیسکویت شکلاتی و کرم کارامل در خود پیدا کرد (دستور فوق).آغشته سازی لازم نیست - اگر دقیقا مطابق با تکنولوژی توصیف شده انجام شوند ، آنها بسیار مرطوب خواهند بود.برای تزیین کیک از آجیل خرد شده استفاده کنید.

    مواد لازم:

    • تخم مرغ - 2 عدد .؛
    • روغن زیتون - 60 میلی لیتر؛
    • کره کره - 60 گرم؛
    • سودا - 7 گرم؛
    • آرد - 235 گرم؛
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • کاکائو - 65 گرم؛
    • شکر - 1.5 فنجان؛
    • شیر - 260 میلی لیتر؛
    • سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری.ل.
    • عصاره وانیلی - 2 قاشق غذاخوری؛
    • کرم کارامل؛
    • بادام زمینی - 300 گرم.

    روش تهیه:

    1. می توانید تمام 11 جزء خمیر را به هر ترتیب ترکیب کنید ، اما سرکه باید باشد.آخرین مورد
    2. ضرب و شتم با میکسر با سرعت متوسط ​​- خمیر باید با هوا بیرون بیاید (3-4 دقیقه شلاق).
    3. بریزید به شکل (اندازه 16-20 سانتی متر) ، یک ساعت در 175 درجه بپزید.
    4. روی تخته بیسکویت خنک شوید ، در فویل بپیچید ، بگذارید 2 ساعت استراحت کند.
    5. اجازه دهید کیک آماده و خنک باشد تا با کرم کارامل باقی مانده پوشانده شود و با آجیل بپاشید.

    دستور تهیه عکس کلاسیک

    • زمان پخت و پز: 4 ساعت.
    • تعداد خدمات: 8 نفر.
    • کالری غذایی: 6184 kcal.
    • هدف: برای دسر.
    • مشکل: پیچیده است.

    کارشناسان سنتی کیک اسنیکرز را با آغشته کنیاک و 2 نوع کرم می نامند: خامه و شیر تغلیظ شده.مورد آخر بادام زمینی شور اضافه می کند: دسر خسته کننده نخواهد بود.اگر می خواهید در دستور العمل کلاسیک اسنیکرز یک کشمش درست کنید ، به جای شیر از شکلات سفید استفاده کنید ، اما به جای شیر ، مقدار کره را کاهش دهید ، اما مقدار کره آن باید به 40 سال کاهش یابد.برای تاریکی ، به 75 سال افزایش می یابد.152)

  • تخم مرغ - 8 عدد .؛
  • آرد - 260 گرم؛
  • شکر 340 گرم؛
  • کاکائو - 4 قاشق غذاخوری.ل.
  • آب - 70 میلی لیتر؛
  • آب زردآلو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • کرم - 500 گرم؛
  • شکر پودر - 50 گرم؛
  • شیر تغلیظ شده جوشانده - 200 گرم؛
  • آجیل - 100 گرم؛
  • شکلات - 60 گرم؛
  • کره - 70 گرم.

روش تهیه:

  1. زرده ها را با یک تکه کره (10 گرم) محکم کنید ، آرد ، کاکائو ، یک لیوان شکر را اضافه کنید..
  2. پروتئین ها را به مدت 10 دقیقه ضرب کنید ، 70 گرم شکر را در قسمت ها بریزید.
  3. دو توده را برای به دست آوردن یک خمیر نرم ترکیب کنید.بیسکویت را بپزید ، بگذارید خنک شود ، برش دهید.
  4. شربت ، آب را با شکر (70 متر) و کنیاک گرم کنید.کیک ها را خیس کنید.
  5. آجیل را برش داده ، با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید.
  6. خامه را بزنید ، شکر یخ زده را بریزید.
  7. در لایه زیرین خامه ای وجود خواهد داشت ، و کیک دوم با کارامل مهره ای پوشانده می شود.الگو را تکرار کنید تا کیک جمع شود.
  8. قطعات شکلات را در یک حمام آب با کره ذوب کنید ، کیک را به آرامی درون یخدان بریزید.خرما برای یخ زدن

Cake Snackers Meringue

  • Time Cooking: 6 ساعت.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • کالری غذایی: 7675 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • ​​
  • مشکل: پیچیده.

از میان دستور العمل های موجود Snickers در قالب کیک ، می توان این ساده ترین را نام برد - در اینجا فقط 1 نسخه از کرم که قبلاً شرح داده شده است ، بنابراین با تکرار در جزئیات ، به راحتی نمی توان بیسکویت شکلاتی ایجاد کرد.تنها برجسته کیک زرشک است: مخلوطی از پروتئین و شکر.به همین دلیل ، پخت کیک ها نیاز به نوبت گرفتن دارند که این امر باعث افزایش مدت زمان کار می شود.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 7 عدد .؛
  • آرد - 250 گرم؛
  • شکر - 570 گرم؛
  • کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سفیده تخم مرغ - 3 عدد .؛
  • کرم کارامل؛
  • بادام زمینی- 200 گرم

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با آبپاش قند (270 متر) شستشو دهید.
  2. به طور مشابه ، آرد و کاکائو را اضافه کنید بدون اینکه میکسر را خاموش کنید.پودر بیکینگ را با آخرین دسته وارد کنید.
  3. سفیده ها را با همزن قند (قاشق مرباخوری ها) را به یک کف محکم بزنید.
  4. Meringue را در فر با دمای 100 درجه و به مدت 2.5 ساعت خشک کنید.
  5. بیسکویت اصلی را در دمای 190 درجه بپزید تا خشک شود.مطمئن شوید که اندازه کیک یکسان است.
  6. نیمی از خامه را با 150 گرم آجیل مخلوط کنید و بین کیک های خنک قرار دهید.یک ساعت در یخچال بردارید.
  7. قسمت بالای کیک را با خامه چرب کنید و آردها را پخش کنید.با بقیه خامه را بپوشانید و با بادام زمینی بپاشید.

With Nougat and Caramel

  • زمان پخت و پز: 3 ساعت + شب.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • ظرف کالری: 9849 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

کار با نگات یک روند طولانی است.خنک کردن آن به درستی مهم است: به طور مساوی به شکل گرد بریزید (اندازه آن مانند بیسکویت است) ، یک شبه به فریزر بفرستید.سایر نقاط با استاندارد فرق نمی کنند.طرح تهیه لعاب در این دستورالعمل مشخص نشده است: شما می توانید نوع شکلات کلاسیک را تهیه کنید ، یا مقداری از خامه را برای پوشاندن کیک استفاده کنید.

مواد لازم:

  • آرد - 2 فنجان؛
  • تخم مرغ - 6 قطعه .؛
  • روغن نباتی - شیشه؛
  • پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
  • شیر - 150 میلی لیتر؛
  • کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • کرم کارامل؛
  • عسل - 5 قاشق غذاخوری.ل.
  • شکر - 2.5 لیوان؛
  • سفیده تخم مرغ - 2قطعه؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
  • شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • آجیل - 2 لیوان؛
  • آب - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

  1. کره را با شیر ، کاکائو و تخم مرغ ها بزنید.
  2. پودر بیکینگ ، آرد ، نصف فنجان شکر را بریزید.
  3. بیسکویت را خنک کنید و به 4 پوست نازک برش دهید.
  4. پس از آن ، شخص باید با نوگات مقابله کند: آب ، شکر باقیمانده ، آجیل خرد شده و طبخ عسل ، با حفظ دمای 140 درجه ، برای حدود 12 دقیقه.بعد از جوشیدن
  5. پروتئین ها را با آب لیمو و شکر وانیل ضرب کنید.
  6. هر دو مخلوط را با میکسر (حداکثر سرعت) ترکیب کنید.بعد از 15 دقیقه آن را خاموش کنید - باید یک توده خروجی همگن آزاد شود.ارسال به استحکام.
  7. کیک را جمع کنید: کرم کارامل بر روی کیک اول ، نگات روی دوم ، کارامل در سوم.طراحی برتر به اختیار شماست.

گردو اسنیکرز

  • مدت زمان پخت و پز: 5 ساعت.
  • مقداروعده های غذایی: 8 نفر
  • مقدار کالری ظرف: 5826 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

کسانی که در کیک اسنیکرز نه تنها بادام زمینی را دوست ندارند بلکه ترکیبی از طعم ها را به دلخواه خود دارند می توانند از اصلاح نویسنده که از گردو استفاده می کند قدردانی کنند.کیک با هزینه خردل کمی شیرین می شود و اگر لایه کارامل را شور کنید ، طعم آن با رنگ های جدید بازی خواهد کرد.تکنولوژی پر کردن استاندارد است ، اما آجیل ها روی هر کیک و لزوماً روی کیک پراکنده می شوند.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 5 عدد .؛
  • شکر - لیوان؛
  • چاک دهنده - 5 متر؛
  • کاکائو - 50 گرم؛
  • آرد - 100 گرم؛
  • نشاسته - 50 گرم؛
  • کرم کارامل؛
  • گردو - 300 گرم.

روش تهیه:

  1. مخلوط شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید ، آرد ، نشاسته ، بیکینگ پودر و کاکائو را بریزید.
  2. یک بیسکویت بلند به قطر 20 سانتی متر بپزید ، آن را روی یک شبکه خنک کنید.به 3 کیک برش بزنید.
  3. گریس را با خامه کارامل ، آغشته به آجیل.آنها را برای پوشاندن کیک به پایان رسید.
  4. به مدت 3 ساعت در یخچال و فریزر

کیک شکلاتی

  • مدت زمان پخت و پز: 3 ساعت+ شب.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 7492 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

Gourmets واقعاً این نسخه از کیک اسنیکرز را دوست دارد ، که حتی از نوع کلاسیک نیز دلچسب است ، زیرا دوز شکلات در اینجا تقریباً سه برابر است و از کرم چربی استفاده می شود.اگر می خواهید یخچه ها را شیرین تر کنید ، از شکلات شیر ​​استفاده کنید و مقداری شکر پودر شده اضافه کنید.عصر کار خود را شروع کنید: صبح برای خوردن دسر آماده خواهید بود.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 5 عدد .؛
  • شکر - لیوان؛
  • پودر بیکینگ - 5 متر؛
  • کاکائو - 70 گرم؛
  • آرد - شیشه؛
  • شیر آب پز چگال - 500 گرم؛
  • کره - 200 گرم؛
  • آجیل - یک لیوان؛
  • شکلات - 200 گرم؛
  • چربی خامه ای - 100 میلی لیتر

روش تهیه:

  1. خمیر را روی 5 محصول اول بمالید ، بیسکویت را با قطر 21 سانتی متر بپزید.
  2. هنگامی که خنک شد ، به 3 عدد پهن برش بزنید.
  3. نیمی از شکلات را با شیر و کره چگالیده ذوب کرده و ضماد کنید.آجیل اضافه کنید.
  4. کیک را با پخش کیک با جرم شکلات-کارامل جمع کنید.
  5. در مرحله آخر ، کرم داغ را باید با شکلات شکسته مخلوط کرد و تا زمان انحلال کامل آن گرم شود.
  6. اسنکرهای آماده را بشویید ، صبح ها خنک شوید.

با شیر آب پز چگال

  • زمان پخت و پز: 5 ساعت 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 8 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 3921 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

بیشتر انواع اسنیکرها بیسکویت هستند ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد.طبق دستور زیر خمیر معلوم تر است و نه شکلات به رنگ و دو لایه به طور همزمان.منفی نسبی پخت طولانی مدت در دمای پایین است.با این حال ، کلاسیک این کیک نویسنده Snickers از دست نمی دهد ، به خصوص اگر شما یک تخیل در طراحی نشان می دهد.

مواد لازم:

  • مارگارین - 250 گرم؛
  • زرده - 5 واحد؛
  • آرد - 3 فنجان؛
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
  • شکر - 1.5 لیوان؛
  • پروتئین - 5 واحد؛
  • پودر قند - لیوان؛
  • شیر تغلیظ شده جوشانده - شیشه استاندارد.
  • کره - 200 گرم

روش تهیه:

  1. از 6 محصول اول خمیر را تهیه کرده و به 3 قسمت تقسیم کنید.
  2. خنک ، به کیک های گرد و خیلی نازک نورد.
  3. پروتئین ها را با ریختن شکر پودر شده پایین بیاورید.تقسیم کیک ها.
  4. یک بار در 100 درجه به مدت 1.5 پختح.
  5. شیر و کره چگالیده شده را در یک حمام آب گرم کرده و در هنگام تاشو ، پوسته پوسته می شود.

Cake Snackers Air

  • زمان پخت و پز: 5 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 8 نفر.
  • کالری ظرف: 9716 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

اگر می خواهید تفاوتی با اسنیکرز کلاسیک داشته باشید ، سعی کنید یک دستور کرم روغن استاندارد را اضافه کنید و کشمش را به طرح اضافه کنید.ابتدا کیک با یخچال پوشانده نشده است.ثانیا ، مارشملو (کوچک ، برای قهوه) کلاه نیست.در صورت تمایل ، می توانید نه مستطیل ، بلکه مستطیل پخت: پس از انجام چند برش ، بخشی از کیک ها را دریافت خواهید کرد.

مواد لازم:

  • زرده - 8 عدد .؛
  • شکر - لیوان؛
  • آرد - 1.5 فنجان؛
  • نشاسته - نیم لیوان؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کرم کارامل؛
  • کره - 420 گرم؛
  • پودر قند - 1.5 لیوان.

روش تهیه:

  1. کره (120 گرم) ، صاف کنید ، زرده ها را اضافه کنید ، شکر.
  2. آرد ، نشاسته ، پودر بیکینگ مخلوط می شوند.
  3. بیسکویت را با دمای 180 درجه بپزید تا تاریک شود ، بعد از خنک شدن به 3 قسمت برش دهید.
  4. کره نرم با قند پودر تا قله ها را سوت می زند.
  5. کیک های سرد در یک کیک با یک لایه کارامل جمع می شوند ، این محصول به مدت 2 ساعت به سرما فرستاده می شود.
  6. کیک را با یک کره لطیف کره با شکر پودر پوشانده شده است.باتلاق ها را در بالا و سرد قرار دهید.

with crackers

  • زمان پخت و پز: 3 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 8 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 8705 کیلو کالری.
  • هدف: برای دسر.
  • مشکل: پیچیده.

با مخلوط کردن نصف کرم کارامل یا کل جرم کراکر نمکی طعم جالبی را می توان بدست آورد که ابتدا باید شکسته شود.در مقابل ، آجیل کاملاً مؤثر است.مجموعه این Snickers استاندارد است: لایه اول نصف شیر و کره کره ، لایه دوم همه کارامل است ، بعد از باقی مانده شیر و کره.با کیک شکلاتی و خنک شدن آن را تمام کنید.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 3 عدد .؛
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • شکر - 350 گرم؛
  • کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • آرد - شیشه؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
  • شیر - 600 میلی لیتر؛
  • نشاسته - شیشه؛
  • کره کره - 250 گرم؛
  • کراکر - 150 گرم؛
  • شیر آب پز چگال - 140 گرم؛
  • بادام زمینی - 200 گرم؛
  • شکلات - 200 گرم.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با خامه ترش و شکر (200 گرم) ضرب و شتم کنید ، 3 محصول عمده فله را وارد کنید.
  2. یک بیسکویت را در طول 190 درجه مربع به مدت نیم ساعت بپزید ، روی یک شبکه بگذارید و روی یک حوله بپوشانید.
  3. بیسکویت خنک شده را به نصف برش دهید.
  4. نشاسته را در شیر جوشانید تا چگالی شود ، با کره و شکر مخلوط کنید.بگذارید خنک شود.
  5. اجزای باقیمانده (شیر تغلیظ شده ، آجیل خرد شده ، کراکر) را هم بزنید و کیک را با استفاده از فناوری گفته شده در بالا جمع آوری کنید.
  6. اسنیکرهای آماده یخ زده شکلات ذوب شده را بریزید ، بگذارید بایستدقبل از انجماد یخچال و فریزر کنید.

اسرار چاشنی خوشمزه

نکته مهم نیاز به تهیه بادام زمینی از قبل است: خیساندن در آب سرد (15-20دقیقه) ، روی عرشه پراکنده و خشک شوید.بنابراین تلخی و لطافت بیشتری از خود به جا می گذارد ، ترد تر می شود.آجیل سنگ زنی نیز آسان تر خواهد بود.چند نکته ظریف دیگر برای مقابله با چاشنی کیک:

  • کره را برای ترکیب با شیر تغلیظ شده ذوب نکنید - فقط بگذارید آن را در دمای اتاق نرم کند.
  • درست قبل از جمع شدن اسنیکرها ، آجیل ها را درون آن پر کنید - آنها ضخیم و ترد خواهند ماند.
  • اگر می خواهید کارامل شور - شکر را برای شیر تغلیظ شده مصرف نکنید: 3 قاشق غذاخوری را جایگزین کنید.لنمک (تغییرات در دستور العمل کلاسیک).

فیلم ها

انتشارات مرتبط

مقالات محبوب

ؒیبایی خواص مفید روغن نرولی - استفاده در مواد آرایشی مد و سبک خال کوبی موقت - چقدر طول می کشد و چگونه می توان حنا ، برس هوایی ، قلم نمدی یا ترجمه را ساخت
نکات دیگر مهمانداران - آنچه در آن است و چه کاری انجام می دهد ، الزامات شغلی ، مهارت ها و شایستگی ها ؓلامتی کاشت روی فلور - در صورت انتصاب و انجام تحقیقات ، شاخصهای باکتریهای طبیعی و بیماری زا ؂شپزی Pralines - آنچه در آن است و نحوه تهیه فندق ، بادام ، گردو یا شکلات ؎انه و زندگی بچه گربه به سینی نمی رود: چرا و چه باید بکنید ، انتخاب پرکننده ؎انه و زندگی کاشت گوجه فرنگی در گلخانه پلی کربنات: فناوری در حال رشد ؂شپزی دستور العمل های کیک مخملی قرمز: اسرار انتخاب و تهیه مواد اولیه ؓلامتی قند خون در مردان - در تجزیه و تحلیل مویرگی ، وریدی ، روزه دار و با بار ارزش دارد ؓلامتی ویتامین B6 - آنچه برای بدن نیاز دارید ، دستورالعمل استفاده در آمپول و قرص