انواع اولیه کلم - توضیحات و مشخصات خصوصیات کشت

مانند سایر محصولات گیاهی ، انواع کلم dlyatsya به 3 گروه از نظر بلوغ است.بر این اساس ، گیاه دیر ، وسط و زود است.دو نوع اول برای پردازش (ترشی ، ترشی) و ذخیره سازی عالی هستند و از کلم زودرس برای خوردن تازه استفاده می شود ، آن را به خورش ها و سایر غذاهای فصلی اضافه می کنید.گیاهان دارای بلوغ زودرس دارای ویژگی های خاصی هستند ، چنین محصولات زراعی دارای هر دو نقاط قوت و ضعف هستند.

تفاوت بین انواع اولیه کلم چیست؟بیشتر این گونه ها در نیمه اول تیر ماه رسیده می شوند.از ویژگی های متمایز فرهنگ اولیه ساختار شل گردو ، برگهای ظریف و آبدار است.گونه های گیاهی بلوغ زودرس چنگال های کمی دارند ، اما این با رشد سریع آنها و عملکرد خوب جبران می شود.

علاوه بر این ، فرهنگ اولیه حتی در شرایط محدود و در زمین های حاصلخیز به خوبی رشد می کند.اینبه هیچ وجه بر طعم سبزی تأثیر نمی گذارد ، اما ممکن است بر میزان برداشت تأثیر بگذارد.رشد بیش از حد یا آب زیاد می تواند باعث شکسته شدن سارها شود ، بنابراین به این وسایل مراقبت باید توجه ویژه ای شود.با وجود این واقعیت که کلم اولین سبزی سبز نیست ، اما ظاهر آن در قفسه ها بسیار مشتاقانه منتظر است.این به دلیل داشتن ترکیبات ویتامین غنی از گیاه است که آن را به یک محصول ایده آل برای مبارزه با کمبود ویتامین تبدیل می کند.

خصوصیات

هدف اصلی کلیه فرهنگ های اولیه استفاده از تازه است.اغلب گیاه جوان به شکل سالاد مصرف می شود یا از آن آب میوه تهیه می شود.این محصول همچنین به عنوان ماده ای برای جاروها ، سوپ ها ، خورش ها مناسب است.ویژگی های اصلی انواع اولیه سبزیجات عبارتند از:

• میانگین عملکرد؛
• به دلیل سستی زیاد ، آبدار بودن برگها و عدم شفافیت و تراکم آن برای حفظ ناتوانی است.
• اندازه كوچكهای کوچک كه هنگام رسیدن آنها خرد می شوند.
• بلوغ کوتاه؛
• طعم سبک ، عطر تازه؛
• مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی؛
• عدم امکان ذخیره طولانی مدت.
​​

در مقایسه با انواع اولیه ، گونه های دیرهنگام بازده بالایی دارند.علاوه بر این ، آنها نسبت به سایر افراد کمتر در معرض تجمع نیترات هستند ، به این معنی که سلامت این سبزیجات بی خطر است.کلم دیرهنگام برای استفاده تازه و فرآوری مناسب مناسب است.با این حال ، ساختار آن ترد است ، و طعم آن اشباع ، سفت تر است ، بنابراین یک سبزی تازه دیر استهمه آن را دوست ندارند.این فرهنگ به خوبی حفظ شده است ، اما بسیار طولانی تر از گونه های قبلی رسیده است - فصل رشد آن از 130 روز بیشتر است.

کلم سفید

بهترین گونه ها و دورگه های زود رس گیاهان برای اقلیم های معتدل به شرح زیر است:

• ) ژوئن؛
• بز؛
• انتقال؛
• Stakhanovka 1513؛
• مالاکیت ، و غیره.

به عنوان یک قاعده ، کلم که در مناطق شمالی از نوع اولیه رسیده تولید می شود بیشتر به گیاه سبزی رسیده است ، بنابراین برگهای آن برای ترشی ، کنسرو استفاده می شود.

Cossack

این ترکیبی از کلم سفید با برگهای سبز روشن و وسط زرد کسل کننده است.قزاق برداشت غنی می کند ، کباب ها در همان زمان رسیده می شوند ، شکاف نمی خورند.فصل رشد 95-100 روز است.متوسط ​​عملکرد در هر متر مربع از طرح از 1.5 تا 5 کیلوگرم است.قزاق خنک کننده را تحمل می کند ، در آب و هوای گرم بدتر رشد می کند.چنگال ها معمولاً از نظر اندازه کوچک ، چگالی متوسط ​​، وزن آن 1 سر 1200-1700 گرم است. از بز تازه استفاده می شود.فرهنگ مورد حمله کک و یا توسعه پوسیدگی قرار نمی گیرد.

F1 Express

یک هیبرید فوق العاده زودرس که به مدت 40-45 روز رسیده می شود (این زمان کاشت نهال ها به زمین قبل از برداشت محصول است).کل فصل رشد حدود 90 روز است.این یک هیبرید با تولید بالا و دارای طعم عالی است.کبوترهای اکسپرس گرد ، کوچک (1.3 کیلوگرم) ، سبز روشن ، چگالی متوسط ​​، با حفره های کوچک در حاشیه.برگهای بیضی شکل ، بی ثمر است.بعد از برداشت محصول می توان سبزی را به مدت 3-4 ماه نگهداری کرد تا بهترین شرایط برای آن ایجاد شود.این هیبرید برای مصرف تازه در نظر گرفته شده است ، دارای خواص عالی طعم است.

Toby F1

این هیبرید دارای یک سبز غنی در بالا و زردهای داخل چنگال ها ، یک توله کوچک است.هنگام بزرگ شدن ، کبک ها شکسته نمی شوند و طعم خود را از دست نمی دهند.ساختار سرها متراکم ، صاف است.برداشت توبیاس طولانی نیست ، بنابراین بهتر است میوه ها را برای مدت کوتاهی بعد از برداشت میل کنید.فرهنگ در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است.از یک متر مربع از یک باغ سبزی 9-10 کیلوگرم جمع آوری می شود ، وزن یک سر 3/5-7 کیلوگرم می کند.از لحظه پیوند در خاک 85-90 روز می گذرد.از ویژگی های هیبرید می توان به عملکرد بالا و طعم عالی اشاره کرد.

Market Copenhagen

فرهنگ پرورش هلندی در 100-115 روز رشد می یابد.راهپیمایان کپنهاگ به اندازه کوچک ، به رنگ خاکستری مایل به خاکستری مایل به سبز است و برگهای آن با ساختار ریز از ویژگی های بارز محصول است.متوسط ​​وزن سر 1-2 تا 5/5 کیلوگرم است ، عملکرد از 5/4 کیلوگرم از یک مربع است.کپنهاگ بازار از نظر سرما مقاوم است اما قدرت آن کم است.انواع اولیه فقط 3-4 هفته ذخیره می شود ، اما به مشکلاتی مانند ترک خوردن یا تیراندازی ربطی ندارد.این فرهنگ از نظر سرما مقاوم است ، به راحتی یخبندانهای سبک را تحمل می کند.

ژوئن

نگاه اولیه محبوب با سرهای متراکم ، طعم ظریف.برگهای سبزیجات به رنگ سبز و ترد است.اولین محصول 2 ماه بعد از جوانه زنی برداشت می شود.چنگال ها حتی با کاشت غلیظ به خوبی رشد می کنند.این فرهنگ می تواند در برابر یخ زدگی های دوار مقاومت کند (تا -5)در حال رشد در زمین باز یا زیر پوشش فیلم.برگهای آن در گلدانهای كشتی ، كامل ، لانسانس ، سبز ، بشقاب متوسط ​​(طول 40-60 سانتی متر ، عرض 20-36 سانتی متر) وجود دارد.گیاهان بصورت مسطح و سر و متراکم وجود دارند که وزن آن بین 500 گرم تا 1 ، 2 کیلوگرم است.متوسط ​​قطر سر 15-26 سانتی متر است ، سطح سبزی ریز دانه است.مزایای تضمین - مقاومت در برابر باکتریوز و بلوغ دوستانه ، هیچ کاستی نشان داده نشده است.

لایه برفی

سبزیجات رسیده 92-96 روز پس از ظهور برداشت می شوند.گلوله برفی برای کنسرو ، مصرف تازه ، انجماد توصیه می شود.این گیاه دارای سرهای متراکم از اندازه متوسط ​​، مسطح گرد و سفید است.وزن هر كدام - از 400 گرم تا 1 كيلوگرم رنگ سفيد تا سگها برگهاي پوشش بسته خود را دارند.از مزایای گلوله برفی می توان به طعم عالی ، بازده پایدار ، مقاومت در برابر درجه حرارت پایین و بیماری اشاره کرد.طبق بررسی ها ، تنها نزولی این گونه ، میانگین شباهت آن است.

Express

ظاهر فوق العاده زودرس در طی 80-90 روز به طور کامل بالغ می شود.اکسپرس نوعی پر بازده و دارای طعم عالی است.میوه ها دارای جرم کمی (1.3 کیلوگرم) ، رنگ سبز روشن ، گرد هستند.پس از برداشت محصول ، سبزی تا 4 ماه ذخیره می شود ، علاوه بر این گیاه در معرض آفات است - اینها اصلی ترین مضرات انواع است.با این حال ، همچنین مزایای Express وجود دارد: گیاه عملکرد خوبی می دهد و در برابر باکتریوز مقاوم است.با این حال ، اگر مرتبا شیرجه می زند ، محصول را زراعت می کنید ، و خاک را سست می کنید ، می توانید از حمله انگل ها جلوگیری کنید.

کلم بروکلی

باغداران بیشتر و بیشتری در حال شروع به پرورش سبزیجات خوشمزه و سالم در منطقه خود هستند.در میان آنها ، انواع کلم بروکلی محبوبیت زیادی پیدا می کند - یک گیاه بی تکلف با ترکیب بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها در ترکیب آن.این سبزی در فن آوری کشت ، فصل برداشت ، مقاومت در برابر شرایط استرس زا ، وزن میوه و سایر خصوصیات متفاوت است.نام بردن از بهترین نمایندگان کلم بروکلی غیرممکن است ، زیرا هر ساکن تابستان بر اولویت های خود متمرکز است.با این حال ، موارد زیر انواع مختلفی است که مورد تحسین طرفداران بسیاری از این سبزی قرار گرفته است.

Batavia F1

این یک هیبرید زودرس با برگهای خاکستری سبز است و در لبه ها موج دار است.سر میوه گرد ، متراکم ، پوشیده از غده های کوچک.سرهای ثانویه به راحتی از هم جدا می شوند ، وزن آنها 200 گرم یا بیشتر است ، وزن مرکز از 700 گرم تا 1.5 کیلوگرم متغیر است.کلم برداشت می تواند 1.5-2 ماه پس از کاشت نهال باشد.بذرها با بذر کاشته می شوند ، اما فقط از نیمه دوم آوریل.متوسط ​​برداشت 2.5 کیلوگرم در هر کیلومتر مربع است.نقشه مترگیاه کاملاً گرما را تحمل می کند و میوه ها را تا زمان سرما می آورد.با این حال ، Batavia طولانی نمی ماند.

Lord F1

سبزیجات طعم عالی دارند ، محصول غنی می دهند.کاشت بذر نهال در اواسط ماه مارس رخ می دهد ، خاک پس از 20 آوریل به گیاه منتقل می شود.نامه خداوند کمی موج دار است ، ساقه قدرتمند است.وزن یک سر 1.5 کیلوگرم است ، شکل آن گرد است ، رنگ آن به رنگ سبز تیره است.ساختار سبزیجات ریز دانه است ، گل آذین به راحتی از هم جدا می شوند.تکنولوژیکیبلوغ خداوند در روز 60-64 روز فرود می آید.میوه های جانبی قبل از یخبندان تشکیل می شوند و تا 200 گرم وزن دارند. هیبرید توسط یک کپک پودری واقعی مورد حمله قرار نمی گیرد و برداشت غنی دارد - 4 کیلوگرم در هر کیلومتر مربع.م.

Colrabi

این فرهنگ به دلیل دارا بودن ویتامین C بسیار ارزشمند است: اسید اسکوربیک از مرکبات یا کلم های سفید فراوان تر است.بعلاوه ، این سبزی حاوی ویتامین های دیگر ، بیوتین ، پروویتامین A ، نمک های معدنی ، کلسیم و آهن است.از آنجا که بیشتر مواد مغذی پس از پخت و پز از بین می روند ، توصیه می شود که کلرابی تازه مصرف شود.علاوه بر ساقه ها ، در سالادها برگهای جوان اضافه کنید.بهترین انواع کلم در زیر توضیح داده شده است.

آتنا

ساقه گیاه دارای شکلی گرد و کمی صاف است.قطر آن بیش از 6-8 سانتی متر نیست.طبقه سبزی کمی مقعر است.آتنا دارای رنگ سبز روشن و دارای گوشت سفید و بسیار آبدار است.طعم انواع اولیه بسیار دلپذیر است ، محصول برای مصرف تازه و برای پخت و پز غذاهای مختلف توصیه می شود.هنگام کاشت طرح آتن 25X25 سانتی متر از یک متر مربع ، این منطقه تا 4 کیلوگرم محصول برداشت می شود.متوسط ​​وزن یک ساقه بیش از 220 گرم است حتی در مورد انواع اولیه ، زمان رسیدن در آتن یک رکورد است - 50-60 روز از زمان جوانه زدن.

مهمترین مزیت این نوع کولبرابی عملکرد زیاد و زمان رسیدن کوتاه آن است ، به طوری که می توان چندین محصول را در یک فصل برداشت کرد.ضرر انواع آن ، عدم تحمل خشکی است.کمبود رطوبت باعث درشت قسمت بالای گیاه می شود.از ایندلایل باید با دقت برای محل فرود محصول انتخاب شود (زمین باید شل باشد ، مرتباً مرطوب شود ، کمی تراس).علاوه بر این ، سبزی باید به طور دوره ای با کودهای آلی ، کود دامی ، کود مرغ و غیره تغذیه شود.

وین سفید 1350

75 روزرنگ سفید وین برای رشد هم در فضای باز و هم در گلخانه مناسب است.گل سرخ برگها كوچك است (قطر - 30-45 سانتيمتر) ، برگها به رنگ لير ، صاف و به رنگ سبز روشن نشان مي دهد.انواع ساقه ها باریک ، بلند ، صفحات برگ هایی به شکل مثلثی ، کوچک هستند.دانه بیرونی کوتاه است.گرد و محکم ، سبز روشن ، قطر آن 7-9 سانتی متر است. طعم وین سفید عالی است ، اما چسبندگی آن بد است.گوشت کله لرابی به رنگ سفید ، آبدار و براق است.تنوع نسبتاً تحمل به خشکی ، اما در معرض سوزاندن است.

ادویه دار

رقم محصول 70-75 روز از زمان جوانه زنی رسیده است.برگهای بیضی شکل بزرگ و مایل به سبز به شکل خروجی نیمه بلند جمع می شوند.ساقه گیاه گرد و کمی ضخیم است و با پوستی متراکم و مایل به سبز پوشانده شده است.گوشت پیکانت خوشمزه ، آبدار است.وزن متوسط ​​یک میوه بین 500 تا 900 گرم متغیر است .این گیاه تمایلی به گلدهی و ترک خوردن ندارد و بندرت چوبی است.عملکرد کلم اولیه تا 6 کیلوگرم در هر کیلومتر مربع است.م.

طعم

میوه های ساقه زیبا و متراکم 75-80 روز پس از جوانه زنی رسیده اند.برگهای آن بزرگ ، بیضی شکل است و دارای یک رنگ سبز خاکستری و نوارهای بنفش است.آنها با شکوفه مایل به آبی پوشانده شده و در سوکت های نیمه عمودی جمع می شوند.میوه های ساقه دور تخت ،دارای پوستی تیره و بنفش از رنگ غنی است.وزن هر یک از آنها 500-700 گرم است. از نظر کیفیت طعم گوشت آبدار ، سبز مایل به سبز فوق العاده است.نهال های زنانه بی تکلف ، مقاوم در برابر بیماری ها هستند.سبزیجات شکسته نمی شوند ، چوبی نیستند.برداشت زن بالا - تا 5 کیلوگرم در هر کیلومتر مربع.م.

کلم پکن

این سبزی دارای طعم ظریف و نسبت به کلم سفید نسبت به کلم کمتر است.سالاد چینی (نام فرهنگ دیگری) به عنوان تازه مورد استفاده قرار می گیرد زیرا برای تصفیه حرارتی و برداشت زمستان مناسب نیست.کلم پکن در مراقبت بی تکلف است و نیاز به زمان جدی سرمایه گذاری ندارد.با توجه به تنوع زیاد انواع ، هر یک از گیاهان دارویی می توانند با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و عوامل دیگر ، بهترین گزینه را انتخاب کنند.

F1 Flax

رقم با استقامت به دلیل کمبود نور مشخص می شود ، یعنی گیاهان به خوبی رشد می کنند و حتی در شرایط کم نور میوه می دهند.کتان دارای یک سوکت عمودی با قطر 23-35 سانتی متر و ارتفاع 30-35 سانتی متر است.برگ زیرین گیاه بی پروا است ، برگ اصلی آن بزرگ ، پهن ، به طول 27-33 سانتی متر است و از جنس هیبرید دارای روکش مومی جزئی است.پارچه تیغه برگ متراکم است ، سطح آن حباب است ، در لبه ها کمی موج دار است.

میانگین وزن میوه 350 گرم است ، این میوه دارای خواص عالی طعم است.کتان نوعی گونه اولیه کلم پکن است و بعد از جوانه زدن کامل 39 روز به بلوغ می رسد.گیاه با ثبات 5/2 تا 4 کیلوگرم در هر متر مربع تولید می کند.در برابر بیماری ها ، انگل ها مقاوم است.بهتر است سالاد چینی را در آن میل کنیدبرای مدت کوتاهی پس از برداشت خام

وسنیانکا

سبزیجات برگ 25-35 سال پس از جوانه زدن کامل رسیده می شوند.Rosary Vesnyanka بلند شده است ، برگ رسوب ، انتگرال ، سبز روشن و صاف است.در لبه ها کمی عایق بندی است.ورید مرکزی برگها آبدار و پهن است.وزن یک قلاده 250 گرم است. وسنیانکا طعم عالی دارد ، حاوی اسید اسکوربیک زیادی است و در برابر گل مقاوم است.علاوه بر این ، این فرهنگ عملاً مستعد ابتلا به باکتریوز عروقی یا مخاط نیست.برای استفاده تازه از کرم ها استفاده می شود.

انواع پرمحتوا کلم زودرس

چنین فرهنگ هایی به سرعت کابین را تشکیل می دهند و در آبمیوه و لطافت متفاوتند.کلم زودرس برای سالادها ، سوراخ های تابستانی و خورش عالی است.با وجود اندازه کوچک سرها ، چنین گونه هایی مورد علاقه باغبانان نه تنها به طعم ، بازده فراوان بلکه در مراقبت بی تکلف هستند (گیاهان تحمل سفتی و حتی در خاک های ضعیف را تحمل می کنند).

شهد طلای بلوكاچانا

رقم به دلیل طعم عالی و برداشت زودهنگام دوستانه ، گسترش یافت.کلم متعلق به نهال های رشد یافته زودرس است.110 روز از جوانه زنی بذر تا برداشت می گذرد.شهد طلایی با جوانه زنی عالی دانه ها مشخص می شود ، با گیاهان دارای گلاب نیمه بلند ، برگ کوچکی از شکل گرد.

رنگ سبزی جوان به رنگ سبز روشن است و موم کمی روی سطح آن وجود دارد.سرهای بالغوزن آنها به دور ، راست ، متوسط ​​، چگالی زیاد ، وزن آنها بین 1.5 تا 3 کیلوگرم است.شهد طلای بازده فراوانی می دهد: از 1 متر مربع.متر شما می توانید تا 8.5 کیلوگرم میوه دریافت کنید.این سبزی برای مصرف تازه و همچنین برای سالادها ، نمکی شدن در زمستان ایده آل است.

هدیه

یک محصول زودرس با عملکرد بالا ، گرگ های بزرگ و توانایی حفظ ظاهر تازه به مدت حدود 5 ماه.این هدیه مستعد ترک خوردن نیست ، سرشار از اسید اسکوربیک ، مناسب برای سالاد ، ترشی ، پخت و پز انواع غذاها است.این گیاه با طعم بالا و قابلیت حمل و نقل عالی مشخص می شود.از 1 متر مربعمتر برداشت 8-10 کیلوگرم میوه ، میانگین جرم آن 2.5-4 کیلوگرم است.از کاشت نهال تا بلوغ فنی 114-132 روز طول می کشد.

رنگ آلباستر F1

این سبزی دارای یک سر سفید بزرگ ، متراکم و گرد با وزن 2 کیلوگرم است.این سبزی از ساختاری متوسط ​​، غده و ظریف و متراکم برخوردار است.کباب به خوبی با برگهای سبز متوسط ​​و دارای روکش مومی جزئی پوشانده شده است.طعم گل کلم فوق العاده است.این تنوع برای انجماد و استفاده تازه در ظروف مختلف توصیه می شود.خروجی آلباستر حداکثر 5 کیلوگرم در هر مربع است.متر.

Colrabi Moravia

این گیاه با مقاومت در برابر یخ زدگی بسیار عالی ، قادر به تحمل کاهش درجه حرارت تا -5 درجه است.موراویا دارای سوکت نیمه عمودی با قطر 45-85 سانتی متر است.قابل برگ دارای اندازه متوسط ​​، مقعر ، بیضی شکل ، خاکستری-سبز است.نوک برگ گرد ، میانه حاشیه برگ ، با اندکیدرجه یک ، دندانه دار یا بسیار ضعیف یا اصلاً وجود ندارد.حباب روی برگها تقریباً وجود ندارد یا ضعیف است ، روکش مومی به طور متوسط.

محکم از اندازه متوسط ​​(2-2،2 کیلوگرم) ، قطر آن 8-10 سانتی متر.خمیر کله لابی آبدار ، لطیف و دارای طعم ظریف و مطبوع است.موراویا یک فرهنگ زودرس است که در طی 80-85 روز حاصل می شود.عملکرد پایدار انواع مختلف 2-3 کیلوگرم در هر بوش است.میوه ها برای نگهداری طولانی مدت طراحی نشده اند.

پکن ریچی F1

این هیبرید 45-48 روز پس از شلیک می رسد.غارها دارای شکل بیضوی گسترده ، بسته ، با چگالی متوسط ​​وزن آنها بین 2-3 کیلوگرم است.سبزیجات سبز در بالا و زرد روشن در بخش.تنوع رانسپلی در برابر باکتریوز مخاطی و سایر بیماریهای شایع فرهنگ مقاوم است.به دلیل ظرافت برگها ، ریچی برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست.

نحوه انتخاب بذر کلم زودرس

اگرچه سبزی یکی از دشواری های رشد آن نیست ، باید قوانین کاشت و زراعت را رعایت کرد.انتخاب مناسب مواد کاشت به همان اندازه برای برداشت مناسب نیز بسیار مهم است.توصیه می شود با توجه به معیارهای زیر ، تنوع مناسب را انتخاب کنید:

1. تعداد روزهای گرم در منطقه آب و هوایی که در آن زندگی می کنید.انواع مختلفی از زمان رسیدن مختلف.طول روزهای آفتابی به انتخاب نوع بهینه از فرهنگ و روش کاشت (نهال ، نهال) بستگی دارد.
2. شرایط استفاده از برداشت آینده (سبزیجات)مورد نیاز برای مصرف تازه ، حفظ یا ذخیره طولانی مدت).
3. عملکرد لازم است.بیشترین نوع باروری انواع آنها در زمستان است ، در حالی که نوع اولیه میوه ها تعداد محدودی از میوه ها را به دست می آورند.

کشت کلم زودرس

فرهنگ ، اگرچه بی تکلف است ، اما هنوز به قوانین خاصی برای کشت نیاز دارد.بله ، برای بسیاری از ارقام در یک منطقه کافی (حداقل کمتر از 0/5 متر مربع در گیاه) مطلوب نیست.سایر الزامات عبارتند از:

• خاک طبیعی؛
• منطقه خیلی کم رنگ (گیاه نیاز به نور خورشید دارد).
• حضور چنین پیش سازهای روی تختخواب مانند حبوبات ، محصولات ریشه ای ، کدو تنبل ، غلات؛
• تهویه مناسب سایت.

محصولات زراعی مناسب برای خاک های حاصلخیز ، جوش ، جوش شیرین ، لومی ، سبکی ، ذغال سنگی ، لومی شنی با اسیدیته خنثی است.محصول خوبی که گیاه روی خاک رس سنگین یا خاک شنی نمی دهد.انواع اولیه کلم احتیاج به مراقبت و دقت بیشتری دارند ، زیرا احتمال حمله آنها به آفات بیشتر است و نسبت به اختلاف آب یا دما پاسخگوتر هستند.علاوه بر این ، چنین محصولاتی از علفهای هرز رنج می برند.لازم است زمین از قبل برای کاشت گیاهان زودرس آماده شود.برای این منظور:

• کود درست کنید.
• حفر عمیق انجام می دهند.
• در حال شل شدن ، وجین کردن هستند.

نهال

کار مقدماتی برای رشد محصول مهم است.علاوه بر این ، محصول کلم به چگونگی انتخاب زمان و روش بستگی داردکاشت ، فعالیت های مراقبت از گیاه.کشت نهال شامل نکات اجباری زیر است:

1. آماده سازی مقدماتی سایت.از پاییز آغاز می شود و شامل حفر زمین ، کاربرد کود می باشد.برای این منظور از هوموس ، کمپوست ، کود به مقدار 1 سطل در هر مربع استفاده کنید.متر علاوه بر این ، خاک با کودهای معدنی (40 گرم سوپر فسفات و 20 گرم کلرید پتاسیم در هر قطعه 1 متر مربع) غنی شده است.زمین ترش آهسته است.
2. آماده سازی نهایی تختخواب.در بهار ، زمین حفر می شود ، سست می شود و با کودهایی مانند کود (1 سطل در هر 1 متر مربع) یا خاکستر چوب (1-2 طبقه در هر متر مربع) غنی می شود.
3. نهال در حال رشد.بذرها در جعبه هایی با خاک کاشته می شوند که خاک آرد و سیراب می شوند.پس از ساخت عمق خزنده حدود 1.5 سانتی متر ، آنها در فواصل 2 سانتی متر بذر کاشته می شوند تا زمان ظهور نهال ، دمای محیط باید در حدود 20 درجه باشد.هنگامی که پله ها ظاهر می شوند ، دمای گلخانه تا 8 درجه پایین می آید و برای یک هفته در این سطح حفظ می شود.بعداً دما در طول روز به 16-18 درجه و در شب 10 درجه افزایش می یابد.
4. شیرجه.وقتی دو جزوه از بین می رود ، نهال ها درون ظروف جداگانه ای فرو می شوند.این را باید در نظر داشته باشید که رشد و نمو فعال کلم نیاز به نور اضافی دارد.
5. پیوند در بستر.پس از ظاهر شدن روی گیاهان 5-6 برگ ، نهال ها به زمین باز منتقل می شوند.

مراقبت از گیاه

نهال ها قبل از کاشت نهال برای این منظور باید 2 هفته سخت شود.پرتوهای (باغ ، ایوان یا بالکن).برای اولین بار ، آنها بیش از یک ساعت در آنجا نگه داشته می شوند ، که روزانه روزهای خارج از خانه را بیشتر می کنند.در زمان کاشت نهال باید شبانه روز در خیابان باشد.یک هفته قبل از پیوند در باغ ، آب کلم کاهش می یابد اما اجازه نمی دهد گیاهان پژمرده شوند.چند روز قبل از انتقال نهال در خاک ، سخت شدن محلول های کلم پتاسیم را می گذرانید.

نهال های کاشته شده در سایت باید دارای 6-8 برگ ، ساقه قوی ، سیستم ریشه ای به خوبی توسعه یافته باشند.انواع اولیه فرهنگ از اواخر آوریل تا اوایل اردیبهشت کاشته می شود.ناحیه ای که برای سبزی کنار گذاشته شده است باید به خوبی روشن شود و زمین باید از قبل آماده شود تا با استفاده از کود پوسیده یا کمپوست و خاکستر چوب ، چمن ، مانده گیاهان را پاک کرده و خاک را حفر کنید.کلم زودرس طبق نقشه های زیر کاشته می شود:

• کلم سفید - 30X40 سانتی متر؛
• کلم بروکلی - 20X50 سانتی متر؛
• بروکسل - 60X70 سانتی متر با فاصله 70 سانتی متر؛
• kohlrabi - 25X35 cm؛
• رنگی - 20X50 در فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر.

برای پیوند ، یک روز ابری را انتخاب کنید ، سوراخ هایی را در این منطقه حفر کنید ، حداقل یک لیتر آب درون آن بریزید ، پس از آن نهال های استخراج شده از چاه ها به همراه توده های زمین در چاه ها گذاشته می شوند.آنها به عمق اولین جفت برگ حفر شده و با آب سیراب می شوند.در طی 2-3 روز اول لازم است نهال ها را از اشعه مستقیم خورشید محافظت کرده و هر روز پس از 17 ساعت آن را با آب اسپری کنید.نهال ها باید با دقت مورد نظارت قرار گیرند تا به موقع به محل افتاده برگردندگیاهاناگر روزهای گرم پیش بینی شود ، نهال ها باید به طور موقت سیاه شوند.

نهال را از قیف با تقسیم کننده به مدت یک هفته آب بگیرید (این کار باید عصرانه انجام شود).مراقبت بیشتر از گیاهان شامل معیارهایی از قبیل:

1. آبیاری است.فرهنگ به رطوبت زیادی احتیاج دارد.آبیاری در روزهای ابری هر 5-6 روز ، خورشیدی - با فاصله 5-6 روز انجام می شود.این عمل فقط در عصر انجام می شود.
2. شل شدن خاک.باید بعد از هر آبیاری انجام شود ، در همان زمان کلم بهم ریخته شود.به باغداران باتجربه توصیه می شود از مالچ ذغال سنگ نارس استفاده کنند ، لایه ای از آن باید 5 سانتی متر ضخامت داشته باشد (این رطوبت را برای مدت بیشتری حفظ می کند و به عنوان غذا برای رشد نهال ها استفاده می شود).
3. تغذیه.یک هفته پس از شیرجه زدن به نهال ، باید به اولین بخش کودهای مرکب از 2 گرم پتاسیم ، 4 گرم سوپر فسفات و 2 گرم نیترات آمونیوم در هر لیتر آب اضافه شود.این محلول برای تغذیه 50-60 نهال کافی خواهد بود.برای جلوگیری از سوختگی ، کلم را با آب بشویید.تغذیه دوم پس از 2 هفته انجام می شود و از یک قسمت مضاعف از این ترکیب تشکیل شده است (مقدار آب یکسان است و نسبت کودها دو برابر می شود).هنگام زردی نهال باید آن را با محلول مایع کود تخمیر به محاسبه آنها 1:10 تغذیه کرد.
​​
4. درمان کلم.چند روز پس از کاشت خاک ، ارقام اولیه با افزودن گرد و غبار تنباکو به خاکستر خاکستر می شوند.این کار گیاهان جوان را از کک و حلزون محافظت می کند.با پاشش با تزریق 2 کیلوگرم جوانه گوجه فرنگی و 5 لیتر آب ، شته ها و کاترپیلارها را می توان از بین بردبه مدت 3 ساعت جوشانده شد ، خنک شد ، فیلتر و با آب 1: 2 رقیق شد.برای بهترین اثر ، 30-30 صابون رنده رنده شده به مایع اضافه می شود.

فیلم ها