کلم دریایی برای کاهش وزن - فواید و مضرات ، کالری ، رژیمهای غذایی

رعایت کنیدرژیم های غذایی باید بدانند که از جلبک دریایی می توان برای کاهش وزن استفاده کرد ، زیرا این جلبک برای بدن بسیار مفید است و با کالری کم مشخص می شود.مصرف منظم این محصول باعث کاهش وزن مؤثر می شود.همه افرادی که به شکل خود اهمیت می دهند باید از چگونگی خوردن کاله (کله ماهی) برای کاهش وزن آگاه باشند.در مورد خواص این جلبک و طرز تهیه آن به طور صحیح بخوانید.

فواید کلم دریایی در کاهش وزن

جلبک های قهوه ای دارای خواص زیادی هستند که در کاهش وزن نقش دارند.چه علف دریایی مفید برای کاهش وزن است:

1. به دلیل طعم خاص ، جلبک ها را می توان در تعدادی از ظروف به جای نمک استفاده کرد که باعث تحریک اشتها می شود ، مایعات اضافی را در بدن حفظ می کند ، میزان سوخت و ساز بدن را کاهش می دهد.
2. در معده ، کله پاچه تورم می کند.این به اشباع سریع و کاهش وزن کمک می کند.
3. کلم سرشار از آلژینات ها (فیبر نرم محلول در رژیم غذایی) است.به لطف این مواد ، فرد برای مدت طولانی احساس پر بودن می کند.
4. Kelp به بهبود فرآیندهای متابولیکی بدن ، تقویت رگ های خونی ، جلوگیری از رسوب کلسترول کمک می کند.

ترکیب جلبک دریایی

انواع جلبک وجود دارد ، اما همه آنها حاوی عناصر مفید بسیاری هستند.ترکیب شیمیایی جلبک دریایی شامل:

1. ویتامین های A ، C ، گروه های B ، E ، D.
2. Alginates.موادی که سموم دفع می کنند ، کلسترول.
3. ید.
4. اسیدهای چرب اشباع نشده.
5. الیاف گیاهی محلول.کار دستگاه گوارش را عادی کنید.
6. پلی ساکارید.سوخت و ساز را عادی کنید ، از لخته شدن خون جلوگیری کنید ، تعادل آب و نمک را تنظیم کنید.
​​
7. عناصر خرد و کلان.

محتوای کالری جلبک دریایی

ارزش انرژی هر محصول در کاهش وزن نقش اصلی دارد.کالری موجود در جلبک دریایی با کمترین مقدار موجود است.بر اساس طرز تهیه جلبک ها ، از 100 تا 80 کیلو کالری در 100 گرم.مقدار تغذیه ای (نسبت BBU) در جدول آورده شده است:

امکان خوردن جلبک دریایی در رژیم غذایی وجود دارد

جلبک ها مجاز به مصرف تقریبا هر رژیم غذایی برای کاهش وزن هستند.در مورد چگونگی انجام این کار توصیه هایی وجود دارد:

1. جلبک دریایی را می توان در مواد غذایی کنسرو خورده ،تازه ، پخته شده ، اما نباید آن را به زبان کره ای تهیه کرد.اینگونه دستور العمل ها معمولاً شامل مقدار زیادی ادویه جات ترشی جات ، سرکه ، نمک و سایر مواد تشکیل دهنده ای است که در خوردن غذای سالم غیرقابل قبول است.
2. برای کاهش وزن بهتر است از ترشیجات و سبزیجات تازه تهیه شود.علاوه بر این ، جلبک ها را می توان به بسیاری از غذاهای دیگر اضافه کرد.
3. کله گاو و مواد غذایی دیگر را با شیر میل نکنید ، در غیر این صورت ممکن است اختلال معده ایجاد شود.
4. جلبک دریایی با غذاهای دریایی ، ماهی خوب پیش می رود.

رژیم غذایی برای جلبک دریایی

چندین برنامه کاهش وزن تدوین شده است که محصول اصلی آن جلبک دریایی است.گزینه اول بیشترین هزینه را دارد.طبق قوانین آن ، جلبک دریایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن به مدت دو هفته در کنار سایر محصولات ، کم کالری و مفید است.مجاز به خوردن سبزیجات تازه ، گوشت بدون چربی ، برخی از ماهی ها است.لامیناری برای کاهش وزن باید حداقل 150 متر در روز مصرف شود.یکی از گزینه های منو روزانه را مشاهده کنید:

1. صبحانه.سالاد گوجه فرنگی ، کلم و خیار با یک قطره روغن زیتون طعم دار می شود.
2. ناهار.سالاد گیلاس و کلم ، 150 گرم پستان مرغ آب پز ، ماهی یا یک جفت تخم مرغ.
3. ظهر.125 گرم سالاد هویج آب پز و کلم.
4. شام.100 گرم سالاد کلم ، گوجه فرنگی ، خیار ، سیب.100 گرم ماهی پخته شده.

رژیم دوم برای کاهش وزن به مدت یک هفته طراحی شده است و وعده می دهد که وزن را به میزان 4-5 کیلوگرم کاهش دهید. 300 گرم کلم ، 300 گرم غذای دریایی در روز بخورید.کل حجم روزانه محصولات مورد نیاز استبه 4-5 قسمت تقسیم کنید.در چنین کاهش وزن نوشیدن زیاد لازم است.مناسب ترین برای آب ساده است.شما می توانید هر غذای دریایی بخورید ، اما توصیه می شود صدف ها را ترجیح دهید.

آخرین سیستم تغذیه ای سفت و سخت ترین و کاهش وزن 6-7 کیلوگرم در هفته است.اغلب ، نشستن بر روی این رژیم کاملاً ممنوع است.باید روزی 150 گرم کلم و گوشت پخته خورده شود و سایر غذاها قابل خوردن نیستند.نوشیدن مایعات فراوان در دوره کاهش وزن ضروری است.کنسرو جلبک دریایی مناسب نیست زیرا حاوی کالری زیادی است.

رژیم جلبک دریایی فواید زیادی دارد:

1. همه عناصر کمیاب اساسی وارد بدن می شوند.
2. بدن تنش یافته است ، بنابراین فرد احساس شادی می کند ، فعالیت بدنی را افزایش داده است.
3. زمینه هورمونی عادی می شود.
4. اشتها کاهش می یابد.
5. روده پاک می شود.
6. متابولیسم بهبود می یابد.

طرز تهیه جلبک دریایی

انواع مختلفی از انواع کله ماهی برای فروش وجود دارد.رایج ترین جلبک های کنسرو شده است که بلافاصله قابل مصرف است.با این حال ، به دلیل ماریناد و غذاهای اضافی کالری زیادی دارد ، بنابراین همیشه از دست دادن وزن مناسب نیست.پخت و پز غذاهای دریایی که در ابتدا تازه یا خشک شده بودند ، به شما امکان می دهد تا غذاهای خوشمزه و سبزی تهیه کنید.برخی از قوانین اساسی برای درمان جلبک ها را به خاطر بسپارید:

1. برای از بین بردن جلبک دریایی از بوی خاصی ، آن را با سیر ، برگ خلیج ، آب لیمو ، میخک ، سرکه میل کنید.
2. دریاییکلم را حداقل هشت ساعت در آب نمک و ترجیحاً کل شب نگه دارید.سپس بو کاملاً از بین می رود.
3. اجازه ندهید که جلبک ها هضم شوند ، به همین دلیل نه تنها طعم و مزه بلکه خاصیت های مفید خود را نیز از دست می دهد.

مواد غذایی کنسرو شده

اگر کلم کنسرو گرفت ، می توانید بلافاصله آن را بخورید یا آن را بجوشانید.پس از عملیات حرارتی ، جلبک ها خواص مفید خود را از دست نمی دهند.آن را بیش از پنج دقیقه در آب جوش نگه دارید.با این حال ، بیشتر اوقات جلبک کنسرو شده به سادگی به سالادها و گاه به دوره های اول و اصلی اضافه می شود.به خوبی با سبزیجات ، نخود فرنگی ، ذرت ، لوبیا ، قارچ ، تخم مرغ هماهنگ است.

کلم خشک

تمام رطوبت از این جلبک ها برداشته می شود ، اما آن را از خواص مفید آن محروم نمی کند.کلپ خشک به صورت پودر یا بریکت ، بسته بندی شده در کیسه های خلاء بسته شده به فروش می رسد.این را هم در فروشگاه و هم در داروخانه می توانید پیدا کنید.قبل از آماده سازی بیشتر ، باید مطابق دستورالعمل های زیر تهیه شود:

1. مقدار مشخصی از کله ماهی خشک شده (ترجیحا به همان اندازه که می توانید در یک زمان بخورید) را در یک فنجان عمیق قرار دهید و در مقدار زیادی آب سرد بریزید.در این شرایط به مدت دو تا هشت ساعت خیس کنید.
2. وقتی جلبک ها متورم شدند ، مایع اضافی آن را تخلیه کنید ، آن را دور ریخته و چندین بار آن را در زیر شیر آب بشویید.به آرامی فشار دهید.
3. هلوا را به قطعات کوچک خرد کنید ، مقداری روغن نباتی اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.می توانید از آن برای هرگونه آماده سازی استفاده کنیدظروف خام یا پخته شده.

Fresh

یافتن این جلبک ها به فروش بسیار نادر است زیرا طولانی مدت است.جلبک دریایی تازه برای کاهش وزن پخته یا ترشی می شود.حتماً قبل از چندین بار آن را کاملاً بشویید تا خاک و مابقی ماسه ریخته شود.اگر قصد دارید آن را جوشانده ، سپس برش داده ، به مدت 10 دقیقه در آب جوش قرار دهید.دستور العمل های مخصوص ترشیجات خانگی کلم بسیار است.به عنوان یک قاعده ، آن را در آب نمک با سرکه ، پیاز ، سیر ، ادویه جات نگه داشته می شود.

Kelp Disys

در کشورهای شرقی ، جلبک ها تقریباً در همه جا ، حتی به دسرها اضافه می شوند.حتی شخصی که طعم و بو آن را تحمل نمی کند می تواند دستور تهیه جلبک دریایی را انتخاب کند ، زیرا گزینه های زیادی وجود دارد.آنها سالاد ، سوپ ، غذاهای دیگر ، گلدان ، املت درست می کنند.کلپ تقریباً با تمام محصولات ، به خصوص تخم مرغ ، حبوبات ، سبزیجات کاملاً ترکیب شده است.

سالاد کلم دریایی

دستور زیر در کشورهای آسیایی بسیار محبوب است.سالاد کلم رژیمی بسیار سبک است اما بسیار خوشمزه است که جدا کردن آن کاملاً غیرممکن است.راز موفقیت این ظرف ، پر کردن تند مخصوص است.چنین سالادی به سادگی یک عطر بی نظیر است و باعث می شود دوباره و دوباره امتحان شود.طرز تهیه چنین میان وعده ای عجیب و غریب را بخوانید.

مواد لازم:

• هویج - 2 قطعه .؛
• نمک ، فلفل سیاه سیاه؛
• کاله کنسرو شده - 2 کوزه؛
• گشنیز زمین - 1 قاشق غذاخوری؛
• خردلفرانسوی - 2 قاشق غذاخوری؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• فلفل بلغاری - 2؛
• پیاز - 2 قطعه .؛
• زنجبیل تازه - 4 برش؛
• سیر - 4 میخک؛
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. هویج را پوست بگیرید.با هم مالیده یا به نوارهای نازک برش دهید.
2. پیاز را پوست کنده و نصف کنید.
3. خردل را با روغن زیتون مخلوط کنید ، سرکه ، گشنیز ، سیر خرد شده ، زنجبیل خرد شده را اضافه کنید.نمک ، پانسمان را فلفل بزنید.
4. هویج و سس پیاز را در کاسه ای بریزید.
5. خیارها را با نی خرد کنید و به ظرف بیفزایید.
6. فلفل زنگ را بشویید.دانه ها را پوست بگیرید.به نوارهای نازک برش داده و در یک سالاد قرار دهید.
7. کنسرو ماهی کنسرو را اضافه کرده و محصولات را کاملا مخلوط کنید.سالاد را روی میز سرو کنید.

برنج با جلبک دریایی

این غذا مغذی است ، اگرچه حاوی کالری کمی است.طبخ برنج با جلبک دریایی بسیار آسان است.یک وعده غذایی شما را با یک شام یا ناهار کامل جایگزین می کند.برای پخت و پز بهتر است از برنج قهوه ای استفاده کنید زیرا مفیدتر است ، اما اگر آن را در دست ندارید می توانید برنج سفید ساده میل کنید.به یاد داشته باشید که چگونه این ظرف فوق العاده را طبخ کنید.

مواد لازم:

• کلم دریایی - 300 گرم؛
• برنج قهوه ای - 400 گرم؛
• مایع سبزیجات - 0.3 لیتر؛
• تره - 300 گرم؛
• روغن زیتون - 30 میلی لیتر؛
• سس سویا - 30 میلی لیتر

روش تهیه:

1. برنج را بشویید.آن را با آب سرد به نسبت یک پر کنیدبه دونمک بزنطبخ تا مناقصه.
2. تره فرنگی را به حلقه ها برش دهید.
3. کلم را در صورت لزوم خرد کنید.
4. روغن زیتون را در ماهیتابه گرم کنید ، 2-3 دقیقه در آن سرخ کنید.برنج و کلم آماده را در همان ظرف قرار دهید.
5. داخل مایع سبزیجات و سس سویا بریزید ، هم بزنید.5-10 دقیقه بجوشد.
6. گرم خدمت کنید.می توانید مقداری سس سویا دیگر نیز در آن بریزید.

املت

ظرف زیر برای صبحانه رژیمی مناسب است.املت کلم حاوی کالری کمی است.این یکی از بهترین گزینه ها برای افرادی است که هدفشان کاهش وزن است.تهیه ظرف با هر دو ترشی تازه و ترشی نیز امکان پذیر است.به طور معمول ، آن را روی اجاق گاز برشته می شود ، اما برای کاهش کالری بهتر است وسایل مناسب را انتخاب کرده و آن را در فر بپزید.اگر سعی در کاهش وزن دارید ، به یاد داشته باشید که چگونه این ظرف را طبخ کنید و آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

مواد لازم:

• کلم - 0.2 کیلوگرم؛
• نمک ، فلفل؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• سبزی؛
• شیر 0.2 لیتر است؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• کره - 25 گرم.

روش تهیه:

1. تخم مرغ را با یک گل نمک ، شیر خرد کنید.
2. گوجه فرنگی های پخته شده را به صورت حلقه در یک ظرف پخت یا ماهی تابه بریزید.برنج را در بالا پخش کنید.
3. با مخلوط تخم مرغ و شیر در جلبک دریایی بریزید.
4. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، دقیقه 15-20 بپزید.می توانید بیش از حرارت متوسط ​​را روی یک ماهیتابه در زیر درب سرخ کنید.
5. املت را با تزئین با هلی کوپتر داغ سرو کنیدگیاهان تازه

موارد منع مصرف

هر چقدر جلبک مفید باشد ، برای همه افراد مجاز نیست.موارد منع مصرف جلبک دریایی:

• لخته شدن خون ضعیف.
• کودک زیر سه سال؛
• بیماری های دستگاه گوارش در هنگام تشدید.
• بیماری کلیوی؛
• آلرژی؛
• حساسیت به ید را افزایش داد.
• جوش می آورد؛
• سل؛
• آکنه؛
• بیماری بواسیر.
• کهیر؛
• پوکی استخوان؛
• رینیت؛
• یشم؛
• فشار خون تیروئید؛
• بارداری؛
• دوره شیردهی.

فیلم ها: رژیم غذایی کلم دریایی

بررسی

کاترین ، 28 ساله

من کلاله دریا را دوست دارم اما حتی تصور نمی کردم که رژیم غذایی خاصی روی آن داشته باشم.وقتی وزن اضافی پیدا کرد ، شروع به جستجوی راه هایی برای عادی سازی وزن و خواندن در مورد کاهش وزن در جلبک دریایی کرد.به مدت دو هفته روی یک رژیم غذایی نشسته و در این مدت 6 کیلوگرم کاهش یافته است برای من نتیجه فوق العاده ای است.شش ماه گذشته است و وزن طبیعی است.

ولنتاین ، 34

من کاله دریایی را دوست ندارم ، اما باید آن را برای کودکم بپزم.اغلب آنها با این جلبک سالاد هستند ، آن را در سوپ ها و بورسچت قرار دهید.من متوجه شدم که با افزودن این محصول به رژیم غذایی من ، نگه داشتن وزنم برای من بسیار ساده تر شد.من تمایل به پر بودن دارم ، اما قبلاً فقط وعده های غذایی سبک می خوردم ، و اکنون آنها به اندازه کافی چربی نیستند.

تاتیانا ، 43 ساله

من توسط یک متخصص رژیم غذایی کلم که او را می شناخت ، توصیه کردم.به از دست دادن 10 پوند کمک کرد.من تصمیم گرفتم که این را امتحان کنم ، اما فهمیدم که این برای من مناسب نیست.هر چقدر هم که سعی کنم طبخ خرچنگ را امتحان کنم ، نمی توانم بوی آن را تحمل کنم.به مدت دو روز او را با زور غذا خورد و سپس کنار گذاشت.من تصمیم گرفتم رژیمی پیدا کنم که بیشتر مناسب من باشد.