بازی دخترانه "خودت بپز" - دستور العمل های آسان برای غذاهای ساده و خوشمزه. یک کودک در 8-12 سالگی چه چیزی می تواند خودش بپزد: دستور العمل ها

• موز را با چنگال له کنید.بلغور جو دوسر و کره را به آن اضافه کنید
• ابتدا باید در دمای اتاق نگهداری شود تا نرم شود
• شکر و تراشه ها را بریزید، مخلوط کنید تا جرمی همگن به دست آید
• با کمک قاشق، مایه را روی یک بشقاب کیک چرب شده قرار دهید، آن را به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید
• لازم است کوکی ها خشک شوند.

کاناپه

مواد لازم:

• 100 گرم پنیر سفت
• 100 گرم ژامبون
]
• 20 گرم زیتون
• نان

دستور غذا:

• برای تهیه آنها به نان ورقه شده نیاز دارید
• باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید
• روی هر تکه نان، یک مکعب ژامبون، یک تکه قرار دهید پنیر و زیتون
• همه چیز را با خلال دندان خرد کنید

)املت سبزیجات

این یک گزینه عالی برای صبحانه یا یک میان وعده برای کودک است که خودش می تواند آن را تهیه کند.

مواد لازم:

• 2 تخم مرغ
• A مشتی مخلوط سبزیجات منجمد
• روغن نباتی
• نمک
• ادویه جات ترشی جات

دستور غذا:

• با هم زدن با چنگال از دو تخم مرغ یک توده همگن درست کنید
• سبزیجات یخ زده را در ظرفی جداگانه بریزید و آب داغ بریزید
• یک ظرف عمیق را با کره چرب کنید، سبزیجات آب شده را بریزید
• مخلوط تخم مرغ را روی آنها بریزید، نمک و ادویه را اضافه کنید
• به مدت 3 دقیقه در مایکروویو

کیک کوچک در یک فنجان

نوع غیر معمول جالب. به کودک توضیح دهید که نمی توانید یک فنجان فلزی را در مایکروویو قرار دهید، یک لیوان سرامیکی مناسب است، آن که درد ندارد. یعنی کاملا قدیمی.

مواد لازم:

• 2 قاشق کره
• ) 2 قاشق آرد
• 2 قاشق شکر
• 3 قاشق روغن نباتی
• 1 تخم مرغ
• شیر

دستور پخت:

• در فنجان کوچک، با بالاترین قدرت، کره را آب کنید
• شکر، آرد، روغن نباتی و تخم مرغ را به آن اضافه کنید
​​
• همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، تقریباً به آن اضافه کنید انتهای فنجان شیر
• لازم است حدود یک انگشت به لبه ها نرسد
• مخلوط را به مدت 4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. با بالاترین قدرت
• در صورت تمایل می توانید کاکائو اضافه کنید، در این موارد در مواردی کاپ کیک شکلاتی می شود
• اگر کشمش دارید می توانید آن را بریزید. به خمیر یا برخی از میوه های خشک، میوه های شیرین شده

کیک پنیر

اینها خوراکی های مورد علاقه بسیاری از کودکان است که می توانند روی آنها تهیه کنند. خود.

مواد لازم:

• یک مشت پنیر
• ) 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق آرد
• کشمش

طرز تهیه:

• لازم است پنیر را با دست له کنید، یک تخم مرغ را بزنید، شکر را اضافه کنید. کشمش و کمی آرد
• لازم است که توده نسبتاً غلیظی به دست آید، به دست بچسبد
• بنابراین برای تسهیل فرآیند شکل دهی آن لازم است آنها را در آب سرد خیس کنید
• کیک درست کنید لازم است آنها را در آرد فرو کنید و در روغن نباتی سرخ کنید
• لطفاً توجه داشته باشید که تمام دستکاری های نزدیک اجاق گاز باید در حضور یک بزرگسال انجام شود تا کودک به طور تصادفی خود را نسوزد

پیتزا

A کودک می تواند این غذا را به طور مستقل و بدون کمک مادر یا بزرگسالان خود تهیه کند. یک گزینه عالی برای میان وعده.

مواد لازم:

• پوسته پیتزا
• سوسیس
<>
• گوجه فرنگی
• سس کچاپ
• مایونز
• سبزی

صدستور پخت:

• خرید پایه پیتزا از قبل ضروری است. تقریباً در هر سوپرمارکتی در بخش نان فروخته می شود. اینها کیک های آماده و پخته هستند.
• لازم است کیک را در یک بشقاب قرار دهید، آن را با مخلوطی از سس کچاپ و مایونز آغشته کنید
• ژامبون ورقه شده، گوجه فرنگی های نازک را بریزید. و سبزی روی آن
• در صورت تمایل، می توانید قارچ اضافه کنید
• با پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید
• ) در این مدت پنیر آب می شود و سوسیس گرم می شود

ماکارونی با پنیر و سوسیس

این گزینه در صورتی مناسب است که از عصر ماکارونی برای کودک خود تهیه کرده باشید و در یخچال باشد. حتی یک کودک 7 ساله هم می تواند چنین غذایی را تهیه کند.

مواد لازم:

• ماکارونی آب پز
• سفت پنیر
• سوسیس یا سوسیس

دستور غذا:

)
• ماکارونی را با سوسیس های خرد شده در یک کاسه مخلوط کنید
• همه چیز را با پنیر مخلوط کنید و مخلوط کنید و تکان دهید
• به مدت سه دقیقه در اجاق مایکروویو قرار دهید
• پنیر ذوب می‌شود، سوسیس گرم می‌شود و غذای بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت که شبیه ماکارونی ایتالیایی است

کیک تورتیلا

مواد لازم:

• بسته کیک
• قوطی شیر تغلیظ شده
• 200 گرم کره
• 3 عدد موز

دستور غذا:

)
• برای تهیه غذا به کیک های آماده نیاز دارید. آنها می توانند عسل یا بیسکویت، وافل باشند
• کیک ها در هر سوپرمارکتی فروخته می شوند
• برای تهیه، باید کیک ها را بچینید، هر کدام را با شیر تغلیظ شده و کره چرب کنید.
• موز روی این فیلینگ قرار می گیرد
• کیک باید لایه به لایه مونتاژ شود
• روی آن را می توان با خرد شده تزئین کرد آجیل یا ویفر. همچنین می توانید از تراشه های نارگیل استفاده کنید
• بگذارید حدود 2 ساعت در یخچال بماند

نان تست

نان تست یک صبحانه یا میان وعده عالی برای کودک شما خواهد بود. او می تواند به تنهایی آشپزی کند. این غذا بیشتر برای کودکان 10-12 ساله مناسب است.

مواد لازم:

• تخم مرغ 2
• 50 میلی لیتر شیر
• چند تکه نان سفید
• نمک و ادویه جات ترشی جات

) دستور غذا:

• تخم مرغ ها را با شیر، نمک و ادویه ها در یک کاسه بزنید
• یک یا دو عدد را در آنها فرو کنید. تکه های نان برش خورده دقیقه
• تابه را خوب گرم کنید و تکه های کروتون را از دو طرف سرخ کنید

سیب با پنیر

سیب با پنیر یک گزینه دسر عالی برای کودک شما خواهد بود. مطمئن شوید که یک چاقوی مخصوص برای جدا کردن هسته سیب در خانه دارید. زیرا کودکان در این سن می توانند هنگام بیرون کشیدن هسته دست خود را برش دهند.

مواد لازم:

• 2 سیب
• 70 گرم پنیر
• شکر
• کشمش

دستور غذا:

• سیب ها را بشویید و با دقت برش دهید هسته
• لازم است سوراخی در داخل ایجاد شود که شبیه لوله باشد
• در یک کاسه جداگانه شکر را با پنیر و کشمش مخلوط کنید
• همه چیز را خوب مخلوط کنید، سیب ها را در یک ظرف بزرگ بگذارید و سوراخ ها را با مخلوط پنیر پر کنید
• به مدت 5 دقیقه در مایکروفر قرار دهید. لازم است ته آن کمی آب بریزید تا سیب ها نرم شوند و خشک نشوند

سالاد متنوع

این سالاد گزینه ای عالی برای میان وعده کودک خواهد بود. خودش خواهد توانست آن را آماده کند.

مواد لازم:

• 1 خیار
• 1 گوجه فرنگی
• 1 فلفل دلمه ای
• کمی پیاز سبز
• نمک
• روغن نباتی

دستور غذا:

• گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید، خیار را به مکعب
• فلفل دلمه ای را به صورت نوار برش دهید، پیاز سالاد
• همه چیز را مخلوط کنید، نمک بپاشید و با روغن نباتی مزه دار کنید

تخم مرغ شکم پر

همچنین می توانید به کودک خود یاد دهید که تخم مرغ شکم پر کند. روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد.

مواد لازم:

• 2 تخم مرغ آب پز
• 50 میلی لیتر سس مایونز
• سبزی شوید و جعفری

طرز تهیه:

• لازم است تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و پوسته آن را جدا کنید.
• از طول (به نصف) برش دهید و زرده را با احتیاط جدا کنید
• با استفاده از چنگال، زرده را به خرده تبدیل کنید و سس مایونز را اضافه کنید
• ) همه چیز را مخلوط کنید، سبزی خرد شده را اضافه کنید و دوباره متوسط ​​
• تخم مرغ ها را با توده به دست آمده پر کنید، با برگ های سالاد سبز یا شاخه های شوید تزئین کنید

)

سالاد هویج و موز

سالاد ویتامینی که گرسنگی کودک را برطرف می کند. خیلی ساده و سریع تهیه می شود.

مواد لازم:

• 2 موز
• 3 هویج متوسط ​​
• خامه ترش چرب
• شکر

دستور غذا:

• هویج را بشویید و پوست بگیرید، آن را رنده کنید
• موز را پوست بگیرید و آن را به حلقه های نیمه برش دهید
• موز را با هویج مخلوط کنید، شکر بپاشید و با خامه ترش مزه دار کنید
• یک غذای ویتامینه عالی که کودک را از انرژی اشباع می کند، می تواند به جای دسر استفاده شود

تنقلات روی نان

میان وعده نان - یک غذای سریع و پر کالری است که به رفع گرسنگی کمک می کند.

مواد لازم:

• بسته نان
• اسپات در روغن
• مایونز
• سبزی
• 2 تخم مرغ

دستور غذا:

• تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید و پوسته آن را بردارید و رنده کنید
• ) اسپرت ها را با چنگال له کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید
• برای به دست آوردن یک جرم همگن لازم است
• سبزی خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید
• نان را با خمیر به دست آمده پخش کنید، لازم است توده را به صورت تلخ پهن کنید و روی آن را با شاخه های سبز تزئین کنید

نحوه آموزش طرز تهیه کودک، نکات

چند نکته برای مادران:

• اگر کودک در آشپزخانه به شما نزدیک شد و از او کمک کرد، باید او را تشویق کنید.. در واقع، در روزهای اول، کودک در بیرون رفتن با مشکل مواجه می شود، بنابراین نمی توان از بریدگی ها و زباله های آشپزخانه جلوگیری کرد.برای این واقعیت آماده باشید که کودک می تواند مقدار کمی از محصولات را منتقل کند.
• به هیچ وجه در تمایل کودک برای کمک به شما دخالت نکنید، زیرا در آینده از او انتظار کمک نخواهید داشت. سعی کنید کودک خود را از سنین مدرسه در آشپزی مشارکت دهید. حدود 6-7 سال است. البته هیچ کس نمی گوید که کودک در این سن باید دلمه، پای یا سوپ بپزد.
• کودک باید حداقل بتواند ساده ترین ساندویچ را تهیه کند. در همان ابتدا باید به مهارت های کار با چاقو و همچنین با لوازم خانگی توجه زیادی کرد. به کودک بگویید با چه قدرتی یک ساندویچ داغ تهیه می شود و چگونه می توانید یک کیک کوچک در فنجان بپزید.
• بگویید و نشان دهید که ضروری ترین محصولات، ادویه جات ترشی جات، و همچنین آرد، شکر و نمک در میز کنار تخت در کجا قرار دارد. بهترین کار این است که از فرزندتان بخواهید که به شما کمک کند وقتی روی تست کار می کنید. به این ترتیب ترس کودک از پخت از بین می رود و همچنین کار با خمیر را یاد می گیرد. بعداً ، این روند پخت و پز و نه تنها پخت را بسیار ساده می کند.
• به کودک خود بیاموزید که چگونه سبزیجات را برای سالاد به درستی برش دهد. بنابراین، هنگامی که برای تعطیلات بزرگ مانند سال نو یا تولد غذاهای آماده می کنید، او را دعوت کنید. در این زمان، کار در آشپزخانه زیاد است، بنابراین دست های اضافی به شما آسیب نمی رساند. می توانید به کودک نشان دهید که اشیایی مانند سبزیجات و تخم مرغ وجود دارد. یاد بگیرید از آنها استفاده کنید. این روند پخت و پز را ساده می کند.
• کودک می تواند ساده ترین سالاد را تهیه کند. به کودک اجازه دهید هنگام آشپزی تخیل خود را نشان دهد. به شما امکان می دهد مواد دیگری را که در دستور غذا نیست وارد کنید.
• البته باید به شما گفت که شیرینی و شور با هم خوب نیستند، بنابراین نیازی به گذاشتن پر نمک در نان شیرین نیست. به کودک بگویید که غذایی وجود دارد که می توان آن را خیلی سریع آماده کرد. اینها محصولات نیمه تمام مانند رولتون یا بلغور جو در کیسه هستند. به سختی می توان آن را یک وعده غذایی کامل نامید، اما چنین وعده غذایی سریع به رفع گرسنگی کمک می کند، به خصوص زمانی که زمانی برای طبخ وجود ندارد. در عین حال، حتی کوچکترین کودک نیز می تواند کتری برقی را روشن کند و آب جوش را روی پودر بریزد.

تعداد مناسبی از ظروف که کودکان می توانند از آن استفاده کنند. فراموش نکنید که در مورد قوانین عملکرد ایمن اجاق مایکروویو گفتگو کنید.

ویدئو: ظروف برای پختن خود توسط کودکان