نحوه انتخاب اجاق مایکروویو مناسب برای خانه: ویژگی های انتخاب، ویژگی ها
اگرچه شایعات زیادی در مورد خطرات اجاق های مایکروویو وجود دارد، اما همچنان محبوب هستند. اما چگونه می توان مدل مناسب را در چنین تنوعی انتخاب کرد؟ بیایید در مقاله خود بدانیم.
اجاق‌های مایکروویو مدرن به شما این امکان را می‌دهند که نه تنها غذا را راحت و سریع گرم کنید، بلکه از سلامت خود نیز محافظت کنید. محصولات پخت و پز در آنها به شما امکان می دهد تمام خواص مفید و ویتامین های موجود در محصولات را حفظ کنید. بعید است که بتوان این را در مورد پخت و پز معمولی روی اجاق گاز گفت.
فروشگاه های لوازم خانگی تعداد زیادی مدل برای هر سلیقه و بودجه ای ارائه می دهند. همه آنها از نظر عملکرد و ویژگی های دیگر متفاوت هستند. بیایید دریابیم که چگونه اجاق مایکروویو مناسب را برای خانه انتخاب کنیم.
نحوه انتخاب اجاق مایکروویو مناسب برای خانه - به آنچه باید توجه کرد: ویژگی ها، معیارها
قبل از شروع انتخاب یک مدل مایکروویو مناسب، تصمیم بگیرید که در نتیجه چه می‌خواهید. اگر فقط می خواهید غذا را در آن گرم کنید، قطعاً به عملکردهای اضافی نیاز ندارید. بر این اساس، شما نباید یک مدل گران قیمت بخرید. شما می توانید با یک گزینه ارزان قیمت که به سادگی گرم می شود، کنار بیایید.
عملکردهای اصلی که بیشترین تقاضا را دارند عبارتند از یخ زدایی، گرم کردن، و امکان بخارپز یا کباب کردن.
بله، شما باید یک اجاق مایکروویو را بر اساس توانایی های مالی خود انتخاب کنید. امروزه محدوده قیمت بسیار بزرگ است و از چند هزار روبل شروع می شود و با ده ها هزار به پایان می رسد.
اگر ارزان ترین مدل را انتخاب می کنید، انتظار نداشته باشید که به خوبی و برای مدت طولانی کار کند. معمولا اینگونه مایکروویوها قدرت کمی دارند و به همین دلیل غذا را برای مدت طولانی گرم می کنند.
بیایید در مورد ویژگی های اصلی اجاق های مایکروویو صحبت کنیم و دریابیم که برای انتخاب بهترین مایکروفر برای خانه خود به چه نکاتی باید توجه کنید.
حجم محفظه اصلی
همه اجاق‌های مایکروویو با توجه به نوع ظرفیت محفظه به سه گروه تقسیم می‌شوند:
)- مدل هایی که قابلیت نگهداری تا 19 لیتر را دارند کوچک محسوب می شوند. چنین دستگاه هایی کاملاً قادر به گرم کردن ظروف و یخ زدایی آنها هستند.
- حجم متوسط 20-25 لیتر است. چنین مدل هایی باید برای یک خانواده 3-4 نفره انتخاب شوند. بسیاری از دستگاه ها دارای یک گریل هستند که به شما امکان می دهد غذاهایی با پوسته زیبا بپزید.
- ظرفیت 26-32 لیتر در حال حاضر بزرگ در نظر گرفته شده است. این یک گزینه ایده آل برای یک خانواده بزرگ است. چنین دستگاه هایی اغلب دارای کوره های مخصوص و همچنین کانوکشن و کوره هستند.
قدرت
) هنگام انتخاب اجاق مایکروویو به قدرت بسیار مهم است. از دو عنصر تشکیل شده است - قدرت خود دستگاه و همچنین مایکروویو و کوره. هر فر قابلیت تنظیم سطح قدرت را دارد تا بتوان ظروف و محصولات مختلف را تهیه کرد.
بر این اساس، هر چه محفظه بزرگتر باشد، قدرت باید بالاتر باشد. میانگین امروز 800 وات است. اگر کوره داخلی وجود داشته باشد، قدرت باید در محدوده 900-1500 وات باشد.
همرفت
اگر اجاق مایکروویو حالت همرفتی داشته باشد، ابزاری ایده‌آل برای پخت و پز محصولات پخته، گوشت و مرغ است. اساساً مانند فر عمل خواهد کرد. با کمک یک فن مخصوص هوا به داخل آن وارد می شود که به شما اجازه می دهد غذا را به یک پوسته زیبا گرم کنید. معمولاً همرفت و مایکروویو با هم ترکیب می شوند که به شما امکان می دهد سریع بپزید و تمام مواد مفید را حفظ کنید.
پوشش
مایکروویو همیشه یک پوشش ویژه در داخل دارد. بسته به آن، عمر نهایی و تمیزی دوربین مشخص می شود. تا به امروز، از سه نوع پوشش برای ایجاد دستگاه ها استفاده می شود:
- مینا. با مقاومت در برابر حرارت و عمر طولانی مشخص می شود. برداشتن دوده از آن بسیار راحت است و در عین حال زمان زیادی نمی برد. علاوه بر این، مینای دندان کاملاً تغییرات دما را تحمل می کند، اما دمای بیش از حد برای آن مضر است و بنابراین چنین اجاق های مایکروویو معمولاً بیش از هفت سال کار نمی کنند.
- فولاد ضد زنگ. فولاد قوی ترین ماده است. چنین مایکروویو از تغییرات دما، بارهای زیاد نمی ترسد و همچنین خراشیده نمی شود. با این حال، چنین پوششی دارای یک اشکال مهم است - به سرعت کثیف می شود و مراقبت از آن دشوار است. پاشیدن پاشیده شدن چربی و دوده دشوار خواهد بود، شما باید کمی سرهم کنید.
- بیوسرامیک. این یک ماده جدید است که هر دو مورد قبلی را ترکیب می کند.به عبارت دیگر، این یک پوشش بادوام است که مراقبت از آن آسان است و از هیچ درجه حرارتی نمی ترسد. عمر مفید آن چندین برابر بیشتر است، اما هزینه آن، البته، مناسب است.
نوع کنترل
اجاق های مایکروفر نیز نوع دیگری از کنترل دارند. آنها می توانند:
- مکانیکی. دو دسته روی پنل وجود دارد. یکی به شما امکان می دهد قدرت کار را تنظیم کنید، و دوم - زمان گرم کردن.
- الکترونیکی. در این مورد، پانل در حال حاضر یک دکمه یا صفحه نمایش لمسی است. کارشناسان معتقدند که چنین سوئیچ هایی بسیار قابل اعتمادتر و با کیفیت تر هستند، زیرا مراقبت از آنها آسان است و استفاده از آنها آسان تر است.
عملکرد
هنگام انتخاب یک مایکروویو مناسب، مجموعه‌ای از عملکردهای اساسی نقش بزرگی ایفا می‌کنند. در میان آنها برجسته است:
- یخ زدایی. در حالت های مختلف کار می کند. در صورت انتخاب دستی، می توانید سرعت و زمان یخ زدایی را تنظیم کنید و با خودکار، دستگاه با وزن محصول تنظیم می شود.
- گرم کردن. همچنین در دو حالت امکان پذیر است. حتی برخی از مدل های مایکروفر به شما این امکان را می دهند که ظروف خاصی را که می خواهید گرم کنید انتخاب کنید و بسته به این موضوع زمان مشخص می شود.
- تهیه غذا. اگر وقت آشپزی ندارید یا فقط تنبل هستید، می توانید شام یا ناهار را با استفاده از مایکروفر درست کنید. فقط غذا را در آن قرار دهید و ظرف مناسب را انتخاب کنید. یعنی در این حالت به عنوان آرام پز عمل می کند.
- گریل. این عملکرد به شما امکان می دهد تا ظروف را تا یک پوسته طلایی بپزید. بنابراین می توانید هر نوع گوشت یا ماهی را از آنها بپزید. لازم به ذکر است که گریل نیز متفاوت است.
- اجاق نان. اغلب، این عملکرد را می توان در مدل های مدرن یافت. وجود آن به شما امکان می دهد نان خانگی، نان و سایر شیرینی ها را تهیه کنید. البته، شما نمی توانید مستقیماً غذاهای پیچیده بپزید، اما می توانید به سرعت چیزی را کشف کنید.
- بخارپز. عملکرد بخارپز به ندرت در اجاق ها یافت می شود. این به شما امکان می دهد غذای سالم را برای بخارپز بپزید.
- خود تمیز شوندگی. اغلب در مدل های گران قیمت استفاده می شود و برای کسانی که علاقه ای به شستن مایکروویو ندارند می تواند مفید باشد. کافی است به سادگی گزینه مایکروفر را برای تمیز کردن خود فعال کنید.
- رفع بو. این گزینه به شما این امکان را می دهد که غذاها را یکی پس از دیگری تهیه کنید و از اینکه بوی شخص دیگری را به خود جذب کنند نترسید.
اگر کیفیت غذا برای شما بسیار مهم است، پس باید یک اجاق مایکروویو با کانوکشن انتخاب کنید. این اجازه می دهد تا هر ظرفی به طور یکنواخت پخته شود و حتی گوشت برشته شود. در همان زمان، تمام خواص مفید حفظ خواهد شد.
کدام ظروف را برای مایکروویو انتخاب کنیم؟
در هنگام خرید اجاق مایکروویو بسیار مهم است که فکر کنید از کدام ظروف می توان استفاده کرد برای این. اول از همه، چینی، سرامیک و شیشه است.
علاوه بر هر چیز دیگری، بسیاری از ظروف پلاستیکی در بازار وجود دارند که دارای نماد خاصی هستند که به آنها امکان استفاده در مایکروویو را می دهد.
هنگام خرید، به پیکربندی توجه کنید. شاید از قبل تمام ظروف لازم را داشته باشید. با استفاده از ظروف مناسب می توان عملکرد دستگاه را به میزان قابل توجهی افزایش داد.
