هنگام کاشت نخود فرنگی: کاشت مناسب نخود فرنگی ، فن آوری در حال رشد
مطالب
نخود فرنگی یک گیاه با رشد سریع و سالانه است.اکنون 3 نوع نخود رشد یافته است - انواع علوفه ، غلات و سبزیجات.
نخود یک منبع پروتئین گیاهی و در عین حال یک طرفدار فوق العاده است.
سیستم ریشه این محصول تا عمق بسیار زیاد نفوذ می کند ، ساقه شاخه ای ، توخالی است ، رشد می کند (بسته به نوع) تا 2.5 متر.ساقه برگهای پیچیده ، که با یک محوطه محکم پایان می یابد.
اولین گلها در نخود فرنگی ، 30-35 روز پس از کاشت ظاهر می شوند ، اولین پاندچول از زیره های 6-8 برگ ، در گونه های دیر رس - 12-24 برگ تشکیل می شود.گل آذین های زیر هر 1-2 روز ظاهر می شود ، 4-10 دانه را می توان در لوبیا یافت.نخود فرنگی مانند سایر حبوبات روی ریشه ها میکروارگانیسم های خاصی دارد که نیتروژن را از هوا جذب کرده و خاک را غنی می کند.
انواع نخود: نحوه انتخاب
گونه های نخود ممکن است در برگ ، گل آذین ، شکل میوه متفاوت باشد.در عمل ، انواع نخود عمدتا با توجه به زمان رسیدن و با هدف تقسیم می شوند:
- شکر.با دانه های کوچک و کوچک شده ، هیچ لایه ای از پوست در غلاف این گونه ها وجود ندارد.
- مغز.نخود پس از بلوغ کامل بسیار چروکیده است ، آنها عمدتاً در مرحله فنی مورد استفاده قرار می گیرندبلوغبرای کنسرو یا انجماد استفاده می شود ، زیرا حاوی مقدار زیادی قند هستند.
- لایه برداری.آنها لوبیا هایی را با دانه های صاف تشکیل می دهند که قند آنها کم و نشاسته زیادی است.
چه موقع برای کاشت نخود فرنگی: زمان بندی
هنگام پیروی از قوانین فن آوری کشاورزی ، رشد نخود فرنگی در یک مزرعه بسیار ساده است.کاشت بذر در اواخر آوریل - حدود بیستمین سال ، انجام می شود ، بعد از اینکه تخت ها کمی از رطوبت بهار خشک می شوند.پله ها به سرعت ظاهر می شوند ، حتی با یخ زدگی های کوچک.کاشت نخود فرنگی می تواند چندین بار در فصل - از آخرین دهه ماه آوریل هر 10 روز تا آغاز ژوئن - تولید شود.
دانه ها با کاشت در خاک گرم می شوند ، در محلول اسید بوریک تا 40 درجه گرم می شوند (غلظت 2 گرم اسید در یک سطل آب) ، این به کاهش خطر آسیب گیاهان توسط آفات و تأخیر در شیوع بیماری ها کمک می کند.وقتی دانه ها در محلول اسیدی متورم می شوند ، باید کمی خشک شوند.اگر نتوانسته اید دانه ها را از قبل خیس کنید ، پس می توانید آنها را خشک کنید - آنها خیلی سریع در خاک مرطوب متورم می شوند.
آماده سازی خاک
نخود فرنگی در بسترهای آفتابی با سطح آب زیرزمینی کم رشد می کند.بهتر است اگر خاک روی تختخوابها ، حاصلخیز و سبک باشد ، اسیدی 6-7 Ph و در خاک اسیدی گیاهان دارای ضعیف رشد می کنند.نخود فرنگی به آرامی روی خاکهای فقیرنشین و در مناطقی که مقدار زیادی ازت به راحتی در دسترس است رشد می کند.به باغبان باتجربه توصیه می شود نخود فرنگی را در اطراف درختان سیب جوان کاشت ، تاج های کوچک آنها بوته های نخود را مبهم نمی کند و او تغذیه می کنددرختان با نیتروژن.در چنین کاشت ، مطلوب است که در اطراف تنه خاک حاصلخیز با یک لایه 10-12 سانتی متر پاشیده شود.
اگرچه کاشت نخود در اوایل بهار آغاز می شود ، اما بسترهای آن بهتر است در پاییز طبخ شوند - حفر عمیق ، گسترش 1 متر مربع - 50 گرم سوپر فسفات و 20 گرم نمک پتاسیم.در واکنش اسیدی خاک آن را عادی کرده و 1 مترمربع را - 300 گرم خاکستر چوب به ارمغان می آورد.بعد از ذوب برف 1 متر آورده؟تخت 10 گرم نیترات.کود کود تازه قابل استفاده نیست - گیاه کود را تحمل نمی کند ، اما نخود فرنگی روی تخت هایی که تحت کشت قبلی با کود کود تغذیه می شوند به خوبی رشد می کند.
قبل از کاشت ، قبل از کاشت ابروهای 5-7 سانتی متر در عمق 15-20 سانتی متر آماده کنید.ردیف ها باید با خاکستر کمپوست مخلوط شوند ، با یک لایه 2-3 سانتی متر خاک ضخیم پاشیده شوند.در شیارها 15 تا 17 دانه در هر 1 متر در حال کاشت کشت می شوند ، یعنی لازم است دانه ها را با فاصله 6 سانتی متر قرار دهید.ردیف ها پس از کاشت با خاک کاشته می شوند و مقداری از آن برای محافظت از محصولات زراعی از پرندگان و کاهش تبخیر رطوبت فشرده می شود.بسته به آماده سازی 3-10 روز قبل از ظهور اولین نهال ها.می توانید سالادها یا تربچه ها را در ردیف ها بکشید.
مراقبت از محصولات نخود فرنگی
اصلی ترین کارها برای مراقبت از این محصول ، آبیاری به موقع با وجین و سست شدن خاک است.اولین باری که شما نیاز به شل کردن تختها دارید ، 2 هفته پس از ظهور نهال ، در همان زمان کاشت را انجام دهید.بعد از اینکه گیاهان 20-25 سانتی متر رشد کردند ، در امتداد ردیفها روی تکیه گاه بستر.برای افزایش بازده ، لازم است که ابتدا شاخه را گالوانیزه کنید ، که باعث تحریک تشکیل می شودشاخه های جانبی که می توانند هنگام بزرگ شدن نیز بکشند.بهتر است این عمل را در اوایل صبح و در یک روز آفتابی انجام دهید تا منطقه آسیب دیده در طول روز خشک شود.
نخود در برابر گرما مقاومت نمی کند و به همین دلیل در هنگام خشکسالی باید تخت ها را مرتباً سیراب کرد.مخصوصاً آبیاری بوته ها پس از تشکیل گل بسیار مهم است.اگر گیاهان حدود یک بار در هفته سیراب شوند ، پس وقتی نخود شکوفه می شود و حبوبات شروع به ریختن آن می کنند ، باید حداقل هفته ای دو بار سیراب شود.آبیاری فراوان - صرف 1 متر مربع در 9-10 لیتر آب.
بوته نخود را می توان همزمان با آبیاری تغذیه کرد ، در یک سطل آب 20 گرم نیتروآمفوس حل می شود - آیا مقدار محلول به طور مساوی بیش از 1 متر توزیع می شود؟تختخوابعلاوه بر نیتروآمفوس ، نخود فرنگی با محلول کود گاو تغذیه می شود.کودهای کود ، کمپوست ، فسفر و کودهای پتاسیم ، قبل از گلدهی گیاهان می سازند ، و بنابراین کود می دهند ، بلافاصله پس از شروع شکل گیری لوبیا.
در نخود فرنگی شکننده و ضعیف ، به همین دلیل ، آنها باید همزمان با آغاز پر کردن میوه ، گره بزنند ، اگر این نقطه را از دست ندهید ، گیاهان شروع به دراز کشیدن بر روی زمین تحت وزن می کنند.برداشتاتصالات یا گیره های چوبی برای تکیه گاه مناسب هستند و بعد از 1.5 متر در طول ردیف قرار می گیرند.بین آنها به صورت افقی ، ریسمان یا سیم را می کشند.با اشاره کردن شلاق آن با نردبان ها به قسمت های نخود ، کمی نخود فرنگی را کمک کنید تا هوا به خوبی تهویه و گرم شود.
برداشت نخود فرنگی
وقتی حدود یک ماه می گذردظاهر گل ها ، می توانید غلافهای اول نخود را جمع کنید.تشکیل یک محصول جدید 35-40 روز طول می کشد ، نخود فرنگی را می توان هر 1-2 روز یکبار قطع کرد.لوبیای پایینی اولین بار است که آن را تهیه می کند ، در سال خوبی تا 4 کیلو لوبیا از یک متر مربع قابل برداشت است.
سبزیجات روی تختخوابهایشان بطور عمده از لایه برداری و انواع شکر نخود فرنگی استفاده می کنند.انواع لایه برداری را می توان از دهه گذشته ژوئن تا سپتامبر برداشت کرد زیرا لوبیا ها رسیده می شوند - از آنجا که این نخود ها اکثراً به عنوان نخود سبز جمع می شوند ، لوبیا ها زود برداشت می شوند که در این زمان به طور مساوی در غلاف ها رنگ می شوند.اگر یک الگوی خالص روی سطح لوبیا ظاهر شود ، می توان از دانه فقط برای دانه استفاده کرد.نخود قند با این واقعیت مشخص می شود که لایه ای از پوست مضراب ندارند و به همین دلیل می توان نخود جوان را با غلاف میل کرد.برداشت غلاف ها به تدریج انجام می شود ، هنگامی که آنها از اواسط ژوئن شروع به بلوغ فنی می کنند.اگر برداشت کنید ، به طور مرتب تمام غلافهای تمام شده را قطع می کنید ، بوته نخود فرنگی می تواند دوباره در ماه آگوست شکوفا شود ، و آنها زمان بیشتری برای دادن محصول دیگر دارند.
نخود سبز در یخ زده یا کنسرو ذخیره می شود ، در غیر این صورت به سرعت غیر قابل استفاده می شوند.نخود سبز را می توان از این طریق ذخیره کرد - به مدت 2 دقیقه جوشانده می شود ، روی آن را آب می ریزیم ، در آب سرد سرد می کنیم و به مدت 10 دقیقه در فر قرار می دهیم و دمای آن 45 درجه می ماند.پس از آن ، برداشته می شود ، به مدت 1.5 ساعت در دمای اتاق خنک می شود و دوباره در خشک کن قرار می گیرد و دمای 60 را حفظ می کنددرجه
