خرگوش در چند اجاق گاز: چه چیزی را می توان از خرگوش تهیه کرد
مطالب
داشتن لاشه خرگوش فرصتی برای ایجاد یک غذای گرم و خوشمزه به شما می دهد.و اگر یک multicooker Redmond وجود داشته باشد ، آنگاه خرگوش به خودی خود پخته می شود - لازم است که آن را به جدول تحویل داده و گوشت خوشمزه ای ظریف را تحسین کنید.غذاهای خرگوش حاوی حداقل کلسترول و چربی های مضر هستند ، بنابراین توصیه می شود چنین غذایی را تقریبا بدون استثنا بخورید.
آنچه را می توان از خرگوش تهیه کرد
خرگوش یکی از انواع گوشت مورد علاقه است.بدن به خوبی از آن استقبال می شود ، و ویژگی های طعم غذاهای پخته شده منجر به ورم معده می شود.از یک لاشه می توانید انواع غذاهای داغ را تهیه کنید - خورش ، کباب ، pilaf ، سوپ یا فقط گوشت را با سبزیجات تازه سرو کنید.این محصول ظرافت حاوی 19 اسید آمینه است که ترکیب کیفی خود را در طی عملیات حرارتی از دست نمی دهند.بنابراین ، دوستداران غذاهای خوشمزه ، سالم و با طبخ آسان ، دانستن چند دستور العمل گوشت در چند اجاق گاز مفید خواهند بود.
دستور تهیه پخت و پز خرگوش در چند اجاق گاز
یک خرگوش در چند اجاق گاز به سرعت تهیه می شود و به طبخ آن نیازی به محصولات غیر معمول نیست.می توانید هر سبزیجات که دوست دارید ، قارچ را به ظرف اضافه کنید - جنبه اصلی ترکیب طعم با گوشت است.بلهخرگوش که با خامه آغشته شده است ، می توان آنرا با فرنی برنج ، گندم سیاه ، سیب زمینی پخته شده ، رشته فرنگی یا سبزیجات تازه تهیه کرد.
در خامه ترش
تهیه خرگوش موجود در خامه ترش در چند اجاق گاز سریع و آسان تهیه می شود.شما نیاز دارید:
- لاشه به وزن بیش از 2 کیلوگرم؛
- سه هویج؛
- سه لامپ متوسط؛
- 0.25 کیلوگرم خامه ترش (خانه یا خرید)؛
- 3-4 میخک سیر؛
- فلفل سیاه ، نمک ، سبزیجات و کمی کره.
وعده غذایی را بطور صحیح و مرحله به مرحله آماده می کنیم:
- لاشه حیوانات را به بخش هایی تقسیم می کنیم.
- پیاز ها را به مکعب های کوچک بریزید ، هویج ها لرزان هستند.
- یک لیوان از multicooker را با کره چرب کنید ، لاشه های خرد شده را در قسمت ها قرار دهید ، حالت پخت را روشن کنید.در طول 40 دقیقه ، تا زمانی که گوشت خاموش نشود ، باید چندین بار آنرا چرخ کنید.
- پیازهای خرد شده را به طور جداگانه در قابلمه سرخ کنید و هویج ها را به آنها اضافه کنید.
- ما خرگوش را پوشانده ، با آن فصل می کنیم و با خامه ترش مخلوط شده با کمی آب ساده پاشیده می کنیم.
- Polaris ، Panasonic یا Redmond خود را در حالت خاموش (1.5 ساعت) تنظیم کنید.پس از آن ، حداقل 40 دقیقه اجاق گاز را به "پخت" منتقل کنید.چند دقیقه قبل از خاموش کردن وسایل آشپزخانه ، ظرف را با سیر خرد شده فشرده کنید.Bon appetit!
خرگوش سیب زمینی با سیب زمینی
برای خاموش کردن خرگوش با سیب زمینی در سس خامه ترش به شما نیاز دارید:
- گوشت- 500 گرم.
- غده سیب زمینی 7-8؛
- کرم - 150 گرم؛
- هویج - اندازه کوچک 2 قطعه؛
- پیازقهوه ای - 2 سر؛
- دسته ای از شوید.
- ادویه جات ترشی جات.
خرگوش موجود در سس خامه ترش در multicooker فیلیپس به شرح زیر است:
- سبزیجات را آماده می کنیم: پیاز ها را ریز خرد کنید ، هویج ها را خرد کنید ، سیب زمینی ها را درون مکعب های بزرگ بریزید ، سبزی ها را خرد کنید.
- میله های خرگوش را در حالت پخت قرار دهید.
- سبزیجات را روی گوشت قهوه ای قرار داده ، مقداری آب اضافه کنید.
- سیب زمینی ها را در آخر فصل قرار دهید ، خامه ترش ، آب رقیق شده یا شیر بریزید (اختیاری).
- ظرف را به مدت 1 ساعت در "خاموش" بگذارید.ظرف را روی میز ، که با گیاهان خرد شده پاشیده شده است ، سرو کنید.
Hot
دستور تهیه خرگوش در چند اجاق گاز با سبزیجات بسیار ساده است.غذای بخارپز هیچ بدتر از کباب معمولی گلدان نیست.برای تهیه غذاهای خانگی خوشمزه و آبدار ، شما نیاز دارید:
- گوشت حیوانات - یک لاشه کوچک به وزن 1.5 کیلوگرم؛
- 900 گرم - 1 کیلوگرم سیب زمینی؛
- 2 قطعه.پیاز؛
- 3 قطعه.گوجه فرنگی قرمز یا صورتی؛
- 1 فنجان آب ساده؛
- گیاهان آن را مانند ادویه جات ترشی جات می کنند (در حالت ایده آل نمک ، فلفل سیاه ، مرزنجوش).
روش پخت:
- لاشه را به برش ها تقسیم کنید ، پیاز را خرد کنید.
- در حالت "پخت" ، گوشت را با پیاز به مدت 30 دقیقه سرخ کنید ، به طور دوره ای قطعات گوشت را بچرخانید.
- مقداری آب اضافه کنید ، "خاموش" (هر ساعت) را روشن کنید.
- برش گوجه فرنگی ، سیب زمینی را به مکعب های کوچک خرد کنید.
- سبزیجات و ادویه جات را در یک کاسه بگذارید ، آب را بریزید.دستگاه را برای مدت زمان 1 ساعت "خاموش" روشن می کنیم.
سبزیجات
خرگوش را می توان با هر سبزی تهیه کرد.خوشمزه همراه با اضافه کردن:
- هویج و پیاز - یک قطعه در اندازه بزرگ؛
- لوبیای سفید - 2 لیوان؛
- هسته ذرت - 1 فنجان؛
- مربای خردل و ترش - 1 قاشق غذاخوری؛
- 1 قاشق غذاخوری.لشراب (سفید) و آب ساده؛
- روغن آفتابگردان (ترجیحا تصفیه شده) - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- کره - 80 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات ، سیر.
روش تهیه ساده است:
- لاشه یا اجزای جداگانه آن (پاها) را با مربا ، خردل ، سیر آب بندی کنید.
- قابلمه را روی "کباب" بگذارید ، ابتدا پیاز ، هویج را تهیه کنید.ذرت ، لوبیا ، سپس گوشت را اضافه کنید.
- پر کردن آب (یا آبگوشت) ، چاشنی زدن ، قرار دادن کره.
- اگر دستگاه در حالت "خاموش" باشد ظرف 2 ساعت آماده خواهد بود.
با قارچ
مواد لازم برای تهیه:
- لاشه خرگوش - حدود 1 کیلوگرم؛
- پیاز ، هویج - 1-2 قطعه؛
- آب نیمه لیوان؛
- قارچ خشک یا تازه ، در صورت تمایل؛
- ادویه جات و گیاهان.
روش تهیه قارچ با گوشت:
- اگر قارچ خشک قبل از پخت و پز گرفته شد ، آنها را با آب پر کنید.
- گوشت آماده شده را بو داده و با تمام ادویه های دلخواه چاشنی بزنید.2 لیوان آب ساده اضافه کنید و روی "خاموش" (حدود 2 ساعت) بگذارید.
- قارچ ها را خرد کنید ، هویج ها را تکان دهید ، پیاز را به صورت حلقه های نیمه خرد کنید.سبزیجات و قارچ ها را در یک ماهیتابه سرخ کنید ، خامه ترش را اضافه کنید.به مدت 20 دقیقه بجوش بیاورید ، نمک بزنید.
- ما مطالب را آموزش می دهیمماهیتابه را بگذارید و به مدت 30 دقیقه در حالت "پخت" بگذارید.
کرم
چگونه می توان خرگوش را در چند اجاق گاز در خامه طبخ کرد؟برای این کار شما نیاز دارید:
- لاشه در اندازه متوسط؛
- پیاز؛
- پولکا نقطه - 1 قاشق غذاخوری؛
- هویج - 2 چیز کوچک؛
- روغن زیتون تصفیه شده - 4 قاشق بزرگ؛
- خامه و شراب خشک - یک لیوان در یک بار؛
- ادویه جات ترشی جات و 1 قاشق غذاخوری.لخردل
یک خرگوش جوان را با کرم به نوبه خود آماده کنید:
- خرگوش را با آرد بپاشید.
- پیاز را ریز خرد کنید ، در نیم حلقه ها برش دهید ، هویج را اضافه کنید ، خرد شده با نی ها را اضافه کنید.کباب را روی یک بشقاب قرار دهید.
- با افزودن مقداری کره ، خرگوش را در چندکاره سرخ کنید.گوشت پخته شده را روی یک بشقاب بگذارید.
- پیازها و هویج ها را دراز بکشید ، نخود فرنگی ، را با گوشت پر کنید.در خامه بریزید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات کنید.با حالت Quench ، ظرف به مدت 2 ساعت طبخ می شود.
دستور العمل های بیشتر در مورد نحوه طبخ خرگوش در خانه را بیاموزید.دستورالعمل های دقیق ما به شما کمک می کند خرگوش مناسب برای رژیم غذایی خوشمزه را انتخاب کنید.
در مورد دستور العمل های غیر معمول و خوشمزه اطلاعات کسب کنید و بدانید که چه سریع می توانید آشپزی کنید.
فیلم: چگونه یک خرگوش را به سرعت و خوشمزه بپزیم
آیا فکر می کنید می توانید یک خرگوش بپزید؟اجاق گاز فشار چند اجاق گاز به شما کمک می کند تا با داشتن یک وعده غذایی نفیس و کلی از اعضای خانواده خود تغذیه کنید.گوشت نه تنها مناقصه بلکه مواد مغذی نیز خواهد داشت.موارد مختلفی وجود دارددستورالعمل های مرحله به مرحله که حتی یک سرآشپز مشتاق نیز می تواند تجربه ای فراموش نشدنی از شاهکارهای آشپزی خود داشته باشد.دستور العمل های ویدیویی به شما می گوید که چقدر یک خرگوش خوشمزه است.
