کدو سبز آجیل برای زمستان - دستورالعمل های مرحله به مرحله برای پختن یک میان وعده تند با عکس

تابستان یک زمان غنی اما زودگذر است ، بنابراین هر زن خانه دار می خواهد یک قطعه از این raznoplodiya روشن و خوشمزه را به درون بانک ها رها کند.اولین شروع فصل آماده سازی ها انواع و اقسام کدو تنبل است که از بین آنها محبوب کدو حاد حاد از کدو سبز برای زمستان است.بیش از دوجین دستور العمل برای این سس تند جهانی وجود دارد.جالب ترین آنها در زیر آورده شده است.

طرز تهیه کدو سبز کدو برای زمستان

این سس به دور از یک اژدیکا گرجی واقعی نیست ، بلکه یک خاویار تیز کدو سبز است.اما به دلیل طعم تند و غنی ، وجود مقدار زیادی سیر و فلفل پخت ، این نام را کدو سبز نامیدند.سس با استفاده از همان فن آوری مانند سایر ادویه های مشابه تهیه می شود - سبزیجات شسته می شوند ، تمیز می شوند ،از طریق چرخ گوشت عبور داده شده و سپس با ادویه جوشانده تا حالت آماده به جوش آید.

تهیه محصولات

قبل از شروع سبزیجات خرد کردن برای تهیه این غذای لذیذ ، تهیه آن ضروری است:

1. ابتدا باید همه میوه ها کاملاً شسته و خشک شوند.
2. گلبرگ ها را از کدو سبز برش دهید.اگر میوه ها به تأخیر نیفتند ، باید پوست آن را برداشته ، دانه ها را جدا کرده و الیاف درشت داخلی را از بین ببرید.کدو سبز جوانی با پوست لطیف و دانه های کوچک قابل تمیز نیست.
3. در گوجه فرنگی ، پایه های کف پا را برداشته و به چهار قطعه برش دهید.
4. برای رها کردن فلفل زنگ از دانه ها و ساقه ها ، به قطعات بزرگ برش دهید.
5. هویج را با چاقو یا پوستش پوست بگیرید.
6. جعبه بذر را از سیب ها برش دهید ، پوست آنرا بردارید.فلفل زنگ را از دم دم رها کنید.می توانید از آن با دانه هایی استفاده کنید ، که به آن حدو می بخشد ظرف و بدون آنها.

دستور تهیه کدو سبز از کدو سبز برای زمستان

تطبیق پذیری کدو سبز این است که دارای طعم مبهمی است که با سایر محصولات مطابقت دارد.با تشکر از این ، کدو سبز برای تهیه هر دو غذای خوش طعم ، تند و شیرین استفاده می شود.دستور العمل کلاسیک کدو تنبل شامل اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی ، سیر و پخت فلفل به عنوان اجزای ضروری سس است.با این حال ، دوستداران این ادویه تند سس را با هویج ، پاپریکا ، سیب ، گیاهان ، حتی کرفس آماده می کنند.کدام دستورالعمل بهترین است - برای خود تصمیم بگیرید.

با هویج

• زمان: 1 ساعت 43 دقیقه.
• مقدار خدمت: 8-9 (2،2لیتر)
• محتوای کالری ظرف: 63.4 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برداشت برای زمستان.
• مشکل: متوسط.

بیشتر دستور العمل های کدو سبز برای استفاده در زمستان شامل هویج به عنوان یکی از اجزای اصلی قطعه کار است.به خودی خود ، این سبزی هضم سخت و سخت است ، بنابراین به ظرف آماده شده مقداری دانه و قوام خاصی می بخشد.به طور معمول ، خانم های خانه دار از آسیاب گوشت برای خرد کردن سبزیجات برای adzhika استفاده می کنند ، اما خرد کردن هویج بسیار دشوار است ، بنابراین بهتر است در صورت وجود چنین یاور در آشپزخانه خود از مخلوط کن یا مواد غذایی استفاده کنید.

مواد لازم:

• کدو تنبل پوست - 1.2 کیلوگرم؛
• زنگ فلفل - 4 قطعه؛
• هویج - 4 قطعه .؛
• سیر - 1.5 سر؛
• رب گوجه فرنگی - 185 گرم؛
• شکر - 2.5 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• فلفل قرمز - 1 غلاف کوچک؛
• روغن آفتابگردان - 125 میلی لیتر؛
• سرکه - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. همه سبزیجات را پوست گرفته ، به چرخ گوشت تبدیل کنید و در یک قابلمه عمیق قرار دهید.
2. نمک ، شکر ، رب گوجه فرنگی ، روغن را بگذارید.کاملاً مخلوط کنید.
3. روی حرارت کم بگذارید و به جوش آید.
4. بعد از جوش آوردن ، سالاد را 40 تا 45 دقیقه بپزید ، گاهی هم بزنید.
5. سرکه را 5 دقیقه قبل از پخت و پز بریزید.
6. اقیانوس داغ را درون کوزه های استریل ریخته ، مهر و موم کرده ، چرخانده و پتو را یک شبه ببندید.

کدو حاد با کدو سبز

• زمان: 1 ساعت 51 دقیقه.
• بخش: 18 (4.6 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 65.1 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برداشت برای زمستان.
• مشکل: متوسط.

اگر غذاهای تند خانگی را ترجیح می دهید ، سعی کنید کدو حلوایی کدو حلوایی را برای زمستان بپزید.این دستور العمل با تعداد زیادی ادویه جات ترشی جات متفاوت است - سیر ، فلفل داغ ، ترب کوهی ، که وضوح مورد نظر به adzhika می دهد ، آن را به خصوص خوشمزه و معطر می کنند.دستور العمل مرحله به مرحله این ظرف عکس در زیر ارائه شده است.

مواد لازم:

• کدو سبز - 2.8 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 0.9 کیلوگرم؛
• فلفل تازه - 450 گرم؛
• هویج - 450 گرم؛
• سیر - 120 گرم؛
• فلفل - 2-3 غلاف؛
• ریشه ترب کوهی - 2-3 قطعه؛
• شکر - 90 گرم؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سرکه - 100 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 170 میلی لیتر؛
• سس گوجه فرنگی - 3،5 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. سبزیجات اصلی (کدو سبز ، هویج ، گوجه فرنگی ، پاپریکا) شسته شده ، پوست کنده و دانه ها ریخته می شوند ، با یک چرخ گوشت یا مواد غذایی تولید می شوند.
2. مخلوط سبزیجات به یک تابه منتقل می شود ، مقدار نمک ، شکر ، سس گوجه فرنگی ، روغن مورد نیاز با نسخه به دست می آید.
3. روی حرارت متوسط ​​بگذارید ، بگذارید تا جوش آید.
4. کدو حلوایی را برای حدود 50 دقیقه بپزید ، گاهی هم بزنید.
5. سپس ترب کوهی ، سیر و فلفل به همراه دانه ها در مخلوط کن مخلوط می شوند و به پایه نباتی قطعه کار منتقل می شوند و درون سرکه ریخته می شوند.
6. 18-20 دقیقه دیگر بجوشانید ، سپس بلافاصله ظرف تند گرم را درون کوزه های استریل پهن کنید ، با کلاه ها را بپوشانید و به تدریج با چیزی گرم بپوشانید.خنک کننده

با گوجه فرنگی

• زمان: 1 ساعت 18 دقیقه.
• مقدار مصرف: 12 (3.5 لیتر).
• ظروف کالری: 61.9 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: حفظ خانه.
• مشکل: متوسط.

کدو سبز از کدوی زمستان با افزودن گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی تهیه می شود.این ماده کمک می کند تا طعم این میان وعده تند نرم ، کمی شیرین ، اما در عین حال تلفظ و روشن شود.علاوه بر این ، گوجه فرنگی آبدار باعث می شود که در دستور العمل استاندارد حتی از کدو سبز گران قیمت نیز استفاده شود ، که از قبل دانه ها از آن جدا می شوند.

مواد لازم:

• کدو سبز - 3 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی تازه - 1.6 کیلوگرم؛
• فلفل زنگ - 4-5 قطعه؛
• روغن نباتی بی بو - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.لبا یک اسلاید؛
• اسید استیک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• فلفل دلمه ای قرمز و سیاه - 1 قاشق غذاخوری؛
• سیر - 110 ص

روش تهیه:

1. کدو سبز را از مغز خارج کنید ، دانه های بزرگ را جدا کنید.تفاله کدو سبز و فلفل زنگ را در چرخ گوشت خرد کنید.
2. در گوجه فرنگی ها ، مربع ها را برش داده ، به چهارم ها برش داده و پودر را با مخلوط کن بریزید.
3. مواد آماده شده را درون یک حوضچه بزرگ عمیق ریخته ، نمک ، شکر ، روغن ، اسید استیک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
4. کاملاً هم بزنید ، روی اجاق گاز قرار دهید.
5. بعد از جوشیدن ، آتیکا را برای مدت حدود نیم ساعت روی حرارت متوسط ​​بپزید.
6. سیر را پوست بگیرید ، روی یک رنده ریز خرد کنید.سیر خرد شده را درون سبزیجات قرار دهیدجرم ، یک ربع ساعت دیگر بپزید.
7. سس داغ را با یک ظرف تمیز و خشک و روی آن بپاشید.برای عقیم سازی اضافی پوشش ها ، وارونه شوید ، با یک پتو بپوشید.



با رب گوجه فرنگی

• زمان: 1 ساعت 49 دقیقه.
• وعده برای هر ظرف: 15 (3.8 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 62.7 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: حفاظت از زمستان.
• مشکل: آسان.

اگر کدو سبز با کدو سبز و گوجه فرنگی برای زمستان برای شما دشوار است ، نسخه ساده شده سس کدو تنبل تند را با اضافه کردن رب گوجه فرنگی توجه کنید.این پتو زمستانی را می توان با گیاهان تازه نیز تهیه کرد: شوید ، جعفری ، کتانترو ، که این سس را خوشمزه تر و خوش طعم تر می کند.طرز تهیه چاشنی ادویه اصلی با رب گوجه فرنگی ، دستور زیر را بگویید.

مواد لازم:

• کدو سبز - 4 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 0،5 لیتر؛
• سیر - 215 گرم؛
• فلفل - 4 غلاف؛
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 175 گرم؛
• سرکه - 100 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان - 180 میلی لیتر

روش تهیه:

1. کدو سبز و فلفل دلمه ای را از طریق چرخ گوشت خرد کنید ، سپس کمی با مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.وضعیت
2. نمک ، شکر را بریزید ، در روغن بریزید ، در رب گوجه فرنگی بگذارید.خوب هم بزنید
3. ماهی تابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.بعد از ظاهر شدن اولین وزیکول ها ، 1 ساعت طبخ کنید.به یاد داشته باشید که گاهی اوقات هم بزنید.
4. سپس سرکه الک شده را از طریق پرس سیر اضافه کنید.20 دقیقه دیگر بپزید.
5. سس داغدرون شیشه های استریل ریخته ، با درب ها را بپوشانید ، زیر پتو بگذارید تا کاملا خنک شود.



​​

فلفل با فلفل

• زمان: 1 ساعت 22 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 8-9 (2،2) لیتر.
• محتوای کالری ظرف: 52.3 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: سس برای غذاهای گوشتی.
• مشکل: متوسط.

اساس هر گونه آدزیکا فلفل دلمه ای و فلفل زنگ است.اولی عطر و طعم مطبوع ، سلیقه ملایم و بافت جالب دانه ای را به سس می دهد و دوم به عنوان ادویه تند عمل می کند ، از طریق آن می توانید وضوح قطعه کار را تنظیم کنید.کدو سبز برای زمستان وجود ندارد که با حداقل مقدار فلفل تهیه شود ، اما دوستداران این سبزی باید با توجه به حداکثر محتوای آن به دستور العمل توجه کنند.

مواد لازم:

• کدو سبز - 1.1 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 800 گرم؛
• فلفل زنگ - 1 کیلوگرم؛
• فلفل داغ - 5 عدد .؛
• سیر - 250 گرم؛
• نمک درشت - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• سرکه - 85 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان 100 میلی لیتر

روش تهیه:

1. همه سبزیجات را به چرخ گوشت تبدیل کنید.
2. روغن را درون تابه ای عمیق بریزید و توده سبزیجات را منتقل کنید.
3. گرمای متوسط ​​را گرم کنید ، به جوش بیاورید.
4. نمک ، حرارت را کم کنید و به مدت 1 ساعت بپزید.
5. در سرکه بریزید ، خوب هم بزنید.
6. چاشنی ادویه جات تند را در بانکهای خشک تمیز ، چوب پنبه بریزید.
7. در جای خنک و خنک نگهداری کنید.



کدو سبز با سیب

• زمان: 1 ساعت 32 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 12 (3.2 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 60.9 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: حفاظت از زمستان.
• مشکل: متوسط.

سیب های معطر شیرین و ترش ، سس ادویه ای کدو سبز را به عنوان یک مکمل جهانی برای هر ظرف درست می کند و باعث تغییر بهتر طعم این چاشنی ادویه می شود.ترکیب خوبی از سیب ، گوجه فرنگی ، کدو سبز و ادویه های تند باعث می شود ماکارونی غیر معمول با طعمی روشن و غنی که به خوبی با گوشت ، چاشنی و یا حتی فقط نان به دست می آید.

مواد لازم:

• کدو سبز - 2.4 کیلوگرم؛
• سیب شیرین و ترش - 7-8 عدد .؛
• فلفل دلمه ای - 7-8 عدد .؛
• هویج - 400 گرم؛
• سیر - 3 سر بزرگ؛
• فلفل قرمز - 5 صفحه؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سرکه - 100 میلی لیتر؛
• روغن - 2/3 درصد.

روش تهیه:

1. همه سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید.
2. کدو سبز ، فلفل دلمه ای ، سیب و هویج را با استفاده از چرخ گوشت به فرنی تبدیل کنید.
3. یک تابه بزرگ مینای دندان قرار داده و روی اجاق گاز قرار دهید.به مدت 45 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید.
4. پوست سیر ، آسیاب کنید.فلفل قرمز را به قطعات کوچک خرد کنید.
5. مواد مخدر باقی مانده را به پایه سبزیجات اضافه کنید ، مخلوط کنید.حدود یک ربع ساعت دیگر بپزید.
6. سس آماده را درون ظرف آماده بریزید ، آن را محکم ببندید ، زیر یک حوله گرم سرد کنید.



کدو تنبل در adzhika در تفلیس

• زمان: 46 دقیقه.
• بخش: 4-5 (1.1 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 65.3 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: حفظ خانه.
• مشکل: آسان.

تکه های کدو سبز خرد شده در مخلوط تند از نوع گرجی اژجیکا بسیار خوشمزه و اصلی است.آنها نسبتاً تیز ، ترد و معطر هستند.این قطعه تند با تمام غذاهای جانبی کاملاً مطابقت دارد و مکمل کامل یک کباب یا سایر غذاهای گوشتی خواهد بود.طبق دستور زیر ، شما می توانید نه تنها کدو ، بلکه بادمجان را در تفلیس نیز تهیه کنید.

مواد لازم:

• کدو سبز - 0.8 کیلوگرم؛
• فلفل دلمه ای - 0،4 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• سیر - 1 گل؛
• فلفل داغ - 3-4 صفحه؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری؛
• سرکه - 50 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
• گیاهان تازه یک دسته بزرگ هستند.

روش تهیه:

1. کدو سبز را در طول هر دو قطعه خرد کنید و به برش های نیمه ماه چرب برش دهید.
2. پیاز ، سیر ، فلفل و گیاهان را با مخلوط کن به یک دوغاب تبدیل کرده و آنها را به کدو حلوایی منتقل کنید.
3. ادویه ها را اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.بگذارید چند ساعت یا یک شب برای آبکاری انجام شود.
4. سپس قطعه کار را روی حرارت متوسط ​​به مدت 20-25 دقیقه بزنید.
5. سالاد گرم را درون ظرف آماده شده بگذارید ، درپوش بگذارید ، بگذارید کاملاً زیر پتو خنک شود.



کدو سبز با سیر

• زمان: 1 ساعت 28 دقیقه.
• بخش: 10-11 (2.75 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 57.6 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: قطعه کار.
• مشکل: آسان.

تقریباً هر دستور غذای کدو سبز از کدو سبز برای زمستان شامل سیر به عنوان یکی از اجزای اصلی این آماده سازی خوشمزه است.این سبزی با رایحه تند و طعم غیرمعمول ، این سس را تا حد امکان تند می کند ، به غذای تمام شده توجه تند و تند می بخشد.مقدار سیر در هر نوع دستور غذا می تواند متغیر باشد ، و این سس را تند تر یا ملایم تر می کند.

مواد لازم:

• کدو سبز - 2.5 کیلوگرم؛
• هویج - 0.5 کیلوگرم؛
• سیر - 0.5 قاشق غذاخوری .؛
• آب گوجه فرنگی - 250 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 230 میلی لیتر؛
• شکر - 100 گرم؛
• نمک - 25 گرم؛
• سرکه - 115 میلی لیتر؛
• فلفل قرمز زمین - 0،5 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. سبزیجات خرد شده می توانند در یک پردازنده مواد غذایی یا با چرخ گوشت خرد شوند.
2. در یک حوضه عمیق ریخته ، با آب گوجه فرنگی پر کنید ، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
3. سایر مواد چاشنی را در آنجا قرار دهید.
4. بعد از ظاهر شدن اولین حباب ها ، دقیقاً 1 ساعت بپزید.
5. سس آماده را درون کوزه های استریل تمیز قرار دهید ، بپیچانید ، با یک پتو بپوشانید تا خنک شود.



بدون سرکه

• زمان: 1 ساعت 33 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 10 (2.6 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 61.5 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: حفظ خانه.
• مشکل: متوسط.

بیشتر آماده سازی های زمستانی با افزودن سرکه تهیه می شود ، که به عنوان ماده نگهدارنده عمل می کند و مدت طولانی نگه داشتن کوزه ها را با ظرافت های زمستانی فراهم می کند.کدو سبز adzhika برای زمستان به همان اندازه خوشمزه و خوشبو خواهد شدحتی بدون افزودن اسید معطر ، معطر است ، اما در اینجا باید ظرف را با سس آماده در یخچال نگه دارید.برای تهیه این قطعه کار بدون سرکه ، در زیر بخوانید.

مواد لازم:

• کدو سبز - 1.7 کیلوگرم؛
• هویج - 300 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی - 650 گرم؛
• سیر - 3 سر؛
• شکر - 120 گرم؛
• نمک - 2.5 قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان - 115 میلی لیتر؛
• فلفل قرمز زمین - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. گوجه فرنگی با استفاده از مخلوط کن پوره می شود و درون یک تابه ریخته می شود.
2. کدو سبز ، هویج و فلفل زنگ را خرد کنید.در پوره گوجه فرنگی پخش کنید.
3. نمک ، شکر ، روغن و سیر خرد شده را به توده سبزی اضافه کنید.
4. به مدت 45-50 دقیقه روی حرارت متوسط ​​جوش دهید ، سپس فلفل قرمز را بریزید و یک چهارم ساعت دیگر در اجاق گاز نگه دارید.
5. سس داغ را درون گلدان ها ریخته ، در بسته بندی می کنیم ، زیر پتو می گذاریم تا کاملاً خنک شود.در یخچال نگهداری کنید.



دستور العمل adzhika در مولتی واری

• زمان: 2 ساعت 12 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 (1.2 لیتر).
• محتوای کالری ظرف: 58.8 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برداشت زمستان.
• مشکل: آسان.

با ظهور زنان خانه دار معجزه برقی در آشپزخانه ها ، نگرانی های روزانه آشپزی آنها بسیار آسان تر و حتی لذت بخش تر شده است.ظروف تهیه شده در چند اجاق گاز طعم بی عیب و نقصی دارند و لازم نیست فرآیند پخت و پز را کنترل کنید - یک دستیار هوشمند همه کارها را خودش انجام می دهد.بلهدستور العمل زیر همراه با کدو خوشمزه ای از کدو سبز برای زمستان در یک multivark است.

مواد لازم:

• کدو سبز - 1.3 کیلوگرم؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• فلفل بلغاری - 4 قطعه؛
• گوجه فرنگی - 6 عدد .؛
• سیر - 1 گل؛
• سیب - 3-4 عدد .؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• سرکه - 40 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان - 40 میلی لیتر؛
• فلفل قرمز زمین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. سبزیجات پخته شده را در یک پردازنده غذا یا چرخ گوشت آماده کنید ، در یک کاسه چند منظوره قرار دهید.
2. سایر مواد را در آنجا مخلوط کنید.
3. برای حالت خاموش multicooker را روشن کنید.تایمر را برای 110 دقیقه تنظیم کنید.
4. بعد از سیگنال صدا ، سس داغ را با کوزه های تمیز و تمیز پهن کنید ، روی درب ها را بپوشانید.



اسرار پخت و پز adzhika با کدو سبز برای زمستان - توصیه آشپز

تهیه این سس خیلی سخت نیست ،اما چند نکته مهم وجود دارد که باید در نظر داشته باشید که کدو سبز زمستانی شما برای طعم خوشمزه بودن و ماندگاری طولانی مدت آن را حفظ کنید:

• کاهش وزن هنگام تهیه سبزیجات یک ضروری است در هنگام تهیه چگونگی تهیه سس خود.برای هر نوع دستور العمل ، بهتر است مقدار مورد نیاز میوه های پوست کنده را مصرف کنید ، در غیر این صورت ممکن است چاشنی بسیار ترش ، شور یا تند باشد.
• رنگ از نظر آدیکا از اهمیت بالایی برخوردار است ، بنابراین گوجه فرنگی و فلفل بهتر است از رنگهای قرمز استفاده کنند یا کمبود رنگهای روشن را با چند قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پر کنند.
• سیب ترش و شیرین و ترش برای این سس مناسب استانواع میوه ها ، میوه های شیرین باعث می شود طعم چاشنی بیش از حد شیرین شود.
• قبل از شروع به خرد کردن سبزیجات ، لازم است تا مشخص شود که چه قوام ظرف بیشتر به سلیقه شماست.برای به دست آوردن ساختار چسبناک و گرانولی چاشنی ، لازم است میوه را از طریق چرخ چرخ عبور دهید.کدو سبز خرد شده و سایر سبزیجات موجود در مخلوط کن سرانجام مانند سس ، قوام یکدست و یکدست تری می بخشد.
• در فرایند تهیه ، لازم است دستور العمل هدایت شود ، اما مقدار ادویه جات ترشی جات ، بسته به سلیقه شما ، متفاوت است.به عنوان مثال ، اگر adzhika برای شما فاقد نمک باشد ، نمک را اضافه کنید یا اگر مقدار کمی حدت داشته باشد مقدار ادویه جات را افزایش دهید.

فیلم ها