الكل برای سلامتی انسان در دوزهای كوچك و خطر خرید اعتیاد چه مضر است
محتوا
مهمانی های پر سروصدا ، جشن های خانه و تعطیلات دیگرده بدون الکل.با این حال ، کمتر کسی تصور می کند که چنین معالجه نه تنها می تواند احساس آرامش و تشویق کند ، بلکه تا زمان مرگ نیز آسیب های قابل توجهی به سلامتی وارد می کند.دریابید که الکل چقدر مضر است ، چقدر اتیل الکل بر بدن انسان تأثیر می گذارد ، چه نوشیدنی می نوشد و چه دوزهایی را بهینه می داند.
الکل چیست؟
الکل در اصل یک خواب اتیل است ، یک مایع بی رنگ است که در 78 درجه شروع به جوشیدن می کند و به راحتی مشتعل می شود.بوی و طعم خاصی دارد.این خصوصیات تا حد زیادی به تنوع آن بستگی دارد.به عنوان مثال ، یک لیوان شراب قرمز دارای طعم سبک یا شیرین است و بوی انگور می دهد.استفاده مکرر از هر نوع الکل می تواند به یک وابستگی شدید منجر شود ، و باعث بیماری های مختلف ، حتی به مرگ می شود.
الکل مضر در دوزهای کوچک
کمی الکل کمک می کندبرای تشویق فرد مبتلا به فشار خون پایین ، و یک لیوان شراب از انگور قرمز یک بار در هفته از بروز بیماریهای قلبی عروقی و آنکولوژی جلوگیری می کند.با این حال ، هیچ پزشک قادر نخواهد بود این روش درمانی را به بیمار خود توصیه کند ، همه اینها به دلیل نوشیدن طولانی مدت سنگین منجر به الکلی می شود.به همین دلایل ، WHO یک مقدار نسبتاً بی خطر الکل برای فرد در روز برقرار کرده است (مشروط بر اینکه دو روز در هفته غیر الکلی باشد):
- برای آقایان - 40 گرم؛
- برای خانمها - 30 گرم.
شراب طبیعی و آبجو
هیچ کس این واقعیت را رد نمی کند که یک مقدار معتدل شراب با کیفیت یا آبجو مصرف شده تأثیر مفیدی بر بدن می گذارد.این نوع الکل و شامپاین با تخمیر تهیه می شوند.برای تولید اولین نوشیدنی از انگور استفاده می شود ، برای دوم - هاپ با مالت.دوز نوشیدنی های با کیفیت در روز:
- برای خانم ها - 1 بطری آبجو یا 2 لیوان شراب خشک؛
- برای آقایان - 2 بطری آبجو یا 3 لیوان شراب خشک.
نوشیدنی های الکلی قوی
نوشیدنی های الکلی قوی با تقطیر برخی محصولات تخمیر تخمیر می شوند.به عنوان مثال ، برای تولید ودکا از دانه ، چغندر ، انواع مختلف گندم ، آب استفاده می شود.در مقایسه با شراب طبیعی و آبجو ، الکل قوی برای بدن مضر است و بیشتر به الکلی منجر می شود.حداقل دوزهای روزانه نباید بیش از:
- برای آقایان - 100 میلی لیتر ودکا؛
- برای زنان - 80 گرم ودکا.
از الکل خطرناک
استدلال در مورد مضرات الکل یا فواید آن بی پایان است ، اما دانشمندان توصیه می کنند قبل از هر چیز به ترکیب نوشیدنی ها توجه کنند.الکل خوب فقط از اجزای طبیعی تشکیل شده است ، اما در اکثر قریب به الکل عناصر اضافی نیز وجود دارد.برای بهبود طعم و ایجاد عطر و رنگ خاص به محصولات عادی اضافه کنید:
- اسانس های مختلف؛
- رنگ؛
- طعم دهنده؛
- روغن بدنه؛
- آلدهید استیک؛
- مواد نگهدارنده مضر.
سمیت اتانول
اتانول یک ماده روانگردان فعال است که به طور طبیعی تأثیر منفی بر سیستم عصبی و بدن دارد.در میان دیگر مشتقات الکل ، اتانول دارای سمیت نسبتاً کمی است ، اما دوز اضافی آن بر مغز تأثیر منفی می گذارد و می تواند منجر به مرگ شود.همین عنصر سرعت واکنش انسان را کاهش می دهد ، بر هماهنگی حرکات و افکار مبهم تأثیر می گذارد.
روغنهای انار فنلها و آلدهیدهای استیک
اغلب ، نوشیدنیهای الکلی به دلیل آلدهیدهای زیاد یا روغنهای بدنه آنها ، در حضور فنلها از بین می روند.این شاخص ها ویژگی های کیفیت بسیاری از مشروبات الکلی را تعیین می کنند.بسته به نوع ، سموم الکلی تأثیرات متفاوتی بر روی بدن انسان دارند:
- آلدهیدها واکنشهای تخمیر و تحول را در تولید نوشیدنی های قوی شروع می کنند و به طور فعال با سایر ناخالصی ها در تعامل هستند.مقدار آن حتی در "آشامیدنی" با کمترین درجه نیز نباید از 8 میلی گرم در dm3 تجاوز کند.
- فنل به هر شکلی برای سلامتی خطرناک است.آنها هستندایجاد سوختگی ، واکنشهای حساسیت غذایی ، منجر به نکروز بافت ، بازداشت تنفسی ، فلج.در محصولات با کیفیت حضور آنها غیرقابل قبول است.
- روغنهای بدنه به نوشیدنیهای الکلی ویژگیهای ارگانولپتیک می دهند.بدون آنها ، آب زردآلو فقط ترکیب آب و الکل است.با این حال ، مقادیر بیش از حد منجر به مسمومیت شدید ، مسمومیت و قطع خونسردی دردناک می شود.نرمال روغن های بدنه - 4 میلی گرم در روز در روز.
مکمل های غذایی و رنگهای غذایی
نوشیدنی اصلی فقط باید از یک ماده آلی تشکیل شود: مالت ، هاپ ، گیاهان ، انواع توت ها یا میوه ها ، ادویه جات ترشی جات.این مواد افزودنی طعم ، عطر و رنگ خاصی به الکل می بخشد.با این حال ، چنین نوشیدنی ها معمولاً گران هستند.شکر ، رنگها ، اسانسهای مختلف با محصولات ارزان مخلوط می شوند.چنین افزودنی های مضر نه تنها باعث بهبود طعم الکل می شوند ، بلکه سلامتی را نیز تحت تأثیر قرار می دهند و باعث اختلال در کار دستگاه گوارش (دستگاه گوارش) ، عضله قلب ، سیستم غدد درون ریز می شوند.
صدمه به الکل به بدن
میزان جذب سریع الکل به میزان غلظت آن در نوشیدنی بستگی دارد.به عنوان مثال ، الکل قوی به سلامتی شما آسیب بیشتری می رساند و سریعتر از شراب یا آبجو جذب می شود.حدود 20٪ نوشیدنی توسط معده جذب می شود و 80٪ باقی مانده به روده کوچک ارسال می شود.پس از ورود الکل به معده و روده ، به همراه خون که وارد سایر ارگان ها و سیستم های بدن می شود ، وارد گردش سیستمی می شود.تقریباً 10٪ از کل نوشیدن توسط کلیه ها و ریه ها دفع می شود.با سایر مواد مضر برای مقابله با کبد.
نقضعملکرد مغز
استفاده منظم از محصولات حاوی اتانول بر توانایی فرد در کنترل زبان ، حرکت مختصات و بینایی الکلی تأثیر می گذارد.مواد مضر باعث برگشت ناپذیر نورونهای مغزی می شوند و باعث كاهش درد می شوند ، كنترل ماهیچه ها را كاهش می دهند.با پیشرفت الكلیسم در فرد باعث خراب شدن حافظه می شود ، اطلاعات بدست آمده را ضعیف می داند ، به طور ناكافی به حوادث پاسخ می دهد.
بدتر شدن سیستم قلبی و عروقی و گردش خون
گلبولهای قرمز اكسیژن را حمل می كنند ، بافتهای نرم بدن را تغذیه می كنند.در بالا ، گلبول های قرمز با یک پاکت چربی پوشانده شده است که به آنها کمک می کند تا آزادانه حرکت کنند و یکی از قوس را فشار دهند.لازم است که فرد از شروع فرایند تخریب گلبولهای قرمز مقدار اضافی الکل مصرف کند - اجساد به هم چسبیده و دیگر نمی توانند وارد مویرگهای کوچک شوند ، که منجر به انسداد رگهای خونی ، ایجاد لخته های خونی می شود که باعث سکته مغزی و حملات قلبی می شود.
مشکلات دستگاه گوارش
الکل بر سیستم گوارشی تأثیر منفی می گذارد.مخاط معده اولین ضربه را می گیرد.با گذشت زمان نازک تر می شود و منجر به ایجاد زخم یا گاستریت می شود.تحت تاثیر الکل در مری تشکیل واریس ، که حتی با یک جراحت جزئی می تواند خونریزی داخلی را تحریک کند.تحت تأثیر اتانول مضر ساختار بافت ها را تغییر می دهد ، به همین دلیل الکل یکی از عوامل رشد سرطان محسوب می شود.
اختلالات غدد درون ریز
اتانول نیز بر فعالیت جنسی تأثیر منفی دارد.مردها ناپدید می شوندنعوظ ، کاهش میل جنسی ، کاهش تولید و تحرک اسپرم ، ناتوانی جنسی ایجاد می شود.اتانول تولید تستوسترون را کاهش می دهد ، اما سطح استروژن ، هورمون زنانه را بالا می برد.به همین دلیل است که نوشیدن مردان بالغ ویژگی های زنانه مانند سینه های مصنوعی ، ظاهر چربی در باسن یا شکم را به دست می آورد.
اتانول همچنین تأثیر فعالی در بدن زن دارد.در زنان نوشیدن ، برعکس ، تولید استروژن کاهش می یابد و میزان تستوسترون را افزایش می دهد.در نتیجه خانمها صدای خشن ، تغییر در راه رفتن ، بی نظمی های قاعدگی و توانایی تکثیر دارند.یک زن الکلی میل جنسی را احساس نمی کند ، اغلب از اوج اولیه رنج می برد.
آسیب کبد و کلیه
اتانول و مشتقات آن توسط کبد و کلیه انسان پردازش می شود.با نقض دوزهای عادی ، کبد وقت لازم برای خنثی کردن تمام مقدار الکل را ندارد ، که منجر به رسوب چربی در سلولهای آن می شود.با گذشت زمان ، این سازندها منجر به کبدی و مرگ سلول می شوند.در جای بافت های سالم جای زخم ایجاد می شود ، سیروز ایجاد می شود.در صورت عدم درمان کافی ، این بیماری به سرطان مبتلا می شود.
علائم بارز عدم برخورد کلیه ها با الکل حتی توسط یک فرد کاملاً سالم نیز ممکن است احساس شود ، با گرفتن بیش از حد ، فشار زیاد ، سردرد ، تورم ، درد در ناحیه کمر است.نوشیدن منظم منجر به ایجاد اختلال در تعادل اسید و پایه می شود ، کلیه ها از عهده عملکردشان برمی آیند ، شروع به تجمع سموم و سایر محصولات می کنندتجزیه الکل.
انحطاط سیستم عصبی ناشی از الكل
نوشیدن الكل به صورت موردی بر خلاف الكلیسم باعث ایجاد تغییرات جدی روانی نمی شود.فرد بیمار ابتدا احساس شادی ، سرخوشی ، تسکین را احساس می کند که بعداً با افسردگی ، پرخاشگری ، از بین رفتن علاقه ها جایگزین می شود.تخریب شخصیت غیرقابل برگشت است - نوشیدن غالباً منجر به توهم ، جنون روانی ، تب سفید می شود.
آسیب به سلول های عصبی
الکل وابستگی به الکل را ایجاد می کند ، منجر به تخریب سیستم عصبی می شود.دانشمندان دریافتند که اتانول نه تنها پیوند بین سلولهای مغزی را می شکند بلکه قادر به تغییر ساختار آنها است و منجر به پیشرفت سرطان می شود.علاوه بر این ، صدمه برگشت ناپذیر به سلولهای عصبی باعث توسعه سندرم ورنیك-كورساكوف می شود.این اختلال عصبی با مشکلات حافظه ، اختلال در بینایی مشخص می شود و می تواند منجر به فلج ، فراموشی کامل شود.
پرخاشگری و تحریک پذیری
مرحله مسمومیت که در آن فرد شروع به تجربه پرخاشگری می کند ، تحریک پذیر می شود و به یک درگیری می رسد ، برای دیگران خطرناک است.استدلال های سالم دیگر برای چنین شخصیتی معتبر نیستند و اغلب گفته می شود که فقط اوضاع را تشدید می کند.مطالعات نشان می دهد که پرخاشگری تا حد زیادی به ویژگی های شخصیتی فرد بستگی دارد.معیارهای زیر در لیست آمده است:
- پرخاشگر؛
- صدمات به سر که قبلاً متحمل شده بود.
- اختلال روانی؛
- ولتاژ عصبی قبل از استفادهالکل
حالات افسردگی
همچنین اثر خلاف الكل دقیقاً بر بدن وجود دارد ، هنگامی كه به جای تحریک پذیری ، فرد شروع به احساس بی هوشی می کند.تقریباً همه مشروبات الکلی مشتاق چنین انحرافاتی در روان دارند ، شدت آن بستگی به مدت زمان مصرف الکل و میزان مصرف الکل دارد.علائم اصلی افسردگی الکل عبارتند از:
- بی تفاوتی.
- چشم انداز جهان به رنگ خاکستری؛
- اشک آور؛
- عدم درخشش احساسات عاطفی.
- فقدان شادی.
دمانس
زوال عقل یک اختلال در عملکرد ذهنی است که در اثر آسیب جدی به ساختارهای مغزی یا به عبارت ساده تر زوال عقل ایجاد می شود.مصرف منظم الکل ، کسب دانش جدید را پیچیده می کند ، منجر به از دست رفتن جزئی یا کامل مهارت های قبلی شده است.دمانس خطرناک است زیرا فرد دیگر نمی تواند تصمیمات خود را بگیرد ، منطقی استدلال می کند ، او با احساس وظیفه ، ادب ، ظرافت از بین می رود.
چرا الکل برای نوجوانان مضر است
والدین باید دائماً در مورد سوء استفاده از الکل خود به نوجوانان خود یادآوری کنند و نمونه ای از یک شیوه زندگی سالم را مطرح کنند.غالباً کودکان به دلیل کمبود توجه در خانواده ، هنگامی که احساس سنگینی یا غیر ضروری می کنند به الکل روی می آورند و می خواهند خود را ادعا کنند.در ابتدا آنها شروع به مصرف نوشیدنی های الکلی کم می کنند و به تدریج قلعه آنها افزایش می یابد.
اگر نوشیدنی های شیرین را به ودکا تبدیل می کنید ، پسیک بسته حدود 50-10 میلی لیتر الکل قوی خواهد داشت.کوکتل های بانکی حاوی مواد قندی و مواد افزودنی شیمیایی زیادی هستند که تأثیر منفی بر دستگاه گوارش ، متابولیسم ، جذب ویتامین ها و مواد مغذی دارند.آنچه که الکل برای نوجوان مضر است ، بنابراین توسعه در آینده دیابت ، زخم معده ، پانکراس ، هپاتیت است.
پیامدهای مشروبات الکلی زنان
مقایسه اعتیاد مردانه با اعتیاد زن ، دومی بسیار خطرناک تر و دشوار است.از نظر علمی ثابت شده است که زنان به دلیل ویژگی های فیزیولوژیکی ، کاهش وزن بدن و عوامل روانشناختی سریعتر از مردان در حال نوشیدن هستند.سوء مصرف الکل برای زنان:
- آنها بیشتر مستعد ابتلا به سیروز زودرس کبد و سایر آسیب شناسی ها هستند.
- عملکرد تیروئید مختل است.
- حافظه به طرز چشمگیری بدتر می شود ، توانایی درک اطلاعات جدید.
- الکل مخصوصاً مضر برای مادران در انتظار - که منجر به ناباروری می شود ، تولید هورمونهای زنانه - استروژن را کاهش می دهد.
زنان باردار باید بخاطر بسپارند که اتانول نه تنها بر بدن آنها بلکه در شکل گیری جنین و رشد ذهنی کودک تأثیر منفی دارد.چنین خانم هایی برای کودکان معلول ، کودکانی که دارای معلولیت جسمی یا روانی هستند ، از تولد بالایی برخوردار هستند.سوء مصرف الکل در سه ماهه اول می تواند سقط جنین را تحریک کند ، در دوم - جوش جفت ، و در سوم - زایمان زودرس.
